方方正正一小塊，隔著(zhù)油紙就能透出微微的香來(lái)，十分醇厚，也非常好攜帶，天冷不會(huì )化，硬邦邦的，隨便找個(gè)地方一塞就成。

    吃的時(shí)候只需弄點(diǎn)熱水，將那底料往隨身攜帶的盆子碗里一丟，火上一架，便能煮出一鍋香噴噴的高湯來(lái)，那叫一個(gè)香飄萬(wàn)里。

    若有那隨處找到的菌菇野菜，也不必想著(zhù)怎么處置，直接往水里頭一丟，煮熟了就好。

    再有那帶著(zhù)干糧出門(mén)的，不過(guò)兩日便焦干邦硬，拿起來(lái)能直接當兇器了，完全無(wú)法入口。這下好了，大多喜歡特意弄的硬餅，到時(shí)掰碎了丟入湯中，連湯帶飯一起稀里呼嚕扒了，又不傷腸胃，又受用，說(shuō)不出的滿(mǎn)足。

    聽(tīng)到推廣鹵料粉的消息后，郭張村的張老五頭一個(gè)跑來(lái)城里，說(shuō)想接這個(gè)差事。

    師雁行對他印象不錯。

    性子有些滑，技術(shù)手藝活兒不行，腌酸菜缸缸出花，就很神奇。

    但能屈能伸，心眼兒不壞，之前一直跑銷(xiāo)售，做這個(gè)也算專(zhuān)業(yè)對口。

    為防止惡性競爭，各大加盟商都實(shí)現劃片，相互認了人，不許隨意越界。正好如今郭張村那一帶還沒(méi)被人承包，張老五便先認了一股。

    張老五接了差事，現場(chǎng)簽訂文書(shū)、按手印，千恩萬(wàn)謝，次日就駕著(zhù)騾車(chē)往周遭村子去了。

    如此這般試了一回，果然好賣(mài)。

    自打郭張村修了路，過(guò)往行商明顯增多，鄉親們跟著(zhù)做買(mǎi)賣(mài)，漸漸地都有了積蓄，底氣足了，陸續開(kāi)始翻新房屋。

    偶爾有外人從外頭經(jīng)過(guò)，但見(jiàn)道路平坦寬闊，又有許多青磚大瓦房，村民們也面色紅潤身強體健，竟在一干村落中脫穎而出，有些小鎮模樣了。

    因師雁行每年都從村學(xué)中挑選優(yōu)秀的女孩子去師家好味工作，又有學(xué)成的男娃在城里找了體面活計，故而外村十分羨慕，也頻頻往這里送。

    孩子多了，陪讀的也多，又跟著(zhù)來(lái)試著(zhù)做買(mǎi)賣(mài)的，有稀罕郭張村富裕巴巴兒結親的，村中人口迅速增長(cháng)，喜得老村長(cháng)活像年輕了好幾歲。

    現下十里八鄉誰(shuí)不知郭張村富裕？村民們日常飲食也被競相模仿。

    故而那張老五才去了別村，立刻就被圍上了。

    “張老五，今兒又有什么好東西？”

    “上回從你那里買(mǎi)的酸菜吃上了，可還有沒(méi)有？”

    “那個(gè)鹵料粉有么？俺兒上村口老黃頭兒家里嘗了一筷子，饞得什么似的，少不得也買(mǎi)了自家做！”

    “俺表舅也聽(tīng)說(shuō)了什么鹵料粉了，過(guò)幾日他家里辦喜事，托我買(mǎi)一壇子鎮場(chǎng)面呢！”

    “下月俺奶八十大壽哩，想要個(gè)城里師家好味的小蛋糕，你能給送不？”

    尋常村落偏僻難行，百姓們進(jìn)城難，外人進(jìn)村也難，行腳商人便是最大的盼頭。

    而在這一干行腳商人之中，又數張老五的貨最時(shí)興，最有面子。

    他人長(cháng)得不錯，嘴巴又甜，三言?xún)烧Z(yǔ)便哄得人心花怒放，故而買(mǎi)得起的買(mǎi)不起的，都愛(ài)過(guò)來(lái)湊熱鬧。

    這會(huì )兒張老五的車(chē)還沒(méi)停穩，眾人便一擁而上，七嘴八舌說(shuō)著(zhù)，張老五的聲音被迅速淹沒(méi)。

    沒(méi)奈何，他只好跳下車(chē)，爬上村口的大石碾，先用力敲了幾下鑼?zhuān)娙宋嬷?zhù)耳朵安靜下來(lái)，這才大聲地說(shuō)：

    “去歲的白菜快吃完啦，如今光城里都供應不上，這兩個(gè)月不往外賣(mài)了，對不住啦諸位。

    有想要小蛋糕、蛋撻的，回頭都在我這里報個(gè)數，我看看多不多，要是多的話(huà)，就順道給你們帶過(guò)來(lái)，也不值什么?！?/br>
    奶油蛋糕最怕顛簸，以前張老五萬(wàn)萬(wàn)不敢應這樣的事，可如今不同了：

    郭張村修路了呀！

    平得跟鏡子似的，恨不得杯子里裝水都灑不出來(lái)，怕什么！

    路好走了，牲口也省勁兒，費的草料都少了，偶爾誰(shuí)家缺點(diǎn)油鹽醬醋線(xiàn)轱轆，張老五也順手幫忙帶著(zhù)，大家都念他的情。

    正忙活著(zhù)，就見(jiàn)人群后方一陣攢動(dòng)，好像有什么不得了的人物來(lái)了。

    張老五伸脖子往那邊一瞧，樂(lè )了，“黃七爺，您老又來(lái)買(mǎi)鹵料粉？”

    人群從中間辟出一條道來(lái)，擠進(jìn)來(lái)一個(gè)五十來(lái)歲的老頭兒，胡子稀疏，禿頂，勉強挽起來(lái)的發(fā)髻都擋不住锃亮的頭皮，正是本村有名的富戶(hù)，黃七爺。

    黃七爺倒背著(zhù)手，掌心特意掐著(zhù)一個(gè)鼓囊囊的錢(qián)袋子，下巴微抬，踱著(zhù)八字步，稍顯倨傲地嗯了聲。

    有人說(shuō)其實(shí)黃七爺家里也沒(méi)那么多錢(qián)，只是貪吃，舍得花。

    別看那錢(qián)袋子鼓鼓的，其實(shí)里頭塞了棉花哩！

    可惜黃七爺一項看錢(qián)袋子看得緊，沒(méi)人有機會(huì )去瞅瞅到底塞沒(méi)塞棉花……

    張老五先從村口水井里打了水來(lái)飲牲口，又洗了手，擦干凈了，這才熟練地從車(chē)上抱下來(lái)一個(gè)窄口小壇子。

    粗瓷的中裝，外面是陽(yáng)刻浮雕的“師家好味”四個(gè)字，壇子口上用紅布封了泥巴，麻繩捆得嚴嚴實(shí)實(shí)，十分體面。

    井水甘甜，騾子呱嗒呱嗒喝得起勁兒，屁股后面的尾巴一甩一甩的，很快樂(lè )。

    原本裝作云淡風(fēng)輕的黃七爺忙上前，瞇著(zhù)眼使勁瞅那壇子口，挑剔道：“可碰壞了沒(méi)？哎，這壇子口上的釉色不大勻稱(chēng)，給我換個(gè)俊些的?！?/br>
    吃完了鹵料，還要留下壇子裝雞蛋送人呢！

    這幾年間，但凡跟“師家好味”沾邊的東西都很受追捧，因為大家都知道那是城里人愛(ài)吃的。

    他們也吃，豈不也成了從城里人？

    故而哪怕一個(gè)空壇子，也有近似名牌包的效果，必要擺在家里最顯眼的位置。

    張老五笑了幾聲，果然又換了個(gè)俊的。

    黃七爺抱著(zhù)反復打量幾遍，這才滿(mǎn)意地點(diǎn)了頭。

    又怕壇子給人替換了，也不舍得松開(kāi)，一手扶著(zhù)夾在腋下，另一只手從錢(qián)袋里顫巍巍抖出來(lái)幾十枚大錢(qián)，故意大聲道：“現錢(qián)，不賒賬！”

    張老五配合著(zhù)奉承幾句，四周便紛紛響起羨慕和酸澀的議論聲：

    “嘖嘖，真是不過(guò)日子??！”

    “哎，聽(tīng)說(shuō)人家郭張村的人頓頓都能見(jiàn)葷腥，那才叫不過(guò)日子呢！”

    “了不得，他家上個(gè)月就買(mǎi)過(guò)了吧？”

    黃七爺買(mǎi)了鹵料，也不急著(zhù)走，半閉著(zhù)眼睛杵在一邊，充分享受來(lái)自村民們的“贊美”。

    聽(tīng)到后面，突然睜大眼，沖說(shuō)話(huà)那人伸出兩根指頭，“兩回！”

    算上今天這一壇子，這個(gè)月買(mǎi)了兩回啦！

    于是大家就更羨慕了。

    有人忍不住問(wèn)：“七爺，買(mǎi)這么些，吃得完么？”

    黃七爺終于等到這個(gè)問(wèn)題，當即梗著(zhù)脖子，十分得意道：“家里十二張嘴，好幾個(gè)半大小子，怎么吃不完？”

    眾人聽(tīng)了，越加羨慕，“哎呀，真是家大業(yè)大??！”

    莊戶(hù)人家最要緊的就是壯勞力，人口多就是資本，黃七爺這輩子最得意的便是老婆生了三男一女四個(gè)孩子，四個(gè)孩子又各自成家立業(yè)，生了許多孫子孫女外孫子，無(wú)一夭折。

    壯勞力多，又肯干，便餓不著(zhù)。

    幾個(gè)兒媳婦也勤快，是擺弄家事的好手，閑時(shí)還能接零活兒貼補家用，日子并不難過(guò)。

    黃七爺一家人也沒(méi)什么大志向，不指望兒孫讀書(shū)，便十分舍得吃。

    外頭人不理解，黃七爺和老伴兒卻都非常堅持自己的原則：

    “人就得吃好喝好，不然俺家的孩子咋都養活下來(lái)了？就是吃得好！”

    那莊稼缺肥還干癟呢，更何況人？

    在他們看來(lái)，這鹵料粉可很合算呢！

    光這么一個(gè)溜光水滑的大壇子罷，他們外頭集市上單獨去買(mǎi)也要兩三文一個(gè)啦。

    找相熟的屠戶(hù)狠狠割一斤肥rou鹵了，家里一人一塊，能吃?xún)扇漳兀?/br>
    等吃完了rou，那鹵汁也滿(mǎn)是油脂，隨便丟點(diǎn)蘿卜豆腐都能香掉舌頭，比吃rou也不差什么了。

    鹵汁好生伺候著(zhù)，哪怕后續不再加rou，延用大半個(gè)月不成問(wèn)題，全家人都跟著(zhù)受用，關(guān)系和睦，臉面也好看。

    偶爾弄點(diǎn)什么端去給親朋好友，大家都歡喜。

    值啦！

    可惜他們不大會(huì )保存，如今也不大冷，頂了天半個(gè)月就酸了。

    聽(tīng)說(shuō)人家那些開(kāi)店的有經(jīng)驗，一鍋老鹵子能用好多年呢！

    后面張老五又去五公縣進(jìn)貨，正碰上師雁行下來(lái)視察店面，忙上前打招呼，又說(shuō)起這事。

    師雁行就笑，“就算是老鹵，隔段時(shí)間也得往里加rou加鹵料么?！?/br>
    不然吃到最后，味道可不越來(lái)越淡？

    郭苗也在，問(wèn)了家里情況，又托張老五捎回一大包紙筆去。

    這幾年家里日子好過(guò)了，meimei四子也上了學(xué)，天天練字，母親桂香竟也在旁邊照葫蘆畫(huà)瓢。

    村學(xué)的趙先生知道了，十分感慨，念在她一片向學(xué)之心，特意跟師雁行報備了，也收了這個(gè)超齡的學(xué)生。

    因桂香還要承擔家事，又要做酸菜、腐竹等物，每日只能去聽(tīng)一個(gè)時(shí)辰的課。

    但她很滿(mǎn)足。

    四子進(jìn)城時(shí)告訴了郭苗，“姐，如今我每晚家去了都教娘寫(xiě)字呢?！?/br>
    也不知怎的，分明是好事，可郭苗卻覺(jué)得眉眼酸澀，晚上自己蒙頭哭了一場(chǎng)。

    其實(shí)她也不知怎么了，就覺(jué)得該為母親哭一哭。

    第二天，她就親自去買(mǎi)了好些初學(xué)者專(zhuān)用的文房四寶來(lái)。

    四子上學(xué)是正經(jīng)來(lái)的，一切筆墨紙硯都由師雁行承擔，但母親桂香本就是破例進(jìn)去的，又超齡，總不好再占這個(gè)便宜。

    原本桂香的男人覺(jué)得有點(diǎn)丟人，幾次三番同桂香說(shuō)：“你這樣大年紀了，回頭苗苗再生了娃，都做外祖母的人了，難不成要跟外孫女兒一起上學(xué)？能再出去做工怎的？”

    桂香反問(wèn)道：“我不偷不搶?zhuān)褪窍胱R字，丟誰(shuí)的人了？”

    四子也在旁邊幫腔，“爹，jiejie說(shuō)颯颯姐說(shuō)了，人得知道上進(jìn)，活到老學(xué)到老。您自己不思進(jìn)取，可也別礙著(zhù)娘進(jìn)步?！?/br>
    “颯颯姐說(shuō)了”這五個(gè)字，不僅在郭張村，擴展到十里八鄉都具有魔法般的說(shuō)服力。

    桂香聽(tīng)了，欣慰非常，越發(fā)用功。

    我就學(xué)！

    倒是她男人氣個(gè)倒仰，嘟囔著(zhù)一個(gè)個(gè)翅膀硬了，敢說(shuō)爹的不是了云云。

    奈何如今家里就數郭苗賺得多，桂香日常做腐竹酸菜等手藝不比他差，眼見(jiàn)著(zhù)四子再過(guò)兩年也能出去做活賺錢(qián)，便不敢抖頂梁柱的威風(fēng)，只嘟囔幾句便罷。

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