出一只腳，擋著(zhù)門(mén)，可憐兮兮的說(shuō)：“能再借我用一次筆墨嗎？我發(fā)誓，是最后一次?！?/br>
月光照到她身上，襯托得她越發(fā)楚楚可憐。吳勉將目光移開(kāi)，道：“又要做什么？”

“我答應了絮因姐，就是今天你領(lǐng)來(lái)的那位娘子，給她寫(xiě)一份食譜?！?/br>
“你還會(huì )寫(xiě)字？”

月牙兒一愣，才意識到自己無(wú)法解釋?zhuān)粋€(gè)賣(mài)炊餅人家的女兒，會(huì )畫(huà)畫(huà)可以說(shuō)天賦異稟，但會(huì )寫(xiě)字算怎么回事。

她正支支吾吾呢，聽(tīng)見(jiàn)一個(gè)溫和的男聲：“別板著(zhù)一張臉，你嚇著(zhù)人小姑娘了?！?/br>
是一個(gè)中年人，身材瘦長(cháng)。他穿著(zhù)一襲長(cháng)衫，雖然打了兩個(gè)補丁，卻很整潔。眉眼同吳勉有些相似，應該是吳勉他爹?？粗?zhù)比月牙兒爹爹年輕，她該叫吳叔。

但令人驚奇的事，他竟然駐著(zhù)一副拐杖，右褲腿空空蕩蕩。

吳勉急道：“爹，你出來(lái)做什么，仔細腿疼?！?/br>
吳叔笑道：“有客人來(lái)了，迎進(jìn)門(mén)吃茶，是禮數。我沒(méi)教過(guò)你？”

吳勉看了看他，又看了看月牙兒，心想說(shuō)：她一個(gè)未嫁的小姑娘，冒冒失失到男人家里，沒(méi)得招人閑話(huà)，敗壞她名節。但這話(huà)不能說(shuō)出口，又不好在外人面前不給爹面子，吳勉只好將門(mén)敞開(kāi)：“進(jìn)來(lái)坐，我去給你找筆?！?/br>
月牙兒很是乖巧，往前走了兩步，在院子里的梧桐樹(shù)下駐足，道：“吳叔好，我是隔壁巷的蕭月，都叫我月牙兒。我這兩天外出做生意，勉哥幫了我大忙。我做了些花卷，禮輕情意重，你們不要嫌棄?！?/br>
她一邊說(shuō)，一邊把手中用油紙包著(zhù)的花卷遞給吳叔。

吳叔笑著(zhù)接過(guò)，揭開(kāi)看了眼，稱(chēng)贊道：“我好久沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣漂亮的點(diǎn)心了，挺好?！?/br>
月牙兒謙虛道：“哪里哪里?！?/br>
吳叔扶著(zhù)拐杖，往墻邊走，從一個(gè)竹籃里抓出來(lái)一把山楂：“你吃，挺甜的?！?/br>
月牙兒忙接過(guò)，笑問(wèn)：“這時(shí)候出山楂嗎？”

“今年山楂熟的晚，這是最后一批了?！眳鞘褰忉尩溃骸霸旧蟼€(gè)月勉哥就要去收山楂，但下了好久的雨，山路不好走，山楂也運不出來(lái)。耽擱到這時(shí)候，你瞧這半框山楂，都熟透了?！?/br>
“那不是要趕緊賣(mài)了?！?/br>
吳叔嘆了口氣：“勉哥主要是給長(cháng)樂(lè )街的人家送果子，這品質(zhì)的，人家不收。你等會(huì )兒帶些家去吧，反正我爺倆也吃不完?！?/br>
聽(tīng)到這兒，月牙兒忽想起才到手的糖，不由得眉心一動(dòng)。

山楂有了，糖和蜜也有了，不正好能做糖葫蘆嗎？

她笑瞇瞇道：“我倒是想起一個(gè)用山楂做的點(diǎn)心，要不您把這些賣(mài)給我？”

吳勉剛拿了筆墨出來(lái)，聽(tīng)了這句，劍眉微皺：“不必如此?！?/br>
月牙兒反應過(guò)來(lái)，他莫不是以為自己是因為感謝他，才接手這些賣(mài)不出去的山楂吧？

她方想解釋?zhuān)瑓鞘灞阈Σ[瞇道：“一點(diǎn)子山楂而已，你想拿多少就拿多少，提錢(qián)就見(jiàn)外了?！?/br>
他使喚吳勉：“你給月牙兒裝點(diǎn)好的，天這樣黑了，你送她家去?！?/br>
“不用不用?！痹卵纼好Φ溃骸坝譀](méi)幾步路，不必麻煩了?！?/br>
吳叔點(diǎn)燃一盞燈籠，說(shuō)：“要他給你打燈，這黑黢黢的，別崴了腳?！?/br>
“真的不用了?！?/br>
兩人言語(yǔ)間，吳勉已將筆墨同好些山楂放在月牙兒的食盒里，一手提著(zhù)，另一只手接過(guò)燈籠。

“行了，走吧?！?/br>
一盞燈籠，火光雖熹微，但也足以照亮腳下的路。

月牙兒走在小巷里，吳勉在她左邊，離得不遠。

這里的夜，是很純粹的。仰望夜空，能瞧見(jiàn)明滅萬(wàn)點(diǎn)的星光，不知那一顆是牽牛星，哪一顆是織女星。

月牙兒想找些話(huà)說(shuō)，又不知該說(shuō)什么，正構思著(zhù)，忽聽(tīng)見(jiàn)吳勉的聲音：

“你能合趙三夫人的眼緣，是件好事。只是趙家規矩多，名堂大，你別跟他們多牽連。聽(tīng)說(shuō)趙家四爺，是個(gè)花花太歲，你別沖著(zhù)他?！?/br>
這是在提點(diǎn)自己罷？月牙兒“嗯”了一聲。

“趙府在哪兒，知道嗎？”

知道，長(cháng)樂(lè )街第二條岔路口往里，走十來(lái)步，門(mén)前有兩個(gè)石獅子的就是。絮因走之前和她細細講過(guò)。

月牙兒答道：“不清楚?！?/br>
吳勉頷首道：“你賣(mài)了花卷，在原地等我，等我尋著(zhù)你，帶你到趙府門(mén)前?！?/br>
“好呀?！?/br>
這段路本就不長(cháng)，月牙兒推開(kāi)門(mén)，對他回眸一笑：“明天見(jiàn)?！?/br>
“明天見(jiàn)?！?/br>
第6章冰糖葫蘆

關(guān)上一道薄薄的木門(mén)，月牙兒雙手捂住臉，心想：我剛才是色令智昏了吧？

都怪今夜的月色太好。

她輕輕拍一拍紅透的臉頰，洗了手，去處理山楂。

據說(shuō)冰糖葫蘆源自南宋，但不知是不是因為地域的原因，本地并沒(méi)有瞧見(jiàn)很多賣(mài)冰糖葫蘆的。

聽(tīng)絮因姐說(shuō)，她家娘子最近胃口不好，山楂開(kāi)胃，想來(lái)應該能討她的歡喜。

山楂洗凈，去蒂而后需要去核。但眼下沒(méi)有趁手的剔核工具，月牙兒只能退而求其次，將山楂攔腰切開(kāi)，取出果核，而后整個(gè)合上。

其實(shí)山楂依照去核的不同，能做成不同種類(lèi)的糖葫蘆。比如若是用已有有些爛的山楂做糖葫蘆，可以把腐爛的地方削去，趁勢去核，而后串在一起。這種糖葫蘆需要微微壓扁，再上糖漿，不然怕顧客看出端倪。但因為用的是熟透的山楂，較之完整的山楂而言，多了一份酥軟。所以有些不明就里的人，會(huì )偏愛(ài)這種的冰糖葫蘆。其實(shí)若想吃到上好品質(zhì)的冰糖葫蘆，應該專(zhuān)挑大而完整的山楂串，縱使價(jià)錢(qián)會(huì )貴上一點(diǎn)兒。

像月牙兒這樣攔腰切開(kāi)去核，最合適的是做成夾心糖葫蘆，比如其中塞些其他水果。奈何她只從吳家拿了些山楂并一個(gè)橘子，只能做兩串夾心糖葫蘆，其他的都是普通的紅衣冰糖葫蘆。

沒(méi)有竹簽，她只能用筷子將山楂一一串起來(lái)，放在盤(pán)里。模樣是丑了些，但味道應該差不離罷？她心里安慰自己道。

熬糖這道工序是必不可少的，也是能決定冰糖葫蘆味道的一環(huán)。月牙兒將鍋燒熱，將綿白糖同水一起倒入鍋中，往灶里添了把茅草，慢慢熬。在火的催促下，糖溶于水，漸漸成就琥珀色，糖汁稠密。月牙兒用鏟子一攪，糖已拉絲，且表面泛起許多泡沫，她一見(jiàn)便知道是火候到了。拿起一串山楂，緊緊貼著(zhù)糖沫，將山楂串勻速轉一圈?；鸺t山楂便裹上一層薄如蟬翼的糖衣，在燈下一望，晶瑩剔透。

粘糖這一道工序，萬(wàn)萬(wàn)急不得，要不緊不慢。月牙兒將四串冰糖葫蘆依次轉動(dòng)，擱在抹了油的木板上，靜候糖液凝固。

灶里的火失了柴，漸漸熄滅，只剩下星星點(diǎn)點(diǎn)的火星子。這時(shí)候糖已經(jīng)穩穩掛上了山楂，渾然一體，色澤如