對原料的來(lái)源守口如瓶，讓她就認為這是大豆制品好了。很多人都曾經(jīng)擔心這種做法的衛生程度，但是如果我告訴你國際上的單細胞蛋白生產(chǎn)量在九十年代已經(jīng)達到了2000萬(wàn)噸！你會(huì )做何感想？展開(kāi)一下想象力吧，你認為那些打著(zhù)高科技幌子地高蛋白食品中究竟會(huì )摻加了什么？比如奶粉、餅干、營(yíng)養品……

微生物地蛋白質(zhì)含量極高，因此在干燥器中人們可以得到品質(zhì)極純的蛋白質(zhì)。根據測定，用發(fā)酵法生產(chǎn)地單細胞蛋白竟含有4080蛋白質(zhì)，這遠遠超出一般動(dòng)植物食品的蛋白質(zhì)含量。蛋白質(zhì)是由多種氨基酸結合而成。一般植物中不含的氨基酸，單細胞蛋白中全部都有。除此以外，單細胞蛋白中還含有多種維生素。所以。單細胞蛋白是一種理想的食品。不僅如此，單細胞生物的繁殖還十分迅速。它們一天內竟可以繁殖十幾代，甚至幾十代，這可比養殖動(dòng)物快多了！

第二卷、飛揚的青春第三百五十八節、特殊訪(fǎng)客

16K網(wǎng)更新時(shí)間:2009-7-61:13:46本章字數:3442

一頭體重為1噸的母牛每天只能生產(chǎn)400克蛋白質(zhì)，遠遠不如用同樣重量的細菌繁殖所得到的數量，用發(fā)酵技術(shù)來(lái)生產(chǎn)單細胞蛋白，是很有前途的。根據科學(xué)家計算，每個(gè)人一生約需補充1.6噸蛋白質(zhì)。而由于自然災害和其他原因，全世界尚有不少人處于饑餓之中，他們的蛋白質(zhì)攝入大大不足，因而造成很多嚴重后果。若能生產(chǎn)大量單細胞蛋白，這種缺乏蛋白質(zhì)的現象將可以大大緩解。

令人注目的是，用發(fā)酵法來(lái)生產(chǎn)單細胞蛋白，還可以開(kāi)辟因地制宜、變廢為寶的新途徑。目前，生產(chǎn)酒精的工廠(chǎng)、生產(chǎn)味精的工廠(chǎng)以及造紙廠(chǎng)排出的廢液，都可以成為發(fā)酵罐中的填料，成為生產(chǎn)單細胞蛋白的原料。生產(chǎn)出來(lái)的單細胞蛋白，每千克約含500克蛋白質(zhì)，包含18種氨基酸和B族維生素。倘若建立一座配備有5只各能容10噸的發(fā)酵罐的工廠(chǎng)，則每年可以生產(chǎn)5000噸單細胞蛋白，這個(gè)產(chǎn)量相當于在5萬(wàn)畝（合33.4平方千米）耕地上收獲大豆的所含蛋白質(zhì)重量。這對于人多地少的中國來(lái)說(shuō)有著(zhù)極為現實(shí)的意義，而對于努力推廣環(huán)保產(chǎn)業(yè)的我來(lái)說(shuō)卻是不可多得的優(yōu)秀解決方案。

我目送大口朵頤著(zhù)“細菌”的徒弟喜滋滋的走了，由于實(shí)驗的成功，規劃中的工廠(chǎng)正在建設之中，不過(guò)這不是我的工廠(chǎng)，而是國家出錢(qián)的試驗工廠(chǎng)，雖然規模上不能和我心中的期盼成正比，但是我卻預定了這家工廠(chǎng)未來(lái)三年的產(chǎn)能，畢竟我現在太需要食品了。至于替代的方案我就只能選擇現在價(jià)格極低的豆粕來(lái)充數。

整車(chē)整車(chē)的香腸和罐頭被運進(jìn)了火車(chē)站的倉庫，它們將在那里等待最后的旅程，那將是漫長(cháng)地道路，直到有一天躺在俄國人的盤(pán)子里為止，守倉庫的管理員或運輸的司機有時(shí)候會(huì )監守自盜的順出來(lái)一些，他們很驚訝的發(fā)現這些食品地品質(zhì)相當不錯。這一點(diǎn)從rou塊斷面上那密密麻麻的瘦rou纖維就能判斷，不過(guò)他們并不知到這些東西里邊連一克瘦rou都不存在，如果說(shuō)有什么動(dòng)物成分的話(huà)也就是不多的油脂罷了。

我真是佩服國人在飲食上的天賦，那些真假難辨的東西只不過(guò)是一堆香料和淀粉與人造rou結合之后的產(chǎn)物，但是不知內情的人誰(shuí)也分辨不出來(lái)那些清晰可辨的肌rou纖維竟然是大豆制作地，也許在不久的將來(lái)。俄國的年輕一代會(huì )像其祖輩懷念美國午餐rou那樣懷念中國地廉價(jià)罐頭，也許當他們知道生產(chǎn)工藝之后更加會(huì )大罵自己的政府無(wú)能，就算真的農業(yè)產(chǎn)品咱們種植不出來(lái)，可這種工業(yè)化糧食難道還會(huì )不能生產(chǎn)嗎？有時(shí)候政府的執政效率是和意識形態(tài)沒(méi)有關(guān)聯(lián)的。

物資已經(jīng)堆積如山，但是老頭子們還沒(méi)有發(fā)貨的意思，我倒是明白他們的想法，只是我禁不起這么大筆的貨款被占壓，更何況我還想多興建兩座發(fā)酵工廠(chǎng)呢，所以在我和徒弟的軟磨硬泡之下。他們只能先支付我部分地貨款來(lái)周轉，不過(guò)這也是包賺不賠的買(mǎi)賣(mài)，他們自然也不擔心貨物會(huì )積壓在手中。反正那玩意的保質(zhì)期挺長(cháng)的。就在我還琢磨著(zhù)怎樣多開(kāi)發(fā)幾個(gè)品種好擴大國內市場(chǎng)的時(shí)候，一個(gè)不速之客或者說(shuō)不太熟悉的老朋友卻突然造訪(fǎng)北京直接來(lái)到我的辦公室中。

“基里楊諾維奇，什么風(fēng)把你給吹來(lái)了？”我有些詫異的打量著(zhù)眼前的瘦高個(gè)子。

他是不請自來(lái)地，而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)秘書(shū)的允許就闖了進(jìn)來(lái)，本來(lái)保安們是會(huì )攔下他的，不過(guò)當他用流利的中文大聲叫嚷的時(shí)候還是讓保安們猶豫了，跟何況他還喊出了莫斯科特使的身份，我倒是很奇怪一個(gè)翻譯的工資怎么能讓其支付長(cháng)途旅行的花銷(xiāo)？要知道一個(gè)俄國元帥的薪水也僅僅是兩千盧布，現在俄國黑市上一公斤香腸地價(jià)格卻高達60盧布！

“當然不是東風(fēng)！”他用黑色地幽默回答了我。莫斯科在北京的西方：“當我走進(jìn)北京地時(shí)候就清晰的看見(jiàn)了你的辦公大樓，我終于明白他們?yōu)槭裁匆襾?lái)找你了?！闭f(shuō)完他很隨意的就坐在我會(huì )客用的沙發(fā)上，并且四處的打量著(zhù)我這個(gè)有點(diǎn)空曠沒(méi)過(guò)多裝飾的辦公室。

我示意讓秘書(shū)去沏茶，當房間內只剩下我們倆的時(shí)候便用一種嚴肅的表情看著(zhù)他：“派你來(lái)的不僅是盧日科夫吧？”

他點(diǎn)點(diǎn)頭，然后從懷中掏出一包香煙，這是才想起來(lái)用眼光詢(xún)問(wèn)我這個(gè)主人，我示意他可以隨便吸煙，但是他卻將煙放回了懷中，因為那里只有一根了：“你是我見(jiàn)過(guò)的人當中。在這個(gè)年齡里最聰明的，所以我也不打算隱瞞，我這個(gè)人除了偶爾當翻譯之外，平時(shí)還有一個(gè)工作?！?/br>
“你是KGB地間諜吧？”我并不吃驚地說(shuō)出了答案。

他點(diǎn)點(diǎn)頭算是承認了。其實(shí)我早就懷疑盧日科夫有恃無(wú)恐地和我做生意究竟依靠地是什么。任何國家和民族以及他們政體都不可避免地會(huì )出現腐敗行為。只是這在權力高度集中國家死氣沉沉地蘇聯(lián)更加地嚴重。我當然也知道原先地那些食品有很多都進(jìn)入了不少高官地口袋。但這就是生存地法則。老盧從一開(kāi)始就不擔心有人會(huì )借機發(fā)難。更不擔心有人挖掘他地秘密。尤其是最后一次通話(huà)時(shí)。他提到地“老朋友們”！這更加讓我確定一個(gè)不滿(mǎn)葉利欽政策地***究竟會(huì )包含哪些人。而作為重點(diǎn)監控對象地我。KGB比任何一個(gè)俄國人都了解我地實(shí)力。

“說(shuō)吧。你這次究竟想干什么？”我決定不和他兜***。我們都是聰明人。知道對方底細之后完全沒(méi)有必要再拐彎抹角。

這時(shí)房門(mén)再次