來(lái)滾去，粗大的石子和雜質(zhì)漸漸都滾到了邊角，盒子中間剩下的是細沙。

把這些石子都撿出來(lái)扔在一邊，剩下的沙子放在陽(yáng)光下晾干，再倒進(jìn)底兒上鉆了許多小眼兒的木篩子上篩一遍，就可以和鋸末混在一起了。

何田撿小石子出來(lái)時(shí)，看到幾粒金色的小石子在一群石青色的小石子中熠熠生光，它們中最大的那粒，比一顆黃豆還要大點(diǎn)兒，奇形怪狀的，靠近一端有幾個(gè)小孔。

她想，用根細繩把它穿起來(lái)，掛在脖子上，倒是挺好看的。

何田把這幾粒金色的小石子撿出來(lái)，放進(jìn)一個(gè)小玻璃罐里。

然后，她燒了一壺水，倒進(jìn)一個(gè)陶盆里，將山雞開(kāi)腸破肚，拔毛。

山雞彩色的尾羽她小時(shí)候的時(shí)候會(huì )留著(zhù)用來(lái)當筆寫(xiě)字畫(huà)畫(huà)，長(cháng)大后就沒(méi)那么喜歡了?？山衲甏杭镜募猩?，一個(gè)小女孩用各色羽毛做的扇子，竟然還賣(mài)得不錯。五把扇子能換到一米的帆布或者一斤半棉花，或是一小包鹽。

山雞腹部的細絨毛揪下來(lái)后放在一個(gè)布袋里，掛在繩子上晾干后可以和棉絮填進(jìn)保暖袋或是被子里。

大點(diǎn)的羽毛和苔蘚、干草用泥漿混在一起，是很好的墻面涂料，這么厚厚地涂上一層，能把木屋的縫隙都塞住、填平，讓屋子更加保暖。

今天何田打算做一點(diǎn)特別點(diǎn)的食物。

她先將山雞的雞肝煎的嫩嫩的，放在盤(pán)中待用，再把一粒小洋蔥切成細丁，用剛才煎雞肝剩下的油慢火煎得爛爛的，一邊煎一邊不時(shí)加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一直煎到洋蔥丁輕輕一捏就爛成泥，這時(shí)洋蔥的甜味就完全出來(lái)了。

再把雞肝和洋蔥丁放在一起用勺子攪拌、磨碎，每到攪不動(dòng)的時(shí)候就加幾滴溫水，繼續攪動(dòng)，一直攪到完全分不出雞肝和洋蔥，暗粉色的糊順滑細膩，雞肝醬就做成了。

何田把勺子放進(jìn)嘴里舔了舔，笑著(zhù)“嗯”了一聲。味道真不錯。

現在，她要做煎餅了。

把土豆刨成細絲，或者用蘿卜也行，用蘿卜做的煎餅口感會(huì )更脆一點(diǎn)，土豆的則更軟一點(diǎn)。

刨好的絲放在涂了一層鵝油的煎鍋上，薄薄地鋪上一層，再取一些隔夜的小米粥來(lái)，如果粥變硬變稠了就加上一點(diǎn)點(diǎn)溫水攪動(dòng)，當土豆絲煎出香味的時(shí)候，把一大勺小米湯澆上去，輕輕晃動(dòng)煎鍋，米湯和土豆絲或者蘿卜絲就粘在一起，變成了一張煎餅，煎餅還沒(méi)熟的時(shí)候還會(huì )鼓起個(gè)泡。在小米湯表面徹底凝固了之后，拎起煎鍋，給煎餅翻個(gè)面，把兩面都煎成金黃色。

何田把土豆小米煎餅放在盤(pán)子上，涂了一大勺雞肝醬，卷起餅，咬了一口。

真好吃啊。

她昨晚的小米粥做多了點(diǎn)，就想起這個(gè)吃法。其實(shí)用面粉調成糊做煎餅也很好吃，不過(guò)，在這里，面粉是十分金貴的食物，她平時(shí)不怎么吃，只有在新年的時(shí)候才會(huì )做些面點(diǎn)。

吃完午餐，何田又切了一個(gè)土豆和小半個(gè)蘿卜，把剩下的小米粥加水攪成米湯，全都做成了煎餅。

她在準備明天的食物。

明天，如果沒(méi)有下雨，她要開(kāi)始到林子里設下捕捉雪貂的各種陷阱了。

從前，貂皮大衣是有錢(qián)人們喜歡的奢侈品，用來(lái)彰顯財富地位，大嚴寒的到來(lái)讓人類(lèi)文明倒退，卻沒(méi)改變人們對貂皮的熱愛(ài)。

即使是在宜居的溫帶城市，冬季依然寒冷，貂皮衣物，除了用來(lái)顯示身份地位，實(shí)用性更強了。

在這個(gè)時(shí)代，科技的分布是不均的。

聽(tīng)說(shuō)在南方最發(fā)達的幾個(gè)大城邦，依然可以用上電。城邦之間重新修了鐵路，改裝了火車(chē)，用蒸汽機作為動(dòng)力，相互交換、運輸資源。

還有一些城邦的居民重新掌握提煉油、氣的技術(shù)，可以進(jìn)行機械化的耕作，城外的農田種植米、麥、棉花的田地望不到邊際，城里有紡織廠(chǎng)，把棉花紡成布。

這些溫暖宜居地區的城市生產(chǎn)的米、面、布被商人運到北方的森林，和住在森林的獵人交換皮貨。

可是這些城邦也并非完全是樂(lè )土。

何田在交換集市聽(tīng)說(shuō)過(guò)那些城邦中嚴苛的刑法，城邦和城邦之間還不時(shí)發(fā)生小規模的戰爭。所以一直有人從南方逃到北方，或是更南地方的寒帶森林。

在何田很小的時(shí)候，大約是十年前吧，她偷聽(tīng)到那位從南方來(lái)的皮貨商人問(wèn)奶奶愿不愿意跟他搬去城市住。

“我出生在森林里，也習慣了這兒的生活?！蹦棠绦α?，“這里有熊、狼，看起來(lái)很危險，但是也有自由。你們城里人會(huì )覺(jué)得我們的生活很乏味吧？每天都像有鬧鐘不停地在響——要打獵物了，要種地了，要收獲了，要準備過(guò)冬了，可是你們住在城市里的人不也一樣天天忙得像蜜蜂么？唯一不同的是工廠(chǎng)和稻田代替了森林和河流。我們得用貂皮跟你們換林子里沒(méi)有的東西，可是你們不也得付稅和服兵役嗎？”

“城市里的生活和森林里的，其實(shí)沒(méi)太大區別，不過(guò)都是一日三餐和溫暖的床?！?/br>
據說(shuō)，在大嚴寒到來(lái)時(shí)死去的那代人生活在人類(lèi)歷史上最繁榮的時(shí)期。

他們的物質(zhì)生活和精神生活都豐富到無(wú)以復加。

他們生活的方方面面都到達了人類(lèi)歷史的頂峰。

他們擁有最快的交通工具，堆滿(mǎn)糖和脂肪的食物，華麗奢侈的衣服和裝飾品，全球有幾百萬(wàn)經(jīng)過(guò)多年專(zhuān)業(yè)訓練的人（其中不少是獨具魅力的美人）為娛樂(lè )他們絞盡腦汁制作戲劇、電影、歌舞，表演給他們看，可很多人過(guò)的生活，刨除細節，不過(guò)也就是吃飽之后盡可能保持精神愉悅呀。

就是這樣還是有很多人沒(méi)能做到，得了抑郁癥的，對藥物上癮的，肥胖造成的死亡高于任何時(shí)期，還有人每天把一個(gè)小屏幕握在手里盯幾個(gè)小時(shí)……

也是這一代人，讓地球的自然環(huán)境不堪重負。

“人類(lèi)像是癌細胞，瘋狂繁殖，狂歡著(zhù)殺死宿主，也隨之死亡?！薄@話(huà)何田忘了是在哪兒看來(lái)的，總之，不少幸存下來(lái)的人進(jìn)行了深刻的反思，其中一種主流觀(guān)點(diǎn)甚至認為，大嚴寒和前幾次冰河時(shí)期都是人類(lèi)活動(dòng)頻繁到極致、對自然的破壞和資源的需求達到極致后的必然。

沒(méi)準上一次冰河時(shí)期也是人類(lèi)把大自然搞到忍無(wú)可忍出現的結果。

到底怎樣才是人類(lèi)最佳的生活方式？

這問(wèn)題何田是不會(huì )深想的。

她在想的，是今年能不能捉到足夠的雪貂，用來(lái)?yè)Q明年的食鹽、種子、布料、面粉等等森林獵人們無(wú)法自給自足的貨物。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　寫(xiě)完我都流口水了。趕快啃一口面包。

今天也祝大家用餐愉快。

☆、秋菜蘿卜干

第二天一早，何田帶上她昨天準備好的一疊土豆小米煎餅和蘿卜小米煎餅出發(fā)了。雞肝醬放在玻璃罐里，要吃的時(shí)候才拿