只得重做。等到她的布丁液重新做好，別人的布丁都已經(jīng)烤制了一會(huì )兒。

薇羅尼卡心急之下，選擇調高了烤箱的溫度。

云林所在的位置正好讓她看見(jiàn)了薇羅尼卡的舉動(dòng)?？吹竭@里云林忍不住嘆了一口氣：看來(lái)臨時(shí)變計果然是比賽中的大忌。

烤制焦糖布丁，除了事先準備的布丁液本身要絲般順滑以外，烤制溫度也不能高，溫度過(guò)高了會(huì )導致布丁出現蜂窩狀或是顆粒，會(huì )嚴重影響口感。

云林有點(diǎn)兒為薇羅尼卡可惜：其實(shí)這名選手依舊有足夠的時(shí)間烤制出一份極為順滑柔潤的布丁，只不過(guò)無(wú)法及時(shí)冷卻罷了?？墒侨绻雮€(gè)辦法，比如不用焦糖，而是配上一團檸檬沙冰之類(lèi)——這樣一份別出心裁的作品或許還是讓她免于淘汰的。

果不其然，待到90分鐘結束，所有選手的焦糖布丁擺在三名評委的面前。薇羅尼卡那一份，很快作為反面教材被評委挑了出來(lái)。

第一個(gè)品嘗的是老饕，他先用勺子壓了壓表面的焦糖，聽(tīng)到糖片清脆的碎裂聲，老饕顯然很滿(mǎn)意。但待到老饕嘗了第一口布丁……他做了一個(gè)非?？鋸埖膭?dòng)作：把布丁全部吐在了自己的手帕上，然后直接把手帕扔到了垃圾桶里。

全場(chǎng)大嘩。

薇羅尼卡頓時(shí)臉色發(fā)白。

酒神過(guò)來(lái)，默默嘗了一口薇羅尼卡的布丁，嘆了一口氣，溫柔地說(shuō)：“薇羅尼卡，你對布丁的調味非常出色，減了糖，加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽增加甜味的厚度，這些都做得非常好……可是你沒(méi)有很好地控制烤制的溫度。焦糖布丁是一種非常嬌貴的食物，稍微提高一點(diǎn)點(diǎn)溫度都會(huì )讓它的口感發(fā)生改變……”

酒神是個(gè)好脾氣，非常委婉地把薇羅尼卡的問(wèn)題說(shuō)清楚。

薇羅尼卡聽(tīng)明白了，臉上恢復了血色，神色里更多惋惜：如果她能留在這里，與這些評委和選手們相處一段時(shí)間，她的廚藝一定能更進(jìn)一步的……

這一輪女選手之間相互比拼的生存戰，最終以薇羅尼卡離開(kāi)而告終。

同時(shí)這場(chǎng)比賽也決出了前兩名：第一名是勞拉，她做出一道以愛(ài)爾蘭咖啡為主題的焦糖布丁，以甜蜜的苦味打動(dòng)了所有評委，一致評她為第一。

第二名是一位叫做茉莉的女選手，30多歲，是一個(gè)素食主義者。茉莉做了一份水果主題的焦糖布丁，巧妙地在焦糖表面又加上了一層草莓和黑莓，用新鮮水果的酸度中和了焦糖的甜度，也完美地達到了本次考核的目標。

“各位，我想你們都很清楚‘廚神’的傳統——本次生存戰中取得第一和第二的選手，將成為下一輪團隊賽的隊長(cháng)?！狈ǜＰ?。

“勞拉、茉莉，你們兩位請上前，現在就選擇一下你們的團隊成員！”

20強淘汰了阿晶和薇羅尼卡之后，只剩下18強。法福一聲令下，觀(guān)賽區的選手們也聚攏過(guò)來(lái)，靜待勞拉與茉莉做出她們的選擇。

勞拉見(jiàn)到云林遠遠過(guò)來(lái)，第一個(gè)做出選擇：“我選云林！”

茉莉看了看剩下的所有選手，選擇了顧清源。

轉眼之間，“神秘盒”挑戰中入選前三的選手已經(jīng)被挑走兩人。勞拉和茉莉看起來(lái)思路都很清晰，都在試圖選擇有實(shí)力又能與大家合得來(lái)的選手。

卡羅琳娜蹬著(zhù)恨天高，背著(zhù)手，料想很快就能聽(tīng)到自己的名字。

她是正賽以來(lái)的第一個(gè)“優(yōu)勝”呢！

可誰(shuí)料到勞拉和茉莉的眼光始終都在別人身上轉來(lái)轉去，她們很有默契地同時(shí)避開(kāi)了卡羅琳娜。

卡羅琳娜的臉色開(kāi)始由晴轉陰：早先她把女選手全部推上生存戰場(chǎng)的時(shí)候倒是忘了這一點(diǎn)，她得罪了所有女選手，那么反過(guò)來(lái)所有女隊長(cháng)也同樣都不待見(jiàn)她。

不會(huì )的！——卡羅琳娜想，她的實(shí)力這么出眾，傻子才會(huì )拒絕她。

可是隨著(zhù)各位選手的名字一個(gè)個(gè)被叫到，加入他們各自所在的戰隊，卡羅琳娜依舊蹬著(zhù)恨天高站在原地。

直到還剩下最后兩人還未被挑走，分別是所有選手中年紀最小的杰米，和“優(yōu)勝”卡羅琳娜。

“哇哦！”法福的眉毛挑了挑，搓了搓手，說(shuō)：“今天太有趣了！”

作者有話(huà)要說(shuō)：

法福：英吹斯艇……

第8章選題時(shí)間

正賽第一輪結束后，20強被淘汰兩人，只剩18強。

勞拉和茉莉這兩名女選手成功地經(jīng)受了生存戰的考驗，分獲第一與第二，自然而然成為下一輪團隊賽中的隊長(cháng)，并且在評委的要求下當場(chǎng)挑選自己的隊員。

卡羅琳娜滿(mǎn)以為自己會(huì )立即被人挑走的，可是她千算萬(wàn)算沒(méi)有算到，此前她把女選手們推上戰場(chǎng)，現在立即遭到反噬，勞拉和茉莉，寧可挑走廚藝不如卡羅琳娜的選手，也不愿讓她加入自己的戰隊。

直到人都快被挑盡了，卡羅琳娜還留在原地。和她一樣還未被人選走的，是本次參賽年紀最小的選手杰米。

卡羅琳娜氣得一張臉繃得緊緊的，臉色有點(diǎn)兒發(fā)青。

饒是如此，在接下來(lái)最后一輪選人時(shí)，勞拉還是選了杰米，沒(méi)有選卡羅琳娜?？_琳娜是剩下來(lái)的最后一人，自動(dòng)歸入茉莉戰隊。

評委兼制片人法福這時(shí)對所有選手說(shuō)：“以前大家在電視上看到的‘廚神’，團隊賽選人都是在比賽當天進(jìn)行的。但是考慮到大家剛剛進(jìn)入比賽，彼此還不太熟悉，所以這次選人的安排提前進(jìn)行。希望你們借這段時(shí)間彼此熟悉一下。兩位隊長(cháng)，后天的考題會(huì )事先通知你們，希望你們好好考慮團隊賽時(shí)的安排?！?/br>
“今天就到這里，大家辛苦！”

整個(gè)節目組向選手們道了一聲謝，選手們就可以自由活動(dòng)了，而工作人員還要繼續投入緊張的后期制作中。

*

云林與勞拉離開(kāi)演播室，兩人都長(cháng)長(cháng)地出了一口氣，然后彼此對視，終于都舒心地笑起來(lái)。

從今天早上踏進(jìn)演播室開(kāi)始，她們已經(jīng)連續拍攝了8個(gè)小時(shí)——尤其是勞拉，她接連參加了兩場(chǎng)比賽，累得腰都直不起來(lái)。

“真沒(méi)想到，以前看電視都覺(jué)得這些真人秀拍起來(lái)都很容易，沒(méi)想到親身嘗試才知道，一遍又一遍地重拍，真的很辛苦?！眲诶f(shuō)。

云林點(diǎn)頭：“好在比賽的過(guò)程不用重拍?！?/br>
勞拉奇道：“云林你難道不知道嗎？‘廚神’節目里任何一個(gè)環(huán)節都能重拍，唯獨比賽不行。有公平競賽委員會(huì )在那兒盯著(zhù)呢！”

勞拉這么一說(shuō)，云林也想起來(lái)了：“尋找下一個(gè)廚神”固然如柯克所說(shuō)，是一個(gè)綜藝真人秀，同時(shí)它也是一個(gè)以高額獎金吸引參賽者的比賽。這種類(lèi)型的比賽需要聘請第三方專(zhuān)業(yè)機構，成立公平競賽委員會(huì )，以保證比賽的公平公正。

第一輪比賽中，她自己參賽時(shí)沒(méi)有注意，但是在生存戰時(shí)，的確有既不是