剩下的豆漿，徐毅直接蓋好蓋子放在那里，反正空間沒(méi)有微生物，暫時(shí)不處理也不會(huì )**。

想要用的時(shí)候再把它煮開(kāi)就行了，這樣不管直接喝豆漿又或者是做豆腐腦，總比這么一次次開(kāi)粉漿機要方便。

徐毅按著(zhù)比例朝著(zhù)舀出來(lái)的豆漿里面加進(jìn)去大半桶冷水，c"/>上電爐子，把桶架在上面煮了起來(lái)，轉身去忙別的事兒了。

就算是能量利用達到百分百，這桶不會(huì )向外散熱，這一桶豆漿至少六七十斤豆漿，想靠這五百瓦的電爐子燒開(kāi)，至少也得要五六個(gè)小時(shí)才夠。

徐毅也沒(méi)辦法，空間里面電池組就這么大的功率，自己如果把電磁爐和電飯鍋一起打開(kāi)，誰(shuí)知道是不是會(huì )把什么東西給燒壞了。自己只能等到等到電飯鍋里面的豆漿燒開(kāi)，再把桶挪到電磁爐上，那樣就能快得多了。

徐毅伸手/>了下鍋蓋，只是溫溫的，很顯然這電飯鍋里面的豆漿，不過(guò)從排氣孔散發(fā)出的豆腥味兒卻也很濃了。

揭開(kāi)鍋攪動(dòng)了下電飯鍋里的豆漿，徐毅就去把做豆腐的豆包布和濾布都給拿出來(lái)洗干凈再泡在水里，再把豆腐成型機也給洗刷出來(lái)了。

沒(méi)有做豆腐架子，過(guò)濾也只好因陋就簡(jiǎn)地進(jìn)行了，徐毅把濾布拿過(guò)來(lái)蒙到一個(gè)空桶上面，把濾布的四個(gè)角系在鋼桶的提手上面，簡(jiǎn)單地做了個(gè)過(guò)濾桶。。

忙好這些，徐毅就守在電飯鍋旁邊，等著(zhù)豆漿燒開(kāi)。

沒(méi)用多久，徐毅就聽(tīng)到電飯煲里面的豆漿發(fā)出細碎的滋滋聲，很顯然這豆漿快要煮開(kāi)了，就把鍋蓋掀開(kāi)，敞著(zhù)蓋子接著(zhù)煮。

沒(méi)一會(huì )兒，就看到細碎的泡沫從豆漿里面冒出來(lái)，很快在豆漿頂上聚集起一層潔白細膩的泡沫。

徐毅拿著(zhù)勺子把它們用勺子撈出來(lái)，防止它們從鍋里面溢出來(lái)，同時(shí)還用勺子攪拌著(zhù)鍋里面的豆漿，避免豆漿里面的豆渣沾底糊掉，那樣做出來(lái)的豆腐腦可是會(huì )帶上苦味兒的。

很快，鍋里直剩下帶著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)微黃的nǎi白sè的豆漿，散發(fā)出一股濃郁的豆香味來(lái)。

鍋里的豆漿完全沸騰以后，徐毅再把它煮了差不多五分鐘才把電飯鍋的電源拔掉，準備把豆漿過(guò)濾出來(lái)。

徐毅用兩塊濕抹布墊在手上把電飯鍋的內膽端起來(lái)，把鍋里的豆漿直接倒在濾布上面。

粉漿機的濾網(wǎng)比較密實(shí)，這煮好的豆漿里面也沒(méi)有多少的豆渣，一電飯鍋的豆漿，過(guò)濾出來(lái)的渣子也只在濾布上剩下薄薄的一層。

徐毅等了一會(huì )兒，看到濾布上的豆漿基本過(guò)濾完了，就把濾布提起來(lái)把里面的豆渣倒在一個(gè)空桶里面。

接下來(lái)自然是最重要的點(diǎn)腦階段了，成敗在此一舉！

徐毅把內膽清洗了一下，用量杯量出需要的鹵水直接倒在里面，端起桶把過(guò)濾好的豆漿一下子全都給倒在里面，使鍋里面的豆漿和鹵水均勻地混合到一起。

徐毅端著(zhù)內膽坐到電飯煲的殼子里面，把蓋子蓋起來(lái)，c"/>上電讓它保溫著(zhù)。

雖說(shuō)覺(jué)得自己這鹵水的用量和溫度什么的都是反復想過(guò)的，應該沒(méi)什么問(wèn)題，不過(guò)徐毅還是不敢保證自己第一次做這個(gè)東西一定能夠成功。

徐毅把那桶豆漿端到電磁爐上面，開(kāi)著(zhù)大火煮了起來(lái)。

那些木耳和黃花菜泡了這么長(cháng)時(shí)間，自然早都吸飽了水分，一個(gè)個(gè)變得異常的肥厚**，甚至有些半透明的感覺(jué)。

徐毅拿過(guò)來(lái)木耳，把耳g"/>摘掉，再把粘在耳片上面的的木屑什么的都用手指擦掉，再清洗了兩遍，把它切成了細絲。

黃花菜是空間里面采摘的，自然不會(huì )有什么雜物，不過(guò)有的上面會(huì )帶上一段花梗，徐毅也把它們摘了出來(lái)，放在那里備用。

再去冰箱里面拿出來(lái)一小塊瘦r"/>切成細絲，徐毅看到?jīng)]有別的好忙了，就停下來(lái)，等著(zhù)桶里的豆漿燒開(kāi)。

等著(zhù)桶里面的豆漿也燒開(kāi)以后，徐毅就把豆漿也給過(guò)濾出來(lái)，同樣也給加好鹵水放在那里蹲腦，再把電飯鍋的電源拔掉就端著(zhù)兩個(gè)烤盤(pán)出了空間。

徐毅在空間里面忙了這么久，這烤箱設定的預熱時(shí)間也還沒(méi)結束呢。

徐毅等到這烤箱的預熱完成以后，就打開(kāi)烤箱的門(mén)，把烤盤(pán)放到里面烤制起來(lái)。為了保險起見(jiàn)，徐毅只是設定了正?？局扑璧囊话霑r(shí)間，就直接進(jìn)了空間。

自己這放了兩個(gè)烤盤(pán)，烤到中途的時(shí)候如果不上下調換一下，會(huì )烤不均勻的，這樣最多就是**作麻煩點(diǎn)兒，但是完全能避免出現沒(méi)有預料到的事情。

徐毅先去把裝著(zhù)豆漿鋼桶蓋子掀開(kāi)檢查起來(lái)。

桶里面原本像是牛nǎi一樣的ru白sè豆漿這時(shí)候完全變了樣子，一桶淡黃sè的漿水，里面密布著(zhù)像是蛋花一樣的白sè豆花。

徐毅拿著(zhù)勺子攪動(dòng)一下，底下結成的豆花更加的大而且比較厚實(shí)，卻也沒(méi)太多結塊的。

徐毅松了口氣而且有些小得意，失敗是成功它媽?zhuān)侵灰眯臏蕚?，成功這娃兒有時(shí)候g"/>本就不用靠著(zhù)它媽養大的！

自己之前的預備工作果然沒(méi)白費心思，第一次就完全成功了！

接著(zhù)自然還得再檢查徐毅還得再看看那豆腐腦變成什么樣子了，如果按著(zhù)這個(gè)對比的話(huà)，這想來(lái)應該是沒(méi)什么問(wèn)題的。

不過(guò)凡事總有萬(wàn)一，如果這要不成功的話(huà)，自己要么還得再加鹵水接著(zhù)點(diǎn)腦，萬(wàn)一太老的話(huà)，只好把它直接拿來(lái)壓豆腐了。

揭開(kāi)鍋蓋，徐毅點(diǎn)點(diǎn)頭，鍋里面的豆漿已經(jīng)完全凝固了，至少看上去有點(diǎn)兒那個(gè)意思。

不過(guò)徐毅沒(méi)有使用消泡劑，這豆腐腦反點(diǎn)的時(shí)候免不了會(huì )有一些泡沫留下來(lái)，這豆腐腦的最上面的一層就像是蜂窩一樣有些**不平。

這些自然徐毅也不打算留著(zhù)吃了，拿著(zhù)小勺子把這層直接給撇掉了，只留下鍋里面平整光滑，恍若大塊凝脂一般的豆腐腦。

看著(zhù)雖然沒(méi)什么問(wèn)題，不過(guò)還是吃到嘴里才能徹底地放心，萬(wàn)一這豆腐腦點(diǎn)得太老了怎么辦？

徐毅拿著(zhù)勺子裝了半小碗豆腐腦，也不往里面加任何調料就直接吃了下去。

不像煮的時(shí)候豆香那么濃郁，不過(guò)這淡淡的豆香合著(zhù)鮮嫩爽滑的口感，卻也將口腔充實(shí)得滿(mǎn)滿(mǎn)當當的。

徐毅很快就把碗里的豆腐腦吃掉了，不由得在心里暗自贊嘆一聲，隨后就把電飯鍋再蓋上，自己端著(zhù)那桶豆花再進(jìn)了帳篷，準備開(kāi)始做豆腐。

徐毅把豆包布蒙在豆腐成型機的模具上面，小心地用手壓平，用勺子在桶里面攪拌起來(lái)。

一直攪拌到桶里面大塊的豆花全都散落成小塊以后，徐毅端起桶把桶里面的豆花直接倒在豆包布里面。

豆花里面的豆漿直接就從豆包布上面的孔里向下流去，成型機下面接豆漿水的桶里立刻就響起了密集的落水聲。

徐毅把豆花全倒下去以后，放下桶提起豆包布的四個(gè)角，朝上輕輕地提了一下，就再把豆包布朝中間疊起來(lái)，蓋住模具里面的豆花。

隨后，徐毅拿過(guò)模具就把壓在模具里面，用手轉動(dòng)著(zhù)緊壓螺桿上面的羅盤(pán)，使得螺桿旋轉下來(lái)，頂在蓋板中間緊壓著(zhù)下面的豆腐。

桶里面的落水聲更加的急促了。

徐毅不喜歡吃太老的豆腐，感覺(jué)到差不多少的時(shí)候就停了下來(lái)。

等了一會(huì )兒，聽(tīng)到下面的桶里面的落水聲停歇下來(lái)，徐毅反轉羅盤(pán)，直接把螺桿提了起來(lái)。

拆掉模具，徐毅把豆包布再給展開(kāi)，一整塊瑩白如玉的豆腐就呈現在徐毅的面前了。

第一次做豆腐圓滿(mǎn)成功！

徐毅按著(zhù)需要的大小，把豆腐全切開(kāi)了，分別放到冰柜的冷凍室和冷藏室里面。

徐毅在鍋里面倒了一點(diǎn)油，開(kāi)火燒開(kāi)以后，把蔥姜末煸炒一下再加了點(diǎn)醬油熗鍋，就在鍋里面添上湯。

湯水燒開(kāi)，徐毅直接把準備好的那些木耳、黃花菜和r"/>絲都加到里面，再煮開(kāi)以后，就往里面加上鹽和其它調料。

看著(zhù)湯水有些寡淡，徐毅再拿過(guò)來(lái)兩個(gè)**蛋打成蛋花淋在湯里面，最后用一點(diǎn)水淀粉勾好芡，撒上切碎的香菜末妝點(diǎn)一下，做成了一鍋晶瑩剔透，如同瑪瑙一般的鹵汁。

徐毅舀了一點(diǎn)鹵汁嘗了一下，滋味果然非常鮮美。

把鹵汁倒在一個(gè)大碗里面，放在電飯鍋的蒸籠里面，徐毅端著(zhù)蒸籠放在了電飯鍋上面，這東西要是涼了也不好吃呀。

打掃了一下衛生，徐毅就帶著(zhù)東西出了空間。

徐毅剛把電飯鍋放在灶臺上面，就看著(zhù)兩只小狐貍唧唧地叫著(zhù)跑過(guò)來(lái)，眼巴巴地看著(zhù)灶臺上面的電飯鍋。

不言而喻，這倆小東西想要吃！

徐毅給它們舀了大半食盒的豆腐腦，再給它們澆上了一些鹵汁放到客廳去。倆小東西現在也知道這熱的肯定不能吃，就蹲在食盒旁邊等了起來(lái)，時(shí)不時(shí)地還把鼻子湊到食盒邊上去感受下溫度，滿(mǎn)臉的焦急。

徐毅等到烤箱提示以后，再把餅上下交換一下，接著(zhù)烤了起來(lái)。

很快，兩盤(pán)子金黃、***豆渣餅就出鍋了，sè澤紅潤，異香撲鼻。

徐毅拿了一個(gè)品嘗了下，外酥里嫩，味道也十分的鮮美。

早餐的準備，齊活兒了！(。。。)