？”

小白忙不迭地點(diǎn)頭。

她現在又找到了人生的新意義，沉迷于磨練廚藝和跟聶棠探討人生的心靈雞湯不可自拔，對于用頭發(fā)把李行吊死暫時(shí)沒(méi)了興趣。

……

這樣過(guò)了半個(gè)月，陸珉再次上門(mén)拜訪(fǎng)。

這回他都不打算再進(jìn)屋子，直接站在門(mén)口說(shuō)：“我已經(jīng)找到幾處還不錯的店鋪，現在就去看看罷，若是覺(jué)得合意，就可以當場(chǎng)拍板買(mǎi)下來(lái)。那些店鋪我都一家家去看過(guò)了，地段不錯，價(jià)錢(qián)也都合適?！?/br>
聶棠朝他俯身行禮：“多謝陸師兄?！?/br>
“不謝。我會(huì )幫你，一是看在聶老先生份上，當年是他收留我，免我經(jīng)受顛沛流離之苦。二來(lái)，你是有手藝的人，就憑你這手藝，將來(lái)總是能在這行暫露頭角，至于最后到底能走多遠，那就要看你的機緣了?！?/br>
陸珉帶著(zhù)他們去看了三家店鋪，城南兩家，城西一家。

城南住著(zhù)的大多是安穩度日的老百姓，附近也沒(méi)有賭場(chǎng)青樓這些鬧場(chǎng)，環(huán)境安穩幽靜，缺點(diǎn)就是住在附近的都是平民百姓，家家戶(hù)戶(hù)不會(huì )有多少余錢(qián)上館子吃飯。

兩家店鋪處于一條街上的一頭一尾，只要經(jīng)過(guò)城南，都是一眼就能看見(jiàn)這兩家臨街鋪面的。

城西那家店面就比較特別了，它靠近護城河，每日都有漁民在附近賣(mài)新鮮打撈上的活魚(yú)，隔了一條街就是魚(yú)龍混雜的街市——熱鬧和人氣是有了，新鮮食材也有了，就是混亂。

做生意本身就是和氣生財，可若是周邊環(huán)境不允許這般一團和氣下去呢？

聶棠思忖片刻，最終做了決定：“我還是覺(jué)得城西那家鋪子不錯?！?/br>
陸珉很是理解她的選擇，頷首道：“我也覺(jué)得那間鋪子不錯，客源豐沛，魚(yú)這種食材就是要吃新鮮的，一旦不夠新鮮了，就算廚藝再好，也掩蓋不住那股腥味兒。既然你也覺(jué)得好，那就定下這間鋪子了？”

聶棠微笑道：“好啊，那就定這間了?！?/br>
城西的鋪子因為處于魚(yú)龍混雜的鬧市，不太好經(jīng)營(yíng)，所以鋪面的價(jià)格是最低的。比城南那兩間都要便宜三分之一。

給了買(mǎi)鋪面的定金，簽下契子，再新購置一些廚具和餐具，聶棠和小白共同cao持的食肆就算是正經(jīng)開(kāi)張了。

由于開(kāi)張得悄無(wú)聲息，再加上附近也有不少小飯館，所以開(kāi)張的第一日并沒(méi)有驚起什么水花，一大早開(kāi)張并沒(méi)有任何生意。

聶棠索性關(guān)了店門(mén)，帶著(zhù)小白去碼頭挑魚(yú)。

漁民捕撈上來(lái)的那些新鮮活魚(yú)，最大最肥美的一般都是被那些清貴門(mén)第，或是富商大戶(hù)的管事給收走，剩下的那些都不夠好，卻足夠便宜。

聶棠挑了好幾尾草魚(yú)，用神識同小白交流：“小店新開(kāi)，總是剛剛起頭難。不過(guò)我們也可以用一些手段招攬客人，畢竟開(kāi)食肆這種事，手藝好不好，只要有路人經(jīng)過(guò)，聞一聞這香氣，就能有判斷了?！?/br>
小白趴在她的肩上，急切地問(wèn)：“用什么法子招攬？我們該怎么把食客們都引過(guò)來(lái)？”

“當然是把廚具搬到街邊來(lái)做菜。尤其是在晌午時(shí)分，這菜香味飄散出去，就跟你那天做麻婆豆腐的效果是一樣的，如果把人的饞蟲(chóng)都給勾出來(lái)，又何愁沒(méi)有生意上門(mén)呢？”

說(shuō)來(lái)說(shuō)去，飯館能否開(kāi)得下去，追本溯源，最重要的問(wèn)題就在于做出來(lái)的飯菜味道如何。

色香味俱全，自然不會(huì )缺乏客源。

聶棠這決定一旦做下，回到店里，就開(kāi)始不折不扣地執行。

新招來(lái)的伙計幫忙干重活，幫她把廚具和爐子搬去店門(mén)口。

聶棠則把新買(mǎi)來(lái)的草魚(yú)放進(jìn)水桶里，讓它們在水里嘩啦嘩啦地劃動(dòng)尾巴。

老實(shí)說(shuō)，她這種做法擺在現代，應該就不稀奇了，也吸引不了什么眼球。

可是放在古代，那絕對是一件稀罕事。

不少路人看到她把廚房都給搬了出來(lái)，還有水桶里那些活潑潑游動(dòng)的新鮮草魚(yú)，都紛紛駐足停下來(lái)圍觀(guān)。

在眾多人的圍觀(guān)之下，聶棠也半點(diǎn)不怯，沉穩地磨刀生火，有條不紊地做完一系列準備工作。

她那種淡定態(tài)度，更加引得路人議論紛紛，終于有人問(wèn)了出來(lái)：“老板娘，你這是想要干嘛？”

聶棠聞言，抬起頭溫柔微笑：“我想當著(zhù)大家的面做一道菜，大家且看，這魚(yú)都是我天還沒(méi)亮時(shí)就從碼頭漁民那邊精心挑選出來(lái)的，個(gè)頭正好，也夠活潑，這樣的草魚(yú)是最鮮活最好的。不管我做菜的水準怎么樣，至少大家都能看見(jiàn)食材是什么樣的，也能吃個(gè)放心不是嗎？”

圍觀(guān)眾人頓時(shí)恍然大悟！

雖說(shuō)他們并沒(méi)有在她這家店吃飯的打算，可是這種熱鬧看看也無(wú)妨。

畢竟一個(gè)女人拋頭露面當廚子，雖說(shuō)不是什么聞所未聞、見(jiàn)所未見(jiàn)的稀罕事，可也還是少數！

他們倒是要看看這個(gè)女人的手藝到底怎么樣，能不能撐得住，若是撐不住，還能當笑話(huà)看！

第426章貴人與祝詞

聶棠當然也知道，現在留在這里圍觀(guān)的人，純粹看熱鬧的多，最后會(huì )留下吃飯的人少。

不過(guò)她并不在意，酒香還怕巷子深，小店新開(kāi)，沒(méi)有生意那是正常的，等將來(lái)有了客源，客人都穩定下來(lái)，生意才會(huì )真正紅火起來(lái)。

她彎腰，從水桶里抓起一條草魚(yú)，那草魚(yú)突然被人抓出了水面，還用力掙扎。

聶棠面不改色，用力把這條草魚(yú)往砧板上一砸，砰地一聲，把它給砸暈過(guò)去。

她一手提著(zhù)菜刀，一手按住魚(yú)身，刷刷兩下，就把這條草魚(yú)被開(kāi)膛剖腹了。

她低著(zhù)頭，飛快地除掉內臟，刮去魚(yú)鱗，然后從草魚(yú)的脊柱處一刀切下，開(kāi)始片魚(yú)片。

有些圍觀(guān)的百姓看了一會(huì )兒就走了，可是大部分還留在原地看她做菜。

甚至還有更多的人剛下工，看到有熱鬧可看就擠進(jìn)來(lái)圍觀(guān)，似乎整條街的百姓都被聚集在她這邊了。

這樣人流一來(lái)一去，真正留下來(lái)的人就是越來(lái)越多，里三層外三層都圍滿(mǎn)了人！

她片魚(yú)片的動(dòng)作也是格外熟練和優(yōu)雅，隨隨便便一刀下去，就片下一片薄如蟬翼般的魚(yú)片，草魚(yú)刺多，可是因為她這魚(yú)片切得薄，許多小刺很容易就被剔掉了。

她把片完的魚(yú)片整整齊齊碼在砧板上，一看眼過(guò)去，每一片都是薄厚一致，特別富有美感。

聶棠抓起用剩下的魚(yú)骨架和碎料，放進(jìn)滾水中開(kāi)始熬煮魚(yú)湯，然后又從水桶里捉出了第二條草魚(yú)，跟之前一般開(kāi)始殺魚(yú)片魚(yú)片。

當她切完第二攤魚(yú)片的時(shí)候，就停了手，開(kāi)始往煮沸的魚(yú)湯中加調料。

她的調料都是事先準備好的，這一放下去，一股微微麻辣但是又非常清香的香氣頓時(shí)四散逃逸，引得圍觀(guān)群眾們忍不住咽了口口水。

“這魚(yú)湯很香啊，”有人忍不住問(wèn)