調的代言詞。

這一刻星爸爸就已經(jīng)意識到：雖然華夏的平均GDP低,但是土豪可不少。星爸爸立刻決定在華夏走高端產(chǎn)品路線(xiàn)。

99年一杯咖啡30、40元，雖然看起來(lái)不可思議,但是追捧的人可不少。

在未來(lái)的十多年內,像爸爸都與高級、小資、優(yōu)雅、格調這些詞緊密聯(lián)系在一起。

喝星爸爸竟然成為了一種宣告自己階級、收入的方式，星爸爸瞬間火爆當時(shí)的互聯(lián)網(wǎng)。這也成為了營(yíng)銷(xiāo)學(xué)上一個(gè)相當經(jīng)典的案例。

等星爸爸占據了華夏高端咖啡消費市場(chǎng)后,大中華地區分公司也就順勢成立了。

然而也就是這個(gè)時(shí)候，星爸爸在產(chǎn)品便攜化的路上卻做出了一些錯誤的決定。作為以咖啡為主要經(jīng)營(yíng)項目的星爸爸，第一個(gè)批量生產(chǎn)的產(chǎn)品便是瓶裝咖啡。

星爸爸也意識到自己產(chǎn)品定位的特殊性以及消費者購愿意付出的品牌溢價(jià),所以星爸爸的瓶裝咖啡也堅持走高端路線(xiàn)。

在便攜飲料界其實(shí)有一個(gè)不成文的規定，為了降低冰柜、紙箱、運輸等渠道的規格費用，所以飲料體積大同小異，而包裝材料選擇基本上則是塑料平或者鋁材、makou鐵的易拉罐。

然而星爸爸的瓶裝咖啡卻選擇了玻璃，這樣的設計的確讓星爸爸的瓶裝咖啡看起來(lái)格調十足。

但是包裝再精美,依然無(wú)法改變人們對便攜飲料的印象。

當人們從貨架上拿起星爸爸瓶裝咖啡,發(fā)現它的價(jià)格和現調星爸爸的價(jià)格相差無(wú)幾的時(shí)候,人們便默默把它放回了回家。

星爸爸的許多客戶(hù)是在使用金錢(qián)購買(mǎi)星巴克的儀式感、服務(wù)與其他社會(huì )附加值,而非咖啡本身的品質(zhì)。

趙安很清楚星爸爸在瓶裝咖啡這方面的失敗教訓，所以趙安會(huì )盡可能地避免類(lèi)似的錯誤。

“你準備按照5元這個(gè)檔次進(jìn)行銷(xiāo)售？”

這幾年“一棵樹(shù)”奶茶的價(jià)格也有了漲幅，一般的單品在8元左右，而豪華型單品則能達到十幾元。

對于自己親自收集的各種數據,魯劍鋒自然是爛熟于心，他向趙安繼續解釋?zhuān)?/br>
“嗯。這是市場(chǎng)調查的結果，我們采訪(fǎng)了近千名一棵樹(shù)的會(huì )員，購買(mǎi)意愿主要集中在5元左右?！?/br>
這個(gè)數字也基本上參考了兩款可樂(lè )在華夏的價(jià)格。

說(shuō)起可樂(lè )的價(jià)格，的確可以稱(chēng)得上是飲料界的標桿了，十數年如一日，沒(méi)有漲價(jià)。因為可樂(lè )的存在，未來(lái)華夏飲料市場(chǎng)的價(jià)格變化一直很小。

“除了瓶裝的液體奶茶以外，再設計了可以沖泡的奶茶粉，可以在一個(gè)紙杯中自己沖泡，甚至還可以模仿雀巢咖啡的條形包裝，做奶茶條。奶茶還是熱飲比較受歡迎，而且熱水的獲取難過(guò)也不大?！?/br>
根據市場(chǎng)上的類(lèi)似產(chǎn)品以及對于未來(lái)便攜奶茶市場(chǎng)的了解，趙安也給出了自己的建議。

魯劍鋒連忙記下，作為“一棵樹(shù)”的老員工，他很清趙安的決策在“一棵樹(shù)”乃至紅秀、躍華的發(fā)展過(guò)程起到了多么重要的作用，起碼到現在還沒(méi)有犯錯的例子。

“不過(guò)價(jià)格方便也要進(jìn)行相應的調整，你重新做一個(gè)市場(chǎng)調研吧。雖然是在使用一棵樹(shù)的品牌，但既然是便攜包裝，價(jià)格的定位一定要明確。

你需要傳遞給消費者的概念是現調奶茶更好喝，而且有更多配料。如果能做到這一步，你的策劃案就算成功了?！?/br>
趙安原本以為這是一件很簡(jiǎn)單的事情，然而在正月之前，魯劍鋒再次拿著(zhù)策劃書(shū)來(lái)找趙安商議。

這次的策劃書(shū)明顯更加詳細，已經(jīng)基本確定了產(chǎn)品的制作流程、宣傳方案、預期利潤表，甚至帶來(lái)了包裝樣品。

只要原材料供應到位，隨時(shí)可以進(jìn)行批量生產(chǎn)，投放市場(chǎng)。然而今天魯劍鋒來(lái)找趙安就是為了原材料供應的事情。

“老板，國內有幾家奶商主動(dòng)找上門(mén)來(lái)說(shuō)，可以為我們提供優(yōu)質(zhì)且廉價(jià)的奶房?！?/br>
聽(tīng)到這話(huà)趙安瞥了一眼魯劍鋒，語(yǔ)氣中沒(méi)有一絲一毫的起伏：

“真的是他們主動(dòng)找上來(lái)的？和之前奶粉商一直沒(méi)簽合同？”

聽(tīng)到這句話(huà)，魯劍鋒冷汗直流，他知道趙安這是在很?chē)烂C地詢(xún)問(wèn)他，立刻解釋道：

“我已經(jīng)和國外的奶粉商都已經(jīng)談過(guò)幾次這件事，只不過(guò)對方知道我們這次奶粉需求量大，所以有了漲價(jià)的想法，一直沒(méi)談攏?！?/br>
魯劍鋒雖然沒(méi)有直接回答第一個(gè)問(wèn)題，但事實(shí)上他已經(jīng)在努力證明自己的清白了。

在食安內部，所有員工都知道趙安有兩條底線(xiàn)，一條是安全，一條是衛生。

而食品行業(yè)之中最容易出線(xiàn)的現象就是以次等品濫竽充數。所以食品行業(yè)里，一直說(shuō)采購部門(mén)是油水最多的地方。

“一棵樹(shù)”作為趙安親自創(chuàng )立的品牌，每一種原材料都經(jīng)過(guò)層層選擇。而且食安集團還專(zhuān)門(mén)找了第三方檢驗機構進(jìn)行經(jīng)驗。

在“一棵樹(shù)”即將推出新產(chǎn)品的時(shí)候，以往的供應商突然不續約，然后有其他的供應商主動(dòng)找上門(mén)，趙安難免有所懷疑。

魯劍鋒也知道這些奶源供應商找上門(mén)的時(shí)間太微妙了，所以才會(huì )解釋其中原因。

看了一眼魯劍鋒，趙安輕輕地說(shuō)了一句：

“你回去調查下是誰(shuí)通知了這些供應商?！?/br>
趙安其實(shí)相信魯劍鋒不會(huì )觸及他的底線(xiàn)，但是泄露信息也是事實(shí)。他準備借此機會(huì )敲打敲打公司內的員工，他的確很久沒(méi)有立威了。

“知道了，只不過(guò)這個(gè)奶粉的事情……”

說(shuō)到一半，魯劍鋒就停了下來(lái)，他不是很理解為什么趙安一直堅持使用國外的奶粉。

看著(zhù)那些供應商的報價(jià)，他也有些心動(dòng)。如果采用國產(chǎn)奶粉，可以把產(chǎn)品的成本壓低一大截。

看著(zhù)魯劍鋒的表情，趙安伸出手：

“把國內奶粉的報價(jià)單給我?！?/br>
魯劍鋒立刻從手中的文件里抽出提前準備好的報價(jià)單。

這就是魯劍鋒工作能力的體現，無(wú)論什么文件、材料，魯劍鋒都會(huì )提前準備好。

在工作方面魯劍鋒的信條就是：寧可多做百事，不可漏做一樣。

看著(zhù)手上的報價(jià)單，那些熟悉的名字，一些極度不好的回憶涌上。

之前趙安選擇國外奶粉