畢竟對方是有備而來(lái)的，他們自然也不能放松警惕。



    陳白微能參加，其實(shí)也是會(huì )長(cháng)副會(huì )長(cháng)們商量好半天，才決定定下她的。她年輕，代表了了華夏這邊的年輕廚師們，對面的F國不也有年輕的廚師，這樣到時(shí)候陣容一出來(lái)，也不算是欺負人家。



    陳白微看了流程單的，差不多上午九點(diǎn)多鐘的時(shí)候正式開(kāi)始。



    等通知大家坐下來(lái)，要開(kāi)始的時(shí)候，陳白微帶著(zhù)鄭瑾找了個(gè)后面的位置坐下來(lái)。



    一張張桌子擺著(zhù)，上面架著(zhù)煤氣灶這些，食材也都給放在了桌子旁邊。



    估計是特意打通了，每個(gè)桌子旁邊還都有單獨的水槽是可以用來(lái)清洗食材這類(lèi)的。



    事先陳白微也知道了雙方要做的菜。



    華夏這邊分別要做的是寧式膳絲，洞庭肥魚(yú)肚、蛤蟆鮑魚(yú)、羊方藏魚(yú)、蝦子大烏參。



    可以說(shuō)匯聚了南北各大特色菜。



    師傅們雖然是海城協(xié)會(huì )的，但大多數都是來(lái)自全國各地，每人學(xué)習的菜色是不一樣的，所以這擅長(cháng)的菜系也不一樣。



    至于F國那邊，則是什么紅酒醬汁烤肋排、哥特龍蝦、燴飯、龍蝦湯、燉菜。



    其實(shí)前綴都挺花里胡哨的，大多數都是帶著(zhù)地名的，可能就是廚師家鄉的名字來(lái)命的。



    陳白微他們這邊離得遠，她就算是站起來(lái)惦著(zhù)腳也看不到那些廚師們的具體動(dòng)作。



    只看到那些攝像機都各自跟著(zhù)一位廚師轉悠，還有游走在中間的記者，時(shí)不時(shí)會(huì )采訪(fǎng)一下主廚們。



    陳白微只能根據空氣中傳來(lái)的不同味道，來(lái)判斷廚師們現在的菜品做得怎么樣。



    只是這味道吧又混合在了一起，她鼻子哪怕是再敏銳，也只能判斷出一點(diǎn)點(diǎn)出來(lái)。



    比如F國那邊的紅酒醬汁烤牛肋骨里用的紅酒，應該是自己帶過(guò)來(lái)的珍藏紅酒，味道非常香純，能用這么好的料來(lái)燉牛排，還真是下了血本。



    哥特龍蝦里用了魚(yú)子醬還有蛋黃醬，陳白微仔細嗅了嗅，才敢確定還加了香菜。



    至于燴飯里面則加入了牛奶，味道香濃。



    燉菜里面用的則是一些普通食材，有蘑菇或者香腸之類(lèi)的，但這個(gè)香腸是他們自己帶來(lái)的香腸，為了保證口感的原汁原味，這些人準備得還真不少。



    大家都知道巧婦難為無(wú)米之炊，國內確實(shí)不一定給他們提供完全原汁原味的食材，能自己準備決定主要味道的食材，也說(shuō)明了他們的重視程度。



    反觀(guān)華夏這邊，做寧式膳絲的師傅正在給鱔魚(yú)拆骨，跟他并排的一位F國廚師正在用很驚恐的眼神看著(zhù)那位師傅。



    陳白微看到這個(gè)場(chǎng)景都忍不住笑了，拉著(zhù)旁邊的杜博文指著(zhù)那位師傅，“你看旁邊的F國廚師，都要被嚇到了?！?/br>


    “嘖，這就被嚇到了？還沒(méi)當著(zhù)他們的面做龍須鳳爪呢！要再來(lái)個(gè)炭烤乳羊，這F國的廚師不是得嚇到暈過(guò)去？”



    陳白微想著(zhù)這兩道菜，尤其是炭烤乳羊，打了寒顫，也確實(shí)。



    



    ☆、第135章第135章



    



    雖然是從上午就開(kāi)始做的,但有些菜可能得到下午才能做出來(lái)，有些需要燉煮的菜是要時(shí)間,要是時(shí)間不夠，做出來(lái)的味道不好,自然也就代表不了廚師的水平。



    至少比賽在時(shí)間限制上沒(méi)有要求。



    雖然是沒(méi)有要求，可華夏這邊選擇的還都是一些沒(méi)有太花費時(shí)間的菜,幾乎每一道菜都是兩個(gè)小時(shí)候內就可以做出來(lái)的。



    這要有人做的是佛跳墻的話(huà)，那拍攝的師傅這兩天是不用睡了,評委也不用等了，明天再來(lái)吃就是了。



    陳白微和杜博文還有林豐等人聊著(zhù)天,她還帶了一小袋子的果干還有自己做出來(lái)的核桃酥,一邊吃一邊看著(zhù)比賽的眾人，時(shí)不時(shí)討論一下。



    不遠處F國那邊明天要比賽的幾位廚師時(shí)不時(shí)往這邊看一眼,尤其是見(jiàn)他們這邊都快成茶話(huà)會(huì )的時(shí)候,那眼睛都快從眼眶里瞪出來(lái)了。



    陳白微還笑瞇瞇的舉著(zhù)手里的核桃酥問(wèn)了一句,“要吃嗎？”



    那邊猶豫了下，還是那位昨天晚上坐陳白微對面的帥哥廚師點(diǎn)了點(diǎn)頭，走過(guò)來(lái)從她這拿了幾塊核桃酥走。



    這核桃酥可是非常常見(jiàn)的小點(diǎn)心了，到處都有得賣(mài)的，只是陳白微手作的這一種,只有她這有了。



    那帥哥廚師拿了幾塊回去后,分給旁人,然后送到嘴邊輕輕咬了一口。桃仁的香味非常的濃郁,口味是淡淡的清甜。



    陳白微正和杜博文說(shuō)著(zhù)羊方藏魚(yú)這道菜呢,被鄭瑾拉了下，往帥哥廚師那看了一眼，就看到他豎著(zhù)一個(gè)大拇指，然后指了指還沒(méi)吃完的核桃酥，意思是好吃呢。



    ……



    兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間說(shuō)快不快，說(shuō)慢也不慢，但至少是陳白微和杜博文他們都聊了有一會(huì )的時(shí)候，才一個(gè)個(gè)才按鈴示意做好了的。



    最開(kāi)始做好的是紅酒醬汁烤牛肋骨，小份裝點(diǎn)精致的牛肋骨被端到餐桌上，陳白微還站起來(lái)看了眼。



    然后心急難耐的開(kāi)始等著(zhù)評委的點(diǎn)評。



    這等在后面的感覺(jué)太著(zhù)急了，要是能?chē)L嘗味道都還好，但只能聞聞味道，論好吃不好吃，只憑聞出來(lái)的味道哪能判斷好吃不好吃呢！



    再根據看到的擺盤(pán)上來(lái)判斷，陳白微只能說(shuō)成品出來(lái)的味道中，紅酒的味道已經(jīng)融入到了牛肋骨里面，醬汁是廚師精心調配出來(lái)的醬汁，確實(shí)是陳白微吃過(guò)的類(lèi)似的菜品里，非常匠心獨到的一種醬汁，至少味道聞起來(lái)，她是很喜歡的，而且還搭配了李子。



    陳白微倒挺中意這個(gè)李子的，能很好的中和牛肋骨的油膩還有飽腹感。



    看評委們吃完的表現，也看得出來(lái)對這道菜很滿(mǎn)意，交頭接耳之下，還連連點(diǎn)頭。



    “看評委表現，這是很滿(mǎn)意了?！绷重S沉聲說(shuō)道。



    陳白微點(diǎn)頭，“對，光根據味道來(lái)說(shuō)的話(huà)，確實(shí)是很頂尖的水平了?！?/br>


    “不過(guò)這個(gè)具體得看打分情況?！倍挪┪囊舱f(shuō)話(huà)了。



    第一道菜的分數出來(lái)，十分制，幾位評委平均打下來(lái)，這位做肋骨的師傅是拿到了九點(diǎn)三分。



    第二道上來(lái)的菜是寧式鱔絲，師傅拆鱔魚(yú)的骨頭雖然把人嚇到了，好歹也是沒(méi)被影響，依然堅持做了下去。



    這鱔絲里面加了冬筍，都是切成長(cháng)條狀的，濃油赤醬的一份份鱔絲被送到評委們面前，單單聞著(zhù)味道就讓人食指大動(dòng)。



    更別說(shuō)里面這道菜原本吃起來(lái)就是非常的嫩滑香鮮，油潤肥美。



    陳白微往做鱔絲的師傅那看，就看到這位師傅正裝了一點(diǎn)鱔絲送到旁邊那位被嚇到的F國廚師料理臺上，然后拼命的用手勢表示好吃。



    而旁邊的攝像機則把這畫(huà)面完整的記錄下來(lái)。



    陳白微覺(jué)得，要是這F國廚師真的吃了，還覺(jué)得好吃的話(huà)。等畫(huà)面播出來(lái)后，肯定