523章

古時(shí)吃飯

顧飛繼續說(shuō)道：“古代吃飯的時(shí)間跟數量都跟現代人不同的，古代一天吃?xún)深D飯而不是三頓。第一頓飯叫朝食，又叫饔。古人按太陽(yáng)在頂空中的位置標志時(shí)間，太陽(yáng)行至東南角叫隅中，朝食就在隅中之前，那個(gè)時(shí)刻叫食時(shí)。依此推測，大約相當于上午九點(diǎn)左右。九點(diǎn)正是辰巳的交接點(diǎn)，可以算在辰時(shí)里面了。這個(gè)時(shí)候吃第一頓飯。而不是現代人起來(lái)就吃飯的。第二頓飯叫哺，又叫飧，一般是申時(shí)(下午四點(diǎn)左右)吃，所以說(shuō)：“哺，申時(shí)食也。因為一日兩餐，又是“日出而作，日入而息”，因此古人沒(méi)有睡午覺(jué)的習慣。古人的一天兩餐，跟我們現代人的一天三餐，哪個(gè)更好呢？胡勛，你覺(jué)得呢？”.

胡勛笑道：“我絕對支持兩餐制，不但為國家省糧食，還能減肥。反正我是絕對支持的。但是現在不好弄啊，上午九點(diǎn)多正式上班上學(xué)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候哪有時(shí)間吃飯啊，別說(shuō)吃正餐了。早餐店在九點(diǎn)多的時(shí)候基本上關(guān)門(mén)了。上午九點(diǎn)多想找地方吃飯都難，除非路邊還有煎餅果子之類(lèi)的。至于下午三四點(diǎn)鐘，好多飯店也不一定營(yíng)業(yè)的，飯店都是中午跟晚上忙，下午三點(diǎn)四點(diǎn)鐘可以說(shuō)最清閑的時(shí)候，這兩個(gè)時(shí)間段想吃除非自己做，不然很難。都是工作學(xué)習的時(shí)間?！?/br>
顧飛笑道：“古人幾千年的生活習慣就如此，并且一樣存活下來(lái)了。所以古人自有古人的道理，這是現代人所不能理解的。其實(shí)吃飯時(shí)間很重要的，正確的吃飯時(shí)間可以減少很多疾病的發(fā)生。古人對時(shí)間的觀(guān)念是十分清晰的，并且跟現代人有著(zhù)不同的理解。

子時(shí)】夜半，又名子夜、中夜：十二時(shí)辰的第一個(gè)時(shí)辰。。

雞鳴，又名荒雞：十二時(shí)辰的第二個(gè)時(shí)辰。。

平旦，又稱(chēng)黎明、早晨、日旦等：時(shí)是夜與日的交替之際。。

日出，又名日始、破曉、旭日等：指太陽(yáng)剛剛露臉，冉冉初升的那段時(shí)間。。

食時(shí)，又名早食等：古人“朝食”之時(shí)也就是吃早飯時(shí)間，。

隅中，又名日禺等：臨近中午的時(shí)候稱(chēng)為隅中。。

日中，又名日正、中午等：。

日昳，又名日跌、日央等：太陽(yáng)偏西為日跌。。

哺時(shí)，又名日鋪、夕食等：。

日入，又名日落、日沉、傍晚：意為太陽(yáng)落山的時(shí)候。。

黃昏，又名日夕、日暮、日晚等：此時(shí)太陽(yáng)已經(jīng)落山，天將黑未黑。天地昏黃，萬(wàn)物朦朧，故稱(chēng)黃昏。。

人定，又名定昏等：此時(shí)夜色已深，人們也已經(jīng)停止活動(dòng)，安歇睡眠了。人定也就是人靜。。

食時(shí)不是過(guò)了九點(diǎn)，而是七點(diǎn)到九點(diǎn)之間，所以我認為八點(diǎn)多就可以了。關(guān)鍵問(wèn)題是第二頓飯，申時(shí)吃飯了。下午三點(diǎn)到五點(diǎn)之間。這個(gè)現代人做不到了，因為下午三點(diǎn)到五點(diǎn)都是工作時(shí)間的，怎么可能吃飯。而古人亥時(shí)睡覺(jué)，也就是晚上11點(diǎn)前入睡，現代人卻熬夜的很多。作息的方式跟古代完全不同了。我們仔細分析下這個(gè)時(shí)間段，其中子午時(shí)古人是刻意避開(kāi)的，子時(shí)就讓人入睡了，而午時(shí)則動(dòng)，一靜一動(dòng)結合才為道。所以午時(shí)的時(shí)候不是吃飯的時(shí)候，也不是午睡的時(shí)候?，F在把其中一餐放在午時(shí)非常不好。午時(shí)，心中的一點(diǎn)真陰降，交與腎中的一點(diǎn)真陽(yáng)。這個(gè)時(shí)候是先天運行的時(shí)辰，怎么可以進(jìn)食呢？這個(gè)時(shí)候不應該跟子時(shí)一樣睡覺(jué)，也不該吃飯，應該出去散散步，走動(dòng)一下，當然不能做激烈的運動(dòng)，好好體會(huì )一下身體心腎相交的感覺(jué)。啥叫修行？生活習性符合天地規律就叫修行，一言一行，一舉一動(dòng)符合天道才為圣賢。所以這個(gè)衣食住行都很關(guān)鍵。古人為什么在上午辰時(shí)吃飯呢？那是因為卯時(shí)為大腸經(jīng)巡行時(shí)間，而卯時(shí)就是五點(diǎn)到七點(diǎn)這個(gè)時(shí)間，這個(gè)時(shí)候正式排除身體廢物跟垃圾的時(shí)候，推陳出新，也正是太陽(yáng)升起的時(shí)刻，一天的開(kāi)始，所以這個(gè)時(shí)候不要進(jìn)食，也正是符合天道。古語(yǔ)形容這個(gè)時(shí)候是“天門(mén)開(kāi)”。在中醫里，認為大腸與肺互為表里，大腸為表，肺為里。肺將充足的新鮮血液布滿(mǎn)全身，緊接著(zhù)促進(jìn)大腸經(jīng)進(jìn)入興奮狀態(tài)，完成吸收食物中的水分與營(yíng)養，然后排出渣滓的過(guò)程。有一個(gè)與這個(gè)時(shí)辰相關(guān)的病癥叫“五更瀉”，就是到這點(diǎn)必須拉去，必須排去，這就叫五更瀉。認為，“大腸者，傳導之官，變化出焉?！薄皞鲗е佟本褪恰斑\輸大隊長(cháng)”，這個(gè)“大隊長(cháng)”專(zhuān)門(mén)運輸我們體內的糟粕，也就是將人體內的垃圾清理出去。食物進(jìn)入人體之后，在小腸進(jìn)行消化并升清降濁，水谷精微等營(yíng)養物質(zhì)經(jīng)過(guò)脾的運化而布散全身，供養臟腑；食物殘渣則下降到大腸。大腸再進(jìn)行最后一道程序的加工，將殘渣中的部分水液吸收。這樣經(jīng)過(guò)燥化后的糟粕便成為大便，通過(guò)“魄門(mén)”，也就是肛門(mén)，將其排出體外。所以古代大腸又有“監倉之官”和“傳導之府”之稱(chēng)?？蓜e小看我們體內的這位“運輸大隊長(cháng)”，你可得小心伺候它，否則身體就會(huì )出毛病了。因為大便里的毒素占人體里所有毒素的50%左右。家里的垃圾不清理，就會(huì )滋生蒼蠅、蚊子。體內的“垃圾”不能及時(shí)排出，就會(huì )給細菌提供了繁衍的溫床，時(shí)間久了，人體就會(huì )生病。大腸經(jīng)可不像肺臟那樣嬌氣，照顧它很簡(jiǎn)單，只要做到按時(shí)排便就好了。卯時(shí)是大腸經(jīng)最活躍的時(shí)候，此時(shí)最宜排便。很多人卯時(shí)不能排便，這就說(shuō)明作息規律紊亂，身體不健康。

胡勛說(shuō)道：“我現在卯時(shí)就不能排便，看來(lái)真出問(wèn)題了?！?/br>
顧飛嘆道：“現在出問(wèn)題的人多去了。比如現在人中午吃了飯，馬上就睡午覺(jué)，其實(shí)這個(gè)不是好事。這樣對心臟不好，很多人的心臟病就是吃飽了睡覺(jué)造成的。吃完馬上睡覺(jué)是不好的，所以午睡來(lái)說(shuō)，除非特別的人需要午睡的，一般情況不建議。古人申時(shí)吃飯，這頓飯吃好，晚上就不吃飯了。這樣可以避免很多脾胃病的。尤其是有胃病的一些老年人，晚上吃完飯后就難受，脾胃運化能力差，這個(gè)時(shí)候也跟吃飯的時(shí)辰不對?，F在人吃飯，一般都是酉時(shí)下午17點(diǎn)到19點(diǎn)，甚至是戌時(shí)，19到21點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候吃飯就太晚了，身體的機能消化能力很弱了。在晚上，人的脾胃功能本來(lái)就是比較弱的時(shí)候，隨著(zhù)年齡的增加，這種體現更明顯。所以晚上根本就不是消化食物的最佳時(shí)刻。雖然看似我們有消化能力，什么時(shí)間吃都可以消化食物的，看似跟時(shí)間沒(méi)有關(guān)聯(lián)的，但是實(shí)際情況卻不是的，到了晚上，人體的功能趨向于靜，所謂白天動(dòng)，晚上靜。吃飯吃的太晚，對人的脾胃有損傷的。所以很多人吃完晚飯后出現胃酸，胃脹等，這個(gè)就是由于晚上人的消化能力低下有關(guān)系。所以很多醫生都建議晚上少吃，就是這個(gè)道理。其實(shí)古人就干脆晚上不吃，然后亥時(shí)就睡覺(jué)，完全可以保證身體的能量需要的。古人的兩餐制蘊含很多道理?？梢赃@樣說(shuō)，一天兩餐不也沒(méi)見(jiàn)古人餓死，反而是現代人的一天三餐也沒(méi)見(jiàn)有多健康?，F在的一天三餐據說(shuō)是蘇聯(lián)的一些科學(xué)家給我改良的，說(shuō)我們的吃飯方法不科學(xué)，應該一日三餐。但是到底哪個(gè)更科學(xué)呢？”

胡勛說(shuō)道：“老祖宗一天吃?xún)深D飯也沒(méi)餓死啊，現在吃三頓我也沒(méi)看出人有多健康來(lái)。還有就是現在整天搞什么科學(xué)飲食，醫院的病也沒(méi)見(jiàn)減少，什么心臟病，腦出血，高血壓，糖尿病太多了，古代肯定沒(méi)那么多，這都是吃出來(lái)的病?！?/br>
顧飛說(shuō)道：“現在人這些病高發(fā)的原因就是飲食問(wèn)題。喝酒太多這是第一點(diǎn)，其實(shí)我建議喝一些黃酒，米酒，葡萄酒，不要喝白酒，這種喝白酒的酒桌文化非常致命的，其實(shí)就是慢性毒藥。但是很多人身不由己，明知道喝白酒不好，但是不能不喝，就是這種惡性循環(huán)導致身體一步步出現問(wèn)題。其次就是rou類(lèi)，油，海鮮吃的太多。天天離不開(kāi)rou，身體里面脂肪堆積嚴重，自然會(huì )導致各種疾病。有錢(qián)了，不一定吃的好，這就是社會(huì )的現狀。很多富人不懂怎么吃，以為隨便的山珍海味的那樣吃就行，結果多少人住院了，甚至死亡了。所以人活著(zhù)，有錢(qián)不一定生活的質(zhì)量就高?！?/br>
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