給你張羅了一桌你喜歡吃的，得好好的補補才行。你看就是不會(huì )照顧自己，都瘦了?！?/br>
何mama看著(zhù)至蕭的眼神充滿(mǎn)了心疼，才離開(kāi)父母身邊一個(gè)多月，就不舍得了?？偸窃谖缫箟?mèng)醒之時(shí)，想念著(zhù)兒子，想他吃得好不好，想他穿得暖不暖，想他……想他的一切，想得夜不能寢，卻又要去習慣，因為兒子是去讀書(shū)。

“媽?zhuān)@位是我舍友徐熙陽(yáng)，這位是我宿舍的叔叔徐良臣。他們是來(lái)這邊度假的?！?/br>
“這是我mama?！?/br>
至蕭為幾人如是介紹著(zhù)。

“阿姨，真年輕，看著(zhù)不像是有阿蕭這么大的兒子的人呢?！毙煳蹶?yáng)嘴甜滑舌的捧著(zhù)何mama。最好是何mama一高興現在就帶他去嘗下當地美食。

“哎呀，小陽(yáng)真會(huì )說(shuō)話(huà)。哈哈，蕭蕭要是也像你這樣會(huì )哄我就好了?！焙蝝ama爽朗一笑，又掃了幾眼至蕭。

“熙陽(yáng)，別沒(méi)大沒(méi)小的。嫂子，你別介意啊?！毙炝汲夹绷艘谎坌煳蹶?yáng)，“第一次見(jiàn)面，也不知你們喜歡什么，所以我就只帶了些京城特產(chǎn)來(lái)，嫂子別推遲啊?！?/br>
何mama顯然也知道這是不能拒絕的，所以很好脾氣的接了過(guò)來(lái)，“下次來(lái)就別這么客氣了?！?/br>
“來(lái)，來(lái)來(lái)?？禳c(diǎn)過(guò)去坐著(zhù)，坐了這么久的車(chē)也乏了吧?！?/br>
“蕭蕭，快點(diǎn)去泡茶。用你老爸上次帶回來(lái)的雨前龍井?！焙蝝ama又再次轉頭對徐熙陽(yáng)叔侄倆說(shuō)，“這茶可是好茶，泡完了再用來(lái)做個(gè)龍井蝦仁，那個(gè)滋味可是沒(méi)的說(shuō)的，等下你們一定要試下啊?！?/br>
龍井茶素有“色綠、味甘、香郁、形美”四絕的美譽(yù)，是茶中名品。在清明節采摘的茶葉被稱(chēng)為“明前龍井”，尤為清香甘美，是茶中極品。

所以很是難得，用它來(lái)待客也不至于失禮于人。

“阿姨，不用那么麻煩，這次是我們打擾了?！毙煳蹶?yáng)雖然也很想吃到美味的龍井蝦仁，但是表面功夫還是要做的。

“是啊，嫂子，不用那么麻煩的，我們來(lái)打擾已經(jīng)很不好了?！?/br>
“沒(méi)事。老何，快點(diǎn)出來(lái)打個(gè)招呼，等下再去忙你的飯菜?！?/br>
“來(lái)了，來(lái)了?！焙伟职炙实穆曇魪膹N房里傳了出來(lái)。

……

終于到了就餐時(shí)間，徐熙陽(yáng)覺(jué)得他等了這么久也是值得的了。

今天何爸爸做了五菜一湯，分別為，土豆燒牛腩，蔥爆rou，蓑衣黃瓜，蒜蓉青菜，酸蘿卜老鴨湯，還有之前所說(shuō)的龍井蝦仁。

菜一上來(lái)，幾人的眼就移不開(kāi)來(lái)了，紛紛入座，默契的拿起筷子開(kāi)吃，不再交談。

土豆燒rou色澤醬紅，只見(jiàn)那牛rou和土豆在小陶罐子燉得爛爛的，汁水nongnong的。吃一口土豆，綿糯軟，又帶著(zhù)醬油的甜，辣椒的辣。再品一口牛腩，Q彈有勁兒，滑嫩可口。

青青的大蔥點(diǎn)綴在焦黃的rou片中，這就是蔥爆rou了。蔥爆rou是著(zhù)名的魯菜，用的是魯菜中最為出名的“爆”制法。

魯菜中的“爆”制菜需旺火速成，故為保護食品營(yíng)養素最佳的烹調技法之一，特別是油爆菜，必須是旺火快炒、連續cao作、一鼓作氣、瞬間完成。成菜灑油芡汁，掛汁均勻，有汁不見(jiàn)汁，菜盡盤(pán)光。食之，鮮嫩香脆、清爽而不膩。

何爸爸今天選用的蝦仁是活大河蝦，配以清明節前后的龍井新茶烹制，做出來(lái)的蝦仁rou白、鮮嫩龍井蝦仁，茶葉碧綠、清香，色澤雅麗，滋味獨特，食后清口開(kāi)胃，茶香和蝦仁的鮮美令人回味無(wú)窮，所謂的杭幫菜一絕就是說(shuō)的這龍井蝦仁了。

相傳，這龍井蝦仁是杭州廚師受蘇東坡詞“且將新火試新茶，詩(shī)灑趁年華”的啟發(fā)，選用“色綠、香郁、味甘、形美”的明前龍井新茶和鮮河蝦仁烹制而成。

碧綠碧綠的黃瓜上點(diǎn)綴著(zhù)些許紅艷艷的辣椒圈，看著(zhù)就很是誘人，夾起食之黃瓜清淡爽口，酸甜稍辣，再配著(zhù)吃一口白米飯，那感覺(jué)真是讓人欲罷不能。

蒜蓉青菜，青菜清甜爽口，再綴點(diǎn)蒜蓉的辛辣，所謂甜中帶辣就是如此。

酸蘿卜老鴨湯，湯清rou爛，湯碗里漂了一個(gè)鴨皮口袋，除了顏se誘人的湯和鴨rou，似乎什么都沒(méi)有。

嘗一口湯，鮮，真鮮，熬湯的時(shí)候無(wú)鴨不鮮這句話(huà)真不是吹的，鴨子特有的香味都融到了湯里，還有酸蘿卜的那股子酸爽開(kāi)胃的感覺(jué)，讓這道湯變得令人簡(jiǎn)直欲罷不能。

鴨rou被微火燜到酥爛，連皮帶rou都是渾然天成的口感，入口即化軟爛和肥瘦兼得讓每個(gè)吃的人表情都是十二萬(wàn)分的滿(mǎn)足。

這菜簡(jiǎn)直就是讓人停不下口來(lái)，徐熙陽(yáng)叔侄倆人都吃撐了，飯后一直在沙發(fā)上摸著(zhù)肚子哼哼唧唧的，說(shuō)是被何爸爸的手藝驚到了，下次想吃都不知道去那里才可以吃得到了。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　我想棄坑了，但為了那些收藏了此文的人，作者菌決定堅持下去，么么噠愛(ài)那些收藏了此文的吃貨們(?°з°)-?

☆、第二十三章蘇州小吃

突然間正和侄子嘻嘻哈哈的徐家叔停止了嬉笑，面帶嚴肅的對向何爸何媽?zhuān)拔蚁胙堉潦捜挝沂窒乱黄朗畴s志主持人，不知大哥大嫂怎么看？”

面對突如奇來(lái)的問(wèn)題，何氏夫婦明顯也被問(wèn)愣了，但又很快的反應了過(guò)來(lái)，“只要不耽誤學(xué)習，蕭蕭答應了，就可以了。我對他一向是很開(kāi)明的?！?/br>
蕭蕭是個(gè)有主見(jiàn)的人，他答應了的事，就會(huì )盡最大的努力做到最好的。所以何爸何媽對此事也算是樂(lè )見(jiàn)其成的。

“你們雜志社準備在哪里取景？”別不是這里，兒子好不容易放假回來(lái)，這又要離開(kāi)了，何mama想想就有點(diǎn)不舍了。

“就在這里取景。剛好至蕭放假所以我才來(lái)找他的，我也不想耽誤他學(xué)習?！毙炝汲及参恐?zhù)何mama，他也知道這樣做有點(diǎn)不好，但是他又不舍放過(guò)至蕭這么好的人才不用，所以他已經(jīng)盡可能的遷就至蕭了，不然也不會(huì )選來(lái)蘇州這里取景。

何爸爸聽(tīng)出了徐良臣話(huà)里的話(huà)了，所以他拍拍何mama的肩膀，“沒(méi)事，就算是不在這里取景，我們也可以去找蕭蕭的。別不舍了，這還有客人在呢?！?/br>
何mama此時(shí)也是想起了有客人在跟前，剛剛她的行為失態(tài)了。抿了抿嘴，不好意思地對徐叔侄倆笑了笑，“讓你們看笑話(huà)了?！?/br>
“沒(méi)有，沒(méi)有?！毙煳蹶?yáng)搞怪地擺著(zhù)手，動(dòng)作極其夸張，但總算是逗笑了何mama，讓她不再為至蕭的事而傷顏了。

徐良臣趁熱打鐵，“嫂子，這讓至蕭出去鍛煉下也是好的，你就不用擔心了。在我手下做事，出不了什么大事的?！?/br>
何爸爸攬住何mama的肩膀輕拍幾下，輕聲安慰，“蕭蕭這次是在家門(mén)前做事，出不了大事的?！?/br>
至蕭洗完碗出來(lái)，就注