四川姑娘可是個(gè)個(gè)皮膚都滑溜溜、細嫩嫩的哦！

由此可見(jiàn)，中國的飲食文化博大精深，馨竹難書(shū)，也難怪在全球享有美譽(yù)！

所以呢，作為一個(gè)吃貨，如果出生在中國，他就賺翻了。

川菜粵菜風(fēng)靡天下，淮揚不出，誰(shuí)與爭鋒！

講真，姜有財最喜歡和欣賞的就是淮揚菜系。

淮揚菜是中國漢族的傳統四大菜系之一，歷史極其悠久，始于春秋，興于隋唐，盛于明清。

口味清鮮平和，咸甜濃淡適中，南北皆宜，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽(yù)。

淮揚菜選料嚴謹、因材施藝；制作精細、風(fēng)格雅麗；追求本味、清鮮平和，并且十分講究刀工，刀功比較精細，尤以瓜雕享譽(yù)四方。

其菜品細致精美，格調高雅，吃淮揚菜，吃的不僅是那份味道，還有那份小資情懷。

不過(guò)這只是姜有財的一家之言，并不代表其他人認可，蘿卜白菜各有所愛(ài)。

姜有財正在心里內心獨白，浮想聯(lián)翩，旁征博引，蘭花和桂花進(jìn)來(lái)了，全都拉著(zhù)姜有財的衣襟，苦哈哈著(zhù)一張小臉喊餓。

也是，早就過(guò)了吃晚飯的點(diǎn)了，別說(shuō)蘭花桂花肚子餓了，姜有財的肚子也早就唱起了空城計。js3v3

第134章大宴賓客

于是姜有財暫時(shí)停止做酒宴上的菜，把那些早已經(jīng)洗干凈的雞心雞胗還有雞肝以及雞血做的血豆腐切片的切片，切絲的切絲，飛快地打了一個(gè)鮮美無(wú)比的雞雜湯，在湯里撒了一點(diǎn)香菜，就盛給她們喝。

蘭花和桂花一個(gè)人捧著(zhù)比臉還大的海碗眉開(kāi)眼笑的坐在炎熱的廚房里喝湯。

姜有財則繼續準備著(zhù)酒宴上的菜。

鹵豬蹄膀直接改刀切成小塊，放在盤(pán)子里拼成一整個(gè)鹵豬蹄膀就行了。

豬耳朵切成絲，整齊地碼在盤(pán)子里，這道菜也大功告成。

可是鹵豬肚子不能就這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的上桌，它可是一道難得的美味，當然得隆重推出。

把豬肚子切成絲，然后配紅綠辣椒絲，配香菇一起翻炒裝盤(pán)，鮮辣中帶著(zhù)鹵菜的香味，別具風(fēng)味。

其實(shí)真正的爆炒豬肚絲是不用把豬肚子鹵一鹵的，將豬肚子焯水，去腥臊就可以了，這是姜有財別出心裁的做法。

本來(lái)做美食呢，就不能太墨守成規，必須得大膽創(chuàng )新，拘泥一格能夠做出什么美食！

這三道鹵菜裝盤(pán)之后，也被招弟三個(gè)jiejie都端上了桌。

蘭花和桂花兩個(gè)小的也都喝完了雞雜湯。

姜有財又像變魔術(shù)似的拿出一盤(pán)鹵味拼盤(pán)，有鹵豬肚絲、鹵豬耳朵絲還有幾塊肥瘦相間的豬蹄膀rou，這是她剛才準備酒席時(shí)特意扣下來(lái)的，就是為了給蘭花和桂花吃。

蘭花和桂花兩個(gè)小meimei歡天喜地的捧著(zhù)那盤(pán)鹵味拼盤(pán)吃了起來(lái)。

大姐招弟走了進(jìn)來(lái)，見(jiàn)她們兩個(gè)在吃鹵味拼盤(pán)，笑著(zhù)道：“小饞貓，偷rou吃?！?/br>
蘭花和桂花不好意思的笑了笑，桂花舉起那盤(pán)鹵味拼盤(pán)要招弟?chē)L嘗。

她們家以前一年四季都吃不到幾回rou，更別提鹵菜了，招弟身為大姐當然不會(huì )跟兩個(gè)小meimei搶吃食了，擺擺手：“我不吃，你們吃?！?/br>
姜有財接著(zhù)做菜。

青椒炒rou絲，茄子rou末以及鯽魚(yú)豆腐湯陸續出鍋

鯽魚(yú)豆腐湯奶白的魚(yú)湯光是看一眼就叫人食指大動(dòng)。

最后上桌的就是香辣河蝦。

今天酒席上的辣菜不少，姜有財怕有的賓客受不了，又做了幾大盆的冬瓜蝦米小蔥湯，清清淡淡的，喝上一碗又鮮又香。

姜大山做為當家人自然是要過(guò)來(lái)陪席的，不停的招呼客人們多吃些。

那些客人們紛紛說(shuō)道：“大山，不消你叫！這么好的菜肴我們恨不能連盤(pán)子都一起吃掉，怎么可能不多吃！”

有賓客拉住江大山讓他忙活了，也坐下來(lái)和他們一起喝兩杯。

姜大山擺擺手道：“我可不能喝酒，我這病還沒(méi)好，如果喝了酒，只怕只之前吃的那么貴的藥全都白費了?！?/br>
眾人聽(tīng)他這么說(shuō)，便要他坐下來(lái)入席，不喝酒吃幾口菜也是好的。

姜大山推辭不過(guò)，只好坐下，嘗了幾口姜有財做的菜，嗯！這孩子的廚藝果然棒棒噠！

姜有財從廚房里伸出腦袋看了看，賓客們吃得正歡，一時(shí)半會(huì )肯定散不了席，而時(shí)辰已經(jīng)很晚了，于是決定回家做幾碗面她們母女幾個(gè)吃。

一直到現在，她母女幾個(gè)還沒(méi)吃晚飯呢。

反正菜已經(jīng)全部都上齊了，不用再傳菜了，她姊妹離開(kāi)一會(huì )兒也沒(méi)關(guān)系。

姜有財帶著(zhù)一群jiejiemeimei回家去。

因為天熱，酒席是擺在姜志和家的院子里的，所以姜有財帶著(zhù)jiejiemeimei離開(kāi)始必得經(jīng)過(guò)酒席旁。

姜有財和那些賓客熱情的打著(zhù)招呼，謙遜的說(shuō)自己的廚藝不好，請各位將就吃。

那些賓客都笑了起來(lái)，有賓客道：“你這么好吃的菜肴都說(shuō)成是廚藝不好，那我們自家做的菜豈不成了豬食了？”

眾人哄笑，氣氛好不熱鬧。

姜有財姊妹一走進(jìn)姜家大院，一股壓抑沉重的氣氛迎面撲來(lái)。

姜家人都坐在各自屋前乘涼，看見(jiàn)姜有財姊妹，就像看見(jiàn)不共戴天的殺父仇人似的，全都惡狠狠的盯著(zhù)她們。

姜艷艷最沉不住氣，裝作自言自語(yǔ)，聲音大的卻像焦雷一般，生怕姜有財姐妹幾個(gè)耳聾聽(tīng)不見(jiàn)：“咱們家這么大個(gè)院子，不在自家擺酒席，跑到別人家去擺這也就罷了。

擺了酒席，也不叫我和爹娘過(guò)去吃，難不成就多了我和爹娘這三張嘴？老天怎么不一道閃電收了這些不孝兒孫！”

姜有財做了半天的菜又累又熱，心情本來(lái)就有一點(diǎn)煩躁，一聽(tīng)姜艷艷的話(huà)，立刻如一個(gè)炮仗被點(diǎn)炸了，跳起腳來(lái)指著(zhù)姜艷艷道：“你孝順你就趕緊嫁出去，別到了明年二十了還嫁不出去，爺爺奶奶因為你又是罰款又是坐牢的！別說(shuō)咱家的臉，就是咱整個(gè)姜家家族的臉都會(huì )被你丟盡了！”

二房和四房?jì)杉叶紱](méi)有吃到姜有財家辦的酒宴，只聞到從姜志和家傳來(lái)的陣陣菜肴的香氣，已經(jīng)攢了一肚子的氣。

再加上姜有財家辦酒宴居然不在他們姜家大院里辦，而是跑到隔壁