些做釀雞翅的原料，我想再做一次?！?/br>
老板娘欣然答應。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　吃了感冒藥，寫(xiě)到一半居然睡著(zhù)了，第二更可能會(huì )晚一點(diǎn)。

第104章君山銀針

第二天中午,葉蓁用著(zhù)老板娘一大早就去買(mǎi)來(lái)的食材,又做了一遍釀雞翅。

當然，這次用的是改良版的方法。雞翅里面塞的材料葉蓁經(jīng)過(guò)精心挑選,選擇了蟹柳條、胡蘿卜絲、土豆絲和青椒絲。

醬汁的問(wèn)題，因為材料不夠齊全,葉蓁直接在系統里兌換了不少材料。

第二次進(jìn)行拆骨,葉蓁表現的愈發(fā)熟練,沒(méi)一會(huì )兒功夫,一大盤(pán)的雞翅就全部完成了拆骨。

腌制過(guò)后,把切好的各種絲塞進(jìn)雞翅，然后放進(jìn)鍋里，加入調好的醬汁悶燉，濃烈的香味飄散開(kāi)來(lái)。

這種味道,帶有rou香，清新的蔬菜香,是一種自然的氣息。

香味從廚房飄到了大廳，隱隱約約的,還有一絲飄到了二樓。

一大早就開(kāi)始忙碌的老板娘是第一個(gè)過(guò)來(lái)的,她有一些激動(dòng),“就是這個(gè)味道，好香！”

然后不停的吸著(zhù)鼻子，問(wèn)葉蓁：“姑娘，你是怎么做到的？”

“額……”葉蓁摸了摸鼻子，不知道怎么說(shuō),“就是一些蔬菜上面的搭配，還有醬汁的調配改良了一下?！?/br>
沒(méi)說(shuō)兩句，樓上想起"砰砰砰"跑下來(lái)的腳步聲。

廚房門(mén)又一次被打開(kāi)了，頂著(zhù)雞窩頭的李瀟睡眼惺忪，衣衫不整，“好香，好餓??！”

接著(zhù)，莫愁、王大少和小辣椒也過(guò)來(lái)了，這三個(gè)人倒是穿著(zhù)整齊。

葉蓁看了看還在燉煮的釀雞翅，對著(zhù)還在打哈切的李瀟道：“我這鍋估計十分鐘就好了，你可以現在回去洗漱一下?！?/br>
沒(méi)想到李瀟毫不在意自己邋遢的形象，一揮手，“沒(méi)事兒，我可以吃完了再回去洗漱?！?/br>
葉蓁吸了一口氣，別過(guò)頭不看李瀟這一身的形象，我忍。

小辣椒和王大少也一副“我們和這個(gè)人不認識”的表情。

還是莫愁忍不住了，揪住了李瀟的耳朵，“你信不信，就算你留在這里，我一塊吃的都不給你留？！”

“哎哎哎，快放手，我信，我信還不成嘛！”李瀟被耳朵上的疼痛瞬間驚醒，連忙求饒。

“還不快給我回房間洗漱！”莫愁放開(kāi)李瀟的耳朵，一臉的彪悍。

“給我十分鐘，不，五分鐘，你們不能提前吃啊……”李瀟一邊說(shuō)著(zhù)，一邊往樓上跑去。

＊＊＊

葉蓁把做好的釀雞翅分成了兩份。其中一大份是大家中午的加餐，另外的一小份葉蓁放進(jìn)保溫盒，準備等一下拿去讓黃大廚品鑒一下。

李瀟在食物的刺激下爆發(fā)出了驚人的動(dòng)力，不到五分鐘，已經(jīng)從一個(gè)邋遢大漢變身成為一個(gè)干凈的大男孩。

不理一堆人的大快朵頤，葉蓁看向了又一次試吃的老板娘。

老板娘夾起新版的釀雞翅，嗯～醬汁的顏色似乎比昨天要深一點(diǎn)，再聞了聞，香味也更加濃郁。

一口放進(jìn)嘴里，咀嚼，悶燉進(jìn)入翅中的醬汁在嘴里爆裂開(kāi)來(lái)，讓人一瞬間仿佛進(jìn)入了一個(gè)空靈的境界。

鄉村的味道，自然的味道，這就是那種陶淵明筆下的“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的自在。

“好吃，真好吃?！睙o(wú)意識的說(shuō)著(zhù)這幾個(gè)字，老板娘還沉浸在這難得的美味中。

葉蓁打斷了她的美食幻想，“老板娘，你覺(jué)得今天的釀雞翅，味道怎么樣？”

“??？哦！”回過(guò)神來(lái)的老板娘還有一瞬間的恍惚，想了好一會(huì )兒，她才開(kāi)口道，“很好吃，特別好吃，這和我之前吃到的釀雞翅是一種截然不同的味道?！?/br>
看著(zhù)葉蓁手里裝著(zhù)釀雞翅的保溫盒，老板娘柔和了臉色，道：“你這是準備拿去給黃大爺嘗嘗的吧？去吧，他會(huì )喜歡吃的?！?/br>
葉蓁拿著(zhù)保溫盒來(lái)到了黃大廚的家門(mén)口。

還是那家普普通通的院子。

大門(mén)敞開(kāi)這，葉蓁小心的走了進(jìn)去。

老爺子躺在一張躺椅上，一邊哼著(zhù)小曲兒一邊看書(shū)，旁邊的一個(gè)小機子上面，正在燒水。

聽(tīng)到細微的腳步聲，老爺子哼曲的聲音一聽(tīng)，抬頭一看，把手上的書(shū)一合，道：“怎么又來(lái)了，不是都已經(jīng)拜訪(fǎng)過(guò)了嘛！”

葉蓁偷偷瞄了一眼書(shū)的封面，，看來(lái)還是在看菜譜??！

葉蓁指了指手上的保溫盒，道：“剛做了點(diǎn)釀雞翅，帶過(guò)來(lái)點(diǎn)給您嘗嘗?！?/br>
聽(tīng)到釀雞翅這幾個(gè)字，黃老爺子眉頭一動(dòng)。

葉蓁看見(jiàn)了，心中一喜，看起來(lái)有門(mén)兒，又道：“之前我住的那家民宿的老板娘說(shuō)您做的釀雞翅最好吃，但是和我做的有一種截然不同的味道，我就釀拿來(lái)給您品鑒品鑒?！?/br>
“哼！”黃老爺子一聽(tīng)這話(huà)，從躺椅上坐了起來(lái)，伸手對葉蓁道，“拿來(lái)，我嘗嘗?！?/br>
倒是要看看，截然不同是個(gè)什么滋味兒。

葉蓁把保溫盒雙手奉上，又給黃老爺子拿了一雙筷子。

保溫盒一打開(kāi)，香味一出來(lái)，黃老爺子就是眉毛一挑，這個(gè)味道……似乎是有那么點(diǎn)不一樣啊。

夾起一塊，嘗了嘗，雞rou鮮嫩，蔬菜清香，一切都做的恰到好處。

小姑娘的手藝還不錯嘛！黃老爺子一邊吃著(zhù)，一邊在心里感嘆。

等把葉蓁帶來(lái)的釀雞翅全都吃完了，黃老爺子把保溫盒和筷子往葉蓁手上一遞，道：“還成，不過(guò)還有進(jìn)步空間?！?/br>
說(shuō)話(huà)的時(shí)候也不看葉蓁，一臉的傲嬌。

葉蓁失笑，又怕被黃老爺子看到，趕緊低下頭，道：“是是是，我當然不能和您比啦，您可是國寶級的粵菜大師啊?！?/br>
黃老爺子聽(tīng)得舒坦了，指了指小機子上面的水壺和茶具，道：“泡茶，會(huì )不會(huì )？”

額……這可就難倒葉蓁了，雖說(shuō)一直想著(zhù)說(shuō)要去學(xué)茶藝，但是也方面葉蓁一直都沒(méi)有涉及。

但要是立馬說(shuō)自己對茶藝一竅不通，說(shuō)不定黃老爺子又要把自己趕出去了。

一咬牙，葉蓁在系統里兌換了一個(gè)基礎茶藝，然后對黃老爺子道：“稍微知道一點(diǎn)，但是沒(méi)泡過(guò)茶?！?/br>
“哦？”仿佛沒(méi)有想到葉蓁這樣的回答，黃老爺子就道，“那我考考你，泡茶什么水為佳？”

葉蓁飛快的在腦海中搜尋知識，答道：“取水要看四點(diǎn)，一是水要清，無(wú)色透明，清可見(jiàn)底?！?/br>
“二要活水，指水源必須是流動(dòng)的?！?/br>
“三是水要“輕”，也就是我們現在說(shuō)的軟水?！?/br>
“最后一點(diǎn)是水要甘冽。就是說(shuō)水質(zhì)甘甜，并且經(jīng)歷過(guò)寒冷的水更適合泡茶?！?/br>
黃老爺子聽(tīng)了，心中暗暗點(diǎn)頭，看來(lái)這丫頭還真是懂一點(diǎn)啊。

黃老爺子在茶釜中煮的水，正是當年的雪水，是