部由金絲楠木做梁做柱，建成的楠木廳。嘖嘖嘖！”

阿俏還未走進(jìn)與歸堂，就聽(tīng)見(jiàn)這聲贊嘆。

這個(gè)聲音，她確實(shí)是聽(tīng)過(guò)的。

阿俏輕聲叩門(mén)，將與歸堂的側門(mén)推開(kāi)一條縫，低低地喚了一聲：“祖父！”

阮正源樂(lè )呵呵地笑了一聲，道：“阿俏啊，進(jìn)來(lái)吧！”

阿俏當即低著(zhù)頭，無(wú)聲無(wú)息地推開(kāi)門(mén)，緩步邁入堂中，先向廳內的人行了禮，這才抬頭看：與歸堂里，包括阮正源在內，一共坐了三人。剛才說(shuō)話(huà)的那人，她曾經(jīng)在與寇珍聯(lián)手主持的那一出“燒尾宴”上見(jiàn)過(guò)：鄰省的機要秘書(shū)何文山。

“何先生您好！”

何文山見(jiàn)她認得出自己，忍不住微笑，指著(zhù)坐在身旁的人說(shuō)：“阮小姐毋須多禮，這位是白先生?！?/br>
阿俏一樣躬身行禮，抬起頭并不避忌地打量一眼這白先生。

這位白先生約摸五十上下的年紀，四方面孔，相貌端嚴，額頭與眼角俱有皺紋，但是發(fā)色漆黑，蓄著(zhù)短須，穿一身藏青色的便服，坐著(zhù)的時(shí)候腰桿挺得筆直，看起來(lái)斯文而精神，眼神卻十分威嚴。

這位白先生見(jiàn)她進(jìn)來(lái)，也一直打量著(zhù)她，待阿俏行過(guò)禮之后，轉頭向何文山隨意笑道：“我說(shuō)的，果然不錯吧！”

何文山便訕訕地點(diǎn)頭。

阮正源沖阿俏說(shuō)：“這位白先生，適才與何先生在一起，路過(guò)阮家門(mén)口，正巧遇見(jiàn)祖父。白先生好奇院內正在烹制什么美味佳肴，祖父這才有幸將兩位請進(jìn)‘與歸堂’。適才白先生曾斷言，說(shuō)正在后廚烹制菜肴的，定當是位正值妙齡的女子，何先生不信，這才命祖父將你請出來(lái)相見(jiàn)的?！?/br>
阿俏不答話(huà)，再度往后退了一步，沖面前兩人點(diǎn)頭致意。

她心下了然，這個(gè)白先生不曉得是什么來(lái)頭，但是何文山的表現應該是裝的。這何文山早先在醉仙居曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)她，知道那“燒尾席”是她與旁人一道主理的。沒(méi)理由到了阮家門(mén)口，還不肯信是她在下廚烹飪的道理。

所以這個(gè)何文山，應該是變相在討這“白先生”的歡心而已。

她立時(shí)記起何文山是鄰省大帥任伯和的機要秘書(shū)任帥在這省城里微服走動(dòng)，化名“白先生”，這也說(shuō)得通。

只聽(tīng)這位“白先生”開(kāi)口向何文山解釋?zhuān)f(shuō)：“這是個(gè)燉菜的香味兒，若是尋常人家，燉菜之類(lèi)耗辰光不耗力氣的菜式，多是女子所做?？蛇@阮府上的燉菜香味兒里，除卻女子常見(jiàn)的精細之外，用料更見(jiàn)新鮮大膽，該是年輕人銳意嘗鮮，所以我便斗膽一猜，猜這是個(gè)年輕姑娘主理的菜式。原本沒(méi)有把握的，沒(méi)想到卻真是如此，而且還是這樣一位明艷照人的姑娘?！?/br>
白先生這話(huà)說(shuō)起來(lái)，像是由衷贊嘆，倒也不帶任何別的意思，說(shuō)畢拊掌而笑，沖阮正源說(shuō)：“還望阮老先生莫要怪我們叨擾才好！”

他說(shuō)這話(huà)的時(shí)候，何文山一對小眼睛，眼神就在阿俏臉上骨碌碌地打轉。

“阿俏，祖父陪白先生在這里小酌兩杯，說(shuō)說(shuō)話(huà)，你且去取些下酒之物，取些花生來(lái)就好?！?/br>
阿俏大約覺(jué)得何文山眼神討厭，一聽(tīng)阮正源這么說(shuō)，立即點(diǎn)點(diǎn)頭，應了聲是，轉身就出去了。

豈料她前腳剛出門(mén)，后腳這白先生就已經(jīng)冷下了臉，輕輕地搖搖頭，說(shuō)：“時(shí)下的年輕人啊，剛剛贊過(guò)她精細的，沒(méi)想到卻不經(jīng)夸?！?/br>
“白先生，閣下的意思說(shuō)？”阮老爺子支起耳朵。

“白先生的意思大約是，花生之類(lèi)的下酒之物，也分口味與做法，有煮的、炸的、炒的。令孫女只應了一聲便去了，怎也不過(guò)問(wèn)一句來(lái)人的口味?！焙挝纳綄⑸砼浴鞍紫壬钡男乃济靡磺宥?。

“您說(shuō)的原來(lái)是這個(gè)，”阮正源立時(shí)釋?xiě)训匦α?，“這個(gè)請您放心，‘有朋自遠方來(lái)’，阮家絕不敢怠慢每一位坐在與歸堂里的客人。您且稍待，便知就里?！?/br>
白先生與何文山見(jiàn)阮正源如此說(shuō)，各自對視一眼，對阮家即將奉上的佐酒之物頓感好奇。

少時(shí)阿俏進(jìn)來(lái)，手中托著(zhù)一只尺許長(cháng)的黑底紅漆漆盒，送到白何兩人面前，輕輕揭了盒蓋。

白先生與何文山兩人一探頭，見(jiàn)里面橫三豎四，總共十二只淺格，里面各式各樣，一共盛了十二樣不同的，全是花生。

第121章

阿俏奉上一只黑底紅漆的漆盒，小心揭開(kāi)，只見(jiàn)漆盒里的每一格里都淺淺地盛著(zhù)花生十二種完全不同樣的花生，有油炸的、有和著(zhù)椒鹽炒的、有煮熟之后鹵的……除了咸口的之外，還有兩種是甜口的，外面各自裹著(zhù)一層不同口味的糖衣。

阿俏細聲細氣地向來(lái)客解釋?zhuān)骸斑@兩種是甜口的，味道分別是桂花糖衣和奶油糖衣，配酒恐怕不合適，但是二位飲酒前后嘗一嘗，倒也是可口的……這三味不鹵花生都有不同程度的辣味，而這一味炒制的則是加了辣椒、芝麻和花椒一起炒制的，所有的十二味中，以這味的味道最為猛烈。您二位若是不喜食辣，請千萬(wàn)避開(kāi)這一味?！?/br>
她輕聲細語(yǔ)，瞬時(shí)將這十二味的花生全解說(shuō)完了，轉身就去將阮家家仆事先送來(lái)的酒壺與酒盅一起送了上來(lái)。

白先生兀自盯著(zhù)那十二味花生發(fā)呆，怔了片刻抬頭問(wèn)阿俏：“阮小姐，請問(wèn)，貴府招待來(lái)賓，都是這樣的么？”

阿俏點(diǎn)點(diǎn)頭，應道：“有朋自遠方來(lái)，兩位是祖父的客人，阮家自然要盡量照顧兩位的口味。若是您在此之外，還想品嘗什么口味的花生，或是其他味道的下酒小菜，請您盡管吩咐?！?/br>
她知道由何文山陪伴的這位“白先生”非富即貴，而且有很大的可能就是那位微服來(lái)到本省的任大帥。有這樣一位大人物在，她只能盡量配合祖父，盡量不得罪來(lái)人，也盡量不讓來(lái)人將阮家看得太輕了。

果然白先生點(diǎn)點(diǎn)頭：“你這小姑娘口氣倒不小，感情憑這十二味，你能將天底下花生的口味一網(wǎng)打盡了?！?/br>
阿俏立即接口：“要一網(wǎng)打盡也真還不至于。我做的這十二味，至少能涵蓋九成的不同口味，若是我做十六味，大約能含九成五的口味，但越往下越難，我做二十味，恐怕也只含九成六的口味，以此類(lèi)推……所以我就偷了個(gè)懶，只求能含九成口味便滿(mǎn)足了。若是閣下的口味不巧在這九成之外，那我再給您單獨另做?！?/br>
白先生聽(tīng)見(jiàn)阿俏這一番說(shuō)辭，伸手取了一枚椒鹽炒的花生嘗了，只覺(jué)又脆又香，頓時(shí)點(diǎn)頭嘆道：“阮小姐，就這樣你竟然還自謙，說(shuō)只涵蓋了九成的口味……這樣一來(lái)，我對你后廚灶上正燉著(zhù)的菜式更感興趣了?！?/br>
阿俏此前曾聽(tīng)說(shuō)白先生與何文山兩個(gè)是被她灶上燉著(zhù)的獅子頭的香味引進(jìn)來(lái)的。她原本以為這話(huà)只是客套，沒(méi)行到竟然真是這樣的。

“先生謬贊了，只是……好教先生得知