中午開(kāi)門(mén)之后，游客陸陸續續上門(mén)。門(mén)口的小黑板上寫(xiě)著(zhù)今天的 Special ：【火燒蝦仁飯】和【鮭魚(yú)籽蝦腦拌飯 限量】。

    “什么是火燒蝦？”有游客指著(zhù)牌子問(wèn)。

    “就是這個(gè)季節的小蝦啦，”駿翰已經(jīng)熟練地接話(huà)，“殼薄rou甜，用蝦頭先炒出蝦油，再拿蝦油炒蝦仁和洋蔥，淋在熱飯上。上面再放一點(diǎn)炸得酥酥的小蝦殼?！?/br>
    “哇——聽(tīng)起來(lái)好好吃！”

    第一組客人點(diǎn)了兩碗火燒蝦仁飯，一碗限量的鮭魚(yú)籽蝦腦拌飯。等飯一端出來(lái)，飯面上橙紅色的醬汁泛著(zhù)光，蝦仁卷成一圈圈，旁邊那碗拌飯則是一片橙黃顆粒在燈光下閃著(zhù)細小的亮點(diǎn)，看著(zhù)就讓人食欲大開(kāi)。

    “我可以吃嗎？”忙里偷閑的空檔，青竹眼巴巴地蹭過(guò)來(lái)，“就一口，拜托?！?/br>
    “晚餐給你們留?！痹芳傺b兇，“現在忙主客人?！?/br>
    駿翰穿梭在桌與桌之間，端菜、倒水、收盤(pán)、擦桌，汗順著(zhù)后頸一路滑到背窩，T恤后背很快被汗浸出一片濕痕?？伤樕蠀s有一種很少見(jiàn)的踏實(shí)——上菜時(shí)有人對他說(shuō)“看起來(lái)就很好吃”，吃完會(huì )對他說(shuō)“謝謝”，還有人問(wèn)：“你們這里常駐嗎？下次來(lái)還能吃到嗎？”

    “這道是季節限定，”他學(xué)著(zhù)袁梅那套，“火燒蝦過(guò)季就沒(méi)有啦。不過(guò)，之后會(huì )換別的海貨?！?/br>
    忙到下午兩三點(diǎn)，第一波客人才漸漸散去，店里終于有了短暫的安靜。

    “來(lái)，”袁梅把兩只小碗往他們面前一推，“火燒蝦仁飯各半碗，鮭魚(yú)籽蝦腦拌飯給你們嘗一口?！?/br>
    駿翰拿起筷子，先夾了一小塊蝦仁，醬汁裹著(zhù)米飯，第一口就嘗到蝦油的香、洋蔥的甜和海水的鮮；又用勺子舀了一點(diǎn)鮭魚(yú)籽蝦腦飯，一放進(jìn)嘴里，蝦腦的濃郁、鮭魚(yú)籽爆開(kāi)時(shí)微咸的汁水、醬油底味全在舌頭上炸開(kāi)。

    他端著(zhù)那小碗鮭魚(yú)籽蝦腦拌飯，吃得眉毛都快鮮掉了，忍了好幾口，還是忍不住問(wèn)出口：

    “阿姨，這個(gè)鮭魚(yú)籽是哪里來(lái)的呀？以前都沒(méi)吃過(guò)這種東西?！?/br>
    袁梅正在洗碗，聞言笑了一下，用肩膀頂了頂眼前的水龍頭開(kāi)關(guān)：“那個(gè)呀，是你文伯這次從高雄進(jìn)的貨。量很少，價(jià)錢(qián)又不便宜，所以只能做限量，先讓愿意嘗鮮的客人試試看?！?/br>
    “喔……”駿翰低頭又看了一眼碗里的橙紅色小顆粒，總覺(jué)得這碗飯怎么想都不像“他這種人會(huì )吃到的東西”，有點(diǎn)微妙的不真實(shí)感，“那這個(gè)是怎么做的？”

    “做法很簡(jiǎn)單啦，就是麻煩一點(diǎn)?！?/br>
    袁梅把手在圍裙上擦干，走到他旁邊，指著(zhù)他碗里的飯，一樣一樣說(shuō)給他聽(tīng)：

    “你看，下面是米飯，米要先洗得干干凈凈，泡一小段時(shí)間，再用一點(diǎn)昆布煮雞湯，加水一起蒸熟。這樣蒸出來(lái)的飯，米心會(huì )比較透，香氣也比較足?！?/br>
    “蒸好以后不是直接吃，是要做成壽司飯。趁熱拌壽司醋——就是醋、糖和一點(diǎn)鹽，比例要抓好，不然太酸或者太甜都不好吃。拌的時(shí)候要像扇風(fēng)那樣翻，一邊翻一邊用扇子扇，讓它散熱，這樣米粒才會(huì )一顆一顆又亮又彈?！?/br>
    她比劃著(zhù)翻動(dòng)的動(dòng)作，青竹在旁邊已經(jīng)跟著(zhù)點(diǎn)頭，顯然早看膩了這個(gè)流程。

    “鮭魚(yú)籽的話(huà)，”袁梅接著(zhù)說(shuō)，“要用柚子醬油先腌一會(huì )兒。醬油要選顏色淺一點(diǎn)的，再加一點(diǎn)柚子汁、清酒和味淋，調成一個(gè)清爽的底味，味道太重會(huì )蓋掉鮭魚(yú)籽自己的香?！?/br>
    她伸手在半空中輕輕點(diǎn)了點(diǎn)：“腌的時(shí)候動(dòng)作要輕，不能用力攪，不然籽皮會(huì )破掉。腌好了，就像剛剛那樣，直接蓋在壽司飯上?！?/br>
    “那蝦腦呢？”駿翰問(wèn)，“這個(gè)味道好重喔，可是很好吃?！?/br>
    “蝦腦要新鮮，不然就會(huì )有腥味?！痹沸?，“火燒蝦一進(jìn)店，我就先把蝦腦挑出來(lái)，放在冰上壓著(zhù)，等全部剝完，才統一處理。先用少量清酒和鹽抓一下，讓它吐掉雜味，再加醬油、鹽、糖、一點(diǎn)點(diǎn)蒜泥和柚子胡椒，輕輕拌勻，放冰箱里冷藏一段時(shí)間，讓味道進(jìn)去?！?/br>
    “等客人點(diǎn)餐的時(shí)候，”她拿起勺子比劃，“先舀一瓢鮭魚(yú)籽蓋在壽司飯上，再舀一勺腌好的蝦腦，輕輕撥開(kāi)，讓它躺在鮭魚(yú)籽上面。上桌之前撒一點(diǎn)兒蔥花和現磨黑胡椒，味道就會(huì )比較立體?！?/br>
    駿翰聽(tīng)得一愣一愣，低頭看著(zhù)碗里的東西，忽然覺(jué)得有點(diǎn)神奇：

    “所以我這碗，是飯先用昆布雞湯煮，再拌壽司醋；鮭魚(yú)籽先泡柚子醬油；蝦腦先用清酒和佐料腌好，再全部蓋上去？”

    “差不多就是這樣?！痹芬?jiàn)他終于聽(tīng)明白了，笑著(zhù)拍拍他的肩，“你喜歡就好?！?/br>
    他用勺子舀起一口——底下是微酸微甜、顆粒分明的米飯，上面鋪著(zhù)鮭魚(yú)籽和蝦腦，鮭魚(yú)籽一咬就“?！钡卣ㄩ_(kāi)，帶點(diǎn)咸鮮的汁水，蝦腦則像濃縮了整個(gè)海味，綿綿地鋪在舌尖。柚子醬油的香突然從邊角冒出來(lái)，把原本可能會(huì )膩的油脂拉出一點(diǎn)清爽。

    “好吃吧？”

    青竹湊過(guò)來(lái)，眼睛盯著(zhù)那勺飯，喉結動(dòng)了一下。

    “……超好吃?！?/br>
    駿翰認真得像在給某個(gè)鄭重其事的承諾，“以后有誰(shuí)敢說(shuō)什么大陸來(lái)的外地人怎樣，我就拿這碗飯堵他們嘴。澎湖要沒(méi)有你們家這些有的沒(méi)的花樣，我們只會(huì )一直吃鹵rou飯啦?！?/br>
    “鹵rou飯也很好吃啊?！痹吩谂赃呅Φ醚劬澠饋?lái)，“不過(guò)，吃飯最重要就是——有變化、又吃得飽。你們這些長(cháng)身體的男孩，吃得高興，我就覺(jué)得沒(méi)白想?！?/br>
    駿翰嗯了一聲，又舀了一大口飯塞進(jìn)嘴里，大口大口的吃著(zhù)飯，太陽(yáng)在落山，外面的氣溫正在轉冷，他卻整個(gè)人都像是泡在暖洋流里，心里暖的不像話(huà)。

    **

    小圖書(shū)館的冷氣有點(diǎn)強，窗外卻是澎湖午后的曬。玻璃上反著(zhù)白光，室內一排排書(shū)架靜悄悄，只有翻頁(yè)聲和鉛筆輕擦紙面的沙沙。

    青蒹坐在靠窗那一排，桌上攤著(zhù)一本從總館調來(lái)的書(shū)，封面是淺綠色底，一行小小的英文標題——Plants of Koishikawa Botanical Garden，下面配著(zhù)一叢細致的線(xiàn)描植物。

    她已經(jīng)看得很深了。

    小石川植物園里各種herb的分布、習性、香氣的描述、歷史用途，被作者寫(xiě)得又細又溫柔。她忍不住時(shí)不時(shí)拿出自己的小素描本，匆匆畫(huà)兩筆，旁邊寫(xiě)著(zhù)中文和英文對照的筆記，甚至還給未來(lái)可能種在后院的小角落畫(huà)了一個(gè)草圖：迷迭香一簇，百里香一簇，薰衣草留一整條邊。

    翻到中段，她的手指停在一個(gè)條目上——

    Myrrh——沒(méi)藥。

    作者用細膩的筆跡寫(xiě)著(zhù)它的來(lái)源、古老的用途：中東、北非，樹(shù)皮割開(kāi)后流出的樹(shù)脂，干了以后呈琥珀色或褐色，被磨成粉用來(lái)焚香、泡油、治療傷口，也被摻入古老的香水和宗教儀式里。書(shū)里配的圖是幾塊不規則的小樹(shù)脂塊，顏色像糖，又不像糖。

    “沒(méi)藥……”她低聲念了一遍這個(gè)漢字，覺(jué)得這名字聽(tīng)起來(lái)就帶點(diǎn)神秘，“好像是圣經(jīng)里才會(huì )出現的東西?！?/br>
    她一邊看，一邊想著(zhù)如果有一天，蘋(píng)果mama小食堂能弄到一點(diǎn)沒(méi)藥，說(shuō)不定可以試著(zhù)做沒(méi)藥＋橘皮＋rou桂的熏香包，讓駿翰睡得更好一點(diǎn)。她的鉛筆在旁邊寫(xiě)下：“行氣安神、抗炎（西醫），香味偏深沉——適合做夜間香包?！?/br>
    入神到這個(gè)程度，她沒(méi)注意到對面那張椅子被輕輕拉開(kāi)，坐下了一個(gè)人。直到對面桌面上放下一個(gè)書(shū)包、一把吉他盒靠在椅子邊，她才察覺(jué)有人坐下了，抬頭一看——

    “嚇我一跳?！彼p聲說(shuō)。

    是明偉。

    他今天穿著(zhù)便服，T恤外套一件薄薄的襯衫，指尖還帶著(zhù)一點(diǎn)剛拉完弦的繭感。長(cháng)相還是那種一眼會(huì )被女孩子注意到的花美男：眼尾細長(cháng)，鼻梁挺直，嘴角天生帶點(diǎn)笑意?？善?，這樣的臉不去唱搖滾或流行，最擅長(cháng)的卻是民謠。

    “你看得超認真?！彼麎旱吐曇?，嘴角一彎，“叫你兩聲都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)?！?/br>
    “??？有嗎？”青蒹愣了一下，隨手把書(shū)簽夾進(jìn)書(shū)里，“我剛在看小石川植物園的herb，里面有好多種植物的資料?！?/br>
    “你就喜歡這些?！泵鱾吡搜垤轫?yè)，“小石川……東京那邊的那個(gè)植物園？”

    “對?！彼c(diǎn)點(diǎn)頭，眼睛又亮了起來(lái)，“里面有個(gè)章節在講沒(méi)藥，我剛看到。沒(méi)藥欸，超級浪漫的名字，古代中東那邊會(huì )用來(lái)做香和藥。樹(shù)皮割一刀，樹(shù)脂流出來(lái)，干了之后變成小小的塊，像糖果一樣?！?/br>
    她說(shuō)著(zhù)，手指在空中比劃了一個(gè)小小的不規則形狀，眼神發(fā)亮，“如果蘋(píng)果mama以后做‘沒(méi)藥香包’，一定很酷?！?/br>
    “聽(tīng)起來(lái)很像你會(huì )做的東西?！泵鱾バ?，“你們家已經(jīng)挑戰了西餐了，現在連古代香料都要收編進(jìn)去?！?/br>
    他頓了一下，從包里抽出一本英文歌譜，像是隨口問(wèn)：“你有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)一首歌，叫《Puff the Magic Dragon》？”

    青蒹愣了下：“Peter, Paul and Mary 那首？”

    “對啊?！泵鱾グ褧?shū)翻到那一頁(yè)，五線(xiàn)譜上印著(zhù)熟悉的標題，“我昨天在整理歌單，突然想到你，覺(jué)得你應該會(huì )喜歡。結果又想著(zhù)，你說(shuō)不定早聽(tīng)過(guò)了?！?/br>
    “當然聽(tīng)過(guò)?！彼p輕笑了一下，“但我不太懂為什么大人會(huì )給小孩子聽(tīng)那么悲傷的歌?！?/br>
    明偉“咦”了一聲：“你也覺(jué)得很悲傷？”

    “你不覺(jué)得嗎？”

    她干脆把那本植物園的書(shū)合上，雙手抱著(zhù)，眼睛看著(zhù)他，“小孩子聽(tīng)的時(shí)候，可能只聽(tīng)得懂里面那些‘noble kings and princes’、‘magic dragon’，覺(jué)得有國王，有公主，有魔法龍，很童話(huà)，很好玩?！?/br>
    她頓了頓，聲音低了一點(diǎn)：

    “可是長(cháng)大一點(diǎn)再聽(tīng)，就會(huì )聽(tīng)見(jiàn)Jackie Paper長(cháng)大了，不再來(lái)找Puff玩；聽(tīng)見(jiàn)他不再帶繩子、封蠟、戲服帽去海邊了。Puff還是那條龍，可他的小主人已經(jīng)不需要他了?！?/br>
    她用筆尖在封皮上輕輕點(diǎn)了兩下：“那條龍就只好一個(gè)人待在洞里，尾巴都垂下來(lái)了。你不覺(jué)得這超悲傷嗎？”

    明偉靜靜聽(tīng)著(zhù)，指尖在桌面上輕輕敲著(zhù)無(wú)聲的拍子。過(guò)了幾秒，他笑了一下：“我小時(shí)候，真的只覺(jué)得那條龍可以和小孩一起去嚇海盜，超酷。長(cháng)大一點(diǎn)才發(fā)現——原來(lái)是講‘長(cháng)大’這回事?！?/br>
    他抬眼看她：“你呢？”

    “我第一次聽(tīng)懂歌詞的時(shí)候，”她輕聲說(shuō)，“剛搬來(lái)澎湖兩三年。那時(shí)候我超討厭長(cháng)大，討厭搬家，討厭改變。就覺(jué)得——為什么小孩一定要長(cháng)大呢？不能一直跟自己的‘魔法龍’玩就好嗎？”

    她說(shuō)著(zhù)自己又笑了一下：“所以我才喜歡畫(huà)植物呀。植物比較誠實(shí)，一年四季該怎么長(cháng)就怎么長(cháng)，長(cháng)高一點(diǎn)，長(cháng)橫一點(diǎn)，都會(huì )寫(xiě)在葉脈和年輪里?！?/br>
    “那你現在還討厭長(cháng)大嗎？”明偉問(wèn)。

    她思考了一下，很老實(shí)地搖搖頭：“現在……有時(shí)候討厭，有時(shí)候覺(jué)得也還好?！?/br>
    “因為有你喜歡的人、有你想做的事，跟著(zhù)一起長(cháng)大？”他半開(kāi)玩笑半推測。

    青蒹瞪了他一眼：“你怎么現在講話(huà)越來(lái)越像心理測驗？”

    明偉笑了，沒(méi)接話(huà)，反而把歌譜轉向她：“要不要一起把這首歌唱一次？用你喜歡的速度、你理解的情緒?！?/br>
    “這里嗎？”她壓低嗓子，“這是圖書(shū)館欸?！?/br>
    “輕一點(diǎn)啊?！彼麖囊巫舆吜嗥鸺?，動(dòng)作熟練地打開(kāi)，“我彈很小聲，你唱在心里也可以?！?/br>
    他把吉他抱在腿上，隨手試了兩下和弦，聲音真的壓得很低，很溫柔。那段熟悉的前奏在書(shū)架間輕輕流動(dòng)，像被故意縮小了體積的童年記憶。

    青蒹捏著(zhù)鉛筆，眼睛又低回桌上的植物書(shū)，卻沒(méi)翻開(kāi)，只是看著(zhù)封面發(fā)呆。她在心里默默跟著(zhù)唱：“Puff, the magic dragon lived by the sea……”

    明偉一邊彈一邊跟著(zhù)哼，音色清澈，比起他“花美男”的外表，更像是被風(fēng)吹過(guò)的木吉他——木質(zhì)卻不扎手，帶一點(diǎn)鹽味。

    唱到“Dragons live forever, but not so little boys”那一句時(shí)，兩個(gè)人都不約而同沉默了一瞬。

    青蒹終于低聲說(shuō)：“大概就是這樣吧。龍可以活很久，人會(huì )變、會(huì )走、會(huì )長(cháng)大?！?/br>
    明偉看了她一眼，露出一個(gè)有點(diǎn)感慨的笑：“那以后你出去開(kāi)展，記得在作品說(shuō)明寫(xiě)一句——‘獻給所有被留在洞里的Puff’?！?/br>
    “那你也要在CD上寫(xiě)，”她反擊，“‘獻給所有聽(tīng)不懂歌詞、只聽(tīng)得懂魔法龍的小孩’?！?/br>
    兩人對視一下，不約而同地笑了。書(shū)館的冷氣還是有點(diǎn)強，可這張桌子上方，忽然不再那么冷了。