糟糟的，也找不到人來(lái)替，于是干脆自己坐在小馬扎上，做起了這個(gè)小工。

崔仁出來(lái)的時(shí)候就見(jiàn)到趙鶯鶯正坐在小馬扎上做事，笑著(zhù)道：“鶯姐兒去玩兒去吧，這種小事有人做呢！”

這時(shí)候已經(jīng)過(guò)了最忙的時(shí)候了，他還帶了兩個(gè)徒弟，這種雜事自然有他們做。

趙鶯鶯覺(jué)得這又不累，便笑著(zhù)道：“崔大哥不用叫被人，一點(diǎn)兒小事兒，我做得好！”

崔仁看趙鶯鶯說(shuō)話(huà)伶俐清楚，做事也用心。心里不由得感嘆，真是一樣米養百樣人。當年趙大爺生了三位叔叔，趙大叔趙三叔都是再勤勉不過(guò)的人了，到了趙二叔這里全然不是那么回事兒！

如今再看趙三叔家里幾個(gè)孩子，都和他學(xué)的是好樣的！之前老爹聽(tīng)說(shuō)了趙三叔的事情還感嘆來(lái)著(zhù)，說(shuō)天道酬勤，趙三叔家要起來(lái)了就是這個(gè)道理。如今再看，果然是不假的。

“那鶯姐兒就暫且做著(zhù)吧——嘿，糕蒸好了，鶯姐兒吃不吃？”崔仁也沒(méi)強求，回頭看蒸鍋的樣子，發(fā)現正的糯米發(fā)糕要好了，又問(wèn)。

趙鶯鶯搖頭道：“待會(huì )兒要吃飯了，不吃糕！謝謝崔大哥！”

正好孫氏拿著(zhù)一只大碗過(guò)來(lái)：“菜好啦？正好，崔家兄弟，給你二叔家各樣好菜都裝上一些。我們就不上桌了，免得有人看不慣，平白惹人嫌?！?/br>
趙鶯鶯低頭不說(shuō)話(huà)，平常她可能還會(huì )頂一句，今天確是一句話(huà)不說(shuō)——今天客人來(lái)了不少，這種場(chǎng)合不好爭吵。不然到時(shí)候就算是一邊的錯，也會(huì )變成兩邊各打二十大板。人會(huì )說(shuō)，趙家這些人都不懂禮數，趙福家趙家都是一樣的。

崔仁眼睛里閃過(guò)一絲精芒：“噯，二嬸這是說(shuō)的什么話(huà)！二嬸快把碗收回去，讓人見(jiàn)了怎么說(shuō)話(huà)？哪有親侄子辦滿(mǎn)月酒，親二伯親二伯母躲在屋子里吃的，人家怎么說(shuō)呢。況且菜還沒(méi)有開(kāi)桌就先鏟走，那也好說(shuō)不好看?！?/br>
崔仁一些就給了孫氏一個(gè)軟釘子，這并不是趙鶯鶯不知道這些道理。只不過(guò)她說(shuō)這些話(huà)并不會(huì )有什么用，反而會(huì )更加激怒孫氏。換成崔仁就不一樣了，果然，孫氏臉上不好看，卻什么都沒(méi)說(shuō)，咬著(zhù)嘴唇回去了。

只留下原地崔仁笑呵呵地搖頭——老爹的囑托果然沒(méi)錯趙二叔家最好還是不要相交，淡淡的過(guò)得去就成了。要真是時(shí)常這樣沒(méi)禮數，那還真不如避著(zhù)走！

忙碌的時(shí)間總是過(guò)的飛快，沒(méi)多久就到了中午時(shí)分正開(kāi)飯的時(shí)候。所有客人都湊成桌坐著(zhù)，滿(mǎn)當當坐了四桌半。那半桌的人看著(zhù)自己被多出來(lái)了不好意思——普通人家都節儉，開(kāi)酒宴這種事，擺的桌數都是盡可能少的。

大家也體諒，所以坐的時(shí)候都會(huì )盡量坐的緊密一些。只不過(guò)今天實(shí)在是情況不同，看那四桌已經(jīng)坐滿(mǎn)了，就算還能加人，那也絕對加不進(jìn)半桌。

想了想，趙吉對方婆子和兒女道：“我讓崔家大侄子不用給你們留菜，你們就坐那一桌一起吃吧！”

一般來(lái)說(shuō)，這種酒宴自家人是不上桌的。主要是為了節儉，有的時(shí)候一家人多，呼啦啦就是一桌。而私下吃只要用酒席上的邊角料就可以了，自然儉省的多。

不過(guò)今天情況特殊，四桌坐不下，五桌坐不滿(mǎn)，趙吉就干脆讓家里人上桌，湊個(gè)五桌整。

回頭和崔仁道了這件事：“幸虧開(kāi)頭準備了五桌，不然這時(shí)候就要出丑?！?/br>
崔仁卻是一邊解圍裙一邊笑著(zhù)道：“不至于，何至于！趙三叔不知道我們這個(gè)行當里的門(mén)道呢！我們這些人必然是要給雇主遮掩的，到時(shí)候四桌的菜，盤(pán)子里勻一勻，變成五桌也容易，一般看不出來(lái)?！?/br>
四桌菜便是每桌運出四分之一不到的菜就能變成五桌，這倒真是不難。

趙吉卻搖頭道：“還是看的出來(lái)，到時(shí)候背后說(shuō)不體面?！?/br>
崔仁卻是攤手：“趙三叔太老實(shí)，四桌變五桌算什么，我見(jiàn)過(guò)最離譜的一桌變兩三桌呢！人家問(wèn)每盤(pán)子菜怎么這樣說(shuō)，那主人家不慌不忙，只說(shuō)‘這是大酒樓里做的菜，不都是每碟子少少的，你當時(shí)鄉下堆子菜做的席面呀’！”

趙吉這才大笑，請崔仁上桌一起吃飯。

趙鶯鶯上桌吃飯，滿(mǎn)桌都已經(jīng)擺上了——看著(zhù)倒很是不錯，她還沒(méi)有吃過(guò)酒席呢！

一般的，一家請吃酒席，不論收不收禮金，懂事的人家都不會(huì )帶小孩子去。除非那酒席是很親的親戚來(lái)辦，小孩子去了也是添熱鬧。因為小孩子帶去了也是要吃飯吃菜的，原本人是按戶(hù)數數人頭做酒席，不小心就可能讓主家為難。

所以，這帶小孩子去吃酒席還有一個(gè)戲謔的說(shuō)法，叫做‘背籮筐’。

趙鶯鶯曾經(jīng)有沒(méi)有‘背籮筐’她是不知道的，反正自己有記憶的是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的，這也是趙吉和王氏夫妻兩個(gè)做人講究。

時(shí)下?lián)P州人吃酒席有講究，庖廚來(lái)做，每桌席面必定湊成一個(gè)說(shuō)法，或者五碗八盤(pán)，或者六碗六盤(pán)，或者十碗十盤(pán)，寓意就是事事如意，六六大順，十全十美這些。整個(gè)席面坐下來(lái)，葷素冷熱甜咸干濕都有，十分精細。

趙家并沒(méi)有特別拋費地做十碗十盤(pán)的十全十美席面，只不過(guò)是中等的六碗六盤(pán)六六大順席面。桌面上也沒(méi)有大酒樓里的貨色——趙吉昨天菜市場(chǎng)上買(mǎi)的菜，漂漂亮亮的半扇豬rou，殺了三只大公雞，稱(chēng)了好幾條大魚(yú)，再有其他豆腐、粉條、蔬菜等不用提。

做了紅燒雞塊、紅燒魚(yú)、五花rou、粉蒸排骨、酸豆角扣rou、rou圓子酸筍湯等等好菜！

這些東西距離市井更加近，家家戶(hù)戶(hù)就算不能天天吃，偶爾家里也是能吃一次的。反而更加親切，更加刺激人的食欲。

大家吃的賓主盡歡，免不了議論一番席面：“崔家大小子不愧是在酒樓里做事的，這手藝就是要的，比我家上次請的那個(gè)廚火師傅強得多！”

旁邊的人就笑道：“那是，請崔家大小子的價(jià)錢(qián)足夠你家請兩個(gè)原來(lái)的師傅了——噯，要說(shuō)趙家也夠意思，這菜準備的實(shí)在，這幾年大家都曉得裝面子，菜倒是不錯，就是沒(méi)有趙家多。有時(shí)候吃到一半沒(méi)菜了，肚子才混了個(gè)半飽哩！”

趙鶯鶯自然樂(lè )意聽(tīng)別人說(shuō)自家好話(huà)，聽(tīng)了幾句才從椅子上溜了下來(lái)，往王氏的臥房去。這時(shí)候王氏的臥房有許多已經(jīng)吃完飯的婦人，一個(gè)個(gè)地去看茂哥兒。

這時(shí)候沒(méi)有人會(huì )不懂眼色，看過(guò)茂哥兒之后都是揀好聽(tīng)話(huà)說(shuō)的。

其中有一個(gè)年紀和方婆子不相上下的老婦人，打扮的卻有些花俏，一看就知道是做的媒婆行當。她似乎和方婆子很熟，角落里拉著(zhù)方婆子說(shuō)話(huà)。

過(guò)了一會(huì )兒，方婆子點(diǎn)點(diǎn)頭她才走到床邊道：“侄兒媳婦，老婆子有個(gè)事與你提一提?！?/br>
王氏認得她，曉得她是附近有名的媒婆之一，便笑道：“張婆婆便說(shuō)吧，是個(gè)什么事兒！”