柴一帆突然想到, 蟹黃面肯定還是在店里吃比較好, 要?是打?包帶走的話(huà), 等?到了公司肯定都成了一坨。

    “這個(gè)?……您的蟹黃面已經(jīng)?在下，馬上就好了?！眴唐紴?難道。

    柴一帆說(shuō)道：“沒(méi)事, 那就蟹黃面吧?！贝蟛涣说焦镜臅r(shí)?候看能不能找到機會(huì )在開(kāi)會(huì )前偷吃幾口。

    沒(méi)到一分鐘，喬萍就把打?包好的蟹黃面遞給了柴一帆，柴一帆拎著(zhù)袋子急沖沖地往公司趕去, 距離開(kāi)會(huì )的時(shí)?間只剩下二?十分鐘，而他從?小飯館到公司還得一段時(shí)?間呢。

    到公司后, 他連外套都來(lái)不及脫，就拆開(kāi)打?包袋打?算先吃?xún)煽诿鏃l墊墊肚子，可還沒(méi)等?他拿起筷子，一位女同?事就急匆匆跑來(lái)喊他：“帆哥，快點(diǎn)去會(huì )議室，席總都已經(jīng)?到了！”

    “好好好，馬上來(lái)！”柴一帆可不敢耽擱，趕緊撂下筷子往會(huì )議室趕去。

    他的心好痛，連一口面也沒(méi)吃上。

    蟹黃面從?打?包好到現在已經(jīng)?過(guò)去了半個(gè)?多小時(shí)?，要?是再等?他開(kāi)完會(huì )回來(lái)，那面得成了什么樣他都不敢想。

    嗚嗚，他八十一份的蟹黃面啊——

    柴一帆離開(kāi)之后，喬萍自言自語(yǔ)道：“也不知道蟹黃面帶回去吃會(huì )不會(huì )影響味道……”

    正好被路過(guò)的丁美?聽(tīng)到，丁美?頓時(shí)?也產(chǎn)生了同?樣的擔憂(yōu)，“是啊，萬(wàn)一這個(gè)?顧客帶回去吃，然后覺(jué)得咱們家的面不好吃咋辦？”

    喬萍反過(guò)來(lái)寬慰丁美?：“沒(méi)事的，咱們的外賣(mài)也上了一段時(shí)?間，也沒(méi)見(jiàn)有顧客不滿(mǎn)意的，說(shuō)明咱家的外帶食品也能保持和堂食同?樣的口感?！?/br>
    “對呀，之前也聽(tīng)不少?顧客說(shuō)過(guò)，說(shuō)咱家的外賣(mài)和店里一樣好吃！”

    “不過(guò)香凝到底是怎么做到的呢？按理說(shuō)，大部分在店里吃的菜打?包了之后味道都會(huì )大打?折扣的呀！”

    喬萍也不知道其?中的奧秘，只能搖搖頭，“這個(gè)?我?也不清楚呢?！?/br>
    丁美?趁著(zhù)白香凝不忙的時(shí)?候和她說(shuō)了自己的疑問(wèn)，在她旁邊還放了一碗面。

    “對了香凝，你快點(diǎn)告訴mama，你到底用了什么方法呀？”

    丁美?左右也想不通，女兒到底怎么做到讓面條在這么長(cháng)時(shí)?間都能保持剛出鍋的口感的？她剛剛還嘗試了一下，就連面湯都是熱的，而面條更是爽滑無(wú)比。

    女兒在下面條的時(shí)?候她也特意觀(guān)察過(guò)，并?沒(méi)有發(fā)現她在面條里添加什么特殊的東西，可是做出來(lái)的面條就是非常好吃，難不成是用了什么魔法？

    “額?！卑紫隳龥](méi)想好說(shuō)辭，只能一直尬笑?，除了笑?她也沒(méi)法說(shuō)其?他的，總不能讓她說(shuō)她是使用了一個(gè)?名叫“保鮮膜”的道具吧？

    不過(guò)丁美?沒(méi)強求她必須回答，反而給她找了一個(gè)?合理的解釋?zhuān)翱隙ㄊ欠綆煾道拿鏃l夠勁道！”

    “對對對！”白香凝立刻點(diǎn)頭，并?對路過(guò)的方新豎了個(gè)?大拇指。

    不明白發(fā)生了什么的方新：？

    總算是把這件事糊弄了過(guò)去，丁美?離開(kāi)了廚房，到外面去幫忙了。

    整個(gè)?會(huì )議過(guò)程中，柴一帆都處于一種非常煎熬的狀態(tài)，就連做匯報的時(shí)?候都漏洞百出，底下的同?事瘋狂給他遞眼色，他后背都被冷汗浸透了，不過(guò)好在席衡并?沒(méi)有太過(guò)為?難他，只是簡(jiǎn)單指出他匯報中的幾個(gè)?錯誤就讓他下來(lái)了。

    柴一帆如此心神不寧的原因也很簡(jiǎn)單，因為?他全程都在惦記他那碗連盒蓋都沒(méi)蓋好的蟹黃面！

    會(huì )議進(jìn)行的時(shí)?候他一直控制不住看表，眼看著(zhù)指針飛速滑過(guò)，他越發(fā)坐立不安。這會(huì )都開(kāi)了快一個(gè)?小時(shí)?，怎么還沒(méi)結束？還讓不讓他吃蟹黃面了??！

    “好了，今晚的會(huì )議就到這里，散會(huì )?！?/br>
    席衡總算是說(shuō)出了這句話(huà)，柴一帆也不顧其?他人?什么反應，直接第一個(gè)?沖出了辦公室，他同?事還特別善良地替柴一帆給席衡解釋?zhuān)扒埔环艿眠@么快，肯定是忙著(zhù)去改方案了?！?/br>
    “嗯?！毕獠恢每煞?。

    而跑進(jìn)辦公室的柴一帆沖向桌子上的蟹黃面，可當他揭開(kāi)蓋子，卻發(fā)現里面的蟹黃面和他預想的完全不一樣。

    “好香，帆哥你在偷偷吃什么好吃的呢？”

    有兩個(gè)?同?事聞著(zhù)味兒走了進(jìn)來(lái)，看到柴一帆手里那碗金黃誘人?的蟹黃面，頓時(shí)?也被勾起了食欲，“哇，這是蟹黃面吧？看起來(lái)真不錯！”

    “帆哥你動(dòng)作夠快啊，才散會(huì )你居然就吃上面了？這是點(diǎn)的哪家外賣(mài)？”

    “沒(méi)點(diǎn)外賣(mài)，是我?開(kāi)會(huì )前買(mǎi)的?！辈褚环I得不行，趁機往嘴里塞了一筷子裹滿(mǎn)了蟹黃的面。

    “開(kāi)會(huì )前買(mǎi)的？怎么可能？那都過(guò)去多久了？可是我?看你這面條還熱乎著(zhù)呢?！蓖?事一臉懷疑。

    柴一帆無(wú)暇搭理同?事，他才被一種極致的鮮美?包裹住口腔，現在大腦都暈暈乎乎的。

    看他的表情，同?事更饞了，他眼巴巴道：“很好吃嗎？”

    “嗯嗯！蟹黃和蟹rou給的分量好足，吃下去能感受到一粒粒蟹黃的香味在嘴里爆開(kāi)，還有那鮮美?嫩滑的蟹rou，幾乎是入口即化，金黃的蟹油讓每一根面條都充滿(mǎn)了滋味，我?這一口下去，真感覺(jué)自己到了天堂……”

    柴一帆著(zhù)實(shí)是吃得如癡如醉，他本以為?過(guò)了這么長(cháng)時(shí)?間，蟹黃面都沒(méi)法下咽了，可沒(méi)想到剛剛吃下去的時(shí)?候，那濃烈的蟹黃味還是讓他渾身戰栗幸福無(wú)比。

    “爸，單老，抱歉讓你們久等?了?！?/br>
    席衡走進(jìn)貴賓休息室，他剛結束會(huì )議，連水都沒(méi)來(lái)得及喝上一口。

    “你這臭小子，大晚上還拉著(zhù)員工開(kāi)會(huì )，底下人?估計都在心里罵死你了吧？”席盛開(kāi)著(zhù)兒子的玩笑?，他前幾年從?公司董事會(huì )退了出來(lái)，專(zhuān)心帶著(zhù)老婆環(huán)游世界，很少?回到京華市，這次一回來(lái)就直奔公司，結果卻被助理告知，自家兒子還忙著(zhù)開(kāi)會(huì )呢。

    恰好來(lái)的時(shí)?候老友也聯(lián)系了他，于是兩人?一起來(lái)了公司，然后就坐在休息室等?了快一個(gè)?小時(shí)?。

    “最近有個(gè)?新項目，忙著(zhù)招標?！毕夂?jiǎn)單解釋了一句。

    “老席啊，小衡這是有事業(yè)心，你就別說(shuō)他了?！眴卫蠣斪釉谝贿叴?圓場(chǎng)。

    “哼，光忙著(zhù)事業(yè)有什么用，也不見(jiàn)給我?帶個(gè)?兒媳婦回來(lái)?！毕⒖聪騼鹤拥哪抗鈳е?zhù)不滿(mǎn)，“我?像他這么大的時(shí)?候，早都把他媽追到手了！”

    席衡直接掠過(guò)了這個(gè)?話(huà)題，轉而問(wèn)道：“你們還沒(méi)吃吧，我?剛已經(jīng)?讓助理去買(mǎi)飯了?！?/br>
    席盛還想再說(shuō)什么，被單老爺子拉住坐在了沙發(fā)上，單老爺子笑?呵呵道：“小衡還是挺有心的，休息室都準備了棋，正好咱倆也好久沒(méi)下棋了，來(lái)下一盤(pán)?！?/br>
    席衡的父親和單老爺子是忘年交，最初兩人?就是通過(guò)下棋認識的，后來(lái)便?發(fā)展成了好友。

    一說(shuō)到下棋，席盛便?來(lái)了興趣，“好！那就來(lái)殺一盤(pán)，看看我?最近的水平有沒(méi)有提升！”

    席衡見(jiàn)父親的注意力?被成功轉移，于是走出休息室，然后輕輕帶上了門(mén)。

    “飯買(mǎi)回來(lái)了？買(mǎi)的什么？”

    “席總，我?去買(mǎi)了海鮮粥?！?/br>
    助理手上提著(zhù)一個(gè)?袋子，上面印著(zhù)“白家小飯館”幾個(gè)?大字，因為?席衡之前只說(shuō)讓他去買(mǎi)晚飯，但也沒(méi)具體說(shuō)要?買(mǎi)哪家，所以助理根據之前的經(jīng)?驗合理推測，去買(mǎi)白家小飯館的菜準沒(méi)錯。

    畢竟席總之前還特地讓他去買(mǎi)過(guò)白家小飯館的涼拌鳳爪呢！

    助理到小飯館的時(shí)?候，小飯館只剩下海鮮粥在賣(mài)，于是助理便?打?包了幾份帶了回來(lái)，他還偷偷給自己也買(mǎi)了一份，因為?那海鮮粥聞著(zhù)實(shí)在是太香啦！在這個(gè)?加班開(kāi)會(huì )的夜晚，喝上一口暖融融的海鮮粥，那該是多么幸福的一件事呀！

    “粥？”

    席衡蹙了蹙眉，給老爸還有單老爺子吃粥好像不太好，他本以為?助理會(huì )去買(mǎi)一些正餐，結果他只拎回來(lái)兩份粥。

    助理見(jiàn)席衡皺著(zhù)眉，心都提了起來(lái)，完了完了，席總是不是不滿(mǎn)意他買(mǎi)的東西？短短幾秒，他都設想好自己被裁了之后要?去哪條街掃馬路了。

    “哎呀，老席，看樣子是咱倆的晚飯到了??！”

    單老爺子剛和席盛下完一盤(pán)棋，險勝，聽(tīng)到門(mén)口的動(dòng)靜之后開(kāi)門(mén)走了出去，然后就看到了助理手上的袋子，單老爺子扭頭對著(zhù)門(mén)里喊道：“吃晚飯啦！”

    “沒(méi)事了，你去忙你的吧?！毕獍l(fā)了話(huà)，助理一溜煙跑回了自己的工位上。

    “這是什么？粥？”

    單老爺子剛打?開(kāi)蓋子，就見(jiàn)席盛露出嫌棄的眼神，“這臭小子太過(guò)分了，咱倆大老遠過(guò)來(lái)，不設宴招待我?們也就算了，居然只讓我?們喝粥？”

    而單老爺子低頭注意到包裝袋上的logo，這個(gè)?白家小飯館聽(tīng)著(zhù)怎么怪耳熟的？

    哦！這不是之前上了食全食美?節目，然后拿到冠軍的那個(gè)?飯店嗎？

    第93章

    席盛氣道：“算了, 不吃了。我喝粥都喝膩了?！?/br>
    他夫人近幾年都沉迷于養生，在家一有時(shí)間就親自下廚，剛開(kāi)始他還?特?別幸福, 經(jīng)常暗戳戳地和其他好友炫耀，說(shuō)?自己每次回家都能喝上夫人用心熬的粥。

    但?后來(lái)他發(fā)現，他夫人次次都熬粥，大部分是白米粥, 頂多在里面放點(diǎn)桂圓花生，次數一多, 他現在回?家看見(jiàn)廚房飄著(zhù)?熱氣就怕。他又不敢讓夫人別做，因為怕打擊她的積極性, 只能捏著(zhù)?鼻子往下灌。

    最可怕的是, 夫人見(jiàn)他這樣, 還以為他特別愛(ài)喝自己做的粥, 信心大漲, “老公，我下次還?給你熬粥喝！”

    在家總喝粥也就算了，好不容易到了外面, 怎么還?讓他喝粥??！

    席盛對自家兒子的意見(jiàn)很?大。

    單老爺子倒是沒(méi)介意, 和善道：“那我可和你不一樣, 我這上了歲數的，就愛(ài)吃一些清淡的?！?/br>
    “我看吶, 這粥不錯?！眴卫蠣斪哟蜷_(kāi)蓋子，一股淡淡的鮮香味飄了出來(lái)。

    在“保鮮膜”這一buff的加持下，海鮮粥還?保持著(zhù)?剛出鍋的溫度, 摸上去甚至有些燙手，讓人很?容易想到這粥還?在砂鍋中沸騰翻滾的樣子。

    既然是海鮮粥, 那海鮮肯定是必不可少的，這不，那一大只螃蟹的殼臥在粥的正?中央，還?有些蝦仁和瑤柱隱約可見(jiàn)，空氣中彌漫著(zhù)?各種海鮮交匯的鮮美味道。

    “這味兒還?怪勾人的，我這肚子里的饞蟲(chóng)都被?勾出來(lái)了?！眴卫蠣斪訌拇虬心贸錾鬃?，然后稍微將粥攪了攪，勺子在碗中滑動(dòng)時(shí)又帶起一陣陣熱乎的香味。

    “呼，呼……”單老爺子朝著(zhù)?勺子中吹了兩下，讓熱氣稍稍散去一些才放入了口中。剛剛他不小心碰到了打包盒的邊緣，竟然還?燙著(zhù)?呢，這要是不吹吹就吃進(jìn)去，可不得把嘴皮子都給燙破咯？

    海鮮粥是放進(jìn)砂鍋中經(jīng)過(guò)小火慢煮的，米粒都被?煮開(kāi)了花，入口便是一陣濃郁的米香，再?然后，海鮮的味道也不甘落后地泛起，鮮香味溢滿(mǎn)口腔。

    “這米選的好?！眴卫蠣斪右豢诰蛧L出這粥的原料是優(yōu)質(zhì)的東北珍珠米，這種米可以讓煮出來(lái)的粥更加濃稠綿密，入口絲滑香醇，螃蟹蝦仁的鮮美也被?緊緊包裹在其中，只有舌尖突破重圍后才能清晰地感受到。

    粥里加入的每一種海鮮味道都不盡相同，但?不管它們的味道是濃烈還?是刺激，在粥底滾過(guò)一遍后，通通變得柔和，從食道滑過(guò)時(shí)，給胃里帶去暖洋洋的熨帖。

    “煮得火候也好，各種食材的味道都融進(jìn)去了?！眴卫蠣斪映缘酵沃?，職業(yè)病又犯了，點(diǎn)評起來(lái)，“不錯，真不錯，即使是一碗平平無(wú)奇的粥，在有技巧的廚師手里也能大放光彩?！?/br>
    單老爺子說(shuō)?的沒(méi)錯，就算是粥，要想做的好喝也不是那么容易的事。

    首先，海鮮粥需要用砂鍋來(lái)熬煮，砂鍋可以讓食材受熱均勻，更容易融合在一起。在熬粥之前?，白香凝先用剪下來(lái)的蝦頭蟹殼放進(jìn)鍋里翻炒，和油接觸的那一瞬便是“滋啦”一聲?，而溫度的持續上升讓蝦蟹的鮮味也得到了充分釋放，等到榨干它們的最后一絲余味后，就可以加入滾水，煮上一會(huì )兒，再?把蝦蟹的殼撈出來(lái)扔掉。

    大米下鍋后，需要時(shí)不時(shí)用勺子輕輕攪動(dòng)，防止糊鍋。煮個(gè)十幾分鐘，大米的膠質(zhì)被?煮了出來(lái)，此時(shí)可以加入少許姜絲、干香菇還?有瑤柱，再?煮上半個(gè)小時(shí)，粥底已經(jīng)變得稠密，這時(shí)候正?是把海鮮放進(jìn)去的好時(shí)機。

    海鮮才放進(jìn)砂鍋中，轉瞬就被?沸騰的粥底淹沒(méi)，咕咚咕咚幾下之后，海鮮的香氣冒出了頭。

    最后煮幾分鐘，等海鮮徹底和粥底交融之后，這一道鮮香四溢的海鮮粥便做好了。

    休息室中只剩下單老爺子喝粥的聲?音，席盛好幾次想和他說(shuō)?話(huà)，但?單老爺子連個(gè)眼神都沒(méi)分給他，搞得他非常懷疑人生，只不過(guò)是一碗粥，雖說(shuō)?里面放的料不少，但?也不至于這么吸引人吧？

    單老爺子無(wú)暇思考席盛心里在想什?么，他正?全心全意感受著(zhù)?嘴里無(wú)限擴散的鮮美，這鮮味仿佛在舌尖生根發(fā)芽，讓他舍不得放下手里的碗。

    單老爺子晚上一直吃得不多，這一份海鮮粥的分量不少，可從第一口開(kāi)始，他就停不下來(lái)了，不知不覺(jué)，一碗海鮮粥竟然已經(jīng)被?他吃得干干凈凈。

    吃完后還?意猶未盡。怎么回?事，他的胃口什?么時(shí)候變得這么大？

    看單老爺子吃得那么香，原本對海鮮粥毫無(wú)想法的席盛也蠢蠢欲動(dòng)，他的手正?要伸向另外一份還?沒(méi)拆開(kāi)的打包盒，單老爺子的視線(xiàn)便不受控制地飄了過(guò)去。

    “既然你不吃，那你的這一份我也全都吃嘍？”單老爺子按住席盛的手，“慈眉善目”道。

    “??？你不才吃完一碗嗎？”席盛驚訝，他和單老在一起吃過(guò)不少次飯，但?還?從沒(méi)見(jiàn)過(guò)他如此胃口大開(kāi)的樣子，“晚上吃這么多不好消化，為了避免浪費，這另外一份我就勉為其難吃了吧?！?/br>
    “粥哪里不好消化了？我再?吃一碗也綽綽有余?！眴卫蠣斪迂Q起眉毛，不滿(mǎn)道。