寒煙之后，才又開(kāi)口：“我在紫煙山打了兩只兔子，你吃過(guò)烤兔么？”

趙寒煙搖頭，但凡提到吃和烹飪相關(guān)的事情，趙寒煙的眼睛必定比平常更亮上幾分。她趕緊問(wèn)白玉堂怎么做烤兔，但不及白玉堂回答，她就回過(guò)味兒來(lái)了。

“不對啊，在紫煙山我們一直在一起，你什么時(shí)候打得兔子？還有剛剛回去的時(shí)候也沒(méi)見(jiàn)你拿兔子?！?/br>
“許是你沒(méi)注意?！卑子裉谜Z(yǔ)氣篤定，以至于趙寒煙真懷疑自己沒(méi)注意。實(shí)則白玉堂為了避免讓趙寒煙發(fā)現，特意把兔子包上了黑布，讓一名衙差幫忙悄悄帶回。當然衙差本人也不知道這件事是‘悄悄’的。

從昨天到今早，趙寒煙唯一沒(méi)有和白玉堂在一起的時(shí)候，就是前半夜睡那一會(huì )兒，估計也就一個(gè)時(shí)辰左右，之后就出了看門(mén)道童殺東林的事?？磥?lái)白玉堂就在那僅有休息時(shí)候，去山里找兔子了。雖然知道白玉堂在野外的生存技巧很強，但夜里黑，野兔還跑得賊快，再掌握技巧的人在夜里抓兔走也肯定非常難。關(guān)鍵還是花了他僅有的休息時(shí)間去做的這件事。

“好啊，那我們一起來(lái)做烤兔！”趙寒煙感恩白玉堂的心意，特別高興地歡呼。野味都好吃！先前吃的榛蘑就很香了，野兔可是葷rou，必定比榛蘑香上百倍。

“已經(jīng)做好了?！卑子裉谜Z(yǔ)調淡淡地說(shuō)著(zhù)，聽(tīng)起來(lái)情緒不高，但他上揚的嘴角已然彰顯出他現在其實(shí)有非常好的心情。

趙寒煙愣了愣，“做好了？”昨天晚上白玉堂就沒(méi)休息，現今才回開(kāi)封府也沒(méi)多久，他已經(jīng)把兔子烤好了，難不成之前快馬加鞭趕回，就是為了烤兔rou？

趙寒煙垂眸思量間，瞟見(jiàn)白玉堂的袍角有一處蹭了黑灰。她常在廚房做活，自然一眼就認出這是鍋底灰。

大家回來(lái)后都累得倒頭就睡，無(wú)一不休息整頓，唯獨白玉堂竟跑去廚房……

趙寒煙更有點(diǎn)感動(dòng)了，沒(méi)想到他當時(shí)動(dòng)個(gè)念頭而已，真的會(huì )去如此認真地準備。

“多謝，特意給我做這個(gè)?！?/br>
白玉堂俊眉一挑，糾正趙寒煙的話(huà)，“自己想吃而已，多打了一只吃不完，才順便帶上你?！?/br>
“哈哈，好?！壁w寒煙連連點(diǎn)頭附和，也不拆穿白玉堂。

趙寒煙高興地要跟著(zhù)白玉堂去廚房，被白玉堂打發(fā)了回去。

“且在房?jì)鹊群虮闶??！?/br>
趙寒煙本來(lái)想看兔rou到底怎么烤，不過(guò)這既然是白玉堂的用心，那就乖乖點(diǎn)頭，回房等候。

等白玉堂到的時(shí)候，來(lái)旺就趕忙過(guò)來(lái)跟白玉堂道：“這最后一次的火候也差不多了，肯定可以?！?/br>
白玉堂點(diǎn)頭，讓來(lái)旺趕緊把兔子取出來(lái)，留了塊兔腿給來(lái)旺后，其余都切了裝盤(pán)后，親自端了去。

趙寒煙回屋時(shí)，發(fā)現張凌正提著(zhù)食盒往桌上擺菜。

“這是？”

張凌還以為趙寒煙問(wèn)菜，很仔細地解釋道：“州橋孫大娘家的炸花生米，劉大娘家的煎豆干，苗記的糟鴨掌，還有狀元樓的蘇盒和菌筍鴿蛋湯。這里的每一樣可都是東京城內最有名的叫人吃了還吃一輩子的特色美味?！?/br>
趙寒煙本以為桌上擺的幾樣菜不過(guò)是隨便弄來(lái)的下酒菜，一聽(tīng)此般介紹，驚訝不已，問(wèn)可是張凌所買(mǎi)。

“我就幫忙買(mǎi)了狀元樓這兩樣，前頭都是白五爺帶回的，好像是去辦事回來(lái)順便帶的。對了，我差點(diǎn)忘了，還有一個(gè)更好的?！睆埩柃s緊去取另一個(gè)食盒。

這食盒里的東西就講究了，底下放了一個(gè)鐵盤(pán)，有兩塊木炭，上面架了一個(gè)鐵篦子，篦子上鋪著(zhù)干荷葉，荷葉上則端端正正放著(zhù)三塊金黃誘人的餅。

“這是燒餅？”趙寒煙雖然一眼就認出來(lái)了，但見(jiàn)這么講究的存放方法，都有點(diǎn)不太敢認了，所以確認問(wèn)一嘴張凌。

“這個(gè)最厲害了，這是御街金老漢燒餅?！睆埩璧?。

“御街金老漢燒餅？”趙寒煙沒(méi)聽(tīng)過(guò)，剛要問(wèn)張凌這里有什么說(shuō)頭，聽(tīng)外面秀珠說(shuō)白玉堂來(lái)了。趙寒煙忙起身去迎，就見(jiàn)他端來(lái)一大盤(pán)切成一片片的烤兔rou進(jìn)來(lái)。奇特的是每片兔rou表面烤的焦紅，上面還粘著(zhù)誘人的白芝麻，香味幽幽地飄進(jìn)鼻子里，勾得人肚子里的饞蟲(chóng)都快出來(lái)了，忍不住口中生涎，連咽幾下口水。

白玉堂把一碟細鹽放在兔rou旁邊。

“在外不著(zhù)村店的時(shí)候，常在山野打這個(gè)吃?！卑子裉玫?，“你嘗嘗？”

趙寒煙早就等不及了，用筷子夾了一塊焦紅的兔rou，沾了點(diǎn)細鹽，然后放進(jìn)嘴里，兔rou表面顆粒感的鹽先刺激了舌尖的味蕾，咀嚼一下，咬碎的兔rou就迸發(fā)出非常醇厚的rou香?？诟邢阆闼?，十分脆，咬起來(lái)發(fā)出咔嚓咔嚓響聲，偶爾吃到幾粒白芝麻，跟兔的rou香更是相得益彰。

趙寒煙本以為像兔子這種野味即便用烤，也難免會(huì )有些腥臊味兒，但她吃到的部分，半點(diǎn)腥膻味也沒(méi)有，而且那種咬起來(lái)脆脆的聲響好似在她的腦子里了，不僅有口感上的滿(mǎn)足，還有聲音上的愉悅，越嚼越香。

趙寒煙夾了上層rou后，見(jiàn)下層的兔rou也是如此，并沒(méi)有沒(méi)經(jīng)過(guò)火烤的rou塊，忙問(wèn)白玉堂這烤兔rou用的什么手法。

“我做的東西必不如你的好，其實(shí)也不講究什么怎么去腥保持鮮嫩法子，就是剝了皮，直接烤，烤得干熟了，沾鹽吃。野味腥臊，兔rou也如此，我每次為了好吃些，就只吃外面這一層脆皮，撕下來(lái)之后，再繼續烤下一層?！?/br>
怪不趙寒煙見(jiàn)每塊兔rou的表面看起來(lái)都被烤得焦紅，原來(lái)用了一層一層的烤法。

“嗯，不愧是白五爺出手的東西，很美味?！壁w寒煙接著(zhù)又夾了一塊，沒(méi)沾鹽，直接塞進(jìn)嘴里，感受了下純粹烤兔rou的味道，又對白玉堂連連點(diǎn)頭，贊許他做得好。

張凌這時(shí)候也夾了一塊送進(jìn)嘴里，五官瞬間都在向外舒展，驚喜不已地也跟著(zhù)直點(diǎn)頭。

“我算是看明白了，這厲害的人不管什么地方都厲害，瞧瞧五爺，功夫、樣貌、才學(xué)已經(jīng)都是極致了，現在又多一樣廚藝?！睆埩枳岳⒉蝗绲仄鹕?，對白玉堂拱手，懇請他還是給像他這樣的普通人一條活路。

趙寒煙笑嘆：“我有一招可以教你?！?/br>
“什么招？”張凌忙問(wèn)趙寒煙。

“剛強些?！壁w寒煙答道。

“啊——”張凌哀嘆，哭笑不得地認命道，“看來(lái)只能如此了，好在我父親并不認識你們倆，不然對比之下，我還年紀大些，他老人家又該罵我沒(méi)出息了?！?/br>
趙寒煙笑了笑，再打量一眼張凌，嘆他挺有趣，不過(guò)剛結識那會(huì )兒可不太愉快。

白玉堂問(wèn)緣由，趙寒煙就簡(jiǎn)單把經(jīng)過(guò)講了下。

張凌羞臊地連連道歉，“可別提當初了，當初我傻，也是跟那些所謂的貴族子弟混得，總覺(jué)得自己不裝腔作勢，欺負幾個(gè)人，拿點(diǎn)國舅爺的架