，雖然有些沒(méi)出息，但孫忠卻是忍不住松了一口氣。

這，跟火鍋不一樣……吃火鍋的時(shí)候，小主播做了實(shí)驗，而且被人追著(zhù)趕著(zhù)。

你不吃，就沒(méi)了，吃不吃？

可這個(gè)米線(xiàn)……

所有人面面相覷，“樓上你不是一個(gè)人……我，我也不敢吃?！?/br>
“mmp，老子殺了那么多蟲(chóng)族都沒(méi)有一點(diǎn)膽怯，如今竟然被自己做的料理嚇破膽了？”

蘇里忍不住笑出聲，這大概和粗漢大爺們抱孩子是一樣的道理。

看著(zhù)總感覺(jué)矜貴，嬌弱，似乎哪里有一個(gè)步驟不對，或者動(dòng)作稍微重一點(diǎn)點(diǎn)，就壞了一樣。

也正是因為這樣的感覺(jué)，讓他們覺(jué)得自己將進(jìn)去的食材順序，或者地方，或者輕重，又或者各種細節可能都不太對，然后對自己產(chǎn)生懷疑。

蘇里笑得眼睛都瞇成了一條縫，“我覺(jué)得我是相信你們的，而且，也許料理沒(méi)有你們想的那么可怕，要不你們試一試？”

蘇里這個(gè)語(yǔ)氣說(shuō)出來(lái)，讓所有粉絲更加心驚膽戰了。

孫忠剛剛涌起的豪情萬(wàn)丈，頓時(shí)縮了回去，慫慫地道，“不會(huì )有毒吧……吃不死人吧？”

如果這會(huì )兒不是直播，蘇里大概會(huì )直接拍著(zhù)桌子大笑出聲。

這樣質(zhì)疑和嫌棄自己真的合適嗎？哈哈哈。

蘇里深深的吸了一口氣，這才憋著(zhù)笑，道，“沒(méi)有毒，而且這些食材哪怕是生的，也可以直接吃，所以放心吧?！?/br>
蘇里這么一說(shuō)，孫忠臉上依舊在不斷的糾結著(zhù)。

但靳之呈已經(jīng)下了筷子，他是看得清楚，雞rou和一部分食材經(jīng)過(guò)蘇里的處理，其實(shí)已經(jīng)熟的，少量生rou和生菜都被切得非常薄，在高溫的湯里稍微一滾就已經(jīng)變色，熟了。

剩下的那些生的配菜哪怕是生吃其實(shí)也是沒(méi)有問(wèn)題的，主食米在壓制之前就已經(jīng)是熟的，經(jīng)過(guò)壓制，再煮了兩次，怎么可能不熟？

這么一想，靳之呈繃緊的神經(jīng)也輕松了一些，拿著(zhù)筷子的手也穩了。

雖然還皺著(zhù)眉，但還是撈了一筷子，只不過(guò)米線(xiàn)細膩、彈性的米線(xiàn)滑過(guò)筷子。

靳之呈又是一筷子撈過(guò)去，還是溜走了。

眉頭皺起來(lái)，稍微用了一點(diǎn)力。

以靳之呈的實(shí)力，哪怕只是一點(diǎn)點(diǎn)力道，那也相當重，米線(xiàn)直接斷裂開(kāi)。

靳之呈：……

靳之呈將筷子玩出個(gè)花來(lái)，米線(xiàn)也到不了嘴。

到最后蘇里看彈幕實(shí)在看不下去，又添了個(gè)勺子，靳之呈等人才用勺子加筷子一起配合的撈了一筷子塞進(jìn)了嘴里。

這一口入嘴，靳之呈覺(jué)得剛剛所有的折騰都是值得的

鮮香濃郁的湯汁伴隨著(zhù)米線(xiàn)一起入了口，剛好是那種依舊燙口，卻是飽滿(mǎn)的味道。

湯的味道比之前他們所品嘗的更加復雜，有高湯的鮮，有火腿的濃郁，卻又摻著(zhù)菌菇的鮮和青菜的清香。

復雜的口感混合在一起，卻沒(méi)有一種香味讓人覺(jué)得多余。

靳之呈甚至忍不住想要單獨去喝一碗湯，但是在下一刻咬開(kāi)米線(xiàn)的時(shí)候，眼睛陡然精光一閃。

原本靳之呈以為米線(xiàn)和面條一樣的感覺(jué)，可能會(huì )要細膩一些，但多次煮，又因為要讓他們自己動(dòng)手而被置了這么長(cháng)時(shí)間，口感和味道肯定是有些欠缺的。

但這一口下去，靳之呈立馬知道自己錯的太離譜。

蘇里不會(huì )為了某種特殊的形式，讓制作出來(lái)的料理味道變得稍顯欠缺。

所以這道“過(guò)橋米線(xiàn)”原本就是這樣的吃法，這個(gè)口感也剛剛好，爽滑的米線(xiàn)在被咬了一口不是直接斷開(kāi)，然而是在韌性的作用下被直接崩開(kāi)，這一瞬的彈性讓靳之呈都有些不敢相信這居然是米壓制而成的。

再細細咀嚼品嘗，在濃郁鮮香的湯里煮頭，又浸泡，鮮香的湯汁已經(jīng)入到米粉的骨子里，湯汁濃郁，又絲毫不顯得米線(xiàn)寡淡。

這一口吃下，讓靳之呈忍不住繼續下筷子，沒(méi)有撈上米線(xiàn)，像是一塊里脊rou。

薄薄的里脊rou，下鍋之前，薄得幾乎透明。

rou片在鍋里湯汁還略微翻滾的時(shí)候下進(jìn)去，瞬間就卷曲變色。

靳之呈略微頓了頓，就立馬將這塊里脊rou塞進(jìn)了口中。

嫩，韌，鮮……

不同與其他任何形式制作出來(lái)的豬rou，這原本就是挑選了最鮮嫩部分的里脊rou，在沸騰的湯里翻滾了一下，就被雞油隔離的高溫湯里燜著(zhù)。

鮮嫩卻不失里脊rou本身的柔韌勁道口感，最重要的是，被里脊rou緊鎖在肌理里的鮮嫩湯汁。

每一口的咬下去，都有湯汁從rou里溢出，有湯汁原本的鮮香，更添加了里脊rou的濃郁rou汁，更加美味。

其實(shí)，在火鍋店開(kāi)起來(lái)之后，不僅僅是靳之呈，大部分人在吃過(guò)“麻辣”口味的鍋底之后，就被這種霸道的口感征服，哪怕被辣得再稀里嘩啦的不能忍受，一邊哭，一邊還是執著(zhù)的吃。

被搭配的“菌菇湯”就被眾人當做例湯喝掉了。

他之前還有些不理解蘇里為什么要準備“菌菇湯”，還以為是為了那些實(shí)在是吃不了，對辣椒過(guò)敏的人準備的。

可如今才知道，只是他們之前沒(méi)有g(shù)et到“鮮湯”的美味！

第132章蘇里：我想靜靜……

不僅僅是靳之呈，其他人或是用勺子加筷子,或是用手直接上,反正只要是將米線(xiàn)送到嘴里，就頓時(shí)滿(mǎn)足了。

米線(xiàn)的味道實(shí)在太容易讓人滿(mǎn)足太美了。

而且,最重要的是,“過(guò)橋米線(xiàn)的配料繁多,葷素搭配，幾乎滿(mǎn)足了所有人的需求。

差不多那個(gè)人都能在“過(guò)橋米線(xiàn)”找到自己最喜歡，以及最期盼的。

而剩下的食材,也都屬于錦上添花。

米線(xiàn)爽滑可口,魚(yú)rou鮮美細膩,里脊勁道濃郁.....

甭管是提到“過(guò)橋米線(xiàn)”里面的那一種食材,都能讓人以這中配料夸贊無(wú)數次。

別說(shuō)食材，就是這碗里得湯湯水水也是被喝的干干凈凈,不少人將碗邊都舔了一遍。

比起其他的高湯，“過(guò)橋米線(xiàn)”的湯其實(shí)口味偏重,湯色由于加了不少東西，越發(fā)顯得濃郁。