口扎進(jìn)。

然后用一個(gè)小小的砂鍋，放入適量高湯，再放入這扎好的“布袋豆腐”，加入醬油等調料略微煮一會(huì )，用少量水淀粉收汁，最后入明油。

“布袋豆腐”就已經(jīng)做好了。

雖然過(guò)程有些反復，但耗時(shí)并不是很長(cháng)。

已經(jīng)看得眼花繚亂的是粉絲們還有些懵，“炸了的豆腐，炒了餡兒，然后豆腐袋子裝入餡兒，再用高湯煮，現在……熟了嗎？”

“哇，好復雜，好麻煩，果然這些料理是很麻煩的，根本不是之前茄汁豆腐那樣簡(jiǎn)單！簡(jiǎn)單什么都是錯覺(jué)而已，不能想，不能想?！?/br>
“小jiejie的手肯定有魔法，不然豆腐這么脆弱的東西，怎么會(huì )在她手中，想變成什么樣子，就變成什么樣子呢？”

“樓上說(shuō)的好有道理，我也這么覺(jué)得！”

“哈哈哈，我以為是在布袋里面煮熟豆腐，原來(lái)是把豆腐當做‘布袋’使用嗎？”

“怎么會(huì )沒(méi)有破？這個(gè)嫩豆腐明明這么容易破掉的?！?/br>
“因為經(jīng)過(guò)油炸，豆腐的性質(zhì)也就變成了油豆腐，柔韌性變得好了許多?！碧K里解釋道，“已經(jīng)可以吃了，大家來(lái)嘗嘗，這‘布袋口服’的味道到底怎么樣。不過(guò)還是一樣提醒，比較燙，大家小心哦?！?/br>
“可以吃了！”眾人反應過(guò)來(lái)話(huà)還沒(méi)有說(shuō)完，眾人就已經(jīng)紛紛上前了。

上一次“包漿豆腐”的慘烈讓不少人都老實(shí)了很多，這一次都盡量將自己的口放的小了很多。

孫忠這樣的糙漢子也放慢了不少，如果只是咬破燙了嘴其實(shí)還沒(méi)有什么，可浪費了食材，豈不是很虧嗎？

小主播做的料理本來(lái)就這么小氣，他當然不能浪費。

一口咬下，他以為應該是經(jīng)過(guò)油炸的那種酥脆香味，可并不是。

可能是這一口咬得還是比較輕，竟然沒(méi)有咬破“布袋豆腐”的表層布袋。只是陷入其中，一股nongnong的高湯以及內里各種鮮香的餡料熬煮在一起的鮮香混合。

燙燙的湯汁流入口中，濃郁的鮮香瞬間在口中漫延。

只是這么一股鮮香，就已經(jīng)讓孫忠忍不住幸福的瞇起了眼睛，這種鮮香，好久不見(jiàn)！

雖然之前已經(jīng)吃過(guò)，但是，再一次品嘗到，還是覺(jué)得好香，好鮮。

他幾乎已經(jīng)迫不及待的咬破“布袋”，一瞬間，內里guntang的餡料滾落，燙的孫忠呼呼的出氣。

認真咀嚼，雖然早已經(jīng)知道這“布袋豆腐”的口袋應該是柔韌的，但是，咀嚼到這個(gè)口感的時(shí)候，還是忍不住詫異。

豆腐，怎么能變成這樣的口感呢？

明明是那么柔嫩，那么脆弱的存在，怎么就經(jīng)過(guò)“高溫油炸”破壞之后，還變得如此柔韌了？

甚至這時(shí)候，孫忠還有幾分感慨，難怪靳少將和錢(qián)團長(cháng)在訓練的時(shí)候對他們這么苛刻，可能也是同樣的道理？

想要讓他們經(jīng)過(guò)最殘酷的訓練之后變得，更加強大？

這么一想，他甚至忍不住想要退出直播，用最感慨的眼神看了一眼錢(qián)進(jìn)。

錢(qián)進(jìn)后背一涼，總覺(jué)得似乎有一道眼神十分不對勁，但是，再認真回憶一下，他沒(méi)有得罪靳之呈，最主要的是，小主播今天也沒(méi)有打算郵寄東西過(guò)來(lái)，他自然也沒(méi)有機會(huì )得罪。

這個(gè)念頭閃過(guò)，他又一次沉浸在“布袋豆腐”的鮮香綿軟的口感之中。

一直到蘇里將下一道料理的準備好，粉絲們終于吃完了所有的“布袋豆腐”，甚至將砂鍋里面剩下的那點(diǎn)高湯都喝得干干凈凈。

滿(mǎn)足的癱軟下來(lái)，“好幸福！”

“要是每天都能有這么多種，這么大量的美食吃，我恐怕能上天?！?/br>
“說(shuō)出來(lái)你們可能不信，我已經(jīng)要飄了?！?/br>
“啊啊啊，舒坦，實(shí)在太鮮了，這個(gè)味道竟然只是用豆腐和那些簡(jiǎn)單的材料制作出來(lái)的?！?/br>
“我怕是白活了幾十年，竟然到今天才知道這世上竟然有這么美味的料理?！?/br>
“聽(tīng)說(shuō)小主播還有十多期的直播錄屏，啊~想想就覺(jué)得好美啊~”

“不！我竟然錯過(guò)了小jiejie之前的每一場(chǎng)直播，你們知道嗎？這意味著(zhù)我將會(huì )少吃一次小jiejie的料理！天哪！只要想想我就覺(jué)得在整個(gè)人都不好了！”

“……樓上為什么要這么殘酷的叫醒我……”

蘇里忍不住哈哈笑了，“后面每天都會(huì )直播，所以還是有很多機會(huì )?！?/br>
“我們接下來(lái)的這道菜，應該會(huì )讓大家大吃一驚，然后大飽口福？”

不少粉絲都瞪圓了雙眼，“有些不敢相信的樣子，小jiejie都說(shuō)會(huì )大吃一驚……那到底是什么樣的？”

“當然，這道菜的味道也有可能會(huì )讓一部分的小伙伴引起不適，因為你們可能會(huì )不習慣，對于這道菜最大的評價(jià)，有八個(gè)字?！碧K里道，“麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活?！?/br>
蘇里笑道，“其實(shí)以我現在的水平，我不想做這道料理，因為我做不出這道菜的十之一二，原本我想要等到我更精進(jìn)之后，再來(lái)制作?！?/br>
“但是?！碧K里頓了頓，“‘豆腐宴’如果沒(méi)有這道菜，我覺(jué)得是十分不完整的?！?/br>
“這道菜叫，‘麻婆豆腐’?！?/br>
蘇里的話(huà)說(shuō)完，整個(gè)直播間的人都炸鍋了。

“我突然……有點(diǎn)害怕，這道料理竟然被小jiejie做出這樣高的評價(jià)？”

“哇，我也是，小jiejie做了那么多道料理從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)這樣的話(huà)?！?/br>
“我只剩下滿(mǎn)滿(mǎn)的期待，只想知道，到底是怎么樣的一道菜，能夠讓主播有這樣的態(tài)度?！?/br>
“只是聽(tīng)著(zhù)這八個(gè)字，我仿佛已經(jīng)能夠理解了?！?/br>
“超好奇，究竟是怎么樣的料理！”

“小jiejie也太謙虛了，你的手這么有魔力，都只能做出十之一二，我已經(jīng)不知道那最完美的‘麻婆豆腐’到底是什么味道了?！?/br>
田婉婉看到這里，眼里也忍不住露出了幾絲凝重。

說(shuō)實(shí)話(huà)，“炊事員”的料理和方式方法很新穎，雖然肯定達不到整個(gè)聯(lián)邦最頂尖的程度，但也絕對能再整個(gè)聯(lián)邦占一席之地。

就這樣的她，說(shuō)這樣的話(huà)，她也想知道，這道叫做“麻婆豆腐”的料理到底有怎么樣的魔力。

“那我先來(lái)試