必須要搶著(zhù)吃啊。

晚了就被瓜分完了啊，而且還是小主播親手做的，感受度有百分之百，必須好吃啊。

如蝗蟲(chóng)一樣飛撲過(guò)去直播間的觀(guān)眾們在碰到跟石頭一樣硬幫幫的叫化雞后，當即被暴擊無(wú)法反應過(guò)來(lái)。

“?。?！”

“啊啊啊啊，我的牙！”

“簡(jiǎn)直了！又痛又硬，這么硬，我懷疑它真的能吃嗎？”

“你們都不覺(jué)得燙嗎？我都快燙暈過(guò)去了?！?/br>
“天吶，我居然嘗不出任何味道，這道菜有那么好吃嗎？那位老人好像很期盼的樣子啊，可能是地域不同，口味不同?！?/br>
“……我就說(shuō)泥巴不能吃吧……耶？小主播他把泥巴敲碎了，是要小塊吃嗎？嗯？泥，泥巴丟了啊啊啊啊!”

“…………”

“…………主播在吃那只雞，他們不吃泥巴啊?！?/br>
外層的泥巴烘烤成硬殼子，敲碎后，在直播間的觀(guān)眾們呆滯的目光下，都拋棄到垃圾桶里。

天啦！

他們可以失憶嗎？

可以把他們在彈幕上的留言都刪掉嗎？

這臉丟大了，直播間的觀(guān)眾們看不到彼此存在，可這會(huì )兒真他么尷尬極了。

還好小主播沒(méi)有經(jīng)?？磸椖坏牧晳T，不然，這會(huì )兒更不好了。

觀(guān)眾們特別有默契，集體拼命的刷留言，想試圖把這些話(huà)題掩蓋過(guò)去。

叫化雞就是一個(gè)香，外層的泥巴剝開(kāi)，一股濃郁的香味就突然間釋放出來(lái)，那些被包藏好，全部被密封起來(lái)，不透一絲縫隙的香味一瞬間綻放，驚艷了所有人。

可以說(shuō)是在被打開(kāi)的那一剎那間，在場(chǎng)的人，包括直播間的觀(guān)眾們口水都控制不住的分泌出來(lái)。

這就是叫花雞的魅力所在。

拆開(kāi)荷葉，還有防護的玻璃紙，整只叫化雞就落入眾人的眼前。

和直接烘烤的雞有所不同，叫化雞因為有了泥巴的包裹，使得在其受熱的時(shí)候，加熱較為均勻，避免了局部受熱，烤煎，烤的糊掉，叫化雞成品顏色是較為嫩的黃色。整只雞有了泥巴的固定后，成型較為硬，挺，和剛放烤箱的時(shí)候是一樣的。

外層是酥酥的黃色，裹住的泥巴沒(méi)有破裂，里層叫化雞水份沒(méi)有流失，rou質(zhì)彈性是較為飽滿(mǎn)的那種。

叫化雞的皮不像烤雞那么焦脆，它所有的油脂在高溫的烘烤后還留在里頭，從外表皮層里炸出來(lái)后，一部分流出來(lái)，一部分滲透到雞rou和雞骨頭里，來(lái)回之間，反復的烘烤后，純天然的油脂香味巧妙的在各種食材里融合穿梭，在長(cháng)時(shí)間的烘烤作用下，將整只雞的精華全部激發(fā)出來(lái)，并且濃縮在一起，沒(méi)有點(diǎn)滴的流失。

最里層的那層玻璃紙一打開(kāi)，就看到一抹淺黃色，油光發(fā)亮的油脂流淌出來(lái)，那是烘烤好后多余的油脂，將整只叫化雞取出來(lái)，放入掉有生菜的盤(pán)子里，可以去掉多余的油份。

叫化雞不用切，手撕最好，吃起來(lái)更有味道。

忙碌了一上午，終于可以停歇下來(lái)享受美味的午餐了。

有東坡rou，叫化雞，片兒川，莼菜湯，干炸響鈴，還有貓耳朵，柯小航還煮了點(diǎn)稀飯，中午有如此豐盛已經(jīng)足夠了。

玄冥也不弄再充當攝影師了，大家都圍著(zhù)桌子坐下來(lái)。

柯小航做的叫化雞口味偏辣，抹上了辣椒面，因此烤出來(lái)的叫化雞表層還有細細的辣椒末，他知道這里人口味偏甜，因此給的辣椒面比較少，就提提味。

周奶奶對柯小航做的叫化雞大為贊賞。

“小航做的很不錯了，我就吃個(gè)翅膀就好?！敝苣棠棠昙o大，牙口也不好，rou多的地方吃了容易卡牙齒。

她就喜歡皮多一點(diǎn)，咬起來(lái)軟乎的翅膀。

這叫化雞香是一大特點(diǎn)，還有一大特點(diǎn)就是，它烤熟后，rou質(zhì)香嫩，雞rou和骨頭烘烤過(guò)后比燉好的還要軟爛，輕輕一咬，骨頭都能碎成渣渣的那種。

別看整只講話(huà)了定型過(guò)后很硬的樣子，撕扯的時(shí)候，根本就費不了多少力，柯小航帶著(zhù)一次性手套，揪住一個(gè)雞翅，輕松的一拉，那只雞翅就揪下來(lái)了。

撕扯之間，帶著(zhù)黏性的皮，還拉扯的有點(diǎn)遠，由此可見(jiàn)，叫化雞的皮烤的有多軟彈。

“給，奶奶你吃，兩個(gè)翅膀都給你?！笨滦『桨咽掷锏碾u翅遞給奶奶。

周奶奶歡喜的接過(guò)。

“給小玄也來(lái)點(diǎn)，他一上午都在幫忙，肯定是餓了?！敝苣棠炭尚奶坌ち?。

老人家身體健康，眼睛也不花，特別喜歡精氣神充足的小伙子。

瞧著(zhù)玄冥不怎么吭聲，心疼的要命，生怕他這是受到了冷落，連連給他碗里夾菜。

“多吃點(diǎn)啊，在奶奶家就當自己家，別拘束，你們看了，奶奶就高興?！敝苣棠虋A菜的勁兒可猛了，沒(méi)一會(huì )兒他面前的碗就裝不下了。

星際里，即便是最親的人彼此之間相處也不會(huì )太親昵，法定十二歲后就是星際居民的成年，之后就該獨立了。

早早的適應環(huán)境，星際網(wǎng)民們大都是能把親情區分開(kāi)來(lái)的。

感情在大多數星際網(wǎng)民心中，是一個(gè)很理智，劃分明確的東西。

跟主播這邊，很多事都講究一個(gè)情，是很大不一樣的。

玄冥感受得到老人是真心實(shí)意，毫無(wú)任何用意，有且僅有的都只是最實(shí)在的關(guān)心。

對一個(gè)陌生人毫無(wú)保留的關(guān)心。

“謝謝奶奶?！毙み€有點(diǎn)不適應這里人的熱情。

“奶奶你也吃?！?/br>
雖然不太習慣，可給他的感覺(jué)很不錯。

柯小航突然感覺(jué)自己好像被冷落了。

默默的揪了一條雞腿遞給玄冥，柯小航只能最后一個(gè)吃他做的叫化雞了。

大部分雞都很油，叫化雞也是一樣，剝開(kāi)玻璃紙就看到不少黃澄澄，油亮油亮的油脂，可耐不住它香啊，不但有雞rou的香味，還有荷葉的清香，兩者交叉在一起，居然一點(diǎn)都不違和，也沒(méi)有相互干擾到彼此。

撕下一塊帶皮的雞胸rou，柯小航先是嘗了嘗酥黃酥黃的雞皮，和看到的不一樣，叫化雞的皮看起來(lái)油脂多，油光水滑的，還是那種飽滿(mǎn)多汁，沒(méi)有烤雞那種焦脆的感覺(jué)，可入口后，外層的雞皮卻是出奇的好吃。

不油膩，還特別香，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的悶烤，雞皮還保持著(zhù)原有的風(fēng)貌，依舊光滑細膩，可它皮脂里的油脂一點(diǎn)一滴都給烘烤出來(lái)，看似油膩，吃起來(lái)就跟那東坡rou一樣，軟軟糯糯的，和鹵味里最好啃的雞翅雞爪子一個(gè)樣，q彈q彈不說(shuō)，還帶有黏黏的口感，滿(mǎn)口的膠原蛋白，讓你根本停不下來(lái)。

和它好吃入口的勁兒，那點(diǎn)榨出來(lái)的油脂簡(jiǎn)直不值得一提。

不說(shuō)那外層的雞皮讓柯小航感到驚喜，里層的雞rou鮮嫩程度也是讓柯小航大為驚嘆。

烤箱的溫度可不低，和溫柔的水比起來(lái)，火顯得更為熾熱