節美食”都先入為主的擁有一種深刻的認知與概念，那種認知不來(lái)自于后天的學(xué)習，而是通過(guò)一代代人生活的經(jīng)驗累積，文化傳承。

見(jiàn)到肖誠眉頭的皺紋漸深，維娜話(huà)鋒一轉，道：“不過(guò)我相信，謝小唯既然主動(dòng)要求參加這次的比賽，一定做好了萬(wàn)全的準備，不會(huì )輕易輸給這里的任何一人，我們不用太擔心?！?/br>
話(huà)是如此，在沒(méi)有任何文化習俗的借鑒與參考的情況下，這一場(chǎng)比賽實(shí)在不容樂(lè )觀(guān)。

一切準備就緒，主持人清了清嗓子，“那么我宣布，今年由W.W集團主辦的圣誕節美食大賽——現在正式開(kāi)始！”

時(shí)間設定為三個(gè)小時(shí)，廚師們進(jìn)入倉庫，開(kāi)始挑選各自使用的食材。

既然是圣誕節宴席，那么必不可少的最重要的壓軸菜就是火雞。

國內雖然也有火雞料理，但論普及程度還是遠遠不及國外，當美國的大廚率先拎著(zhù)一只火雞從倉庫走出時(shí)，臺下不少觀(guān)眾都發(fā)出低低的抽氣。

因為那只火雞實(shí)在太大了——相比國內人們在餐桌上見(jiàn)到的全雞料理，這只新鮮肥碩的大火雞，非得要一位成年男子才能徹底抱住。

“喂喂你們看，這么大的火雞，他要怎么做，就是放調料也會(huì )入味不均勻吧？”

“不切開(kāi)嗎？可以像北京烤鴨那樣片成一片片的嘛?！?/br>
“可是正規的圣誕宴席上，老外都是把整只雞塞到烤箱里烤的吧？”

美國廚師一邊化凍火雞，一邊洗出新鮮的西芹、洋蔥、甘筍和栗子，然后用一把薄薄的片rou刀將火雞的肚皮劃開(kāi)。在觀(guān)眾們“果然如此”的注視下，廚師把所有食材裝填進(jìn)火雞的腹部里，開(kāi)始調配醬汁和香料。

維娜微微點(diǎn)頭，以這種方式烤制火雞，的確是最傳統也最保險的手法，而且毋庸置疑擁有最廣泛的受眾。

“就一定要烤全雞嗎？”肖誠淡淡出聲，擔心的仍是謝小唯。這樣巨大的食材，只有特制的改良烤箱才能容納，可是在索斯特酒店內，像這樣特制的大烤箱寥寥無(wú)幾，更別說(shuō)平時(shí)讓謝小唯練手學(xué)習了。

“一定是烤全雞，不能切分?！本S娜解釋道，“這就跟我們年三十吃團圓飯一樣的意頭，象征一年到頭家人團聚吃團圓飯，而且完整的食材在視覺(jué)上也能提分不少?！?/br>
說(shuō)完，維娜看向后面的德國廚師。

那位德國廚師并沒(méi)有急著(zhù)著(zhù)手壓軸的火雞料理，而是有條不紊的先烤餅干。

“這個(gè)我知道，是德國最有名的姜餅！”圍觀(guān)人群里有人大聲道，“東邊街頭的糖果屋就有賣(mài)的，沒(méi)想到這里居然能看到現場(chǎng)制作?！蹦侨苏f(shuō)著(zhù)打開(kāi)一個(gè)看起來(lái)價(jià)值不菲的糖果錫盒，熱情的把自己買(mǎi)到的姜餅一一發(fā)給周?chē)目纯推穱L。

肖誠看在眼里沒(méi)有多說(shuō)，哪有這么巧合的看客，只怕這根本就是那家糖果屋的借勢營(yíng)銷(xiāo)。

維娜也擠過(guò)去，幸運的拿到一枚。

“肖先生，你嘗嘗看？這種小零食在歐洲非常受歡迎?！?/br>
肖誠不動(dòng)聲色的搖搖頭，“你應該知道，我不吃甜食?！?/br>
維娜并不氣餒，“怎么說(shuō)呢，這正是謝小唯的對手的料理選材，我們需要知己知彼才能百戰不殆，不是嗎？”

這句話(huà)正戳中肖誠的心思，肖誠猶豫著(zhù)伸出手。這枚姜餅通身褐色，粗糙的表面鑲嵌著(zhù)寶石一樣的紅色糖晶，捏在手中又薄又脆。肖誠咬了一口，驚訝于餅干奇異的甜辣口味，蜂蜜與糖漬的甜膩，加之胡椒和杏仁干的辣脆，香脆美味。

小小姜餅的出現很快帶動(dòng)起場(chǎng)外觀(guān)眾的情緒，人群中的加油聲此起彼伏，不過(guò)很快眾人就發(fā)現，這些來(lái)自不同國家的廚師們其實(shí)都有自己的選擇和側重，烹飪的手法和順序不盡相同，不過(guò)毋庸置疑的，他們都打算發(fā)揮出最具代表性的本土特色圣誕料理。

法國廚師一開(kāi)始就在自己的廚臺上堆出了所有食材，包括火雞、火腿、馬鈴薯和小牛排，不過(guò)現在他卻在全神貫注的調配咖啡、巧克力和利口酒，準備制作餐后甜點(diǎn)。

同樣優(yōu)先做甜點(diǎn)的還有意大利廚師，在美國廚師一絲不茍的往火雞上涂抹醬料的時(shí)候，他正往面團中包裹葡萄干和蜜餞，烘烤小蛋糕。

不過(guò)肖誠并不關(guān)注這些，視線(xiàn)越過(guò)一排排廚師，落在最后一張廚臺前的謝小唯身上。謝小唯的面前同樣擺著(zhù)大量挑選出的食材，有青豆，玉米，海鮮還有水果，但是他卻遲遲沒(méi)有動(dòng)手開(kāi)爐，而是趴在臺子上用紙筆涂畫(huà)什么。

維娜也瞧見(jiàn)了，忍不住道：“時(shí)間只有三個(gè)小時(shí)，如果不抓緊處理食材的話(huà)，后面的時(shí)間就不夠了，別的不說(shuō)，至少前菜、湯品、主餐和甜點(diǎn)這幾樣必不可少?！?/br>
“他已經(jīng)動(dòng)手了，”肖誠微微瞇起眼睛，“我看到他已經(jīng)蒸上了米飯?！?/br>
“米飯??？”維娜險些叫出聲。

肖誠皺皺眉，“有什么不對么？”

“這……就我所知，并沒(méi)有任何一個(gè)西方國家會(huì )在圣誕夜的餐桌上吃米飯。而且這連本土料理都稱(chēng)不上，就是我們國內也沒(méi)有習俗在圣誕節吃米飯炒菜的吧?！?/br>
這話(huà)不假，面對未知的挑戰，獨特創(chuàng )新是好事，可同樣具有巨大的風(fēng)險。

因為滿(mǎn)場(chǎng)的外國廚師，所以場(chǎng)上的攝像鏡頭大多聚焦在那些人身上。謝小唯引人注目的只是一個(gè)索斯特員工的身份，真正到了萬(wàn)眾矚目的廚臺上，暫時(shí)不能一舉占據鏡頭的核心。

但是他并沒(méi)有因此而受到影響，靈活的處理著(zhù)面前的食材，手中的菜刀切得快不見(jiàn)影，香菇和冬筍一顆顆化作塊狀的丁磨，大小上看不出任何差別。

肖誠不是第一次看廚師現場(chǎng)進(jìn)行烹飪，但對方是謝小唯，一舉一動(dòng)落到眼中，自然也就生出點(diǎn)不一樣的滋味。銳利快速的菜刀險險貼在謝小唯的手指上，只挨著(zhù)僅僅半厘米的距離，瞧得肖誠一陣陣冷汗。

大約是謝小唯冷靜而出色的廚藝表現吸引了評委的注意，某個(gè)評委沖下面說(shuō)了什么，很快兩架攝像機被搬到謝小唯的正前方，切換上直播。

作為圣誕節前奏的平安夜，電視上早就備好了充足的娛樂(lè )節目，包括這場(chǎng)烹飪比賽的現場(chǎng)直播。

鏡頭切換到謝小唯面前，幾經(jīng)傳達，落入電視網(wǎng)絡(luò )外無(wú)數雙眼睛之中。

傅宅中，傅久鳴懶懶的把遙控器扔到一邊，“小言，你最關(guān)心的謝小唯上場(chǎng)了哦?！闭趶N房切蛋糕的陶言聞聲飛快的跑出來(lái)，毫不客氣的把情人擠到一邊，將聲音調到最大聲。

肖宅里，吳管家悄悄給老夫人遞了句話(huà)，得到默許后，轉身打開(kāi)書(shū)房中的壁掛電視。

“所以，肖誠沒(méi)有去陸家，就是專(zhuān)程跑去觀(guān)看這場(chǎng)比賽了？”

“回老夫人，準確的說(shuō)，少爺是去看這一個(gè)人?！?/br>
畫(huà)面中，多日不見(jiàn)的謝小唯正在神情專(zhuān)注的調制沙