沈歌怕不好保存，干脆直接全都和在鹿rou里做醬。

荀飛光家里的辣椒不知道是什么品種，有點(diǎn)像二荊條，并不算太辣，反而有種別樣的香甜，沈歌估計全部加進(jìn)鹿rou里也沒(méi)關(guān)系。

做辣椒醬是一件麻煩事，光是切辣椒這一步驟就十分麻煩，刀鈍，辣椒皮又韌，切得沈歌苦不堪言，切完辣椒，沈歌又要剁蒜和姜，沈歌把家里存儲的大半蒜子都剁進(jìn)去了，辣椒有三四斤，蒜也有三四斤，姜少一些，應該也有一斤多。這么多辛辣的材料一起切了，弄得沈歌的手也火辣辣地疼。

到最后做醬的時(shí)候，沈歌少說(shuō)往鍋里倒了半斤油，用最小火，倒入干鹿rou粒、辣椒、姜、蒜和鹽慢慢熬，等鍋里的油咕嘟咕嘟地冒著(zhù)小泡時(shí)，又倒了糖和濾過(guò)的米酒，繼續熬。

沈歌熬了一個(gè)多小時(shí)，最后整個(gè)家都飄著(zhù)一股又香又辣的味道，午飯沈歌吃的就是鹿rou辣椒醬就白飯，鹿rou辣椒醬咸香鮮辣，十分下飯。沈歌吃著(zhù)這久違的辣椒，辣得鼻尖都紅了，額頭上一粒粒地冒著(zhù)細汗。

沈歌吃完飯洗好碗，出去拿晾干了的陶罐進(jìn)來(lái)，這些陶罐頗有點(diǎn)像咸菜罐子，可以邊緣凹下去，可以倒水密封，密封性還可以。

沈歌滿(mǎn)足地裝了滿(mǎn)滿(mǎn)五個(gè)罐子加小半碗辣椒醬，一一放進(jìn)櫥柜里儲藏好，像準備過(guò)冬的松鼠。

做完鹿rou辣椒醬之后沈歌睡了一會(huì )，然后起來(lái)搬了張凳子在屋檐下看書(shū)。沈歌這段日子都在陸陸續續地溫習以前書(shū)，他本就學(xué)漢語(yǔ)言文字學(xué)專(zhuān)業(yè)，又有先前的記憶，看起來(lái)并不算困難。

下午太陽(yáng)快落山時(shí)，沈歌挎了個(gè)籃子，里面裝了一壇鹿rou辣椒醬、幾根青瓜和幾根絲瓜，這些都要送去荀家莊。荀飛光也許并不意他給沈歌的這點(diǎn)幫助，沈歌卻不能不記恩。

沈歌爬到半山腰荀家的莊子前時(shí)晚霞已經(jīng)上來(lái)了，沈歌敲了敲門(mén)，等守門(mén)的門(mén)子出來(lái)，沈歌笑著(zhù)把東西遞給對方，“小哥，我是沈家村的沈歌，今天做了點(diǎn)鹿rou辣醬，送來(lái)給荀大人嘗嘗，勞你把它交給荀管事?！?/br>
沈歌昨天才來(lái)荀家莊做過(guò)客，門(mén)子當然記得他，聞言忙笑道：“您稍等，我這就去找管事?！?/br>
“哎，不用不用，你把它交給荀管事就行，天色已晚，我還得早點(diǎn)下山?！?/br>
沈歌忙叫人，那小哥卻朝沈歌做了個(gè)揖，快步跑進(jìn)去了，留沈歌站在門(mén)口進(jìn)也不是出也不是，只能哭笑不得地站在原地等人。

荀管事來(lái)得很快，沈歌站在門(mén)前遠遠朝他拱手，“荀管事?！?/br>
荀管事面上含笑：“快進(jìn)來(lái)喝杯茶?！?/br>
沈歌將對守門(mén)的小哥說(shuō)的話(huà)再重復了一遍，然后道：“天色已晚，我得先回去了，下次再過(guò)來(lái)叨擾?！?/br>
“無(wú)礙，在莊里住一晚也成，剛剛我家老爺聽(tīng)到你來(lái)，吩咐要請你進(jìn)來(lái)吃晚飯，沈歌兒你可別客氣?！?/br>
荀管事話(huà)說(shuō)到這個(gè)份上，沈歌不好再推拒，只好將籃子交給守門(mén)的小哥，跟著(zhù)荀管事進(jìn)去了。

荀飛光還是在靜室里，見(jiàn)荀管事帶沈歌進(jìn)來(lái)，含笑點(diǎn)頭：“有心了?！?/br>
沈歌搖頭，有些不好意思，“其實(shí)我手藝不太好，就是帶來(lái)給您嘗嘗?！?/br>
荀飛光面前的桌上攤著(zhù)一張紙，上面是一副山水畫(huà)，沈歌不由好奇地多看了幾眼，在暗淡的光線(xiàn)下依然能看出這幅畫(huà)的恬淡悠遠，畫(huà)面疏密有致，用色清幽冷峻。

這幅畫(huà)是典型的文人畫(huà)，但與那些喜歡熱鬧，景物鋪滿(mǎn)整個(gè)畫(huà)面的文人不同，荀飛光布景非?？酥?，那大片的留白反而多了無(wú)限的意味，引人遐想。

荀飛光見(jiàn)沈歌的視線(xiàn)釘在畫(huà)卷上，“沈歌兒學(xué)過(guò)畫(huà)？”

“學(xué)過(guò)一點(diǎn)，不過(guò)現在全忘光了?！鄙蚋栊α诵?，“您畫(huà)得真好?！?/br>
沈歌確實(shí)學(xué)過(guò)，不過(guò)是上輩子的事。當時(shí)全國上下都在提倡素質(zhì)教育，各種興趣班如雨后春筍一樣長(cháng)了起來(lái)，既有課內的，也有課外的，沈歌父母隨大流，也給沈歌報了兩個(gè)班，一個(gè)美術(shù)，一個(gè)武術(shù)。

沈歌沒(méi)什么天分，又不感興趣，跟著(zhù)興趣班的同學(xué)從素描開(kāi)始學(xué)，素描和速寫(xiě)都會(huì )一點(diǎn)，水粉也學(xué)過(guò)，但都學(xué)得不怎么樣，當年硬塞進(jìn)腦袋里的繪畫(huà)知識也忘得差不多，好在審美還有一點(diǎn)。

荀飛光看他眼里閃著(zhù)光，饒有興致地追問(wèn)一句，“哪里好？”

沈歌看著(zhù)他笑了笑，答：“自在?！?/br>
荀飛光眼里閃過(guò)一絲訝異，不由也跟著(zhù)笑，“心無(wú)所拘，確實(shí)自在?！?/br>
第10章解疑

沈歌到底留下來(lái)吃了晚飯，飯桌上還拿一個(gè)小碟子裝著(zhù)他弄的鹿rou辣椒醬，沈歌看著(zhù)一桌豐盛的菜和那一小碟辣椒醬，心里默默地覺(jué)得有些不好意思。

荀飛光看了他一眼，仿佛知道他在想什么一樣，道：“味道非常不錯，如在野外不方便生活時(shí)能有此醬佐餐，則能大大減少麻煩?！?/br>
沈歌沒(méi)想到他會(huì )夸自己，瞬間受寵若驚，“大人若是喜歡我可以把方子寫(xiě)下來(lái)，其實(shí)干辣椒會(huì )少幾分鮮甜，要是不放久的話(huà)，用鮮紅辣椒做會(huì )更好一些，放什么rou都行，只要帶點(diǎn)葷味就挺好吃了?！?/br>
“可?！避黠w光沒(méi)有拒絕，“吃菜?！?/br>
荀飛光這邊似乎并沒(méi)有食不言之類(lèi)的規矩，邊吃他會(huì )邊和沈歌聊天，聊天內容也大多是民風(fēng)民俗。

沈歌上輩子作為一個(gè)二本學(xué)渣，這輩子又只是秀才水平，要真聊學(xué)問(wèn)，他連話(huà)都接不上幾句，而聊民風(fēng)民俗就簡(jiǎn)單多了。沈歌上輩子和這輩子都沒(méi)少皮，肚子里有笸籮的童年趣事，隨便撿幾件就是有趣的談資。

吃完晚飯，綠枝端茶過(guò)來(lái)漱了口，荀飛光帶人來(lái)到旁邊的靜室，真讓他寫(xiě)了方子。

荀飛光的靜室里不僅有成套的座椅，還有直接坐在地上的墊子，室內空闊有致，非常通透，沈歌很喜歡這感覺(jué)，尤其喜歡它三面都有大窗，外面滿(mǎn)是綠植的設計。

天色已晚，靜室里高低錯落地點(diǎn)著(zhù)五六根粗大的蠟燭，映得一室通明。除此之外，靜室中還熏了熏香，三面窗也放下了紗，關(guān)緊了門(mén)，防止蚊蟲(chóng)進(jìn)來(lái)。

這個(gè)環(huán)境極其舒適，沈歌拿起筆，應荀飛光的要求在紙上認認真真地寫(xiě)下鹿rou辣椒醬的方子，見(jiàn)下面有空位，他還順手寫(xiě)了好幾種搭配，材料涉及筍干，菌干，牛rou，豬rou等。

沈歌這具身體有記憶，上輩子他的字也寫(xiě)得不差，拿起毛筆來(lái)并沒(méi)有感到多少不適，相反，他的字還挺不錯。

荀飛光看了一眼，點(diǎn)頭，“字不錯?！?/br>
沈歌清楚自己的字好看也只是普通的好看，荀飛光應該就是這么客氣地一句，然而能得到這么一位大人物的稱(chēng)贊還是挺讓人高興，他嘴角不由浮起一絲微笑。

兩人正聊著(zhù)，忽然有人輕輕敲門(mén)，他們的身影映在門(mén)格糊的紙上，荀飛光讓他們進(jìn)來(lái)。

沈歌好奇地向