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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 我在暴君身邊搞基建在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀36

分卷閱讀36

    發(fā)現他好像天生就會(huì )做叫花雞這道菜,以及釀酒了似的。

果然系統出品,就不是凡品!

暫時(shí)把幕僚任務(wù)拋到腦后不著(zhù)急,高興輾轉難眠了半宿,第二天大早,唐鈺就精神奕奕的出門(mén),先跑去郊外挖了一筐專(zhuān)門(mén)做叫花雞的那種細膩黃泥,然后才跑去朝來(lái)樓。

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唐鈺到朝來(lái)樓的時(shí)候,酒樓已經(jīng)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

古代除了比較繁華的城市,大部分地方都沒(méi)有‘不夜城’這種說(shuō)法的,天黑之后,除了女閭還在營(yíng)業(yè)外,其他店鋪基本都關(guān)門(mén),所以大家都會(huì )抓緊白天的時(shí)間做生意。

像朝來(lái)樓這些酒樓食肆,早上都會(huì )開(kāi)門(mén)賣(mài)朝食,也就是早飯。盡管生意不會(huì )太好,但能賺點(diǎn)是點(diǎn)。

“小少爺,今兒一大早您怎么來(lái)了?”

劉三的家就住在酒樓的后院。

給酒樓當了多年掌柜,他已經(jīng)習慣住在酒樓這邊看顧生意的生活了,而且他半輩子的積蓄都花在當初盤(pán)酒樓上,一家人住在這邊既近,又節約些院租。

“這幾天看書(shū),我從書(shū)中琢磨出一道菜,昨晚才想通關(guān)鍵,早上沒(méi)事就過(guò)來(lái)了。劉叔,你快把趙廚子叫過(guò)來(lái),我指示他做做看,畢竟我沒(méi)下過(guò)廚,就是瞎捉摸,還得老師傅聽(tīng)聽(tīng)動(dòng)手?!?/br>
唐鈺把裝著(zhù)黃泥的框子往后院地上一放,就趕緊邊說(shuō)邊跑去洗手。

昨晚上花那么多積分點(diǎn)亮技能,他當然會(huì )做叫花雞這道菜了,不過(guò)他可不打算委屈自己動(dòng)手,口頭教授趙廚子來(lái)就行了,反正趙廚子是簽了賣(mài)身死契的,不怕菜譜泄露。

而且大家都知道他不會(huì )做菜,如果他親自動(dòng)手太熟練的模樣,不被懷疑才怪。

反正唐鈺是不會(huì )承認壓根就是因為他太懶的緣故……

劉三沒(méi)想到唐鈺竟然為了酒樓還跑去研究做菜,心里無(wú)比感動(dòng),小少爺可是有學(xué)問(wèn)的士子,竟然放下身份做這等九流之事,只是為了酒樓生意,當真是唐東家的兒子,做事一樣的認真。

“小少爺您歇著(zhù),我馬上去叫趙廚子過(guò)來(lái)?!?/br>
也不問(wèn)唐鈺有沒(méi)有吃早飯,直接給唐鈺端上水和甜窩頭后,劉三才轉身去廚房喊趙廚子。

因著(zhù)對原主父親的信任,再加上酒樓的生意好轉,劉三現在對唐鈺已經(jīng)有種一種盲目的信任,根本就沒(méi)懷疑過(guò)對方一個(gè)連火都不會(huì )燒的人能琢磨出什么菜譜。

趙廚子是賣(mài)身的人,雖心中有疑惑,但主子喊做的事兒是不敢拒絕的。

所以過(guò)來(lái)后,老老實(shí)實(shí)唐鈺讓做什么就做什么,反正做壞了東家也不會(huì )怪到他什么,做奴仆的人,只要明白聽(tīng)主子話(huà)就行了,其他啥都不用多想。

聽(tīng)著(zhù)唐鈺煞有其事的指揮,趙廚子開(kāi)始還沒(méi)放在心上,還有心思一邊做一邊奉承主子兩句。

但是沒(méi)幾分鐘,聽(tīng)著(zhù)唐鈺口中與他們平常做菜不同的細節方法,表情就漸漸嚴肅了起來(lái),然后再聽(tīng)著(zhù)什么生姜去腥、調成料酒腌制等等從未聽(tīng)過(guò)的東西,最后呼吸都屏住了起來(lái)。

生姜可以去腥嗎?

做菜還可以用酒?

趙廚子滿(mǎn)心疑惑,但是廚子的直覺(jué)讓他覺(jué)得這些東西絕對不是胡說(shuō)。

叫花雞的做法其實(shí)并不難,難的香料的調配和燒制的火候把握,這點(diǎn)技能點(diǎn)亮后,唐鈺的腦中都有非常具體的細節。

等趙廚子把前期工作準備完成,包好的雞放進(jìn)爐中,他就抬了張小板凳在旁邊親自計算時(shí)間。

有系統保證,完全不用擔心會(huì )失敗。

直到臨近中午的時(shí)候,唐鈺掐準時(shí)間,才讓人把燒好的泥球弄出來(lái)。

劉三最先沉不住氣,驚喜滿(mǎn)滿(mǎn),“小少爺,好像成功了,好香,快敲開(kāi)來(lái)看看!”

即便裹了層黃泥,但鼻子敏銳的劉三和廚子依舊能透過(guò)那層泥聞到淡淡的rou香味兒。

這跟烤rou燉rou的香味完全不一樣,兩人不知道怎么形容,但是就是聞著(zhù)感覺(jué)口水有點(diǎn)流就是了。

“找人抬張桌子到門(mén)口,咱們去酒樓門(mén)口敲?!?/br>
唐鈺也湊近聞了聞,滿(mǎn)意點(diǎn)點(diǎn)頭,然后指揮大家出去準備裝逼。

馬上就是吃午飯的時(shí)候,此時(shí)不裝逼,簡(jiǎn)直就是遭雷劈。

作者有話(huà)要說(shuō):  求評求評(今天晚上0點(diǎn)后更新v章)

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殷暴君:說(shuō)好的送媳婦怎么還不來(lái)?

系統:來(lái)了來(lái)了他來(lái)了,003馬上帶著(zhù)他的主人上門(mén)了

☆、第26章:上門(mén)偷吻

美食書(shū)中有很多菜譜,唐鈺之所以選擇‘叫花雞’,是因為這道菜不需要特殊的廚具,最符合這個(gè)烹飪方法和用具都稀少的時(shí)代。

而且這道菜本身味道還好,是后世有名的名菜,江南名吃,風(fēng)味獨特。

盡管這里的香料沒(méi)有現代那么充足,但是像蔥姜蒜這等基本調味料都是有的,唐鈺還從中藥中尋找出了一部分可以做調味料的藥材,最終的味道也不會(huì )太差。

畢竟花了幾百積分點(diǎn)亮的技能,系統還是沒(méi)那么坑。

因為臨近午食,酒樓外面的街道上正是人最多的時(shí)候,劉三帶人在酒樓門(mén)口搭個(gè)桌子,馬上就引起了眾人注意。

“劉掌柜,你們朝來(lái)樓今日又弄什么新花樣???”

有正好路過(guò)的熟客見(jiàn)狀馬上停下腳步,湊上來(lái)觀(guān)看,包括自恃身份的士族。

最近幾天.朝來(lái)樓靠著(zhù)‘新奇’二字出奇制勝,可是在城中出了下風(fēng)頭,因此見(jiàn)到他們有反常動(dòng)作,就猜測肯定是出了什么新花樣。

畢竟那桌上的東西還用了紅綢蓋住,這般小心翼翼和隆重的做派真是想不讓人注意都難!

隱隱還聞到rou香味……

“劉掌柜,這莫不是出了新菜肴?”

有人繼續猜測,興趣慢慢,人的好奇心一旦被調動(dòng),就算平日不感興趣的東西此時(shí)都會(huì )多幾分興趣。

何況由于這里飲食文化的落后,哪家酒樓有新菜品出來(lái)還是很受關(guān)注的,民以食為天,這是人類(lèi)天生本能的追求。

“是啊,今兒這道菜是咱們廚子新琢磨出來(lái)的,我們也不知道什么味道,既然咱們酒樓開(kāi)著(zhù)是給客人吃飯的,所以我就想啊,菜肴好不好吃我說(shuō)了可不算,還得大家來(lái)評判……”

劉三見(jiàn)人圍得差不多了,便按照唐鈺教的話(huà),開(kāi)始笑呵呵招呼,

“咱們這道新菜肴的菜名叫做‘鳳凰涅盤(pán)’,外表其貌不揚,但金玉內斂,各位客人走過(guò)路過(guò)別錯過(guò),還請賞臉幫咱們酒樓品嘗評價(jià)一二。大黑,招呼各位老爺侍從排下隊,以免混亂傷著(zhù)人?!?/br>
最后一句是囑咐伙計維持持續。

伙計也很機靈,普通客人跟士族老爺派過(guò)來(lái)瞧







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