他憑什么聽(tīng)這小姑娘的??？

面煮得香一點(diǎn)又怎么了？

也不是外頭哪個(gè)館里的大師傅，就算是大師傅，至于她說(shuō)什么自己聽(tīng)什么嗎？

心里雖然這樣嘀咕，老板還是把碗拿到到了外頭，當著(zhù)林芝的面猛地頓到桌上，以示自己根本瞧不起她這點(diǎn)不入流的手藝。

林芝抽出筷子，當著(zhù)所有人的面把大碗里的面條各挑出一點(diǎn)，分到四個(gè)小碗里頭。

“這都給誰(shuí)的？我能?chē)L一碗嗎？”平頭男咽了口口水，試探地問(wèn)。

“可以?！绷种c(diǎn)頭。

“我也要！”

“我也想嘗嘗！太香了！”

“要有個(gè)先來(lái)后到吧？剛剛你明明排我后頭的！我在他后面，第二碗得歸我！”站在平頭男身后的人不服，比手劃腳數著(zhù)順序。

“我正好在第四個(gè)！”有人一臉喜色地舉手。

站得比較靠后的那些人表情都不太好，想到自己剛剛居然沒(méi)擠到前面，心有懊惱。

“要不多分幾碗？就是嘗嘗味，也不圖吃飽肚子是不是？”有人跟林芝建議。

“那怎么行！少吃幾根面就算了，雞蛋怎么分？我是要吃雞蛋的！”

“是??！四個(gè)人分兩個(gè)雞蛋一人才半個(gè)，再分連味都嘗不出來(lái)?！?/br>
“誰(shuí)說(shuō)按順序給的？為什么不按年紀？我比你們都大，尊老愛(ài)幼?！痹琊挼貌恍械囊粋€(gè)大爺聲如洪鐘地抗議。

剛進(jìn)來(lái)的那個(gè)客人好不容易擠到前頭，舉著(zhù)鈔票揮了揮，“我買(mǎi)，我買(mǎi)一碗雞蛋面！”

大家轉頭看他，表情古怪。

“這又不是店里賣(mài)的面，他買(mǎi)什么呢？”

“想吃面去前頭點(diǎn)，店里那么多品種，何必非搶這一碗?！?/br>
“也是味太香，怪不得人家。他不知道……”

新來(lái)的客人發(fā)現氣氛不對，訕訕把舉著(zhù)的手收了回來(lái)。

“這不是面館嗎？煮出來(lái)的面怎么就不能賣(mài)了呢……”他小聲嘀咕，眼睛盯著(zhù)桌上那碗面，根本拔不開(kāi)。

站得近，這香味越發(fā)往鼻子里鉆，新來(lái)的客人舔舔嘴唇，看向林芝，“面里給花椒了吧？青花椒，我最喜歡的?！?/br>
“沒(méi)放吧？這是雞蛋面，清淡口味的，怎么能放花椒呢？”有人奇怪。

林芝抬頭一笑，“確實(shí)放了兩顆?！?/br>
“我就說(shuō)有！”新來(lái)的客人得意點(diǎn)頭。

林芝把面分好，看向一臉期待的客人們。

“面在這兒，誰(shuí)來(lái)嘗由老板說(shuō)了算，我就不指了，免得引起不必要的懷疑?！?/br>
平頭男急了，“我呢？說(shuō)好給我的?！?/br>
“你先問(wèn)了就給你一碗，不過(guò)意見(jiàn)就別提了?！?/br>
大家羨慕地看了平頭男一眼，再看老板的眼神就不對了。

林芝擔心的是什么誰(shuí)不知道？

“我又沒(méi)說(shuō)他們跟你是一伙的?！崩习灞欢⒅?zhù)不舒服，辯解了一句。

又瞧了眼分出來(lái)的小碗面，他笑笑，“你面確實(shí)煮得還行，還知道用冷水過(guò)一道，保證口感彈滑。不過(guò)煮得再好也就是家?？谖?，上不得外頭的臺面，這樣的面拿出去賣(mài)，根本就沒(méi)人會(huì )買(mǎi)?！?/br>
“是，我的面肯定跟外面口味不同。沒(méi)有熬的骨湯，也沒(méi)有濃湯寶增鮮，全是吃的材料原味，連調味料都給得不多。不過(guò)賣(mài)不賣(mài)得出，不是你說(shuō)了算，大家還沒(méi)嘗呢?！?/br>
眾人都起哄，有點(diǎn)等不及的意思了。

老板瞧了瞧，抬手指了幾個(gè)，其中就有新來(lái)的客人。

他認為剛剛在店里看了全程的客人心都是歪的，這人剛進(jìn)店，應該不至于偏幫林芝，就點(diǎn)了。

被點(diǎn)到的人都跑到桌前端面，一個(gè)小碗一點(diǎn)湯，幾片碎香菜葉擺上頭，看著(zhù)都可憐。

“雞蛋怎么不分呢？”平頭男對雞蛋的執念猶深，手里捧著(zhù)小碗，眼睛看著(zhù)大碗里臥著(zhù)的兩個(gè)蛋不放。

“就分?！?/br>
林芝端起大碗，用筷子顫巍巍夾起一個(gè)溏心蛋，擱在平頭男面碗上輕輕用力。

薄薄一層蛋白破開(kāi)，里頭騰出股熱氣，香得沖鼻子，蛋黃跟著(zhù)流出落在面上，油潤喜人。

依不依不舍地看林芝把另半邊夾到老板的碗里，平頭男慶幸雞蛋是在自己碗里破開(kāi)的，漏出的蛋黃正好拌在面里，半點(diǎn)不浪費。

依樣把另一只蛋分了，林芝擺擺手，“天涼，快吃吧，不然蛋就腥了?！?/br>
新來(lái)的客人最等不得，雖然只有一點(diǎn)點(diǎn)面和一點(diǎn)點(diǎn)湯，雞蛋也只得了半個(gè)，但手里端著(zhù)面，呼吸間都是淡淡清香，饞癮被勾上來(lái)，真是不得了。

首先夾起雞蛋吃了一口，客人面上露出驚喜。

蛋黃帶著(zhù)微微甜意，黃白滑嫩，在嘴里輕輕一抿，整個(gè)味道充斥著(zhù)口腔，連咽都舍不咽了。

“給了霜糖？”雖是詢(xún)問(wèn)句，但客人眼滿(mǎn)是肯定。

林芝笑著(zhù)點(diǎn)頭，“是?！?/br>
另幾個(gè)吃面的沒(méi)新來(lái)的客人嘴巴靈，只覺(jué)得這雞蛋味道和普通的不一樣，格外鮮美，卻不知道好在哪。

聽(tīng)他這么一說(shuō)，細細品出味，都點(diǎn)頭，“好吃！”

半個(gè)雞蛋哪經(jīng)得一嚼？

意猶味盡吞下肚，大家埋頭猛吸，兩口就把面吃完了。

大家站一邊瞧著(zhù)，心里癢得跟什么似地。

不說(shuō)吃了，光聞那味就覺(jué)得香，再看這幾個(gè)人吃面的速度，好不好吃誰(shuí)看不出來(lái)。

“試試湯?！币?jiàn)大家端著(zhù)碗，還在拿筷子挑里頭零星斷面，林芝提醒。

老板一直悶聲吃著(zhù)，聽(tīng)到林芝這話(huà)，目光落到碗里那點(diǎn)清水上頭。

面確實(shí)味道不錯，雞蛋也出彩。

嘴上不說(shuō)，心里卻有點(diǎn)服氣，必竟她只用那么點(diǎn)東西，能做出這個(gè)味真算是厲害的。

不過(guò)，這也叫湯？

他是看著(zhù)林芝做的。

小半鍋開(kāi)水，煮的時(shí)候擱了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)姜，接著(zhù)就下進(jìn)去經(jīng)涼水透過(guò)煮好的面。

面上粘的粉被涼水沖走，煮了好大一會(huì )兒面湯也不糊，出來(lái)就是這么一碗清瑩瑩的水。

湯是什么？

頭天夜里扔一堆敲碎的大骨旺火熬煮，配的提味材料零零碎碎占半湯鍋，一晚上煮好撈出來(lái)看著(zhù)湯水濃稠了，嘗一口粘嘴皮才正好。

“嘗嘗吧?！?/br>
老板抬頭，見(jiàn)林芝含笑望著(zhù)自己，圍在邊上的客人也都瞧來(lái)。

那幾個(gè)嘗面的低頭捧碗小口抿著(zhù)湯水，只他一人端碗不喝，顯得格格不入。

切，當他被嚇怕了？

這半碗水，不過(guò)喝口茶的事。

老板冷笑，將碗舉到唇邊一飲而盡。

第084章

嗯？

老板咂咂嘴。

味道……還行吧。

老板琢磨了一會(huì )兒，端起碗還想再?lài)L嘗，卻發(fā)現碗底已空。

其實(shí)也沒(méi)覺(jué)得這湯有多好喝。

一碗普普通通的面湯，只是咸淡掌握得極好，溫溫地喝進(jìn)嘴里，渾身都妥貼了。

不