營(yíng)養液22017-09-0813:03:19

讀者“穗兒”,灌溉營(yíng)養液52017-09-0812:49:58

讀者“邊緣人”,灌溉營(yíng)養液12017-09-0812:38:57

讀者“偷得浮生半日閑”,灌溉營(yíng)養液202017-09-0812:38:02

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讀者“帥帥”,灌溉營(yíng)養液202017-09-0810:10:00

讀者“帥帥”,灌溉營(yíng)養液12017-09-0810:06:25

第49章和離第49天

第二天,青江縣令果然敲鑼打鼓地帶著(zhù)一隊衙役,陪同兩個(gè)傳旨太監來(lái)給姚家頒旨來(lái)了，一起送來(lái)的還有一個(gè)金燦燦亮閃閃的御賜牌匾,上書(shū)“大元義商”四個(gè)大字。

這算是朝廷給予民間商戶(hù)的最高評價(jià)了吧？

要知道,大元朝和姚亦昕他們那個(gè)時(shí)空的古代不一樣,商人的地位還是不算低的，幾乎和地主階級一樣,商人出身也可以參加朝廷的人才選拔和科舉考試,據說(shuō)先皇的時(shí)候，就有一個(gè)民間游商出身的舉子以科舉入官場(chǎng)，最后坐到了大鴻臚的位置,相當于古代的外交部長(cháng)了。

有了這“大元義商”的御賜牌匾,今后,只要大元朝這個(gè)集團不倒閉，一般的民間勢力估計是不太敢動(dòng)姚家的生意了，至于再往上？姚亦昕覺(jué)得,上面的大佬只怕也看不上他這點(diǎn)小買(mǎi)賣(mài),他又不想做首富，更不想和高層打交道，能管好現在這一畝三分地，賺些銀子做個(gè)富家翁，一輩子吃喝不愁就足夠了。

青江縣令這也是第一次來(lái)姚家村，之前雖然依照國師大人的吩咐暗中保護姚家少爺，可是,為了不暴露身份，他一直都是和白十三聯(lián)系的，自己卻沒(méi)有來(lái)過(guò)姚家村，一直聽(tīng)說(shuō)姚家村如今的飯食是青江縣一絕，心里想著(zhù)，這次總可以趁機飽餐一頓了吧？

果然，他們來(lái)的時(shí)間恰好還有一個(gè)多時(shí)辰就到飯點(diǎn)了，有充足的時(shí)間準備午膳，既不會(huì )失禮，又不會(huì )顯得他們是故意來(lái)蹭飯的。姚家少爺將傳旨內監和縣令一行請到堂屋，命木柴大叔帶著(zhù)廚下眾人趕緊準備飯食。

木柴大叔看了看白總管，白十三本以為今天有縣令大人在，自己可以免除殺雞的懲罰，可是，看到一心在和姚家少爺套近乎的縣令大人，又想到按照劇本他倆應該是不認識的，人家高高在上的縣令大人，憑什么為你一個(gè)小小的姚家管家求情？又看到木柴大叔耿直的表情，好像一定要奉命監督他殺雞一整年一樣，白十三頓時(shí)苦了臉。

縣令大人自然也看到了白十三那張苦瓜臉，只不過(guò)，他并不知道還有殺雞這個(gè)典故，還以為白十三是不是牙疼呢，話(huà)說(shuō)，他最近麥芽糖吃的有些多，也有點(diǎn)牙疼呢~縣令大人給了白十三一個(gè)同病相憐的眼神，繼續轉過(guò)頭，熱切地和姚家少爺套近乎。

別誤會(huì )！縣令大人絕對不是想靠著(zhù)裙帶關(guān)系升官（雖然他現在確實(shí)是這么干的），他老人家之所以如此熱切地想和姚家少爺套近乎，當然是因為想要從姚家得到更多的美食方子啦。

自然，姚家少爺有國師大人這層關(guān)系在，別說(shuō)縣令了，就是府君也甭想靠強制手段從他手里強搶菜肴方子，所以，機智的縣令大人決定，想辦法和姚家少爺成為好友，如此一來(lái)，既可以不露聲色地就近保護姚家少爺，借此在國師大人面前刷足存在感，更重要的是，姚家少爺如此大方，說(shuō)不定還會(huì )和他分享一些私房菜的方子呢~

“幾位大人，村居簡(jiǎn)陋，廚下整治了幾個(gè)鄉間小菜，這是姚家自家釀造的青杏酒，取了山里未成熟的青杏釀制而成，這個(gè)時(shí)節飲用，酸甜可口，有開(kāi)胃之功效，請！”姚亦昕請幾人上座，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子各式佳肴，外加色澤清冽的青杏酒，即便是見(jiàn)過(guò)世面的兩位內監也是大開(kāi)眼界。

尚未打鳴的童子雞，剁塊紅燒，加了切成滾刀的新鮮葫蘆，滋味鮮美；村里買(mǎi)來(lái)的老鴨，加入筍干、老酒、姜片等清燉，老鴨經(jīng)過(guò)一個(gè)多時(shí)辰的燜燉，依然rou質(zhì)緊實(shí)，又添了筍干的鮮美，夏日喝一碗消暑滋補；鹽水毛豆色澤鮮亮，家常鹵味滋味十足，清炒時(shí)蔬爽口，麻辣花生米香酥可口……

這其中，最讓兩個(gè)內監和縣令大人詫異的，是一碟按人數分到小碟子里的蒜香青豆，那青豆，其實(shí)就是大元富貴人家喂馬的黃豆，兩位內監剛開(kāi)始看到姚家侍從端了一碟子喂馬的青豆給他們，心里還有些窩火，心想這姚家少爺不會(huì )是藐視圣恩吧？誰(shuí)家招待傳旨內監不是山珍海味地供著(zhù)？竟敢拿喂馬的青豆給他們吃？

可是，看到旁邊的縣令大人已經(jīng)忙不迭地用木勺舀了一小勺放進(jìn)嘴里，咯吱咯吱吃的是津津有味，兩人對視一眼，遲疑地用筷子夾了一個(gè)，小心翼翼地放進(jìn)嘴巴里。

這一嘗，頓時(shí)驚為天人！

那青豆經(jīng)過(guò)烹飪之后，絲毫也沒(méi)有黃豆特有的土腥味，入口酥脆，不知道加了什么調料，吃著(zhù)還有一股撲鼻的噴香，嚼起來(lái)咯嘣脆，吃了一口就停不下來(lái)了，不知不覺(jué)，縣令大人和兩位內監面前裝青豆的小碟子已經(jīng)空了。

“這……嘿嘿！這青豆實(shí)在是美味~”縣令大人比兩位內監和姚亦昕更相熟些，因此立刻開(kāi)口緩解這尷尬的氣氛，去人家做客，把盤(pán)子都吃空了什么的，實(shí)在是不符合他們的身份和地位。

“哈哈，正常正常！我尋常在家里看賬本子的時(shí)候，必然少不了這蒜香青豆，不然賬本都看不下去了?！币σ嚓啃χ?zhù)解釋道，“其實(shí)這蒜香青豆的做法很簡(jiǎn)單，不拘是青豆或是黃豆均可，洗干凈后，拿清水泡發(fā)，取出來(lái)放在竹匾上晾干水分，然后熱鍋上油，放入剝皮切碎的老蒜，用小火把蒜末熬成金黃后撈出備用；再在油鍋中倒入瀝干水的青豆，中小火炸一盞茶左右，等到豆粒酥香，另取一口干凈的鐵鍋，倒入炸好的青豆，撒上鹽、蒜粉后翻勻即可。這做好的蒜香青豆，可以放置在密封不透氣的陶罐中，存個(gè)十幾日也不會(huì )壞，尋常當做佐酒餐點(diǎn)的話(huà)，不妨一次多做些放著(zhù)，想吃的時(shí)候隨吃隨取，方便得很?！?/br>
“姚公子果真慷慨！”兩位內監笑瞇瞇地拱手道謝，這蒜香青豆的確是佐酒的好餐點(diǎn)，他們這樣的內監，上面也有要孝敬的大太監呢，回去照著(zhù)姚亦昕給的方子好生做了獻上去，說(shuō)不定會(huì )討了大太監們的