，打量了一下穆冉的臉色。

穆冉皺了眉頭，不悅地說(shuō)：“小米，麻麻教過(guò)你不能亂要別人的東西?！?/br>
“我沒(méi)有要，是她給我的?！?/br>
“那也不可以?！彪m然孩子小，只是要著(zhù)好玩，可一旦形成習慣，想改就難了。

小米委屈地癟嘴，“可是小米好渴啊?！?/br>
穆冉蹲下身體，看著(zhù)她說(shuō)：“等麻麻完成任務(wù)，就買(mǎi)給小米喝好嗎？”

小米聽(tīng)話(huà)地點(diǎn)頭，難過(guò)地把手里的冰沙送給了阿姨。

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最后，楊賀那組以2人的微小優(yōu)勢，獲得了勝利。

此時(shí)店里已經(jīng)人滿(mǎn)為患，到處都擠滿(mǎn)了人，連走道上都加了凳子，還有幾十人在排隊等待。

店家大喜，一直要給五個(gè)明星家庭報酬，楊賀那組選擇直接在飯店用餐，抵消報酬，而穆冉拿了錢(qián)，見(jiàn)餐廳太忙，不想給人家添麻煩，便打算回去自己做，她想了想，直接在店里買(mǎi)了手腕粗的普吉大蝦，巴掌大的海蝦，比手長(cháng)的皮皮蝦，還有好吃的梭子蟹。

但是來(lái)了泰國，當然得吃泰國地道的口味，于是穆冉問(wèn)廚房的人要了調料，兩家便坐了tutu車(chē)回了酒店。

當然，她沒(méi)有給三個(gè)孩子各買(mǎi)一杯沙冰。

tutu車(chē)是泰國很有標志性的車(chē)子，去酒店期間，司機一直在放著(zhù)震耳欲聾的音樂(lè )，如果放在平時(shí)，會(huì )覺(jué)得非常吵，可在泰國的街頭，這放著(zhù)泰國歌曲tutu車(chē)反倒成為特色。

酒店里有廚房，穆冉進(jìn)了自己家就張羅著(zhù)要做菜。

“都餓了吧？你們先洗洗，我馬上把飯做好?！蹦氯秸f(shuō)道。

“穆冉，我來(lái)幫你?！笔嫘恼f(shuō)。

“好！”

兩人進(jìn)了廚房忙碌。

而葉放和張柏屹則換好衣服，帶三個(gè)孩子去泳池邊玩。

“穆冉，這些海鮮你打算怎么做？”

穆冉想了想說(shuō)：“做泰式口味?！?/br>
“你連泰式口味都會(huì )？天哪！崇拜死你了！”

穆冉笑了笑，開(kāi)始洗好海鮮做菜了。

孩子們都餓了，所以她必須要快。

泰國海鮮品種齊全，新鮮口感好，價(jià)格還便宜，對于穆冉這種愛(ài)吃海鮮和水果的人來(lái)說(shuō)，來(lái)這個(gè)國家真是來(lái)對了。

穆冉首先把大青龍蝦處理好，方法跟之前處理澳龍時(shí)一樣，說(shuō)起來(lái)這種泰國大青蝦味道也不錯，只是比澳龍要差一些，而這次穆冉怕飯會(huì )不夠吃，便把大蝦的頭切下來(lái)。

大青龍有兩三斤重，穆冉掂量了一下龍蝦頭，覺(jué)得有一斤多，這種龍蝦頭里面還有rou，可以實(shí)用，因此，穆冉直接把龍蝦頭剁成八塊，打算做海鮮粥。

也就是一蝦兩吃。

因為時(shí)間不夠，穆冉?jīng)]有采取傳統的煮粥辦法，而是簡(jiǎn)化了她之前做砂鍋粥的步驟，多放了水，少放泰國香米，再在米粥中滴了香油。

煮粥時(shí)滴香油的方法自古就有，這樣做有兩個(gè)好處。

一事可以使得粥變得更為香濃，而是可以防止在煮粥時(shí)，粥沒(méi)出來(lái)。

滴好香油，穆冉把大蝦直接放進(jìn)去煮，雖然煮的時(shí)間沒(méi)有國內多，但因為海鮮食材好，因此做出來(lái)的海鮮粥應該更好吃。

穆冉又把大蝦尾部劈成兩半，她共買(mǎi)了兩只大蝦，也就是四個(gè)半邊，再把蝦線(xiàn)給挑了出來(lái)。

泰國當地做蒜蓉龍蝦比較多，因此穆冉把蒜蓉、蠔油、白糖、料酒調和在一起，澆在切開(kāi)的蝦rou上，調料汁的量要多，保證能把蝦rou給完全覆蓋了，就像是給大蝦蓋了層厚厚的蒜蓉被子。

緊接著(zhù)，只要把龍蝦放在鍋里蒸10分鐘左右就可以了。

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趁蒸大龍蝦的空隙里，穆冉又打算做冬陰功湯。

冬陰功湯是泰國特色湯品，在泰語(yǔ)中“冬陰”是酸辣的意思，“功”則有蝦的意思，也就是說(shuō)，冬陰功湯就是泰國的酸辣蝦湯，因為泰國天氣炎熱，酸辣的口味可以讓人更開(kāi)胃，并且通體舒暢。

顧名思義，這道湯里一定會(huì )有蝦。

“舒心，幫我把蝦剝成蝦球?！?/br>
“好?！笔嫘倪B忙去處理小蝦，她已經(jīng)被穆冉做菜的手法給鎮住了，就剛才穆冉拿到把手臂粗的大龍蝦刷刷劈成兩半的架勢，她很怕自己做不好，會(huì )被手起刀落。

其實(shí)冬陰功湯并不難做，只是其中有一些調料是泰國獨有的，因此國內很多飯店做出來(lái)的并不正宗。

穆冉讓舒心洗好食材，她在鍋中放入橄欖油，等油燒熱以后，穆冉把蝦球放進(jìn)鍋中炒至蝦球變成粉色，之后加水入鍋，再把香茅、紅椒、青檸片、薄荷以及香葉放進(jìn)水中煮沸，水開(kāi)后再放入草菇，轉成慢火，這時(shí)候，冬陰功湯已經(jīng)初步成形，之后，穆冉再把魚(yú)露放入鍋中調味，有了魚(yú)露的加入，這一鍋冬陰功湯的味道才正宗完美。

就這樣，穆冉把湯盛了出來(lái)。

“天哪！聞起來(lái)好香！”一種酸辣味撲鼻而來(lái)，舒心下意識咽了口口水。

穆冉笑了笑，繼續做菜。

很多人喜歡把冬陰功湯放入冰箱冷凍，而穆冉擔心孩子不能吃冷食，便直接把湯盛出來(lái)涼著(zhù)。

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舒心洗好了蝦和螃蟹，穆冉便洗好手，開(kāi)始做椒鹽皮皮蝦和咖喱蟹。

第088章泳池

這會(huì )，穆冉開(kāi)始做皮皮蝦和咖喱蟹。

穆冉拿到的這個(gè)皮皮蝦特別大，有她的手腕到手肘那么長(cháng)。

雖然皮皮蝦賣(mài)的很貴,但事實(shí)上皮皮蝦只是海中一種普通的蝦子,近年來(lái)因為國內海洋污染嚴重，我國很多地方的近海無(wú)法捕撈到這種可食的蝦子,需要到深海去捕撈，因此成本增加,使得皮皮蝦的價(jià)格飆高。

泰國的皮皮蝦大，rou更多一些，但有個(gè)缺點(diǎn),就是不容易入味,因此,泰國飯店吃到的皮皮蝦不一定有國內的口味好，穆冉在做菜的時(shí)候特別注意這一點(diǎn)。

因為龍蝦做了蒜蓉,她打算把皮皮蝦做成椒鹽口味。

做法跟穆冉之前做椒鹽大蝦的做法差不多,先把皮皮蝦放在油鍋中炸,因為蝦比較大，要炸許久,殼才能酥脆,炸好的皮皮蝦外殼偏干偏硬，由青灰色透明狀變成了淺粉色，皮皮蝦跟椒鹽是絕配，這種蝦因為自身的構造特點(diǎn)，做成別的口味并不好，想著(zhù)，穆冉再次在鍋中放油