滿(mǎn)籽的小炸魚(yú)
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大約快九點(diǎn)的時(shí)候,店門(mén)口又響起一陣熟悉的腳步聲。 “我回來(lái)了——今天有戰利品喔!” 文昱一腳跨進(jìn)店里,肩上還搭著(zhù)一條已經(jīng)有點(diǎn)濕痕的毛巾,手里提著(zhù)一根竹竿,竹竿下頭串著(zhù)一整串小魚(yú),銀光閃閃,在燈光下閃得人眼睛發(fā)亮。 “哇——老豆你去釣魚(yú)啦?”青竹第一個(gè)沖過(guò)去,一把抓住那串魚(yú),眼睛都亮了,“這么多!” “就港口外面那一帶?!蔽年判?,聲音里全是曬了一天太陽(yáng)后的爽快,“都是小雜魚(yú)啦,賣(mài)不上價(jià)錢(qián),釣回來(lái)自己吃剛剛好?!?/br> 那一串魚(yú)不大,手掌長(cháng)短,有的肚子鼓鼓的,有的瘦長(cháng),種類(lèi)混在一起,顏色從銀白到灰青不等。最搶眼的是幾條肚子微微發(fā)黃的小魚(yú),一捏就知道肚子里有東西。 “你看這幾條,”文昱用指節輕輕敲了敲其中一條魚(yú)的肚子,“都有籽喔。晚上炸一炸,給你們三個(gè)孩子吃?!?/br> “青蒹現在在睡,”袁梅從廚房探出頭,“就他們兩個(gè)吃啦?!?/br> “那也行?!蔽年偶缏柫寺?,直接把魚(yú)提進(jìn)廚房,“我來(lái)弄,快一點(diǎn)?!?/br> 他動(dòng)作很熟練地把魚(yú)一條條從竹竿上取下來(lái),抓住魚(yú)頭,用小刀在鰓后輕輕一劃,手指一扣,內臟就順勢被帶出來(lái)。只有那幾條有籽的,他剖開(kāi)肚子時(shí)手法更輕,魚(yú)籽一粒粒擠出來(lái),成了一小堆金黃色的細珠,再小心收在一只碟子里。 魚(yú)簡(jiǎn)單洗凈后,撒鹽、擦干,丟進(jìn)一盆調好味的粉里滾一圈,再一條條排進(jìn)熱油鍋。油溫正好,魚(yú)一下鍋立刻“滋啦啦”響起來(lái),炸得整個(gè)廚房都是魚(yú)香和熱油味。 文昱筷子翻動(dòng)魚(yú)身,看著(zhù)它們從灰白變成金黃,尾巴微微卷起,魚(yú)皮鼓起一層酥脆的小泡,“這種小雜魚(yú)要外酥內嫩才好吃,要讓他們連骨頭都咬下去?!?/br> 沒(méi)多久,一大盤(pán)炸得金黃的小魚(yú)就出鍋了,整齊地疊在一起,魚(yú)尾巴交錯著(zhù),熱氣從魚(yú)縫里直往上竄。 “來(lái)來(lái)來(lái),趁熱吃?!?/br> 文昱把盤(pán)子往桌上一放,招呼駿翰和青竹,“一人先拿一條,別搶?!?/br> 青竹哪管那么多,筷子伸出去,“嗞啦”夾起一條,燙得他倒吸一口氣:“哇——好燙!” 駿翰學(xué)乖一點(diǎn),先等一等,吹了兩下,才小心咬了第一口。 薄薄的魚(yú)皮炸得酥到極致,牙齒一咬就“咔”的一聲,連著(zhù)最外層的一點(diǎn)魚(yú)rou一起斷掉,酥香和熱油味在口腔里炸開(kāi)。里面的魚(yú)rou卻還軟嫩著(zhù),帶一點(diǎn)點(diǎn)海水的咸味,一點(diǎn)都不腥,反而有種鮮得直接沖上腦門(mén)的干凈感。 他忍不住瞇起眼睛:“……好吃?!?/br> “是不是?”文昱得意,“這種小魚(yú)新鮮就這樣炸,最簡(jiǎn)單最好吃?!?/br> “這個(gè)可以連骨頭一起吃嗎?”青竹已經(jīng)啃到第三條,滿(mǎn)嘴都是 crumb,邊吃邊說(shuō),“骨頭也脆脆的耶!” “可以,”文昱笑,“這種小魚(yú)沒(méi)有什么大刺,炸酥了連骨頭都是鈣?!?/br> 盤(pán)子中間,擺著(zhù)幾條肚子更圓一點(diǎn)的魚(yú)。駿翰夾起一條,從魚(yú)背咬下去,一口咬到魚(yú)腹,突然在舌頭底下碾到一種奇妙的沙沙感——不是刺,是一粒粒細小的魚(yú)籽。 魚(yú)籽被炸得微微起泡,咬下去會(huì )輕輕爆開(kāi),里面的油脂混著(zhù)魚(yú)肚子里的香,帶一點(diǎn)粉粉的細顆粒感,熱氣沿著(zhù)口腔往上沖,他忍不住驚了一下,再咬一口,這次更用力一點(diǎn),那種“沙沙+爆漿”的口感一下在嘴里鋪開(kāi)。 “這個(gè)肚子的……很好吃耶?!彼滩蛔≌f(shuō)。 “那是魚(yú)籽?!蔽年庞每曜狱c(diǎn)了點(diǎn)他那條魚(yú),“你運氣好,咬到母的?!?/br> 袁梅在一旁看著(zhù),目光卻落在那小碟魚(yú)籽上。那堆被她用小勺整理得整整齊齊,金黃色的籽在燈光下閃著(zhù)油光,她神情有那么一瞬間出神,視線(xiàn)在魚(yú)籽上停了好一會(huì )兒,眉心輕輕一擰,像是在盤(pán)算什么。 “你又在想什么?”文昱看出了她的神游,“別告訴我,你連這點(diǎn)魚(yú)籽也要變出來(lái)一道菜?!?/br> “魚(yú)籽拌飯、魚(yú)籽蒸蛋、魚(yú)籽小丸子……”袁梅喃喃念著(zhù),眼睛微微亮起來(lái),“或者……加一點(diǎn)味噌、米酒,做成燒魚(yú)籽醬,配烤干的面包……” 她越說(shuō)越起勁,像是已經(jīng)在腦子里看見(jiàn)下一道 special 的樣子。 青竹正啃著(zhù)第三條魚(yú),抬頭看見(jiàn)她那表情,忍不住小聲吐槽:“媽?zhuān)闶遣皇沁B小魚(yú)肚子里的東西都不放過(guò)?” “好吃的東西,當然不能浪費?!痹钒琢怂谎?,又瞥了眼駿翰,“對吧?” 駿翰嘴里還咬著(zhù)魚(yú),一邊點(diǎn)頭,一邊含糊不清地笑:“阿姨做什么,我們都幫忙吃掉?!?/br> 那盤(pán)小魚(yú)吃到一半,油香正好,魚(yú)籽在嘴里一粒?!吧场遍_(kāi),青竹吃得眼睛瞇成一條縫,駿翰也第一次有種“下班以后在家啃炸小魚(yú)”的踏實(shí)感。 門(mén)口的風(fēng)鈴忽然被一陣大力扯開(kāi)的風(fēng)撞得“哐啷”一響。 還沒(méi)等人回頭,一道熟得不能再熟的罵聲已經(jīng)破了進(jìn)來(lái): “許駿——翰——!” 伴著(zhù)一股刺鼻的酒氣,一個(gè)人影踉踉蹌蹌地闖進(jìn)小食堂。 是他爸。 許父穿著(zhù)一件皺巴巴的吊嘎,外面胡亂套了件薄外套,一只手扶著(zhù)門(mén)框,另一只手拎著(zhù)半截拖把棍——木柄上還有沒(méi)擦干凈的水漬和毛絮。眼睛血紅,臉漲得通紅,站都站不穩,卻硬撐著(zhù)氣勢,嘴里吐出一連串不干不凈的閩南臟話(huà): “你是來(lái)這邊裝什么少爺???給人家當小狗喔?趕緊跟我回去,別在外面丟人現眼,讓人看我笑話(huà)!” 他一邊罵,一邊已經(jīng)瞪上了桌邊的駿翰,拖把棍在地上“咚”一下重重一敲。 青竹嚇得手上的魚(yú)差點(diǎn)掉下來(lái),小聲“啊”了一聲,往椅背縮了一下。 袁梅臉色一沉,放下手里的筷子,剛要說(shuō)什么,旁邊的椅子“吱呀”一聲被推開(kāi)。 文昱站起來(lái)了。 他今天一身很普通——舊T恤、運動(dòng)長(cháng)褲,手上還帶著(zhù)一點(diǎn)魚(yú)腥味,看起來(lái)就是個(gè)剛釣魚(yú)回來(lái)的中年大叔??蛇@一站起來(lái),整個(gè)人的氣場(chǎng)就不一樣了,肩膀穩穩地展開(kāi),眼睛也從溫吞變成了一種很冷的清醒。 “你找誰(shuí)?”他語(yǔ)氣不大,聽(tīng)著(zhù)卻很重,“找駿翰?” 家暴男斜瞪過(guò)來(lái),拖了一口酒味很重的長(cháng)音:“你是哪位????他爸要叫他回去,還輪不到你們這些外人插嘴啦?!?/br> 說(shuō)完,他拖著(zhù)半截拖把棍往前跨了兩步,“咚、咚”敲在地磚上,指著(zhù)駿翰:“你給我起來(lái)!裝什么裝?跑來(lái)別人家吃魚(yú)吃rou,以為當少爺就可以了?你賺的錢(qián)還沒(méi)跟我算清楚——” 話(huà)沒(méi)說(shuō)完,拖把棍已經(jīng)抬起半截,直直指向桌子。 青竹“騰”地一下站起來(lái),下意識擋在桌邊,額頭都出汗了:“你、你不要這樣啦!” 駿翰也站起來(lái)了,眼睛里是那種太熟悉的戒備——肩膀不自覺(jué)繃緊,下頜線(xiàn)咬得死死的,眼里有火,卻硬壓著(zhù)不動(dòng)。 “爸,你不要在這里吵?!彼椭?zhù)聲音,語(yǔ)速很快,“這里不是——” “閉嘴!” 拖把棍往桌沿狠狠一敲,“鐺”一聲,把碟子震得一抖,炸魚(yú)里的油都濺了一點(diǎn)出來(lái),“我說(shuō)回家就回家,你現在跟我走!” 空氣緊了一瞬。 下一秒,一只手伸了出來(lái),很自然又很精準地,握住了拖把棍擊下來(lái)的那一截??此齐S手一擋,實(shí)際上剛好卡在棍子的發(fā)力點(diǎn)上,讓那一下真的還沒(méi)砸到桌邊就被截住。 “這位先生?!?/br> 文昱的手指只輕輕一旋,木棍就被他從對方掌心里擰了出去,順勢往旁邊一倒,“咚”地靠在墻上,連反震都沒(méi)給對方留。 他抬眼,看著(zhù)許父,語(yǔ)氣還是那樣不急不緩: “這里是我家開(kāi)的店。他現在住在這里,也是經(jīng)我們同意的?!?/br> 他頓了頓,目光壓下去一點(diǎn):“有什么事情,可以坐下來(lái)講。拿棍子進(jìn)來(lái),是想做什么?” 許父被他這么一冷眼盯著(zhù),酒意被頂掉了一半,下意識往后退了半步:“你、你誰(shuí)???你憑什么管我教我兒子?” “文昱?!彼麍罅藗€(gè)名,像是在說(shuō)一件無(wú)關(guān)緊要的小事,“以前在遼寧那邊讀書(shū),順便練了幾年散打,參加過(guò)一屆省賽?!?/br> 他淡淡補了一句:“1983年的遼寧省散打冠軍?!?/br> 這話(huà)說(shuō)得平平淡淡,卻像一拳打在空氣里,整個(gè)店里瞬間沒(méi)了任何雜音。 他站姿卻不折半分——腳步自然分開(kāi),重心壓低,肩膀松而不塌,整個(gè)人像一堵不會(huì )隨便被推開(kāi)的墻。 許父再蠢再醉,被這么一看,也知道眼前這個(gè)人不是可以隨便亂吼的對象。他撐著(zhù)酒勁冷笑了一聲:“散打就散打,冠軍了不起喔?這是我兒子,我要帶走他關(guān)你屁事——” 他作勢要上前搶人,身體一晃,手伸向駿翰的手腕。 “你別碰他?!?/br> 文昱的聲音變冷了。 伴隨著(zhù)這四個(gè)字,他的手已經(jīng)揚起,速度不快,卻準得嚇人——手腕輕輕一扣,就按住了許父的前臂,手指壓在一個(gè)最容易失力的關(guān)節上,輕輕往下一折。 “哎——痛痛痛!” 許父整個(gè)人踉蹌了一下,拖把棍已經(jīng)在剛才的動(dòng)作里被甩到一邊,他的膝蓋順著(zhù)姿勢一軟,幾乎要跪下去。 “我不管你以前怎么對他?!?/br> 文昱沒(méi)有加太多力氣,只是讓他動(dòng)不了,又不會(huì )真的受傷,“但他現在住在這里,是我們答應的。你要說(shuō)錢(qián),要說(shuō)面子,都可以慢慢算?!?/br> 他目光壓得更低,落在對方被酒精泡得發(fā)紅的臉上:“你再拿棍子進(jìn)來(lái)打他,我就當你來(lái)找我切磋?!?/br> “切、切什么……”許父被他按得動(dòng)不了,臉上冷汗都下來(lái)了,“我只是、只是——” “他現在在我們家吃飯、住在我們這邊,”文昱的聲音不高,卻每個(gè)字都很清楚,“沒(méi)有丟你的臉。你要覺(jué)得丟臉,是因為你自己不養他,還跑來(lái)?yè)屗鋈ゴ??!?/br> “爸……”駿翰在旁邊,喉結滾了一下,拳頭緊緊握著(zhù),眼睛里翻著(zhù)復雜的情緒——驚訝、緊張,還有一絲說(shuō)不出的解氣。 “你先別動(dòng)?!蔽年艂阮^瞄了他一眼,“這件事我來(lái)處理?!?/br> 他松開(kāi)手,往后一退,讓許父重新站穩,可身體微微前傾,顯然是一點(diǎn)都沒(méi)打算讓他再靠近桌子半步。 “你如果真的在乎他,”他繼續說(shuō),“回去把你自己的日子先過(guò)好,不要再拿棍子來(lái)嚇他?!?/br> 許父被那雙眼睛盯著(zhù),想發(fā)火,卻發(fā)現自己連呼吸都不敢太大聲。周?chē)囊磺小~(yú)的香味、店里的燈光、桌上的碗盤(pán)——都成了他極度尷尬的背景。 “你、你們是想搶我兒子嗎?”他嘴上還撐著(zhù),“他姓許,不姓文——” “我們沒(méi)有搶?!蔽年糯驍嗨?,很干脆,“是他自己走來(lái)的?!?/br> 他頓了一下,又淡淡補了一句:“而且,他愿不愿意跟你回去,不是你拿棍子就可以決定的?!?/br> 兩人的視線(xiàn)在空中對峙了好幾秒。 最后,是許父先別開(kāi)眼,支支吾吾罵了幾句聽(tīng)不清的話(huà),轉身去撿那半截拖把棍。手指還在發(fā)抖,棍子都差點(diǎn)沒(méi)抓穩。 “你要走就走?!蔽年艣](méi)有攔他,“想談的時(shí)候,可以來(lái)好好講?!?/br> “誰(shuí)、誰(shuí)要跟你講……”許父嘴里還逞強,腳步卻比剛進(jìn)門(mén)時(shí)快多了,幾乎是逃一樣踉蹡著(zhù)出了小食堂。 門(mén)被他甩開(kāi),又重重撞回去,風(fēng)鈴被撞得亂響,叮鈴叮鈴好一陣。 店里恢復安靜,只剩下桌上還熱著(zhù)的小炸魚(yú),油香在空氣里纏繞。 青竹“呼”地吐出一口氣,整個(gè)人像剛從水里撈出來(lái):“爸,你剛剛好酷喔……你以前真的拿過(guò)冠軍喔?!” 駿翰還站在原地,手指在微微發(fā)抖,他看著(zhù)門(mén)口那半晌不動(dòng),喉頭堵得厲害,很多話(huà)想說(shuō),一句也擠不出來(lái)。 文昱把那半截棍子撿起來(lái),隨手放到墻角,轉身拍拍駿翰的肩膀,語(yǔ)氣又恢復成那個(gè)平常帶點(diǎn)幽默的大人: “來(lái),把魚(yú)吃完?!?/br> 他輕輕按了按那塊肩膀:“以后在這里,他拿棍子,就先得先過(guò)我這一關(guān)?!?/br> 正說(shuō)著(zhù),樓梯忽然“吱呀”一響。 “發(fā)生啥了……怎么這么吵……” 青蒹扶著(zhù)樓梯扶手,一步一步走下來(lái),頭發(fā)亂亂的,睡衣扣子都隨便扣了一半,眼睛半睜不睜,明顯是被吵醒了,醉眼迷蒙的。 她還沒(méi)完全清醒,一抬頭就先看到駿翰——他還站在原地,背繃得很直,手指還在微微發(fā)抖。青蒹眼神一凝,睡意一下子散了一大半,腳步下意識就往他那邊靠,走到他身邊站定:“怎么了?” 駿翰一看到她,整個(gè)人好像被什么撐住了一樣,背脊不自覺(jué)松下去一點(diǎn),長(cháng)長(cháng)吐出一口氣。剛剛那股硬撐著(zhù)的勁兒,在她一開(kāi)口那一刻,泄掉了一半。 “沒(méi)事啦?!彼焐线€是那句慣性,“有我在——” “哪兒沒(méi)事?”青蒹皺眉,抬頭看著(zhù)他腫得還沒(méi)消完的臉,又瞥見(jiàn)墻邊那半截拖把棍,還有門(mén)口被撞得還在輕輕晃的風(fēng)鈴,“誰(shuí)來(lái)過(guò)?” 青竹憋了一肚子話(huà),一看jiejie醒了,立刻搶先開(kāi)口:“剛剛許叔叔來(lái),拿棍子,要把駿翰哥拖回去!他說(shuō)什么丟他臉,罵得超難聽(tīng),差點(diǎn)要在這里打人——” 他越說(shuō)越氣,“還好爸在這兒啦,不然剛剛桌子都要被砸爛了!” “???!” 青蒹整個(gè)人清醒了,睡意直接被嚇跑,“他還敢來(lái)砸店?!” 她腦子里電光火石一閃,眼角余光瞄到角落那只藤籃——昨晚她熬到三點(diǎn)半,才把那些被扯碎的小博美、小貍花貓、小熊、小蛤蟆一只只修好,塞了新的安神香包,又一針一線(xiàn)縫好擺在他枕邊。 “等會(huì )兒——”她一下子火就上來(lái)了,“昨天把我辛辛苦苦鉤的小玩偶撕碎了,今天還想來(lái)這兒砸店?有王法沒(méi)有???這邊是澎湖不是他家后院!誰(shuí)讓他把棍子掄進(jìn)來(lái)的?!” 后半句沈陽(yáng)味直接飆出來(lái):“這貨怎么還這么橫呢?!管不了了唄?!” 說(shuō)完她才回過(guò)神,猛一轉頭看向自家老爹:“爸,他剛那樣,你沒(méi)事吧?” 文昱還站在原來(lái)的地方,姿勢已經(jīng)放松了,聽(tīng)她這么喊,才攤攤手,裝作無(wú)奈:“我能有什么事?你爸又不是紙糊的?!?/br> 青竹瞪大眼睛,興奮得不行:“姐你不知道!爸剛剛超帥,他一報說(shuō)自己是遼寧省散打冠軍,那位許叔叔表情整個(gè)變掉!” “???”青蒹愣了愣,看向文昱,“你剛才真報出來(lái)啦?” “人家拿棍子進(jìn)我店里,我總得說(shuō)點(diǎn)什么?!蔽年趴攘艘宦?,“都多少年前的事了,你別拿出去吹?!?/br> “你不報,我可能還真怕他一棍子下來(lái)呢?!鼻噍蠓藗€(gè)白眼,火氣沒(méi)下去,轉頭又看向駿翰,聲音卻柔下來(lái)不少,“他有沒(méi)有碰到你?” 駿翰搖了搖頭,喉嚨動(dòng)了動(dòng):“沒(méi)有。你爸在,我……他沒(méi)敢?!?/br> 說(shuō)到這兒,他的眼神有點(diǎn)躲,卻又像是第一次,敢在她面前承認自己剛剛其實(shí)是怕的——怕他爸、怕棍子、也怕再回到那個(gè)屋子里去。 青蒹聽(tīng)完,胸口那口氣又悶又疼。她一把抓住他的手腕,往自己這邊拽了半步,像是要把人整個(gè)拽進(jìn)自己這邊陣營(yíng)似的。 “以后他再拿棍子來(lái),你別跟他廢話(huà)了?!彼ё趾苤?,“你現在是住我們家的人,他要動(dòng)你,先過(guò)我們家這關(guān)。我爸在這兒,他有種就再來(lái)一次?!?/br> 最后一句話(huà)里,沈陽(yáng)味又飄出來(lái)一點(diǎn):“他要真敢再來(lái)砸店,我就報警了他信不信?” 袁梅在旁邊嘆了口氣,卻忍不住笑了一下,語(yǔ)氣軟下來(lái):“好了好了,人都走了。青蒹,你先安心去洗把臉,等會(huì )兒下來(lái)吃一點(diǎn)東西,薄荷杏仁豆腐還給你留著(zhù)呢?!?/br> 青蒹這才想起自己還穿著(zhù)睡衣,頭發(fā)亂成一團,有點(diǎn)不好意思地抿了下嘴:“……那你們先吃,我去洗個(gè)臉?!?/br> 說(shuō)完,她又回頭看了駿翰一眼,眼神里滿(mǎn)滿(mǎn)都是護犢子的怒和心疼:“你別怕。那個(gè)家,你要是不想回,就不要回。我們這里就是你家?!?/br> 駿翰“嗯”了一聲,很輕,卻是從心口最里面擠出來(lái)的。剛剛那一整串硬撐著(zhù)的骨頭和牙關(guān),在她這句“我們這里就是你家”落下以后,終于徹底松了下來(lái)。