沈家旺下班歸來(lái)，才踏進(jìn)巷子口，便聞到一陣極其誘人的香味，心道也不知是誰(shuí)家燉rou吃，平時(shí)都沒(méi)發(fā)現，這手藝堪比他那當過(guò)大廚的岳父和正在當大廚的大舅子。

    他這些老街坊還真是不顯山不露水。

    下一刻，有人跟他打招呼，“沈押司回來(lái)吃飯吶？你們家今天可是有口福了，這香味都飄出十里去?！?/br>
    沈家旺：……

    大廚竟在他家里？

    沈家旺在衙門(mén)當差，手里多多少少有點(diǎn)權力，街坊鄰居當然更愿意同他交好，大家伙便紛紛親熱的同他打趣，“我們剛才去瞧過(guò)了，是沈押司家的姝娘在家燉雞，徐三娘半點(diǎn)沒(méi)插手?！?/br>
    “是呢，也不知道怎么做的，這香味著(zhù)實(shí)霸道，今兒我們都能就著(zhù)香味多吃?xún)赏腼?。姝娘手藝真真沒(méi)得挑?！?/br>
    “姝娘可不只手藝好，還有長(cháng)姊風(fēng)范，自從開(kāi)始幫徐三娘教育弟弟，他們家大弟二弟如今可不就干凈懂事了？”

    “姝娘手也很巧啊，從小跟她娘學(xué)了繡花?！?/br>
    “拋開(kāi)這些，姝娘模樣也是咱們這條巷子最出眾，雖然還沒(méi)長(cháng)開(kāi)，可那小鼻子大眼睛真是精致靈動(dòng)，還有比徐三娘更白的皮子……”

    七姑六婆們聊天總是那么跳躍，話(huà)題已經(jīng)從燉雞歪到十萬(wàn)八千里了，沈押司卻聽(tīng)得津津有味，他也就是最近幾個(gè)月，才聽(tīng)到老街坊這么樣不要錢(qián)似的夸贊自家閨女。

    可能是因為他們姝娘以前更向她娘，生性文靜內斂，不愛(ài)出去串門(mén)子，也不怎么跟同齡的小姑娘們來(lái)往，街坊鄰居都不常見(jiàn)到姝娘，對她無(wú)從了解，自然就夸不起來(lái)。

    而這兩個(gè)月姝娘為了幫家里賺錢(qián)，改掉了從前怯懦的樣子，反倒把去世的老爺子那份長(cháng)袖善舞學(xué)了七八分，見(jiàn)人三分笑，嘴巴又甜，什么張大娘、李嬸子汪三嫂，把這片舌頭最長(cháng)的幾個(gè)婦人哄得見(jiàn)了她就眉開(kāi)眼笑。

    當然他們姝娘不僅嘴上甜，賺到錢(qián)后做人做事更像老爺子一般大氣了。以前跟大弟二弟玩的那些孩子們來(lái)家里找大弟二弟，甭管他們出不出去，只要姝娘在家，就會(huì )給孩子們塞一些花生瓜子零嘴，引得街頭巷尾的孩子們都愛(ài)來(lái)他們家。

    能住這條巷子的，都不是什么大戶(hù)人家，孩子們都缺零嘴，也就他家姝娘大氣，還能把自己的東西散出去。

    一來(lái)二去，這名聲便也傳揚了出去，街坊鄰居倒也不討論姝娘一個(gè)小姑娘走街串巷賣(mài)東西的大膽出格之舉，反而對她的聰明大方贊不絕口。

    作為父親，沈家旺對夸長(cháng)女的溢美之詞百聽(tīng)不厭，只是腹中已是饑腸轆轆，從家中飄來(lái)的香味又太過(guò)誘人，勾得他忍不住邁開(kāi)步子徑直朝回家的方向走去，身后傳來(lái)鄰居大娘們“往后沈押司家的門(mén)檻都要被踏破”的調侃。

    沈押司臉上笑得那叫一個(gè)春風(fēng)蕩漾。

    一步踏盡自家大門(mén)，所見(jiàn)之景卻讓他腳步停滯。

    只見(jiàn)自家兒女和侄子們整整齊齊圍著(zhù)小火爐蹲下，臉上都是如出一轍的垂涎三尺，看得沈家旺忍俊不禁，“怎么把冷天烤火的爐子都拿出來(lái)了？”

    沈文殊這段時(shí)間學(xué)習的苦也沒(méi)有白吃，街坊鄰居來(lái)來(lái)回回、進(jìn)進(jìn)出出他們家觀(guān)摩打聽(tīng)，也沒(méi)弄太懂的菜品，他聽(tīng)一遍就記住了，立刻口齒清晰又伶俐的為父親說(shuō)明來(lái)龍去脈，“阿姊說(shuō)板栗燒雞要小火慢燉才好吃，可娘還要用鍋灶煮飯，阿姊就帶我們把小爐翻出來(lái)了?！?/br>
    在大哥為父親解惑的時(shí)候，沈進(jìn)殊已經(jīng)歡呼跳躍起來(lái)了，“爹回來(lái)了，我們可以吃雞rou了?！?/br>
    徐家幾個(gè)兄弟也跟著(zhù)起哄，“吃rou了，吃rou了！”

    沈麗姝自己聞著(zhù)香味都快把持不住了，也不用大家多催促，當即掀開(kāi)砂鍋的蓋子，美滋滋道，“湯汁也收得差不多，可以出鍋了?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)灑上備在一旁的鹽和蔥花翻拌兩下，徐虎已經(jīng)找三姑要來(lái)了抹布，上前幾步道，“鍋子燙得很，我來(lái)端，你們也都離遠些?！?/br>
    沈徐氏不像說(shuō)風(fēng)就是雨的沈麗姝，她盤(pán)算著(zhù)丈夫下衙的時(shí)辰做飯，此時(shí)熱騰騰的飯菜已經(jīng)擺上了桌，不大的餐桌加上這鍋香氣四溢的板栗燒雞，看起來(lái)極其豐盛。

    孩子們就像聞著(zhù)味道的貓，亦趨亦步跟在徐虎身后，一下把餐桌圍得水泄不通。

    沈家餐桌小，凳子更沒(méi)幾張，除了沈家旺夫妻和沈麗姝這個(gè)唯一的女孩有特殊待遇，孩子們都習慣了端碗站著(zhù)。

    但沈麗姝今天沒(méi)有坐，她宛如食堂大媽似的拿著(zhù)勺子霸氣道：“拿上你們的碗筷，按照從大到小順序排隊啊，咱們家吃rou不準搶?zhuān)總€(gè)人都可以吃到一樣多的rou?！?/br>
    吃飯像戰爭大概是這個(gè)時(shí)代的特色了，在缺衣少食的時(shí)候，父母兄弟之間也需要“爭搶資源”。當然沈家還好，沒(méi)讓兒女們餓肚子，一般的飯菜也就不用搶著(zhù)吃，只是輪到吃rou的時(shí)候，他們才八仙過(guò)海各顯神通罷了。

    就算這樣，沈麗姝也接受不了。

    他們家吃的是粗糧，對于習慣了精細糧食的現代人而言實(shí)在難以下咽——跟嬌生慣養五官，沒(méi)吃慣粗糧就很喇嗓子，只能細嚼慢咽才能勉強吞咽。

    等沈麗姝像個(gè)名門(mén)淑女般慢條斯理吃完一口飯，其他人已經(jīng)風(fēng)卷殘云般結束進(jìn)食，rou碗都空了，還怎么玩？

    知道自己怎么搶都搶不過(guò)，沈麗姝直接不講武德了，給自己安排了個(gè)食堂大媽的職位。

    沈家旺夫妻對她這個(gè)長(cháng)女又是唯一的女兒十分縱容，弟弟們更是還指著(zhù)她講故事和發(fā)零花錢(qián)，對她的要求無(wú)有不從，沈麗姝的工作干得有聲有色。

    第6章

    社會(huì )人沈麗姝。

    沈麗姝都不講武德了，那么在她這里的規矩自然也是長(cháng)幼有序而不是尊老愛(ài)幼。

    當然尊老還是要的，沈家旺努力工作養家糊口，沈徐氏cao持家務(wù)同樣勞苦功高，她沒(méi)理會(huì )他們的推辭，率先給他們碗里舀上滿(mǎn)滿(mǎn)的雞rou和板栗，“爹娘辛苦了，你們多吃點(diǎn)?！?/br>
    剩下的才是他們平均分配，從大表哥開(kāi)始。

    才半只雞，顯然無(wú)法讓他們這么多人吃過(guò)癮，饒是沈麗姝叫徐虎盡可能切小了些，每個(gè)人也只能分到那么小三塊，還不夠塞牙縫的。

    所以沈麗姝準備了比雞rou份量還多的板栗，怕板栗太多導致吃起來(lái)沒(méi)多少rou味，還奢侈的用上了徐二舅送來(lái)的豬油，挖了一大勺，讓每一顆板栗都浸透了雞rou和豬油的香味，吃起來(lái)既有nongnong的rou香味，又有著(zhù)入口即化的完美口感，真不比吃rou差什么。

    就這樣，每個(gè)小朋友都有幾塊雞和小半碗板栗，讓人一看就倍感豐盛滿(mǎn)足。

    分到最小的沈進(jìn)殊時(shí)，前頭的哥哥們已經(jīng)吃得頭也不抬了，小家伙卻還有心思跟jiejie撒嬌賣(mài)萌，“阿姊阿姊，鍋里還剩的那點(diǎn)湯給我好不好？”

    沈麗姝冷酷拒絕，“剩的這些湯里還有rou沫和板栗渣，正好給小弟拌粥吃?！?/br>
    他們家小弟已經(jīng)滿(mǎn)了周歲，雖沒(méi)刻意斷奶，但老母親的供應明顯跟不上需求，畢竟乳汁的營(yíng)養跟母親的食物攝入量息息相關(guān)，沈徐氏能把孩子喂到一歲多已經(jīng)很強了，附近多的是七八個(gè)月就沒(méi)奶水的。

    小家伙只喝母乳填不飽肚子，自然要添加輔食，這方面倒是跟現代差不多，給沒(méi)奶的小嬰兒喂米湯，大一些就可以吃米糊rou蛋。

    沈小弟主要就吃米糊和雞蛋羹，滿(mǎn)周歲后也開(kāi)始喝粥，并添加一些水果蔬菜。

    現代的父母給寶寶做輔食，還要注意少油少鹽的問(wèn)題，在古代就基本不用擔心這個(gè)問(wèn)題，畢竟大人都快吃不起鹽了，也沒(méi)誰(shuí)會(huì )舍得給寶寶吃這個(gè)。

    沈麗姝這鍋rou做得奢侈了點(diǎn)，放了醬油又放了鹽，卻也稱(chēng)不上重口，讓小弟偶爾跟著(zhù)他們嘗嘗鮮，她覺(jué)得沒(méi)毛病。

    沈徐氏也覺(jué)得沒(méi)毛病，見(jiàn)姝娘給兄弟們分rou吃，也沒(méi)忘了還在喝奶的小弟，她十分欣慰的笑道，“姝娘把鍋放邊上吧，娘吃完就去喂小弟?！?/br>
    加菜的意圖被煩人弟弟破壞，沈進(jìn)殊也只是不開(kāi)心的哼哼一聲，就拋開(kāi)了，很快挪到他大哥旁邊加入大快朵頤的隊伍。

    其實(shí)換以前，小家伙搶不過(guò)哥哥jiejie，會(huì )仗著(zhù)自己年紀小去找爹娘告狀，沈家旺和沈徐氏也習慣性叫大的讓著(zhù)小的，但自從沈麗姝過(guò)來(lái)實(shí)施平均分配而不是按鬧分配的原則，沈進(jìn)殊告狀次數就直線(xiàn)下降，直至如今，要求沒(méi)被滿(mǎn)足他也不糾纏，反而一臉滿(mǎn)足吃起了碗里的東西，幾乎看不出往日那一言不合就哭鬧的淘氣樣。

    他這番表現，已經(jīng)準備好把自己碗里的rou分出來(lái)的沈徐氏頗為失落，但又覺(jué)得二弟乖巧聽(tīng)話(huà)、跟哥哥jiejie和表哥們其樂(lè )融融的的樣子更難得，她也就沒(méi)去破壞這份氣氛，轉而把自己碗里最大的那塊雞rou夾給了丈夫，“你干活辛苦，多吃些?！?/br>
    沈家旺當然不要，“你還要喂小弟，更應該多補補身體?！?/br>
    一塊rou就這么在夫妻倆碗里來(lái)回倒騰。

    不小心看到這一幕的沈麗姝嘖嘖搖頭，默默把頭扭到另一邊。

    比起被塞一嘴狗糧，她還是更愿意被好吃的食物填滿(mǎn)肚子。

    舀起一勺板栗，沈麗姝“嗷嗚”一口，不爭氣的眼淚立刻從嘴角流出，她發(fā)誓兩輩子都沒(méi)吃過(guò)這么美味的食物。

    姝娘頓時(shí)覺(jué)得自己牛逼上天了。

    沈麗姝上輩子不說(shuō)吃遍山珍海味，但也算是開(kāi)過(guò)眼界，都沒(méi)出息被自己這手藝征服的徹底，其他人的反應就更不必說(shuō)了。

    自從正式開(kāi)飯后，現場(chǎng)便陷入了一陣沉默，大人小孩全頭無(wú)暇驚嘆，一心一意埋頭干飯，就著(zhù)碗里剩下的湯汁，都能干掉一碗又一碗飯……好吧，他們家還沒(méi)有富裕到能讓人吃撐的地步，除了要上班的沈家旺可以敞開(kāi)肚皮，其他人最多能添兩次飯。

    饒是如此，也把沈徐氏預備留給晚上的主食給吃得七七八八了。

    發(fā)現晚飯沒(méi)了的沈徐氏一臉rou疼，其他人卻是一個(gè)賽一個(gè)的饜足。

    沈家旺也難得像孩子們一樣毫無(wú)形象的癱坐在椅子里，手也一下一下輕拍吃得溜圓的肚子，笑瞇瞇跟心靈手巧的閨女打趣道：“姝娘近日在家中燉雞，整條巷子都聞見(jiàn)了香味，說(shuō)不定待會(huì )回衙門(mén)里，都有人來(lái)打聽(tīng)咱們家吃了什么?！?/br>
    沈麗姝知道她爹說(shuō)的情況并非沒(méi)有可能。

    他們雖然住得十分狹窄，地理位置卻是極好的，距離沈爹工作的衙門(mén)只隔幾條街，步行二十分鐘左右，沈麗姝估摸著(zhù)她家應該是在二環(huán)內。

    網(wǎng)上都說(shuō)寧要二環(huán)一張床，不要郊區一套房，他們這房子賣(mài)了，是真能在外城換套一進(jìn)的宅子。

    但嬌生慣養的沈麗姝都沒(méi)這想法，她寧愿辛苦點(diǎn)賺錢(qián)換大房子，也不舍得把這里的房子賣(mài)了住外城去——先不說(shuō)房子本身的價(jià)值，她爹和老爺子前后兩代，在這一片經(jīng)營(yíng)幾十年，已經(jīng)是正兒八經(jīng)的本地人不說(shuō)，人脈資源更是可貴，這要是無(wú)端離開(kāi)了，豈不是一朝回到解放前？

    要知道這一片離工作的地方近，她爹的許多同僚甚至是上司的住處也散布在這片，雖不至于當上近鄰，但串門(mén)拉關(guān)系也足夠便利了，所以從老爺子到爹在衙門(mén)都混得開(kāi)，即便沒(méi)有可靠的背景，也順順利利完成了職位交接。

    但凡沈爹還指望沈文殊也能順利繼承他的工作，這份優(yōu)勢就不能丟。

    不過(guò)沈麗姝也清楚，她爹的同事們更是在城里經(jīng)營(yíng)了好幾代的小勢力，根基只會(huì )比他們家更深厚，她今天的“大動(dòng)作”都引得鄰居們紛紛進(jìn)進(jìn)出出打聽(tīng)，傳到她爹的同事們耳朵里也不稀奇。

    她很淡定的笑道，“那爹就告訴叔叔伯伯們，請他們再等一等，待姝娘賺了錢(qián)，必請他們都來(lái)家里吃雞?！?/br>
    沈家旺對閨女的應對感到自豪，覺(jué)得姝娘哪里都好、就是掉進(jìn)錢(qián)眼里這點(diǎn)不像樣的沈徐氏，卻忍不住說(shuō)教：“都還沒(méi)賺到錢(qián)，就夸這種?？诹?，還有沒(méi)有點(diǎn)女子的矜持內斂了？”

    沈麗姝已經(jīng)從她爹臉上看到了對自己的滿(mǎn)意和支持，知道她娘無(wú)論如何拗不過(guò)去，也就沒(méi)必要在細枝末節上爭吵，從善如流的改口道，“娘說(shuō)得對，那爹先別告訴叔伯們我想請客的事吧，不如晚點(diǎn)回衙門(mén)，我們給您炒一些板栗帶回衙門(mén)，給大家嘗嘗鮮？畢竟……”

    剩下的話(huà)她沒(méi)說(shuō)出來(lái)，只是朝沈家旺做了個(gè)你懂的表情，這屬于他們父女之間的“秘密”。

    沈家旺當然很懂，要沒(méi)有自己在衙門(mén)做事這層身份，就算幾個(gè)人高馬大的侄子能護著(zhù)姝娘，他也不敢放這么如花似玉的閨女走街串巷做買(mǎi)賣(mài)，須知天子腳下也不是文人形容得那樣路不拾遺。

    汴京確實(shí)樣樣都好，百姓安居樂(lè )業(yè)，可老百姓不為人知的黑暗一點(diǎn)也不少，就說(shuō)煙花之地的風(fēng)塵女子，自愿或是為生計所迫只是極少數，多是被主家發(fā)賣(mài)的婢妾，和被拍花子拐走的女童。

    老鴇們最喜歡后者，因為年紀小更好調教。

    閨女生得這么標致靈動(dòng)，沈家旺當然也怕她被盯上。好在他雖是不起眼的小吏，卻剛好跟三教九流打交道，因此暗地里跟認識的地頭蛇們都打過(guò)招呼，再有人高馬大的徐虎兄弟護衛，這才放她出門(mén)。

    但沈家旺還不擔心自己能量不夠，又托請比他更資深的同僚前輩們打點(diǎn)了一番，最后的結果是連勾欄瓦舍都打點(diǎn)到了。

    大概從古至今的父母，都有點(diǎn)愛(ài)在心里口難開(kāi)的毛病，沈家旺沒(méi)在家里提他做的事，沈麗姝能發(fā)現端倪，是某天她和表兄弟們在街上叫賣(mài)，碰到了她爹的同僚陪兒女逛街，她大方的給那家兄妹口袋里塞滿(mǎn)了花生瓜子，堅持不收錢(qián)，那位叔叔便說(shuō)要帶他們去人更多的地方叫賣(mài)。

    然后沈麗姝就被動(dòng)開(kāi)拓了瓦肆市場(chǎng)，不是她爹那位同僚帶他們去的那家瓦肆，而是那一片的勾欄瓦舍他們都可以隨意進(jìn)出，分了別家的生意，也沒(méi)受到任何排擠麻煩。

    社會(huì )人沈麗姝一想就知道，這種待遇叫做背后有人。

    姝娘震驚臉：一個(gè)平平無(wú)奇的小吏都這么牛逼的嗎？

    但沈麗姝還是找機會(huì )跟她爹打聽(tīng)，特意提到了偶遇他同僚后的變化，得到了她爹一個(gè)只可意會(huì )不可言傳的眼神。于是她就放飛自我了，既然老爹和他的同事們這么牛逼，那她還擔心什么？

    那天起，沈麗姝就完全放棄了州橋夜市的業(yè)務(wù)，專(zhuān)注在勾欄瓦舍里搞錢(qián)，這可比街上叫賣(mài)有賺頭得多。

    同時(shí)，沈麗姝也有意識的跟她爹那些看似不起眼卻很有用處的同僚們打好關(guān)系，這都是寶貴的人脈資源啊，她小孩子家也干不了大事，只能隔三差五塞給她爹一包自己做的花生瓜子，帶衙門(mén)去跟他們分著(zhù)吃。

    現在她改賣(mài)糖炒栗子，也該第一時(shí)間請叔伯們嘗嘗鮮。

    姝娘這么能來(lái)事，沈家旺只有欣慰的份，當即點(diǎn)頭：“行，讓他們都嘗嘗我閨女的手藝?！?/br>
    第7章

    桂花糖。

    沈麗姝抓緊時(shí)間，只休息片刻就叫上小伙伴們開(kāi)工，“咱們第一次做這個(gè)，先炒一兩斤嘗嘗味道?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)端出洗曬好的一盆沙子，或者說(shuō)石子更貼切。

    徐虎受父親長(cháng)輩的囑托，一直很照顧表妹，見(jiàn)她端東西就下意識接到自己手里，低頭看了眼頗為驚訝，“咦，怎么把沙子換成石頭了？”