蜜水以后，蘇橋又準備了一大堆的調料甚至是菌菇和煮好的剝了殼的鴨蛋塞到鴨子的肚子里去，把鴨子的肚子給縫起來(lái)。然后用鐵鉤勾住鴨子的胸骨那里，然后把刷了蜂蜜水的鴨子放到爐子里面去烤。

蘇橋做的這個(gè)爐子并不是很大也不是很高，能夠烤的也就是一兩只鴨子的烤爐，封閉式的那種類(lèi)似于人家烤全羊用的那種大烤爐的那種。

蘇橋做的這個(gè)烤爐也是封閉性的，這會(huì )兒已經(jīng)被燒熱了，里面也是用荔枝樹(shù)枝燒的紅彤彤的炭，把鴨子放進(jìn)去烤。二十分鐘后，把鴨子拿出來(lái)之后再次刷了一層蜂蜜之后再放進(jìn)去烤半個(gè)小時(shí)。

當兩只烤鴨全都制作完成了以后，鍋里的鹵鴨也差不多給完成了。

“這烤鴨的味道真是香啊，鹵鴨的味道也很香?！标悵￡?yáng)趴在一旁的桌子上看著(zhù)蘇橋指揮著(zhù)自家大哥和自家父親他們幫忙做鹵鴨烤鴨的，聞著(zhù)香味感覺(jué)自己要流口水了。

以前他也是什么山珍海味都吃過(guò)了啊，什么時(shí)候變得這么不矜持了，就聞聞一下鹵鴨和烤鴨的味道就這么的受不了了？

“三哥，你們雍朝的時(shí)候有烤鴨嗎？”陳歐陽(yáng)也跟著(zhù)自家三哥一樣趴在桌子上看著(zhù)一群人忙著(zhù)做鹵鴨烤鴨的場(chǎng)景，圍著(zhù)香噴噴的rou香味，好奇地問(wèn)陳潯陽(yáng)道。

“沒(méi)有?！标悵￡?yáng)搖搖頭道，“按照我們那個(gè)時(shí)候的說(shuō)法，鴨子的味道不太好，所以我們吃的都是雞rou和鵝rou鴨rou的話(huà)和豬rou一樣，都不是我們這些貴族吃的?！?/br>
“咦？你們都不吃豬rou的嗎？”陳歐陽(yáng)很是驚訝，因為他重生這些年也是吃過(guò)不少豬rou的，豬rou那么好吃，為什么三哥他們不吃？

“在我們那邊其實(shí)我們也是不吃豬rou的，豬rou都是一些底層的平民吃的，貴族還有魔法師之類(lèi)的有身份地位的人都是吃魔獸rou的?！标愹滉?yáng)也跟著(zhù)說(shuō)道。

“小五，難道你們那個(gè)時(shí)候也有很多人吃豬rou嗎？按照你的說(shuō)法，你們那個(gè)年代已經(jīng)過(guò)去了很久很久了，應該很多華夏的美食都已經(jīng)消失了吧？”

“我們那個(gè)年代距離現在大概已經(jīng)有了五六千年了，很多東西好像在經(jīng)過(guò)了幾次浩劫以后就已經(jīng)不怎么多了，也就是語(yǔ)言還有一些文字還沒(méi)有遺失，但是很多的書(shū)籍呀，文化傳承這些都斷了?！标悮W陽(yáng)說(shuō)道。

“好像那個(gè)時(shí)候我們大家做的吃的，烹飪手法也就是蒸煮還有烤之類(lèi)的，雖然我們能夠把食材的營(yíng)養價(jià)值充分的利用出來(lái)，可是味道卻沒(méi)有很好吃。能夠把食物的味道發(fā)揮出來(lái)的，也就是我們那個(gè)時(shí)代寥寥無(wú)幾的廚藝大宗師，其余的廚師都是把食材的營(yíng)養價(jià)值發(fā)揮出來(lái)而已?！标悮W陽(yáng)郁悶的說(shuō)道。

“我的家族其實(shí)也不是什么很大的家族，而且我還是旁系又是天賦不太好的那種，所以我還真的沒(méi)有吃過(guò)那些廚藝大宗師做過(guò)的美食。我吃的都是一些營(yíng)養比較豐富均衡，但是味道不怎么樣的食物?！?/br>
“尤其是我們那個(gè)時(shí)候是有營(yíng)養劑這種東西的，如果要吃營(yíng)養劑的話(huà)，那味道真的是不敢恭維，什么口味都有?！标悮W陽(yáng)一臉嫌棄地說(shuō)道。

“一管營(yíng)養劑就可以補充你一頓飯的營(yíng)養，可是營(yíng)養劑摸味道卻千奇百怪的。如果是平常的水果味，或者是一些美食的味道的話(huà)還好，但是有一些比較奇奇怪怪的味道?！?/br>
“哦？奇奇怪怪的味道，你知道過(guò)什么樣奇奇怪怪的味道？”陳潯陽(yáng)很好奇道。

“什么臭豆腐的味道啊榴蓮的味道，甚至還有臭豆腐燉榴蓮的味道?！标悮W陽(yáng)說(shuō)道。

“其實(shí)你說(shuō)的這些我們都不知道，我們沒(méi)有吃過(guò)臭豆腐，也沒(méi)有吃過(guò)榴蓮，所以想象不出這種味道?！标悵￡?yáng)笑呵呵地說(shuō)道。

第125章美味的烤鴨和鹵鴨

陳潯陽(yáng)他們所在雍朝是個(gè)華國歷史上沒(méi)有的國家，但是雍朝的歷史也是從漢代衍生而來(lái)的，只是他們是從漢朝過(guò)度到了雍朝。那個(gè)時(shí)候的飲食習慣，大概還是留在隋唐以前的那種地步，所以當時(shí)沒(méi)有很多的烹飪手法和菜譜。

就連華夏美食的鼎盛時(shí)期大概也是在明清時(shí)期，隋唐時(shí)期甚至更以前的時(shí)候，大家的烹飪手法大概也是和陳歐陽(yáng)他們那個(gè)時(shí)代差不多。

重生以后的兄弟幾個(gè)一直都是留在淺灣村這里的，更遠的地方也就是鎮上和縣城，像臭豆腐和榴蓮這樣的東西他們是沒(méi)有吃過(guò)的。

臭豆腐這種東西應該是川湘那邊比較多一點(diǎn)，粵東這邊倒是不怎么吃臭豆腐，就算是吃臭豆腐的那個(gè)臭味也不會(huì )很重。

而榴蓮這種東西，好像挺貴的，所以陳烈陽(yáng)他們幾個(gè)還真的沒(méi)有吃過(guò)。

別說(shuō)是陳烈陽(yáng)他們幾個(gè)很少出遠門(mén)，出遠門(mén)也只是去過(guò)縣城的這幾個(gè)兄弟沒(méi)有吃過(guò)榴蓮了，就是陳鐵錚他自己，他也是沒(méi)有吃過(guò)榴蓮的。

所以說(shuō)實(shí)話(huà)陳潯陽(yáng)、陳朝陽(yáng)還有陳驕陽(yáng)他們幾個(gè)真的沒(méi)有能夠想象得出來(lái)臭豆腐燉榴蓮究竟是什么味道。

陳歐陽(yáng)一臉的一言難盡道，“那個(gè)味道大概就是燉了一鍋拉肚的時(shí)候那種shi的味道?！?/br>
陳家眾人：“……”

陳烈陽(yáng)聞言看看鍋里的鹵鴨，又看看臉色鐵青的弟弟們，臉色也很不好看道，“現在已經(jīng)快到吃飯的時(shí)候了，不要提這種倒胃口的話(huà)題?！?/br>
在香味四溢的氛圍下，竟然提這種倒胃口的話(huà)題，真的是太讓人不爽了。

陳歐陽(yáng)閉了嘴，陳潯陽(yáng)和陳驕陽(yáng)也不說(shuō)話(huà)了，專(zhuān)心等吃的。

在烤鴨的時(shí)候，蔬菜已經(jīng)開(kāi)始準備了配菜。

餅皮這種東西當然要早早的準備好，和了面之后面團醒一醒，醒面的時(shí)間在中間把烤鴨拿出來(lái)再刷一層蜂蜜和醬料后，就可以了。

蘇橋讓陳烈陽(yáng)他們把烤鴨繼續放進(jìn)爐子里面烤以后，他就把已經(jīng)醒好的面團拿出來(lái)。

面團搟成一根長(cháng)條，然后掐成一個(gè)個(gè)小團，再次用搟面杖把小小的面團搟成餃子皮的模樣。

把小小的面團搟成餃子皮的模樣以后，再次在每一張餃子皮上面刷上面粉，或者刷上油都可以。

刷上了油或者面粉以后，把一張張的餃子皮貼在一起，然后再次用搟面杖把餃子皮搟成大大的餅的模樣。

陸陸續續的把餃子皮都搟成了，大餅的模樣以后，蘇橋找了一個(gè)蒸屜，然后把這些餅皮給放到蒸屜里面上鍋蒸熟。

在蘇橋忙著(zhù)的時(shí)候，其他人也沒(méi)有閑著(zhù)，他們要把蔥黃瓜，蘿卜