蘭氏后人，會(huì )這么一兩手失傳的菜譜也是正常的。

戴權倒是不太清楚什么□□，看到這道菜的時(shí)候，只是單純的感嘆贊美：“能把簡(jiǎn)單的食材做出藝術(shù)品的感覺(jué)，真是難得的手藝?！?/br>
蘭淵倒也沒(méi)有準備隱瞞，直接道：“這是家里傳下來(lái)的菜譜，我只是把它再次呈現出來(lái)罷了?！?/br>
說(shuō)完就繼續沉默，也不準備講解里面有什么秘密。

袁昆和黃大廚對視一眼，夾起一筷子豆芽，放進(jìn)嘴里。

一口咬下，是脆爽的口感。

豆芽吃起來(lái)，是新鮮中帶著(zhù)一絲絲的甜味。

再吃到土豆泥，微微的咸味，又帶著(zhù)意思檸檬的清爽。

奇怪的是，這一甜一咸的吃起來(lái)，一點(diǎn)也沒(méi)有讓人覺(jué)得不舒服，反而越吃越有感覺(jué)。

一口豆芽，一口土豆，再一口豆芽，再一口土豆……

不知不覺(jué)，三個(gè)評審居然把一盤(pán)子的菜都吃了？！

回過(guò)神來(lái)，再回想剛剛吃到的味道，只記得清新爽口，味道讓人吃了還想再吃，具體好在什么地方，倒是有點(diǎn)說(shuō)不出來(lái)。

那就不多說(shuō)了，三個(gè)評審直接打分，給了93，95，96的高分。

臺下剛剛還志得意滿(mǎn)的厲明山一看到這個(gè)分數，立馬就沒(méi)了剛才的得意，第一名是沒(méi)希望了，還是老老實(shí)實(shí)有個(gè)特級廚師就不錯了。

＊

葉蓁是四個(gè)人里面第三個(gè)上菜的，分了三個(gè)湯盅，三個(gè)評審一人一個(gè)。

各自掀開(kāi)屬于自己的一碗的蓋子，一股子熱騰騰的氣就冒了上來(lái)。

隱隱約約的可以看到，清澈透明的湯水里，有什么東西在上下浮動(dòng)著(zhù)。

一看，微微的黃色，原來(lái)是一朵菊花。

不過(guò)用菊花熬湯，這倒是有些少見(jiàn)。

“不對，這是豆腐！”黃大廚用湯勺舀了舀，才發(fā)現里面的"菊花"居然是豆腐做的。

“什么？！”袁昆和戴權急忙往湯盅里看過(guò)去。

這朵朵盛開(kāi)的，微微黃色的，還能聞到淡淡的菊花香，分明是栩栩如生的菊花。

但是再看過(guò)去，花瓣有些細軟，內里沒(méi)有花蕊，果然是豆腐。

舀起一勺子湯，里面帶著(zhù)一朵"貢菊"，放進(jìn)嘴里。

湯熬的鮮美異常，不加任何的調味料，只有原汁原味的鮮香。

豆腐因為炸過(guò)帶了一點(diǎn)點(diǎn)的脆，中間卻是軟的，嚼起來(lái)口感松脆并且還有著(zhù)淡淡的菊花香氣。

這一口豆腐，正好平衡了湯汁的鮮美。

因為整道湯品取的就是一個(gè)原汁原味，仿佛吃的時(shí)候就有一種"采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山"的悠然自在。

袁昆看著(zhù)眼前已經(jīng)空了的湯盅，根本不記得什么時(shí)候自己把湯喝完的。

他抬起頭，用復雜的眼神看著(zhù)葉蓁，才短短的半年，就進(jìn)步到了這個(gè)地步嗎？

“這樣的刀功，僅僅是特級廚師嗎？”戴權不知道實(shí)在問(wèn)自己還是在問(wèn)袁昆他們。

就連不喜歡開(kāi)口評價(jià)的黃大廚也破天荒的給了一個(gè)"不錯"的評價(jià)，表達了他對于葉蓁這段時(shí)間的進(jìn)步挺滿(mǎn)意，倒是讓葉蓁了開(kāi)了花。

三個(gè)人打分，92，95，97。

黃大廚雖然從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)收葉蓁為徒，但是心里把葉蓁當成弟子看待，在這里打分反而比蘭淵還低了點(diǎn)。

三個(gè)分數平均下來(lái)，居然和蘭淵是平分！

葉蓁往臺下看去，和蘭淵對視了一眼。

這時(shí)，穿著(zhù)一身改良漢服的林冉，如同一個(gè)古典仕女，正款步而來(lái)。

葉蓁退到臺下，等著(zhù)揭曉林冉的最后得分。

林冉把托盤(pán)放到評審席上，微微一笑，把上面的蓋子打開(kāi)，道：“這是胭脂鵝脯，請各位品嘗?！?/br>
盤(pán)子的中間，如同盛開(kāi)的牡丹花，胭脂紅的鵝脯一片片的綻放開(kāi)來(lái)。

周?chē)蝗Φ乃渣S瓜切的薄薄的練成一圈，更是體現了制作者的刀功。

紅色的鵝脯和綠色的黃瓜，點(diǎn)綴起來(lái)如同紅花綠葉，相映成趣。

幾個(gè)評審先夾起鵝脯試了試。

稀奇的是，鵝rou本該比較緊實(shí)。

但是這一塊胭脂鵝脯，居然咬起來(lái)相當的嫩，并且鮮味滲透到了每一絲鵝rou中，還帶了點(diǎn)微微的甜。

吃了幾塊鵝脯，覺(jué)得稍微有點(diǎn)咸了，再吃點(diǎn)蓑衣黃瓜，一口的脆，爽口的黃瓜汁水迸濺，端是好味道。

“這道菜，仿的是紅樓夢(mèng)吧？”袁昆夾起一塊鵝脯問(wèn)道。

林冉點(diǎn)頭道：“從小對紅樓就很有興趣，一直在致力于還原里面的美食?！?/br>
戴權想到紅樓中，“……柳家的果遣了人送了一個(gè)盒子來(lái)。小燕接著(zhù)揭開(kāi)，里面是……，一碟腌的胭脂鵝脯，……，并一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯?！边@一段描述，不禁嘆了一句：“可惜啊可惜，這么好的一道胭脂鵝脯，該配上一碗碧粳米粥啊?！?/br>
這倒是真的遺憾了。

最后林冉得了93，95，95。

總分只比葉蓁和蘭淵低了一份，著(zhù)實(shí)可惜。

但是林冉倒是一臉的笑意，一點(diǎn)兒也不見(jiàn)沮喪。

葉蓁看著(zhù)黃大廚給林冉還有蘭淵的分數都比自己高，不由的鼓起嘴巴，還想在結束之后好好找黃大廚問(wèn)問(wèn)。

沒(méi)想到，比賽結束，前三十名得到特級廚師稱(chēng)號，然后由袁昆給每一位辦法特級廚師勛章后，葉蓁想找黃大廚，卻發(fā)現黃大廚已經(jīng)先一步離開(kāi)了。

想著(zhù)昨天被記者包圍的"盛況"，葉蓁直接向其他人一一道別，想先一步溜回去。

沒(méi)有想到，偷偷略過(guò)記者，一到門(mén)口，就被一亮紅色的跑車(chē)給攔住了。

定睛一看，原來(lái)是莫愁姐。

葉蓁大喜，聽(tīng)見(jiàn)后面的人群中有人在詢(xún)問(wèn)"葉蓁去哪里了？她不是和蘭淵并列第一嗎？”的時(shí)候，葉蓁趕緊上車(chē)，莫愁一踩油門(mén)，車(chē)子迅速駛離。

徒留幾個(gè)追過(guò)來(lái)的記者吃著(zhù)汽車(chē)尾氣。

＊

葉蓁上車(chē)之后才發(fā)現，莫愁的車(chē)開(kāi)的方向貌似不是回她公寓的方向，反而是在往食味那邊開(kāi)。

“莫愁姐？你要開(kāi)到食味去嗎？”葉蓁問(wèn)，“不是把我送回公寓嗎？”

莫愁直接朝葉蓁拋了一個(gè)媚眼，“這么早回公寓干嘛，你得了第一名，都成了特級廚師了，當然要好好慶祝啦！大家都在等著(zhù)你呢！”

葉蓁縮在副駕駛的角落里，莫名覺(jué)得有點(diǎn)冷，說(shuō)道：“可是，我怎么覺(jué)得，情況有一點(diǎn)點(diǎn)不對呢？！”

看著(zhù)前方的莫愁眼里閃過(guò)一道流光，默默加快了開(kāi)車(chē)的速度，嘴里卻安撫道：“哪里有什么不對，大家幫你慶祝而已，你乖乖的，先休息休息，一會(huì )兒就到了?！?/br>
都上車(chē)了，這會(huì )兒也下不去了，葉蓁無(wú)奈，雖然心里還是有些覺(jué)得不對，但是莫愁姐總不能害她吧，于是葉蓁還真的安心的在車(chē)上瞇了了一會(huì )。

沒(méi)想到！

再次