起手：“顧先生，我可以嘛？”

顧清源從善如流地點(diǎn)頭：“當然可以！烏娜小姐，請和我一道去觀(guān)賽區吧！”

他轉臉看向三名評委，評委兼制片人法福點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示評委沒(méi)有任何意見(jiàn)。

這邊顧清源也長(cháng)長(cháng)舒了一口氣，仿佛他終于放下了一個(gè)重擔。這位禮數周到的上海阿叔甚至還將胳膊伸給了烏娜，烏娜挽著(zhù)顧清源的胳膊，兩人一起來(lái)到觀(guān)賽區，與云林和杰米會(huì )合。

其他選手則面面相覷，不曉得是不是后悔沒(méi)有烏娜反應那么快。

“?！?/br>
現場(chǎng)總導演喊了停，“大家先休息一段時(shí)間，兩個(gè)小時(shí)以后是生存戰的攝制。這段時(shí)間里有后采，被叫到名字的請到后采棚……”

*

這一段攝制完成之后，“素材”照例第一時(shí)間傳上了云盤(pán)。

“廚神”節目在中國的論壇登時(shí)炸了鍋——畢竟來(lái)自中國的選手首次得到了優(yōu)勝。

【老顧必勝：我的老顧啊，你總算是贏(yíng)了一回……】

【今天我也要高呼老顧萬(wàn)歲：這真是神仙鰻魚(yú)飯那！這叫我到底該怎么形容？？？】

【不知道起什么名兒：總之我的口水流了一地！直接給老顧跪下了！】

【……】

等到課代表把云林的“遭遇”全部總結出來(lái)，帖子下面跟著(zhù)的卻全是“哈哈哈”。

【我愛(ài)云妹：哈哈哈哈云妹怎么又被“保送”了？來(lái)我們來(lái)測算一下云妹的幸運值?！?/br>
【無(wú)辣不歡：頭都要笑掉了，云妹怎么跟我妹一樣，見(jiàn)了活魚(yú)就是一副落荒而逃的樣子？】

【烹飪界絕對王牌：有老顧在，云妹能一路保送進(jìn)總決賽你們信不？】

【云妹保佑我考試過(guò)過(guò)過(guò)：決賽老顧對云妹，中國隊穩了！】

誰(shuí)知就在這時(shí)，論壇上又多出了一個(gè)帖子【節目組把后采也放出來(lái)了，大家快看】。

不少網(wǎng)友跟著(zhù)這個(gè)帖子的指引，把后采的“素材”也點(diǎn)開(kāi)來(lái)看。

后采的對象是卡羅琳娜，她對于云林的“保送”顯然很有敵意，隨口發(fā)泄，用上了某個(gè)算不得干凈的詞。

然而這個(gè)“素材”卻沒(méi)有像網(wǎng)友們所預期的那樣，忠實(shí)記錄卡羅琳娜所說(shuō)的一切。素材中的卡羅琳娜，連口型都被打上了馬賽克，說(shuō)到某個(gè)不雅詞的時(shí)候她的聲音也被“嗶——”一聲代替。

【這特么算什么“素材”？】

【明明是事先處理過(guò)的！】

【……原來(lái)節目組是在釣魚(yú)耍我們??！】

偶然發(fā)現“真相”的網(wǎng)友們開(kāi)啟了瘋狂吐槽模式，一時(shí)間倒把卡羅琳娜對云林出言不遜的事兒給忽略了。

作者有話(huà)要說(shuō)：

顧叔得第一了，怎么樣，大家饞不饞？

*

其實(shí)蒲燒鰻魚(yú)飯除了吃原味配鰻魚(yú)肝湯以外，還可以在鰻魚(yú)飯上撒上海苔、蔥花、柚子醬、山葵醬等調味料，拌勻了吃，或者只是加上海苔，澆上鰻魚(yú)內臟熬的高湯，做湯泡飯吃。

第19章17進(jìn)16

第三輪的生存戰，考題很快宣布：所有參加生存戰的選手，被要求在75分鐘之內，做一道非常傳統的甜點(diǎn)：火山熔巖蛋糕配冰激凌。

酒神作為評委三人中最擅長(cháng)制作與品鑒甜品的一位，手中托起一個(gè)托盤(pán)，向參加生存戰的所有選手展示這道經(jīng)典甜品應該有的樣子。

“各位，這時(shí)從上世紀九十年代起就開(kāi)始風(fēng)靡美國，風(fēng)行全球的經(jīng)典法式甜品。我手里的這一份，是經(jīng)典中的經(jīng)典款，巧克力口味的火山熔巖蛋糕，配香草冰激凌?！?/br>
酒神說(shuō)著(zhù)取了一把餐刀，將他面前碟子上的熔巖蛋糕切去一角。

云林坐在觀(guān)賽區看得清清楚楚，那熔巖蛋糕被切開(kāi)之后，半液態(tài)厚重的巧克力濃漿從蓬松的蛋糕糕體中慢慢涌出，漸漸與碟中另一邊盛放著(zhù)的香草冰激凌球相遇……

冰火兩重天！

云林心里暗暗地想。

熱情馥郁的巧克力濃漿遇上清涼可人的冰激凌，再加上蓬松綿軟的巧克力蛋糕——這份甜點(diǎn)擁有能帶給人幸福的全部特質(zhì)。

“當然了，你們可以為這份經(jīng)典甜點(diǎn)做出很多很多的變體——比如巧克力熔巖餡心可以換為很多其他的餡心，焦糖、白巧、榛仁、水果……冰激凌的口味也可以換成各種適合你們餡心的口味?！本粕窭^續說(shuō)。

“這就是本次生存戰的題目：你們將在75分鐘之內，從無(wú)到有，做出一份熔巖蛋糕配冰激凌?！?/br>
整個(gè)烹飪區充斥著(zhù)焦躁不安的情緒：雖然大家都已經(jīng)非常了解節目組的尿性，一次同時(shí)做兩件甜品根本就不稀奇——可是這次節目組卻有點(diǎn)兒過(guò)分，總共只給75分鐘，這點(diǎn)時(shí)間根本來(lái)不及做冰激凌。

連一向自傲，認為做起甜品來(lái)穩cao勝券的卡羅琳娜臉上也露出了躊躇的神色。

于是，從烹飪區看向觀(guān)賽區的眼光也愈發(fā)匯集了羨慕，尤其是看云林他們三個(gè)的眼神。

“幸運的是，今天你們將有冰激凌機的相助。只要你們事先考慮好冰激凌的口味，冰激凌機絕對能夠幫助你們在規定的時(shí)間里完成你們想要做的冰激凌?！本粕窠忉?。

統籌小jiejie溫妮這時(shí)正好從臺下抱著(zhù)一臺冰激凌機走上來(lái)，放置在演示臺上。

“這一場(chǎng)生存賽，主要考驗的是你們在甜點(diǎn)領(lǐng)域的調味能力以及烘焙火候的掌控，而不是你們的制冷能力！你們一個(gè)個(gè)的，又不是冰箱，”法福難得地加上了一句俏皮話(huà)，“所以我們決定允許你們使用自動(dòng)冰激凌機?！?/br>
整座演播室都松了一口氣。選手們臉上終于去了緊張，嘴角彎彎，紛紛流露出如釋重負的表情。

云林坐在觀(guān)賽區，卻好笑地想起一件事：這節目組之前接下了一個(gè)冰激凌機的廣告——就是之前弗朗西斯做的那個(gè)。

看起來(lái)贊助商不滿(mǎn)足于弗朗西斯一個(gè)人做的廣告，要在整個(gè)節目中植入一次才肯善罷甘休——誰(shuí)讓人家是金主爸爸呢？也難得節目組竟然想出了這樣一道題目，強人所難卻又放人一碼，從而讓冰激凌機完美植入。

至于火山熔巖蛋糕么……這好像和她也有一點(diǎn)聯(lián)系。

繼前兩天在“24小時(shí)不打烊試驗室”用兩種方法做過(guò)乳酪蛋糕之后，云林又自己嘗試了一種叫做“心太軟”的蛋糕。做好之后她請勞拉品嘗，勞拉卻說(shuō)那該叫火山熔巖蛋糕。

“嗯嗯好吃！”勞拉吃得頭都不抬，“云林你還說(shuō)自己不會(huì )烘焙，騙人的吧！”

那天恰好沒(méi)有其他選手在，大山姆沒(méi)有帶人來(lái)試驗室跟拍，甚至連弗朗西斯也不在，只有云林和勞拉兩個(gè)。品嘗完云林的作品之后，勞拉贊嘆：“這個(gè)抹茶口味的熔巖蛋糕好吃極了?！?/br>
云林做的那個(gè)蛋糕正是抹茶口味的，中間填了抹茶粉與白巧克力融合的餡心，切開(kāi)之后便是抹