第8章

    第二天清晨，蘇文祖和鄭春苗早早起來(lái)把兩輛推車(chē)的東西準備好，今天開(kāi)始豆腐腦和豆腐也開(kāi)始賣(mài)了，只不過(guò)豆腐是買(mǎi)回去自己做成菜，豆腐腦則是可以澆上料汁直接吃。

    蘇恬和李紅月也趕緊收拾了一下，四人一起出了門(mén)，吳芬今天則留在家里做飯。

    到了縣城，蘇恬和李紅月照舊停在原來(lái)的攤位，蘇文祖和鄭春苗則推著(zhù)推車(chē)往更前面去，一東一西兩個(gè)地方同時(shí)賣(mài)。

    “紅月、恬姐兒，早啊?！备舯谫u(mài)餛飩的趙婆子笑瞇瞇的跟蘇恬打招呼。

    蘇恬盛了一碗豆腐腦遞給她：“趙婆婆早啊，這是我最近新琢磨的吃食，叫豆腐腦，來(lái)一碗嘗嘗吧?！?/br>
    趙婆子接過(guò)碗，道了聲謝稀奇道：“呦，這豆腐腦白花花的，怎的這么像雞蛋羹，真沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢?！?，說(shuō)著(zhù)舀了一勺放進(jìn)嘴里。

    “哎呦喂，直接就滑到我肚子里了！”趙婆子樂(lè )的直笑：“這吃食不錯，老婆子我牙齒不行了，這豆腐腦吃起來(lái)根本不費牙?！?/br>
    蘇恬的攤子面前已經(jīng)有?？驮谫I(mǎi)豆漿了，聽(tīng)到趙婆子的話(huà)也被勾起了好奇心，紛紛表示要嘗嘗這豆腐腦。

    “豆腐腦一碗五文錢(qián)，您要幾碗？”蘇恬打開(kāi)裝了豆腐腦的罐子，又揭開(kāi)蓋著(zhù)豆腐的紗布，笑嘻嘻的詢(xún)問(wèn)：“這邊這個(gè)是豆腐，和豆腐腦相比更有口感，您買(mǎi)回去切塊陪著(zhù)白菜雞蛋一塊燒，或者單獨燒都香的很！一塊只要三文錢(qián)?！?。

    ……

    本來(lái)豆漿攤的回頭客就不少，今天又有新吃食出現，很快就傳播開(kāi)來(lái)。

    加了料汁的豆腐腦看著(zhù)比豆漿有食欲多了，以至于今天的生意達到有史以來(lái)的最高峰，蘇恬和李紅月快忙瘋了，恨不得長(cháng)出三頭六臂。

    差不多過(guò)了一個(gè)多時(shí)辰，今天準備的量就已經(jīng)見(jiàn)底了，蘇恬對沒(méi)有買(mǎi)到的客人表示歉意，請他們明天再來(lái)。

    蘇恬這邊正收拾著(zhù)推車(chē)，遠遠的就看到蘇文祖和鄭春苗推著(zhù)推車(chē)就過(guò)來(lái)了。

    “大哥，今天還順利嗎？”蘇恬雖然對蘇文祖很有信心，但還是不免有些擔心。

    蘇文祖的臉紅撲撲的，但那雙眼睛卻亮的驚人：“妹兒，東邊那里攤位不多，大部分都是住戶(hù)，我跟娘就推著(zhù)推車(chē)挨家挨戶(hù)的問(wèn)，還真賣(mài)出去不少，而且每一家買(mǎi)的時(shí)候要的量都不小?！?/br>
    蘇恬這才放下心來(lái)：“那就好，那我們先回去吧?！?/br>
    回家后，蘇恬把今天賺的銅板數了數，今天僅僅一天就賺了近一兩銀子，照這個(gè)速度，跑去一家子的開(kāi)銷(xiāo)，再過(guò)一兩個(gè)月就能在縣城租房子開(kāi)飯館了！蘇恬內心小小的雀躍了一下。

    ……

    這天臨近中午，蘇萬(wàn)清一臉愁容的回了家，他這段時(shí)間除了磨豆漿，還要出門(mén)去周?chē)拯S豆。

    蘇恬心里有點(diǎn)不安：“爹，出什么事了嗎？”

    蘇萬(wàn)清深深嘆了一口氣：“咱家最近動(dòng)靜有點(diǎn)大，估計被別人看出來(lái)了，今個(gè)兒我去的時(shí)候居然十分巧合的都不賣(mài)了，要么就是獅子大開(kāi)口要六十文一袋的價(jià)格給?！?/br>
    “那可咋辦??？”李紅月一把抓住蘇萬(wàn)清：“你有沒(méi)有再往遠了去收？”

    蘇萬(wàn)清搖搖頭：“去了，但是收來(lái)的量不多，連一天的量都供不上?！?/br>
    “咱們又是收黃豆又是買(mǎi)豆漿的，只要仔細留意確實(shí)能把兩者關(guān)聯(lián)到一起?！?，蘇大樹(shù)語(yǔ)氣里透露著(zhù)一絲煩躁，好不容易生活有了改善，結果卻被擺了一道。

    蘇恬微微蹙眉：“爺，先別著(zhù)急，家里爹之前收的黃豆還能撐四五天，咱們先把明天的量準備好，我來(lái)想想辦法?！?/br>
    現在小攤的名氣都是豆漿豆腐腦打下來(lái)的，蘇恬不愿意就這么放棄。但是應該怎么做呢，蘇恬回到自己的房間過(guò)了許久也沒(méi)想出個(gè)法子。

    “算了，明天再說(shuō)吧，出船到橋頭自然直，如果黃豆用完了還收不到的話(huà)，只能忍痛割?lèi)?ài)換菜單了?！?，蘇恬默默給自己打氣。

    第二天照舊去攤位，做完最后一單生意，從路對面走過(guò)來(lái)一位小廝。

    “蘇姑娘，我是東街凌云樓的，我們掌柜的久聞蘇姑娘的過(guò)人之處，今個(gè)兒想請姑娘過(guò)去喝杯茶小敘?！毙P拱了拱手，臉上帶笑。

    蘇恬一頭霧水：“凌云樓？這位小哥可是認錯人了，我并不認識你家掌柜的?！?/br>
    小廝詢(xún)問(wèn)道：“姑娘這個(gè)小攤可是賣(mài)豆腐的？”

    蘇恬點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “那便是了，還請姑娘給個(gè)面子?！毙P做了個(gè)請的動(dòng)作。

    李紅月拉住蘇恬的手，沖她搖搖頭，面露擔心。

    蘇恬略一思索，心中有了計較，余光看到蘇文祖和鄭春苗推著(zhù)車(chē)過(guò)來(lái)匯合，握住李紅月的手捏了捏，使了個(gè)眼神示意她不要擔心：“娘，大哥和大伯娘來(lái)了，你和大伯娘先回家，我跟大哥一起去，結束了我正好買(mǎi)點(diǎn)東西帶回去?！?/br>
    說(shuō)完跟小廝說(shuō)道：“麻煩小哥帶路吧?！?/br>
    蘇文祖剛剛已經(jīng)聽(tīng)到了對話(huà)，這會(huì )兒把推車(chē)交給鄭春苗，站在了蘇恬身后。

    小廝輕輕松了一口氣，轉頭帶路。

    三人來(lái)到東街，蘇恬一眼就看到了凌云樓顯眼的招牌。進(jìn)了凌云樓，蘇恬突然看到大堂客人桌子上的菜品里出現的豆腐，心里更加確定了幾分。

    小廝直接把二人帶到了三樓包間，打開(kāi)門(mén)一位富態(tài)的中年男子已經(jīng)坐在桌前等候了。

    看到有人來(lái)了，男子立即站起來(lái)迎了迎：“想必這就是蘇姑娘了，久仰，快坐快坐，不必拘謹?！?/br>
    蘇恬也不客氣，如果她沒(méi)猜錯的話(huà)，這掌柜的此番行為是為了自己的豆腐方子。

    果不其然，男子示意小廝上了茶水和點(diǎn)心之后開(kāi)了口：“蘇姑娘，鄙人是這凌云樓的掌柜，姓張，你可以叫我張掌柜?！?/br>
    “張掌柜?！碧K恬點(diǎn)點(diǎn)頭：“不止張掌柜請小女前來(lái)是有什么事嗎？”

    張掌柜擺擺手：“實(shí)不相瞞，蘇姑娘，我對你那一手做豆腐的手藝很感興趣?！?，說(shuō)完，端起茶杯砸了一口茶。

    蘇恬和蘇文祖對視一眼，看到蘇文祖了然的表情，蘇恬客氣道：“不過(guò)是在家偶然發(fā)現的法子罷了，比不過(guò)掌柜的手下那些大廚?！?/br>
    張掌柜笑出聲：“蘇姑娘，咱們明人不說(shuō)暗話(huà)，我出五十兩買(mǎi)你現在手里的豆腐方子如何？”

    “五十兩？”

    “沒(méi)錯，五十兩一個(gè)方子?！睆堈乒裼趾攘艘豢诓瑁骸疤K姑娘如此聰慧，想必剛剛也注意到了，我家酒樓把你家的豆腐加進(jìn)了菜單，不管是口感、味道還是菜品搭配上都更上了一層樓?！?/br>
    蘇恬點(diǎn)點(diǎn)頭。

    張掌柜摸了把胡子：“所以，蘇姑娘，這買(mǎi)賣(mài)你是做還是不做？”

    “五十兩，張掌柜，我是要吃虧的?！碧K恬笑盈盈的說(shuō)道。

    張掌柜眉頭一皺：“吃虧？你那豆腐我家廚子買(mǎi)回來(lái)嘗過(guò)，有股都香，如果沒(méi)猜錯的話(huà)，應該是黃豆做的吧?！?/br>
    蘇恬沒(méi)有否認：“確實(shí)，那張掌柜可知，那豆腐是從豆漿和豆腐腦加工而成？所以，張掌柜想買(mǎi)豆腐方子，實(shí)際上是把我手里豆漿、豆腐、豆腐腦的三個(gè)方子全部買(mǎi)走了，這樣我還不虧嗎？”

    “哦？”張掌柜身體不由自主的向前傾：“原來(lái)三者還有這般聯(lián)系?！?/br>
    張掌柜細細思量了一番：“既然這樣，那不如蘇姑娘說(shuō)個(gè)價(jià)，咱們再商討?！?/br>
    “張掌柜也是實(shí)在人?！碧K恬喝了口茶潤潤嗓子：“三個(gè)方子八十兩，掌柜的覺(jué)得如何？”

    張掌柜已經(jīng)做好蘇恬獅子大開(kāi)口的準備了，結果冷不丁的聽(tīng)到三個(gè)方子八十兩，心里暗想：“果然是小姑娘，這種獨家秘方換做有點(diǎn)見(jiàn)識的都把價(jià)格往幾百兩上報?！?，剛想答應，又聽(tīng)到蘇恬開(kāi)了口。

    “但是我還有一個(gè)條件，八十兩只能買(mǎi)斷五年?！碧K恬如愿以?xún)數目吹搅藦堈乒衲樕险痼@的表情：“五年內我不在整個(gè)青潞府賣(mài)這三樣吃食，同時(shí)也不教給別人三個(gè)方子，如何？”

    張掌柜一時(shí)沒(méi)有說(shuō)話(huà)，蘇恬也不著(zhù)急，一點(diǎn)一點(diǎn)喝著(zhù)碗里的茶，甚至還示意蘇文祖吃點(diǎn)心。

    “張掌柜，既然你家廚子能?chē)L出這吃食是用黃豆制成，那其他人也可以，既然這樣，遲早有人會(huì )做出來(lái)，只不過(guò)是時(shí)間長(cháng)短的問(wèn)題?！碧K恬喝完一杯茶：“所以張掌柜買(mǎi)斷永久年限根本沒(méi)有意義，現在要緊的就是搶占先機，在其他人摸索到制作方法之前，站穩市場(chǎng)?！?/br>
    “況且，掌柜的真覺(jué)得我繼續賣(mài)下去，會(huì )買(mǎi)不到八十兩嗎？只不過(guò)是時(shí)間長(cháng)短問(wèn)題罷了?！?/br>
    張掌柜聞言眉頭一松：“是這么個(gè)道理，蘇姑娘真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，那就這么定了?！?，說(shuō)完便讓小廝拿來(lái)紙筆。

    “還有一點(diǎn)，希望掌柜的豆漿和豆腐腦短時(shí)間內不要漲價(jià)，畢竟做生意大家都講究誠信，總不能我的豆漿賣(mài)一文錢(qián)，掌柜的這里翻了一番吧？，當然，用作入菜的豆腐定價(jià)就看掌柜的意思了?！碧K恬提醒道。

    “小問(wèn)題，本來(lái)我打算買(mǎi)的就是豆腐，其他兩樣就依蘇姑娘的意思吧”

    兩人確定好契書(shū)內容，輪流簽字按印，兩份契書(shū)，一人一份。

    “勞煩蘇姑娘在這里稍坐一會(huì )，我讓小廝將契書(shū)送去官府備案，很快就回來(lái)?！?，塵埃落定以后，張掌柜滿(mǎn)面紅光，對蘇恬又客氣了幾分。

    大約兩盞茶的功夫，小廝便將備了案的契書(shū)交到了蘇恬手里。

    蘇恬接過(guò)契書(shū)收好，跟張掌柜交代道：“今天傍晚的時(shí)候現將黃豆加水泡上一夜，剩下的步驟等明天這個(gè)時(shí)辰我再來(lái)教學(xué)?！?/br>
    張掌柜連連點(diǎn)頭：“一會(huì )我就吩咐好?！?/br>
    “哦對了?！碧K恬突然想起一事：“勞煩掌柜的再給我家寬限兩天時(shí)間將家里剩余的黃豆賣(mài)完?！?/br>
    張掌柜擺擺手：“嗐，都是小事，蘇姑娘看著(zhù)來(lái)就行?！?/br>
    蘇恬交代完之后就拉著(zhù)蘇文祖出了酒樓。

    蘇文祖從張掌柜說(shuō)出五十兩之后就不在狀態(tài)了，整個(gè)人仿佛在神游。

    見(jiàn)出了酒樓，蘇文祖緊緊抓住蘇恬，兩眼微微發(fā)紅：“妹兒…就…這五十，哦不，八十兩…就是我們的了？我們有八十兩了？？”

    蘇恬隔著(zhù)衣袖都感受到了蘇文祖顫抖的手，內心一陣酸澀：“是的，大哥，八十兩是我們的了?！?/br>
    “好…真好…”蘇文祖聲音有些哽咽：“我們快回家，回去讓爺奶高興高興?！?/br>
    “好?！?/br>
    ……

    “八十兩？？”張桂花捂住胸口靠在蘇大樹(shù)身上，蘇大樹(shù)也沒(méi)好到哪兒去，手緊緊的抓著(zhù)桌角。

    “是??！”蘇文祖一臉激動(dòng)：“爺、奶，你們不知道妹兒多厲害，那掌柜的一開(kāi)始是開(kāi)價(jià)五十兩，被妹兒一口價(jià)提到了八十兩！”

    蘇恬踢了他一腳：“爺、奶，你們別聽(tīng)大哥說(shuō)的那么夸張！我這是跟人家談的，都是有條件的?！?/br>
    “什么條件??？”李紅月也有點(diǎn)心跳加速，一只手緩緩給自己順氣。

    “咱家以后五年內不能再買(mǎi)豆漿豆腐和豆腐腦了?！?/br>
    “什么？！”張桂花一聽(tīng)就急了：“這咋能不賣(mài)了呢，不賣(mài)我們咋辦？”，蘇家其他人也跟著(zhù)點(diǎn)頭，一臉焦急。

    蘇恬安撫道：“奶，別急，先聽(tīng)我分析?！?/br>
    “之前爹不是說(shuō)收不到黃豆了嗎？這說(shuō)明什么，說(shuō)明周?chē)腥艘呀?jīng)知道豆漿的原料就是黃豆了對不對？”蘇恬說(shuō)的很慢。

    蘇家眾人齊齊點(diǎn)頭。

    “那就說(shuō)明，這做法遲早會(huì )被發(fā)現，只不過(guò)是時(shí)間長(cháng)短的問(wèn)題?！碧K恬舔舔嘴：“今天那張掌柜來(lái)找我的時(shí)候我就料到他是沖著(zhù)我的豆腐方子而來(lái)，所以我順水推舟，搶在前頭把這方子給出去，這樣咱家就有本錢(qián)做其他吃食了。爺你說(shuō)是這個(gè)理不？”

    蘇大樹(shù)略一思索：“所以你的意思是，用這八十兩做其他買(mǎi)賣(mài)？”

    “沒(méi)錯，爺，我想在縣城租個(gè)鋪子開(kāi)飯館，以后就有我們自己的店了?！碧K恬輕聲說(shuō)道。

    空氣突然靜了幾分。

    “我覺(jué)得可以?！背龊跻饬系?，蘇萬(wàn)河最先同意，“開(kāi)了店，我可以回來(lái)幫忙?！?/br>
    吳芬聽(tīng)到丈夫說(shuō)出這句話(huà)猛的一轉頭，登了他一眼：“這還沒(méi)定呢，你廢這心干什么，你那賬房的活不是那么容易找的?！?/br>
    蘇大樹(shù)也不是很贊同：“老二先不急著(zhù)辭了工作，等穩定了再說(shuō)?！?/br>
    蘇萬(wàn)河只好作罷。

    蘇恬提醒道：“爺，我還跟張掌柜爭取了兩天時(shí)間，得把咱家剩下的黃豆賣(mài)完?！?/br>