個(gè)人口味加入別的調味料，何田加了鹽，糖，黑醬油，還有一小撮神秘粉末。

易弦問(wèn)她粉末里都有什么，她得意洋洋的，“這可是我不傳之密?！?/br>
他用指尖沾了一點(diǎn)粉末嘗嘗，只能分辨出有一點(diǎn)花椒的味道，至于還有什么，真的是神秘粉末。

太陽(yáng)落山后，溪邊更冷了，在溪水里上十幾分鐘就會(huì )冷得直打顫。

易弦又抓到一條魚(yú)后，叫何田，“收工吧！太冷了?！?/br>
何田搖頭，“還能看到呢，我再等一會(huì )兒?！彼砩洗┲?zhù)鹿毛馬甲，還是直發(fā)抖，嘴唇上一點(diǎn)血色都沒(méi)了。

易弦也不跟她廢話(huà)，把魚(yú)裝進(jìn)布袋之后，網(wǎng)兜插在腰后，直接過(guò)去，兩手往她腋下一插，把她舉起來(lái)，往肩上一放，抱著(zhù)往岸上走。

何田驚叫一聲，又不敢掙扎，她怕自己一掙扎讓兩個(gè)人摔倒，氣得趴在易弦肩頭拍他后背，“為什么那樣抱我？我是小麥么？”

她原先想錯了，即使她站直了到他肩膀，只要易弦愿意，照樣可以像抱小麥那樣把她抱起來(lái)舉高高。

易弦哈哈笑，他后背被她一拍，笑聲里帶著(zhù)嗡嗡的震動(dòng)聲。

到了岸邊，他把她放在地上，握住她冰冷的手，“你看，你這么冷，多抓幾條魚(yú)又能怎么樣呢？你是女孩子，可不能一直這么凍著(zhù)?！?/br>
何田讓他牽著(zhù)手，點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯?！?/br>
回到營(yíng)地，何田把篝火燒旺，易弦提一桶水回來(lái)。

他們在火上放上鍋，燒開(kāi)水后投入兩卷面條。這些面條有一厘米寬，是為了方便攜帶故意壓成這么寬的，這樣面即使壓碎了，下鍋之后也不影響口感。要是易弦說(shuō)的那種銀絲面，一壓碎就變成面粉渣了。

面條煮好了，撈出來(lái)放在盛著(zhù)冷水的鐵鍋里過(guò)水，瀝干，火上換上鐵鍋，放一塊鵝油，再放幾塊一路上撿的野菌，輕輕翻炒。

野菌這種美味吃起來(lái)挺麻煩，因為長(cháng)得貼近地面，下雨時(shí)雨滴打在地上，濺起的泥點(diǎn)全被菌蓋接住了，長(cháng)在樹(shù)根附近的也一樣，被雨水從樹(shù)上沖刷下來(lái)的沙子木屑全都落在小傘上，吃之前要用毛刷子仔細刷凈，但是，一旦放進(jìn)油鍋里，那種香味就讓一切瑣碎勞動(dòng)有價(jià)值了。

野菌炒成金黃色，再放進(jìn)兩塊最為肥厚的魚(yú)排。魚(yú)排煎了一下，橙色的魚(yú)rou就變成了粉紅色，紋理上有著(zhù)漂亮的白色脂肪，這時(shí)再把面條放進(jìn)鍋里稍微炒一下，讓面條吸收魚(yú)rou和野菌的湯汁，加上一點(diǎn)鹽，就可以吃了。

吃飽了，再吃點(diǎn)昨天采的黑莓，燒上一大鍋水，在木桶里加上一瓢，把腳放進(jìn)去泡一會(huì )兒，骨頭里最后那一點(diǎn)寒意也被驅趕走了。

現在，腌在鹽水里的魚(yú)排已經(jīng)可以熏制了。

把早上砍下的三根木棍一頭捆起，分散開(kāi)，立在地上，就形成一個(gè)圓錐，再在上面蒙上一塊油布，就成了一個(gè)小帳篷。

在木棍上距離地面一米多的地方掛上個(gè)竹網(wǎng)，切好的魚(yú)排均勻放在上面，下面升起火。紅楊木和柏樹(shù)枝都很潮，很快就散發(fā)青煙，這時(shí)把油布捆緊，這個(gè)小帳篷就成了一個(gè)臨時(shí)的熏rou小屋。

到了第二天早上，何田和易弦好好睡了一覺(jué)，魚(yú)排也熏好了。

熏好的鮭魚(yú)rou保留了鮮艷的橙紅色，變得硬了很多，也縮小了很多，其中的水分在熏制的過(guò)程中蒸發(fā)了。魚(yú)排可以繼續熏制，變得更硬，也可以拿回家后放在裝著(zhù)鹽水的玻璃瓶里做成罐頭，那就能保持rou質(zhì)的柔軟，也能保存更久。

今天，他們的早餐就是熱茶配面包和熏魚(yú)rou，再加一勺魚(yú)子醬。

鮭魚(yú)的魚(yú)籽也是漂亮的橙色，有些鮭魚(yú)的魚(yú)籽甚至是鮮紅色。

一粒魚(yú)籽就快有一顆曬干的豌豆那么大了，比狗魚(yú)的魚(yú)籽要更多汁，也更美味。

吃飽之后，他們帶上工具和大米小麥，向上游出發(fā)。

昨天晚上兩個(gè)人討論后決定冒險去上游捕魚(yú)。

那里的河面更寬闊，水流更平緩，還有一片竹林，他們可以砍些竹子，做成一個(gè)長(cháng)方形的大網(wǎng)，用石塊和木樁固定成一個(gè)倒V型放在河里，魚(yú)群游到網(wǎng)前就再難前進(jìn)，這時(shí)嘛，哈哈哈哈，只要開(kāi)心地撈就行了。

說(shuō)這是冒險，是因為這里也是棕熊們喜歡的捕魚(yú)地點(diǎn)。

把熏好的魚(yú)排收進(jìn)一個(gè)油布包里，吊在樹(shù)上，他們出發(fā)了。

“要是一切順利的話(huà)，我們在中午之前就能做好網(wǎng)，下午就能捕魚(yú)了?！痹谥窳掷?，何田和易弦也小心翼翼，兩人說(shuō)話(huà)都壓低聲音，大米和小麥也一樣。

尤其是大米，它在這里處于食物鏈的最下游，也因此最為謹慎。

茂密的竹林中高大的枝葉遮天蔽日，讓視線(xiàn)不那么清晰，視野所及的范圍也大大縮小，還有厚厚的落葉、長(cháng)滿(mǎn)青苔的石頭、斷掉的竹子……

何田和易弦砍竹子時(shí)，都要兩人輪流彎腰，留一個(gè)人站直了警戒。

這時(shí)小麥的作用就很重要。獵犬的鼻子很靈敏，它們不僅能聞到幾公里以外的氣味，如果沒(méi)有下過(guò)雨，也能聞到十幾小時(shí)甚至幾天前前留下的氣味，如果小麥并沒(méi)表現出什么異常，那么通常意味著(zhù)猛獸并沒(méi)進(jìn)入他們的活動(dòng)范圍。

做竹網(wǎng)的竹子用不了很多，兩棵五六米高、雙掌合抱的就足夠了。

快速砍好竹子，他們把竹子搬到小河邊，開(kāi)始做竹網(wǎng)。

小河河面有六七米寬，水流比昨天的小溪平緩了很多，河床上也沒(méi)有什么聳立其中的大石頭，河水大約齊腰深，十分清澈。

何田和易弦先把一根竹子鋸成三米長(cháng)的兩段，然后，她教他把竹子劈成手指寬窄的條，自己在附近找了些木柴，升起火，把劈好的竹條放在火上熏烤一下，竹子就變得更有彈性，稍微彎曲，可以彎成一個(gè)弧形。

另一根竹子劈成三指寬的片，六片就夠了，兩片兩捆在一起，頭、尾中間各捆一次。

六片三組竹片平行放在地上，再將彎曲的竹條一對一對錯綜著(zhù)插進(jìn)去，相交的地方用繩子扎緊，慢慢就做成了一個(gè)竹網(wǎng)。彎曲的竹條之間是一個(gè)個(gè)上面是圓弧下面尖尖的洞，洞的大小比鮭魚(yú)的身子要細一些，剛好能卡住它們。

這個(gè)方法也可以用來(lái)扎竹籬笆，不過(guò)所用的竹條劈得更細，扎得更密集些。捕魚(yú)的竹網(wǎng)，就不用這么精細了，只要起到阻擋它們繼續向前游的作用就好。

扎完竹網(wǎng)，眼看就要中午了。

何田今天不像昨天那樣心急了，和易弦吃了些面包，喝了點(diǎn)背來(lái)的姜茶，才開(kāi)始找能固定竹網(wǎng)的石頭和木棍。

然后，他們一人一邊抬起竹網(wǎng)，易弦在前，何田在后，向河中心走。

到了河心，先固定住一根木棍，用它擋在竹網(wǎng)正前方，接下來(lái)就好辦了，稀疏的竹網(wǎng)韌性很強，也很容易彎曲，在兩翼設下木棍后，被水流沖刷著(zhù)，竹網(wǎng)被漸漸拉緊，十幾分鐘