。

在他心目中，林楓就一功能性的員工，能完成工作就可以了，他對林楓的疑慮，其實(shí)更多是來(lái)自于父親。父親既然知道由良辰，那么不可能沒(méi)發(fā)現他和由良辰是一對，父親沒(méi)有把這事兒告訴林楓，那就說(shuō)明，父親也沒(méi)太把林楓當回事。他把林楓弄進(jìn)餐廳里，大概只是純粹的想掌握自己的動(dòng)向，并沒(méi)有其他的想法吧。

父親對他的提攜，是雙刃劍，必須小心經(jīng)營(yíng)，如履薄冰，既不能被父親吞噬，也不能因為自己的戒心而損害了得之不易的父子關(guān)系。這是霍子安近來(lái)最cao心的事了……

由良辰不知道霍子安心里轉了那么多念頭，見(jiàn)他有心事，道：“他不惹我，我絕不招他。你放心吧，不會(huì )讓你難做?！?/br>
“嗯，林楓這個(gè)人也不是沒(méi)好處，他在外面吃得開(kāi)，也有管大場(chǎng)子的經(jīng)驗。有優(yōu)點(diǎn)就有缺點(diǎn)，他要不欺你頭上，你就當看不見(jiàn)，要他欺負你，我收拾他！”

“好，”由良辰笑了。

由良辰這聲“好”說(shuō)得輕率，霍子安貼近他一點(diǎn)，嚴肅道：“我真會(huì )收拾他，你不信？”

由良辰又笑：“信！”

霍子安有點(diǎn)泄氣了。每次他真心地說(shuō)一些“保護你”“照顧你”的話(huà)，在由良辰看來(lái)都像是在搞笑。由良辰對他實(shí)在太不依賴(lài)了！即使像海默那么獨立的，只有兩人的時(shí)候她偶爾還是會(huì )嬌弱一下的，而由良辰完全不玩這一套。

霍子安摟著(zhù)他，不滿(mǎn)道：“你能多依賴(lài)依賴(lài)我嗎，我都感覺(jué)不到當人男朋友的樂(lè )趣啦?！?/br>
由良辰樂(lè )了，他覺(jué)得霍子安這哪是要“當人男朋友”，分明就是變著(zhù)花樣兒撒嬌嘛?；糇影裁扛舳螘r(shí)間都要來(lái)這么一下，順著(zhù)他就好了。

于是他放輕了聲音道：“好吧。我腳傷了，子安哥哥，能幫我把上面的酒拿下來(lái)，讓我檢查標簽嗎？”

霍子安欣然答應：“行！你別動(dòng)，坐在這兒等著(zhù)?！?/br>
結果在這忙忙碌碌的平安夜，他把后廚扔到了腦后，給由良辰當了半天的苦力。

到了傍晚，雪不但沒(méi)停，而且飄成了鵝毛大雪。沒(méi)有風(fēng)，雪片悠悠地往下掉落，一步三遲疑的，終于緩緩落到了人的頭發(fā)上、肩膀上、鞋尖上。整個(gè)世界慢了半拍。

直到餐廳的玻璃門(mén)打開(kāi)，輕快的音樂(lè )流淌出來(lái)，世界才恢復了原來(lái)的節奏。一走進(jìn)餐廳，溫暖的空氣立即裹了上來(lái)，先是臉頰、耳朵和指尖，然后暖意漸漸地遍布了全身。服務(wù)員微笑著(zhù)接過(guò)大衣，掛在了門(mén)口的衣柜里，再把人領(lǐng)到了座位上。

這時(shí)，所有人的目光都會(huì )被中間的白色圣誕樹(shù)吸引。樹(shù)的枝葉跟外面一般的潔白，但上面掛了色彩繽紛的裝飾，仔細看，是各種各樣的小糖果、巧克力和小糕點(diǎn)。服務(wù)員端上了熱巧克力和菊花茶，給客人一個(gè)小藤籃，請他們去圣誕樹(shù)那兒摘取自己喜歡的“果子”。

晚上七點(diǎn)，餐廳已經(jīng)坐滿(mǎn)了人。

霍子安出來(lái)遛了一圈，跟熟人打打招呼。他還以為這么大的雪，上座率會(huì )少一半，沒(méi)想到情況相反，客人不但全來(lái)了，而且因為怕堵車(chē)，來(lái)得比預定的時(shí)候都早。

由良辰那邊已經(jīng)忙開(kāi)了。熱飲和氣泡水從吧臺源源不絕地端出來(lái)，雖然平安夜晚餐是配了酒的，但還是有客人要多開(kāi)一瓶葡萄酒或香檳。

霍子安走到吧臺時(shí)，由良辰給他倒了半杯紅酒?！敖駜喝苏娑喟?，”由良辰道。大小餐廳加起來(lái)，客人有七八十人，餐廳自開(kāi)業(yè)以來(lái)，還沒(méi)做過(guò)這么大規模的場(chǎng)。

霍子安：“你也喝點(diǎn)？”

由良辰倒了酒，兩人碰了一杯。同時(shí)給八十人做晚餐，工作繁重而且時(shí)間壓力大，但或許是因為大雪天和餐廳溫馨的氣氛，霍子安倒是挺放松的。他摸了摸由良辰的臉，笑道：“圣誕快樂(lè )?！?/br>
然后他回到后廚，準備上菜。

服務(wù)員在每人前面放一塊雪松木托，在上面撒上奶白色的干燥碎屑。

“米上來(lái)了，”服務(wù)員道。

這次的菜單是以北京日常的食物為題，第一道就是“米”。在這種高級法餐廳，自然不可能老老實(shí)實(shí)地上米飯，客人都好奇這些日常食材會(huì )被玩出什么花兒來(lái)。

那些白色碎屑類(lèi)似嬰兒食品里用來(lái)做米糊的米粉，只不過(guò)制作工藝完全不同，是用絲苗米膨化、調味，再壓制成小碎片。服務(wù)員在米粉上放上新鮮煎制的帶子。帶子被黃油煎得略焦，裹著(zhù)咸辣味的米粉放進(jìn)嘴里，米粉酥而味重，帶子嫩而鮮甜，嚼在嘴里有一種吃零食的愉悅，咔哧咔哧的，三兩下就吃完了，意猶未盡。

第二樣開(kāi)胃菜端上來(lái)了，題目是“白菜”，難道是法國傳統料理，把包菜裹著(zhù)rou蒸嗎？

食物端上來(lái)時(shí)，大家又新奇了一陣。白菜被處理成薄脆的菜片，掀開(kāi)白菜，里面藏著(zhù)芥末冰淇淋和胡蘿卜奶油慕斯。原來(lái)是芥末墩兒的解構版，白菜烤干后甜味濃縮，像餅干一樣脆甜，沾著(zhù)略有點(diǎn)嗆的芥末冰淇淋吃，旁邊的胡蘿卜慕斯清甜，可以調節刺激的口味。

兩樣前菜大膽地用了辣椒和芥末，客人的胃口很快就被吊起來(lái)了，都想，接下去的菜可不能軟下來(lái)啊，會(huì )有更出乎意料的東西嗎？

然后一個(gè)灰色的石頭盤(pán)子放在了他們跟前，服務(wù)員給他們上了……一根大蔥。菜名是“大蔥”沒(méi)錯，但主廚真的給他們上一根烤得焦黑的蔥？食客里不乏經(jīng)驗豐富，知道有些賣(mài)概念的米其林餐廳挺彪悍的，會(huì )給客人烤一棵花菜端上來(lái)，而花菜就是棵普通的花菜，連裝飾都沒(méi)有。

面對前面的大蔥，服務(wù)員請他們用刀子劃開(kāi)。蔥葉外層焦脆，里面卻還是汁水豐盈的，劃開(kāi)后，裹在里面的煎田雞腿、袖珍玉米和蘆筍熱氣騰騰地滑了出來(lái)。田雞rou細嫩鮮甜，吸足了大蔥的香味和炭烤的煙火，竟然有了中餐里爆炒的煙火氣，在寒冷的冬天吃這樣的食物，讓人倍兒滿(mǎn)足。

這時(shí)，配餐的酒換了一種，服務(wù)員端來(lái)了果味豐盈、甜度較高的白葡萄酒。

前菜就剩最后一道“雞蛋”了。因為前面的菜味道太豐滿(mǎn)，很難想象大廚要怎樣持續保持興奮感，客人的期待值不由得高了幾分。

雞蛋上來(lái)了，就是一盅平滑的雞蛋羹。他們還以為蛋羹底下肯定藏有什么，但一勺子滑到底，毫無(wú)阻礙，里面什么都沒(méi)有啊。服務(wù)員笑道：“稍等，這菜還沒(méi)完成?！?/br>
然后服務(wù)員拿來(lái)木頭盒子，從里面拿出一小塊石頭似的物體，在蛋羹上刨了幾片。

阿爾巴白松露！松露的氣味被蛋羹的溫度激了起來(lái)，瞬間整間餐廳彌漫著(zhù)某種泥土、稻草和蜂蜜堅果融合起來(lái)的芬芳?；蛟S……這也不過(guò)是大家的幻覺(jué)。因為白松露本身作為貴食材的符號，足以替代人的感官，讓腦子生出各種想象了。

白松露氣味強烈，跟雞蛋是最佳搭配。這雞蛋羹不像常