將遇良才3

汪柏冬點(diǎn)點(diǎn)頭，用甜品叉和勺取下寶塔尖，因為塔尖只有一朵糕點(diǎn)，他便分成三份，自己嘗了一點(diǎn)，留另外兩瓣給唐清辰和林雋。寶塔第二層便是三朵，余下各層更多，也就好分多了。

杜鶴伸手從寶塔第三層拿了一塊桃粉內餡的，投入口中，而后又從最底下取了一塊褐色的。見(jiàn)容茵看他，他笑，輕聲說(shuō)：“是草莓和芝麻?！?/br>
容茵點(diǎn)了點(diǎn)頭，兩人交換了個(gè)心照不宣的眼神。

殷若芙這道凝脂寶塔，內餡還算好猜，容茵本以為里面或許另有玄機，只等汪柏冬等人發(fā)掘。沒(méi)想到杜鶴膽子大，直接自己嘗了兩塊?，F在看來(lái)，倒是沒(méi)有什么玄機，是她和杜鶴倆人想多了。

兩人相視一笑，倒讓在座另一個(gè)人看的稍顯不安。

美味當前，林雋少了平時(shí)的機靈，錯過(guò)身旁大boss眼中一閃而過(guò)的冷淡。

汪柏冬拿起一旁的餐巾擦擦嘴角，說(shuō)：“我覺(jué)得還可以?！?/br>
林雋吃甜品向來(lái)認真，自從聽(tīng)了殷若芙的介紹，便真的一路從塔尖吃到塔底，倒是比唐清辰和汪柏冬更有發(fā)言權：“味道確實(shí)不錯，而且誠如殷小姐所說(shuō)，從上吃到下，一點(diǎn)不膩?！?/br>
汪柏冬也點(diǎn)點(diǎn)頭：“綠色的薄荷內餡很好地中和了甜味?！?/br>
杜鶴卻在此時(shí)發(fā)言：“這樣一盤(pán)糕點(diǎn)擺在那，賓客不一定從最上面開(kāi)始吃啊?！币?jiàn)幾人都看向他，他聳了聳肩：“像我這樣從中間隨便拿一塊嘗的人更多吧?！?/br>
汪柏冬其實(shí)也想到了這一層，但他沒(méi)有當場(chǎng)指出來(lái)，是另有考量。

唐清辰壓根沒(méi)怎么嘗，他不多說(shuō)，也是有自己的一層考慮。

林雋按順序一路吃下來(lái)，沒(méi)想到還有這種說(shuō)法，倒是聽(tīng)得一懵。

容茵沉思片刻，說(shuō)：“倒是有個(gè)辦法解決?！?/br>
眾人都看向她，連殷若芙的目光中也透著(zhù)問(wèn)詢(xún)，容茵笑了笑：“也簡(jiǎn)單，第一將這冰皮果子尺寸縮小，做成彈珠大??；第二，將這寶塔改為三層，調配三種不同口味搭配，三只小寶塔擺在盤(pán)中，食客選擇更多，又見(jiàn)這東西分量不大，自然會(huì )從最頂端一顆開(kāi)始吃起?！?/br>
杜鶴思考片刻，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“可行。而且這樣在餡料上能做的花樣也更多些?！?/br>
汪柏冬說(shuō)：“那就按照這個(gè)法子重做一份。這份甜品，我也先寫(xiě)進(jìn)單子里了?！?/br>
殷若芙答應一聲，朝容茵投去一個(gè)笑容，只是唇角的弧度凝結稍久，只有非常仔細去看，才能觀(guān)察出她的不自在。

最后輪到容茵的作品上桌。

眾人定睛一看，只見(jiàn)面前擺了兩只方盤(pán)。林雋一眼認出，這份甜品的風(fēng)格與容茵此前在莫氏夫婦婚禮上座的翻糖蛋糕如出一轍，都是極具古典意境的蛋糕，色澤典雅，渾然天成，細節處理也極盡擬真細膩。一只盤(pán)上依稀是“客舍青青柳色新”，另一只盤(pán)上則是“孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪”，之前婚禮的糕點(diǎn)，他是有緣見(jiàn)，無(wú)緣嘗。如今可算有了大快朵頤的機會(huì )。

第78章將遇良才4

唐清辰抬眸看一眼容茵，又低頭看一眼自己面前的甜品，說(shuō)：“這算是兩份甜品，還是一份？”

容茵實(shí)在沒(méi)想到晚上的品鑒會(huì )唐清辰本人會(huì )來(lái)，想到此次甜品的靈感正是來(lái)自于他，她開(kāi)口解釋?zhuān)悬c(diǎn)不自然地瞥開(kāi)時(shí)間，將目光凝注在自己的作品上：“之前我做過(guò)一份名為snowyard的甜品，汪老師說(shuō)雖然有白雪紅梅的意境，但紅梅做成山楂味，未免讓人失望。但我自己私心里很希望未來(lái)酒店的客人可以吃到這份甜品，下午在研究紅梅口味的時(shí)候……”說(shuō)到這兒，她頓了頓，看一眼杜鶴：“杜師兄也給了我一點(diǎn)他的意見(jiàn)。我突然有了靈感，便把snowyard改良了一下。我暫時(shí)還沒(méi)想好名字，不過(guò)這道甜品的靈感來(lái)源于一句詩(shī)經(jīng)，‘昔我往矣，楊柳依依；今我來(lái)思，雨雪霏霏’?！?/br>
唐清辰并不是今天才知道，昔日在F國玫瑰街吃到的那道令他驚艷的甜品，其實(shí)出自容茵之手。但此情此景，聽(tīng)她本人娓娓道來(lái)，心中倒涌起一份別樣的情懷，非要用什么來(lái)形容，倒是有點(diǎn)“千回百轉”的悱惻之感。聽(tīng)到容茵的停頓，他抬起眼，看一眼旁邊的杜鶴，原本將將彎起的唇角瞬間冷凝。好在連他自己的心思都飛轉即逝，這番細微至極的表情變化，在場(chǎng)并沒(méi)有人覺(jué)察。

汪老頭用勺子敲了敲，只見(jiàn)原本極盡立體的蛋糕瞬間崩開(kāi)、融化，嫩綠的柳葉融化后竟然變成一支短笛的樣子，而它旁邊成排的褐色屋舍則變成那短笛的一抹穗子。汪柏冬嘗了嘗味道，抬起頭看容茵時(shí)，眼睛里透出一點(diǎn)驚訝。唐清辰破天荒拿起勺子剜了一塊，送入口中。

杜鶴十分好奇，見(jiàn)三個(gè)嘗了的人都不說(shuō)話(huà)，唐清辰神情自始至終看不出端倪，林秘書(shū)明顯想說(shuō)什么，可一看旁邊兩位，又把嘴閉上了，乖乖吃蛋糕。

“是巧克力嗎？”他實(shí)在好奇，忍不住問(wèn)出口。

汪老頭這回倒是大方，讓一旁的服務(wù)生拿了幾份一次性餐具給他們。

連容茵本人都分到一份餐具。

汪老頭說(shuō)：“你自己應該還沒(méi)嘗過(guò)味道吧?！?/br>
容茵確實(shí)還沒(méi)嘗過(guò)，不是她足夠自信，而是不夠時(shí)間。汪老頭給出的時(shí)間看似寬裕，但若要做一款完全創(chuàng )新的甜品，光是反復比較和調整材料配比的時(shí)間都不很夠。因此杜鶴和殷若芙雖然也使出了拿手絕活，卻并不是絕對的第一次演繹自己的作品。比如杜鶴的那道“斗芳菲”，雖然耗時(shí)耗力耗材，但里面哪一樣點(diǎn)心單獨拿出來(lái)，都是他從前親手做過(guò)千百回的。讓人覺(jué)得精妙的，不只是他的精湛技藝，他的巧思和設計也占了相當大的比重。

而對于容茵而言，她相當于將原本那道snowyard化為整個(gè)作品的一半，另一半的“柳色青青”，無(wú)論配色、構圖還是調味、配比都是全新的嘗試。

汪柏冬看她那一眼透著(zhù)驚訝，其實(shí)是覺(jué)得這女孩子看著(zhù)溫吞，實(shí)則大膽。

杜鶴拿到甜品叉和勺，立即毫不客氣地品嘗起來(lái)。他細細咀嚼片刻，而后看向容茵，眼神里毫不掩飾地透出欣賞：“綠色的部分是抹茶，但這個(gè)抹茶配方是改良過(guò)的，口感保留了抹茶的潤，調味有中式綠茶的清香；褐色部分是巧克力，但不是直覺(jué)用了原材料，里面應該有朗姆酒和一點(diǎn)櫻桃果醬，還有……”他輕咬住舌尖，皺了皺眉，最后朝著(zhù)容茵一笑：“你可把我難住了。至少還有幾樣東西我說(shuō)不出來(lái)是什么?！?/br>
汪柏冬說(shuō)：“應該還有非常少量的薄荷和蘇子?！?/br>
容茵點(diǎn)了點(diǎn)頭。對于汪柏冬能?chē)L出自己的配方，她一點(diǎn)也不驚訝，只有心悅誠服。如果他做不到這點(diǎn)，唐清辰請他來(lái)做導師才是怪事。

殷若芙也嘗了蛋糕，只是她微