味??？”朱一勺嗅了嗅鼻子，剛說(shuō)完，這味又竄到了他鼻尖。



    “聞到了聞到了，怎么這么香，像是鹵味?！敝煲簧灼缴?lèi)?ài)吃的就是鹵味，整個(gè)海城大小街道的鹵味他都吃過(guò)。



    他又陶醉的嗅了嗅，仔細看了看地方，“這地方我來(lái)過(guò)啊，是老味道餐館，他們家做的鹵味味道很不錯，以前我老指使大徒弟過(guò)來(lái)買(mǎi)?！?/br>


    “這味道，有點(diǎn)像老味道的，但又不是，好像更香一些?！?/br>


    朱一勺著(zhù)急的往前走了兩步，拐過(guò)一個(gè)角，就看到一家店門(mén)口擺滿(mǎn)了花，旁邊架著(zhù)一口大缸，下面燒著(zhù)柴火，大缸里咕嚕嚕的往外冒著(zhù)熱氣。



    那種濃郁的鹵香味就是從大缸里面冒出來(lái)的，這會(huì )都飄滿(mǎn)了好幾條街，店門(mén)口進(jìn)進(jìn)出出的都是人。



    “這就是老味道？”朱一勺是來(lái)過(guò)一次的，只是幾年前來(lái)的，乍一到這也沒(méi)想起來(lái)。



    現在看到這位置，才算是想起來(lái)。



    “不是老味道，叫玉食樓?！绷重S看著(zhù)店門(mén)上掛著(zhù)的燙金額匾，龍飛鳳舞的玉食樓幾個(gè)大字。



    “玉食樓？有點(diǎn)意思??！”朱一勺眼眸微閃的說(shuō)道。



    而店里面，穿著(zhù)精致盤(pán)扣上衣還有寬松薄棉褲子的服務(wù)員走得飛起。



    今天是第一天開(kāi)業(yè)，大家都是接受了好幾天培訓的，各種服務(wù)手段都是被小陳師傅指點(diǎn)了的，



    這會(huì )面對進(jìn)門(mén)的客人，倒是不虛，進(jìn)來(lái)的主要都是周?chē)≈?zhù)的居民，這味太香了，有不少還在睡夢(mèng)中都被香清醒了。



    還有些老味道以前的食客，也不知道是從哪得來(lái)的消息，都過(guò)來(lái)買(mǎi)鹵味了。



    門(mén)口那大缸是陳白微讓人搬出去的，要說(shuō)沖擊性很強的香味，還得是現煮的鹵味才給力，直接煮上一鍋鹵味用來(lái)炸街，看路過(guò)的能有幾個(gè)頂得住的。



    至于來(lái)買(mǎi)鹵味的，都是做生意，哪怕是只買(mǎi)了鹵味就走，也沒(méi)關(guān)系，只要能進(jìn)店，那就有坐下來(lái)吃飯的可能。



    朱一勺和林豐倆人來(lái)到門(mén)口，看了眼那口大缸，走了進(jìn)去。



    服務(wù)員笑容滿(mǎn)面的走過(guò)來(lái)，“您好，請問(wèn)是兩位客人嗎？”



    林豐點(diǎn)點(diǎn)頭，“是兩位，有小座嗎？”



    “有的，兩位請隨我來(lái)?！狈?wù)員恭敬的引著(zhù)手，微側著(zhù)身子，帶著(zhù)他們往里面走。



    林豐打量著(zhù)這家店的裝修，雕梁畫(huà)棟的中式風(fēng)格，上面還吊著(zhù)各種精致的小燈籠。跟著(zhù)服務(wù)員順著(zhù)路往里走的時(shí)候，還發(fā)現每一個(gè)位置都是拿屏風(fēng)遮擋起來(lái)的，保證了私密性。



    倆人到里面一處位置坐下，服務(wù)員很快又上了一壺茶還有茶具。



    “是龍井?！绷重S聞著(zhù)味道說(shuō)道。



    應該是剛煮的，味道清香撲鼻，他拿起精致的茶壺，倒了兩杯。



    拿起來(lái)送到鼻尖閉上眼睛又聞了聞，“香，應該是炒出來(lái)的新茶?！?/br>


    朱一勺沒(méi)林豐懂這些，牛飲般的喝下去，咂咂嘴，“味道還不錯，這家店裝修還挺精巧的?！?/br>


    “費了心思的?！绷重S小口的喝著(zhù)茶，滿(mǎn)嘴留香，確實(shí)是好茶。



    喝完了茶，倆人一路過(guò)來(lái)的焦躁已然褪去，倆人拿起放在桌子上的厚厚一本菜單，翻開(kāi)來(lái)看了看。



    “一份上湯白菜，一份腌篤鮮，再加一份烏龍香肋骨?！?/br>


    林豐很快就把菜點(diǎn)好了。



    “我看著(zhù)這菜的價(jià)格可不低，開(kāi)店的人有點(diǎn)膽量??！”朱一勺說(shuō)道。



    他們家的店，都沒(méi)這么高的價(jià)格呢，結果這一家剛開(kāi)業(yè)的店，居然能開(kāi)出這么高的價(jià)格，倒是讓朱一勺有些不以為然了。



    林豐雖然對他說(shuō)了好幾遍，那小姑娘顛勺顛鍋很有一手，確實(shí)是個(gè)很會(huì )做菜的。



    但年紀輕，就算練了幾十年，沒(méi)準只是練了些花架子，這真正做菜，還是得靠年月積累出來(lái)的。



    再看到這家店的菜品不便宜，朱一勺就有些不喜歡了。



    要真是個(gè)小姑娘開(kāi)的，莫不是嘩眾取寵才對吧？



    林豐還在那看菜單，這么厚的菜單，里面的菜不少，他在里面看到了天南地北的各種菜系。



    一般一家店很少會(huì )準備這么多菜品的，除非廚師多，但廚師好找，做得好的廚師不好找。



    這么一家店，難不成真的有那么多的廚師？



    現在聽(tīng)到朱一勺這么說(shuō)話(huà)，他合上菜單，“價(jià)格都還好，嘗嘗味道吧?！?/br>


    “你點(diǎn)的那個(gè)上湯白菜，是最考驗功底的，這要是做不好，那價(jià)格可就虛了??！”朱一勺笑了笑。



    而后廚里嘩眾取寵的陳白微正檢查著(zhù)食材，還沒(méi)到飯點(diǎn)，進(jìn)來(lái)的人大多數都是買(mǎi)了鹵味就走的，真正吃飯的人少。



    陳白微倒是不怎么著(zhù)急，這剛開(kāi)業(yè)做生意嘛，哪有那么好的，生意是慢慢做出來(lái)的，味道真的好，那食客肯定會(huì )多起來(lái)的。



    前面送了單子過(guò)來(lái)的時(shí)候，陳白微看了眼，“上湯白菜，腌篤鮮還有烏龍香肋骨?！?/br>


    “錢(qián)哥，烏龍香肋骨你來(lái)做，上湯白菜我來(lái)，腌篤鮮已經(jīng)燉得差不多，直接端上去就行?！?/br>


    錢(qián)樂(lè )擦了擦頭上的汗，“沒(méi)問(wèn)題的?！?/br>


    雞湯是陳白微昨天早上就熬上的，加了沙蟲(chóng)和瑤柱兩味提鮮，揭開(kāi)蓋子后，雞湯濃鮮的味道就掩蓋不住了。



    白菜只取芯，放到雞湯中略翻滾一下，再烹入小杯花雕酒。



    酒香和雞湯鮮味融合，端出去的服務(wù)員手都快拿不穩了。



    “穩一點(diǎn)啊，別給我撒了?！标惏孜⒍谝宦?。



    腌篤鮮湯汁濃白，在精致的小砂鍋里咕咕的冒著(zhù)泡，筍白如玉，咸鮮的滋味浸入其中。



    陳白微調好味道，這道菜也上了桌。



    朱一勺和林豐感覺(jué)還沒(méi)做多久呢，這菜就一份份的上來(lái)了。



    “這？”朱一勺舉著(zhù)筷子，聞著(zhù)有些讓人上頭的香味，破天荒的有些暈了，不知道先吃哪一份。



    這味道，怎么就能香成這樣？



    他剛剛還覺(jué)得價(jià)格太高了呢，現在聞著(zhù)味道，心里居然都詭異的想著(zhù)，能有這個(gè)香味，那價(jià)格就值了。



    他們還嘗都沒(méi)嘗呢。



    



    ☆、第76章第76章



    



    林豐沒(méi)等他,筷子率先伸向狀如筍片的白菜芯子。



    白菜只在湯中滾了兩遍，現在還脆嫩得很,夾起來(lái)的時(shí)候都不是軟塌塌的。這上湯白菜，里面的湯是很考究的，湯鮮不鮮濃，非常的關(guān)鍵。、



    沾了湯的白菜芯子被送到口中,林豐嚼了兩下,只覺(jué)口中的白菜在煮熟了的情況下，還保持著(zhù)又脆又嫩的口感,這還不算，吸滿(mǎn)了濃鮮湯汁的白菜芯子,仿佛是被雞湯澆灌著(zhù)長(cháng)大的一般。



    正要招呼朱一勺也嘗嘗時(shí),朱一勺已經(jīng)在吃腌篤鮮了。



    作為海城名菜,腌篤鮮大家都熟悉,幾乎家家戶(hù)戶(hù)也都會(huì )做。



    但會(huì )做是一回事,做得好吃也是一回事。



    這腌篤鮮么，里頭的腌,就是指