子，不過(guò)都很小。

    西遠觀(guān)察了一會(huì )兒，感覺(jué)沒(méi)有危險，急忙向梨樹(shù)跑過(guò)去，然后手腳并用的爬上了樹(shù)。

    西遠快速地摘著(zhù)梨子，專(zhuān)門(mén)挑大些的，瞧著(zhù)水靈的。時(shí)間已近接近中午了，西遠的背簍已經(jīng)裝滿(mǎn)，他不敢多耽擱，急忙跳下樹(shù)往回走。畢竟孤身一人，又是一個(gè)小孩子的身體，碰到野物不是好玩的。

    剛走出沒(méi)多遠，西遠就聽(tīng)到前方灌木叢傳來(lái)“嘩啦、嘩啦”的聲響，西遠心里緊張急了，大腦一片空白，原來(lái)想好的應對措施都不知道跑到哪個(gè)爪哇國去了。

    “小遠，小遠！”

    是爺爺的聲音！西遠這時(shí)候鼻子都酸了，顫著(zhù)聲應著(zhù)爺爺的話(huà)：“爺，爺，我在這呢！”

    爺爺大步流星地跑過(guò)來(lái)，一把將西遠摟在懷里：“你這孩子，主意多正，這大樹(shù)林子也敢來(lái)！快，快跟爺爺回去?！睜敔斶呎f(shuō)著(zhù)邊把西遠背上的背簍拿過(guò)去背著(zhù)。

    “嗯！”西遠這時(shí)候也不逞能了，乖乖地跟著(zhù)爺爺走。

    一直到了安全地帶，西遠和爺爺的神經(jīng)才放松下來(lái)?！盃?，爺，你咋知道我去大樹(shù)林了？”

    “小韋唄，早上起來(lái)沒(méi)看著(zhù)你，可哪兒找。我和你奶奶一開(kāi)始也沒(méi)在意，后來(lái)，哪兒也沒(méi)看著(zhù)你才慌了神。小韋就哭了，說(shuō)他昨天告訴你大樹(shù)林這有梨樹(shù)，你一定來(lái)這摘梨子了。我才著(zhù)急忙慌地趕過(guò)來(lái)。你說(shuō)你這膽子得有多大！看回去不捶你！”

    西遠聽(tīng)著(zhù)爺爺地訓斥也不吭聲，一個(gè)勁兒地傻樂(lè )，心里卻覺(jué)得溫暖。

    兩個(gè)人剛走到村頭，就看見(jiàn)奶奶和西韋站在樹(shù)下等著(zhù)吶。一看見(jiàn)他們的身影西韋就哭咧咧地跑過(guò)來(lái)，一把抱住西遠不撒手。西遠摸了摸西韋的頭把他抱了起來(lái)。

    “不哭，不哭啊，你看，哥這不沒(méi)事兒嘛?！?/br>
    “哥！”西韋眼睛里汪著(zhù)一泡淚，沖著(zhù)西遠直打嗝。一說(shuō)話(huà)，鼻涕泡都出來(lái)了。

    “哎呦，看我們小韋啊，能吹出這么大個(gè)鼻涕泡?！蔽鬟h笑呵呵地逗西韋。西韋一下子就害羞地趴在西遠肩膀上，說(shuō)什么也不抬頭了，哥哥實(shí)在太壞了！

    “笑，笑，還有心笑！你可把我和你爺爺嚇死了！”奶奶用拳頭在西遠背上錘了兩下。

    “奶！”西遠仍舊笑呵呵地，奶奶根本就沒(méi)用力氣，一點(diǎn)兒都不疼。

    這件事情的后遺癥是西韋從那天起就成了西遠的小尾巴，走到哪跟到哪，早上西遠沒(méi)等起呢，剛一動(dòng)彈，西韋馬上一咕嚕爬起來(lái)，“哥，你去哪？”

    西遠：“……”我哪兒也沒(méi)想去好不好。

    配料備齊了，西遠就開(kāi)始著(zhù)手做辣白菜。沖洗干凈整顆白菜，準備好鹽。并把白菜從根部切開(kāi)一小段，用手掰成兩瓣。同樣的方法，將兩瓣的白菜再分別分成兩瓣。得到四個(gè)小瓣。每一片白菜葉上均勻的抹鹽，盛在奶奶以前腌制咸菜用的已經(jīng)洗凈、曬干的壇子里。

    腌制一個(gè)晚上后白菜變軟，倒掉滲出的水份，抖掉多余的鹽，用手使勁攥著(zhù)去掉多余的水份。

    然后將胡蘿卜去皮擦絲，蔥白切末，海棠果和梨去皮切成小粒，放在一個(gè)盆里。姜和大蒜在石臼中搗成泥，辣椒用石磨磨成辣椒粉后也放入盆里，再加入白糖和適量的鹽。充分攪拌，靜置一刻鐘。再次攪拌均勻，直至成為醬狀。

    將瀝干水分的白菜鋪好，逐片涂抹醬料。每一片都涂抹均勻。最后將涂抹過(guò)的白菜瓣從底端卷起，放壇子里，蓋上蓋。

    十天后，西遠掀開(kāi)壇子蓋，從中取出一瓣辣白菜，用菜刀把辣白菜切成小段，端給家里人嘗。

    “別說(shuō)，是挺好吃的。小遠就是能干?！蔽鬟h娘嘗了一口，也不忘夸獎兒子一句。他和丈夫那天從地里回來(lái)可是聽(tīng)說(shuō)了西遠的“英雄事跡”，當時(shí)嚇得臉都白了。

    “奶，您嘗嘗?！?/br>
    “能好吃嗎？”奶奶很懷疑。

    “挺好吃的，娘，你吃一口就知道了?！蔽鬟h爹也幫兒子的腔。

    “別說(shuō)，是不錯。咱們冬天又多了一樣吃食了?！蹦棠踢吔乐?zhù)邊肯定了西遠的勞動(dòng)成果。西遠聽(tīng)了奶奶的話(huà)禁不住咧了咧嘴——他做辣白菜可不光是給家里吃的。

    過(guò)了兩天，西遠打聽(tīng)到同村趙老七家要趕馬車(chē)去縣城一趟。他家兒子冬月里要娶媳婦，因為家里條件在村中算是比較上等，兒子又在鎮上給親戚家的雜貨鋪幫忙，比土里找食兒的莊稼漢有出息，因此親事想辦得體面些，有些東西鎮上沒(méi)有就得去縣城采購。

    西遠央求父親和他一起搭趙家的馬車(chē)去縣城一趟，他打算去賣(mài)辣白菜，說(shuō)好了去的時(shí)候搭車(chē)，回來(lái)的時(shí)候因為人家的車(chē)要拉東西，爺倆個(gè)就走回來(lái)。

    西遠家所在的村子叫蓮花村，據說(shuō)以前村旁有個(gè)水塘，里邊夏天有蓮花開(kāi)放。不過(guò)現在水塘已近干涸，更不用說(shuō)蓮花了。蓮花村向西南十里地左右是萬(wàn)德鎮，再往南二十五里就是彥綏縣縣城。西遠想著(zhù)萬(wàn)德鎮太小，富戶(hù)、酒樓比較少，辣白菜可能不好賣(mài)，還是去縣城把握比較大。

    父親被西遠磨的沒(méi)了辦法，只好厚著(zhù)臉皮去跟趙老七說(shuō)了搭車(chē)的事。趙老七雖說(shuō)人有些霸道，但是心不壞，反正去的時(shí)候不拉東西，是空車(chē)，多坐兩個(gè)人也沒(méi)關(guān)系，就答應了。

    第二天，天還沒(méi)亮西遠和父親就起來(lái)了。兩個(gè)人身上都背了個(gè)背簍，里邊裝著(zhù)辣白菜，西遠想著(zhù)壇子太沉，就讓奶奶用油布縫了兩個(gè)袋子，他和父親一個(gè)人背了有小三十斤的辣白菜。

    三十五里地的路程，馬車(chē)小跑不到一個(gè)時(shí)辰就到了。進(jìn)城的時(shí)候每個(gè)人交了兩文錢(qián)的入城費，把西遠爹心疼的不行，也不知道這小遠所謂的辣白菜能不能賣(mài)出去，這要賣(mài)不出去可是虧了。

    西遠沒(méi)有理會(huì )父親的糾結，進(jìn)城后和趙老七就分開(kāi)了，人家去采買(mǎi)東西去了。西遠先找雜貨鋪買(mǎi)了一個(gè)小壇子，和伙計要點(diǎn)兒水把小壇子洗刷干凈，找了個(gè)沒(méi)有人的地方和父親把背著(zhù)的辣白菜拿了兩瓣放到小壇子里。

    都弄完了，西遠就向路人打聽(tīng)，縣城的大酒樓怎么走。有的人聽(tīng)他打聽(tīng)酒樓，看看西遠和父親的穿戴，連理都不理；有的人還會(huì )說(shuō)兩句酸話(huà)。西遠爹羞的臉都紅了，好在剛剛忙完地里的農活，臉上曬的比較黑，不大看得出來(lái)。西遠才不管別人什么態(tài)度呢，看見(jiàn)人就問(wèn)，也有那好心的就把路指給了他。

    西遠和父親走了兩三家酒樓，酒樓里的活計一看父子兩個(gè)的打扮，連門(mén)都沒(méi)讓進(jìn)，這下西遠可氣著(zhù)了，這幫狗眼看人低的東西！

    轉過(guò)一條街，西遠看到前邊有一家牌匾上寫(xiě)著(zhù)“聚德樓飯莊”的酒樓，這家酒樓看樣子規模不是很大，