。

這是云水村一直以來(lái)的風(fēng)俗，非常的合情合理。

因為每家蓋房子，全村的人都會(huì )來(lái)幫忙，沒(méi)有收取任何的工錢(qián)，請吃一頓好的，算是一個(gè)人情上的你來(lái)我往。

沈瀟云連連點(diǎn)頭，當即老老實(shí)實(shí)的坐在爺爺的身邊。

爺爺說(shuō)是一會(huì )兒要道謝，其實(shí)那些道謝的詞還是爺爺來(lái)說(shuō)，有很多話(huà)他一個(gè)小輩說(shuō)的沒(méi)份量，在這種場(chǎng)合他只能在一旁附和，跟著(zhù)敬酒，招呼大家好好吃，好好喝。

“我知道了，我現在哪里都不去，就坐在這兒?！?/br>
爺爺嗯了一聲，從桌子上的小小碟子里抓了瓜子，分給沈瀟云，沈瀟云接過(guò)啃了兩顆，發(fā)現有人托著(zhù)案托，送來(lái)了開(kāi)胃的小甜點(diǎn)。

雞蛋黃一樣的綠豆糕，紅褐色的棗泥紅豆糕，西瓜紅的山楂糕，炸的酥脆的油面酥，以及圓滾滾的麻球，還有沈瀟云沒(méi)吃到嘴里的桂花糯米藕。

這幾樣小甜點(diǎn)都是用那種巴掌大的小碟子裝的，每一個(gè)碟子份量不多，在這幾個(gè)小甜點(diǎn)上齊了以后，隨著(zhù)一人開(kāi)口說(shuō)開(kāi)動(dòng)，大家都默默的拿出筷子，夾自己喜歡的吃。

沈瀟云吃了一塊西瓜紅的山楂糕，那酸溜溜，甜滋滋的口感令人口齒生津，吃了一塊他覺(jué)得自己不適合吃這種小甜品，索性就把放在桌子下面的飲料和果汁給拿出來(lái)，擰開(kāi)蓋子，給在坐的客人每人都倒上一杯。

村里大部分都是上了年紀的，稍微年輕一點(diǎn)的還是喜歡喝帶氣泡的水，年長(cháng)的喜歡喝甜甜的果汁。

沈瀟云給自己也倒了一杯果汁，喝了一口緩解嘴里的酸勁兒。

給桌子上的每位客人倒好果汁后，沈瀟云剛落坐位，那些小甜品都被吃完了，負責端菜的嬸娘們開(kāi)始收拾盤(pán)子，沒(méi)一會(huì )兒又陸陸續續的端上了六個(gè)涼菜。

分別是涼拌的筍絲，油炸酥花生，切開(kāi)的松花蛋，撕成片狀的椒麻雞，泡椒雞爪，以及油燜的金針菇。

這些涼菜都是用大的盤(pán)子裝的，每一份份量很足，就跟裝飯那樣，堆的高高的冒尖，盤(pán)子里的菜快要溢出來(lái)一樣。

在他們云水村這邊，每次酒席上菜都是如此，必須每盤(pán)子都盛的滿(mǎn)滿(mǎn)的，若是盛菜裝的太淺，太少，則是有怠慢和疏忽客人的意思，是非常不地道，會(huì )被同村人唾棄。

這些涼菜要是在平日里，每一樣那都是很好吃的下飯菜，每一樣都很可口，可今天，沈瀟云最為偏愛(ài)的就是那道椒麻雞。那椒麻雞做的很地道，雞rou很細嫩不說(shuō)，還特別香，雞rou的香味極為醇厚，吃完口齒酥麻，口舌生香，唇瓣麻的顫栗，椒麻雞的咸香還殘留在鼻間，讓人回味無(wú)窮。

至于其他的菜，沈瀟云暫時(shí)沒(méi)去吃，因為他覺(jué)得其他的涼菜，以后有的是時(shí)間吃，這道椒麻雞一般人可做不出這么好的味道，必須一次吃過(guò)癮。

然而現實(shí)是殘酷的，一個(gè)八仙桌，每一方坐了三人，一桌子坐了十二人，大家都挨著(zhù)，而且各個(gè)都是吃飯的能手，不但下筷子準且狠，每次落筷，必定有貨，每次下去，大有一掃定乾坤的趨勢。沈瀟云到底年輕，臉皮稍微薄一點(diǎn)，下手也沒(méi)那么狠，夾菜還有點(diǎn)年輕的斯文勁兒，因此那椒麻雞，他在夾了第三筷子后，盤(pán)子已經(jīng)空了。而且大家剛蓋完房子，今天開(kāi)席的時(shí)間比平時(shí)吃飯時(shí)間稍微晚一些，大家都餓的不行，這些菜一上桌子，大家都非常有默契的拿起筷子，大口大口的吃不起來(lái)，張嘴咀嚼吞咽一氣呵成，中間都不帶停歇的。而且大家彼此都熟悉了，也不用說(shuō)什么客套話(huà)，根本不用講究那些虛的，拿筷子吃菜才是最重要的。

這不，才不到幾分鐘，這上來(lái)的幾個(gè)涼菜也都吃的差不多了。

可能是吃了一些，大家空檔的胃袋暫時(shí)得到一些食物的填補，漸漸地吃菜的速度也慢慢的降了下來(lái)，時(shí)不時(shí)喝上一口果汁，開(kāi)心的聊起天來(lái)。

“瀟瀟你也吃啊，別光坐在那里啊?！?/br>
“讀書(shū)人吃飯就是秀氣，吃飯就應該大口吃才香?！?/br>
“多吃rou！那光骨頭的東西有什么好啃的啊，我看瀟瀟就逮著(zhù)兩個(gè)雞爪子在哪里啃半天，這孩子也是傻。你一會(huì )兒還要去敬酒，趕緊搶一點(diǎn)吃才是要緊啊。等去敬酒，再回來(lái)吃，飯菜也都冷了，瀟瀟你說(shuō)你傻不傻！”

雞爪子真的很好吃啊，沈瀟云默默的吐著(zhù)雞骨頭，接受來(lái)自四面八方長(cháng)輩們親切的嘮叨。

這種偏愛(ài)真的很可怕啊，他有話(huà)想說(shuō)，可是他說(shuō)不出口。

啃了雞爪子，涼菜的盤(pán)子也端下去了，上來(lái)的是兩個(gè)熱菜，一個(gè)帶湯的魚(yú)丸子，是用大湯盆裝的，里面魚(yú)丸子很多，漂浮在上面，撒了一些細碎的香蔥末，隔著(zhù)老遠就聞到了魚(yú)丸子的香氣。

好想吃啊，沈瀟云默默的吞咽了口舌，他好久沒(méi)吃魚(yú)丸子了，他們這兒魚(yú)丸子都是純手工做的。撈的活魚(yú)現殺，然后片下魚(yú)rou，剔除魚(yú)刺，刮出魚(yú)蓉，剁碎成泥，加入淀粉鹽，香蔥水后開(kāi)始攪拌。

一直攪拌打出魚(yú)糜蛋白的膠質(zhì)感，攤開(kāi)透明，用勺子一個(gè)個(gè)刮出丸子的形狀，煮熟后就是好吃的魚(yú)丸子。

好的魚(yú)丸一看就很有彈性，表面很光滑，吃起來(lái)細膩軟嫩，完全沒(méi)有魚(yú)腥味，入嘴是細膩，軟滑，香嫩可口，真的是好吃的能把人舌頭都給吞下去。

和魚(yú)丸子一起端上桌子的還有一盤(pán)rou片炒黑木耳。這道菜也很香，因為辦酒席大部分用的是豬油，豬油不但顯油多，而且燒菜很香，在大火烹炒，豬油香氣跟炸開(kāi)了似的，四處飄散，大大的刺激吃酒席人的食欲，這道rou片炒木耳同樣用了不少豬油?？茨且欢涠鋜ou厚肥溜溜的黑木耳油滋滋的，泛著(zhù)油光，香氣撲鼻，木耳的清香極其好聞，沈瀟云表示他也很想吃。

“瀟瀟，我們給大家敬一杯酒吧?！?/br>
沈瀟云的爺爺在這兩個(gè)菜上來(lái)后，就從座位上站起來(lái)，然后示意一旁的沈瀟云給大家倒上果汁飲料。

果然來(lái)了……

看來(lái)，這些好吃的菜，他也只能跟直播間里的網(wǎng)友一樣，光看不能吃了。

第78章宴席結束

擺正好心態(tài)后,沈瀟云恭恭敬敬的給在坐的每一位村民倒上果汁，倒完以后,給自己的杯子也添上,等著(zhù)爺爺說(shuō)完道謝的詞，和爺爺一起給大家敬一杯。

喝完這桌子，沈瀟云順手把那瓶子果汁也捎上,因為接下來(lái)，還有將近三十桌的酒席需要被敬酒，這還是在和他爸爸太爺分攤了，不少還會(huì )更多。

要是哥哥在家，那輪到每個(gè)人頭上的更少,沈瀟云心里想著(zhù)，再次給爺爺的酒杯里續添上一些果汁。

沿著(zhù)村子,去每家敬酒,把三十桌的酒席給敬完等沈瀟云再次回到隔壁院子，找到了自己的位置坐下，距離那盆子魚(yú)丸子端上來(lái)已經(jīng)是半個(gè)小時(shí)以后了。

那一大湯盆里的魚(yú)丸子