至于其他的什么：逢年過(guò)節施粥舍藥，朝廷但有兵馬動(dòng)向便要組織聯(lián)系本地知縣，詢(xún)問(wèn)是否需要籌集款項，或是筑橋鋪路之流，都是小事小節而已。

    這些也不白做，地方父母官得了政績(jì)，便可以由他出面向朝廷奏表，請求為參與的商戶(hù)們減稅。

    你好我好大家好罷了。

    消息！

    這個(gè)很重要。

    “具體是哪方面的消息呢？”師雁行問(wèn)。

    消息可太重要了。

    天下武功唯快不破，放到商場(chǎng)也是一樣，能搶在別人前面才是真絕色。

    “方方面面，”鄭義一字一頓，“小到市場(chǎng)行情，材料價(jià)格，大到朝廷最新動(dòng)向，州府文書(shū)等，大面上的東西一般是公開(kāi)的。但具體到某方面的獨家消息，可能等價(jià)交換，或是付出一點(diǎn)代價(jià)才能獲取?！?/br>
    就像今年大旱，商會(huì )的人早早得到消息，跑到外面大肆收購糧食和相關(guān)產(chǎn)品，從根本上保證成本不上漲。

    而那些消息滯后的就不成了，好些都因為成本飆升而被迫提高售價(jià)，導致食客不滿(mǎn)，經(jīng)營(yíng)慘淡。

    師家好味也被天災坑了一波。

    好在她家利潤高，咬住了不漲價(jià)還能扛得住。

    如果是別的小打小鬧的松散組織，師雁行完全可以不予理會(huì )，但涉及到掌握第一手消息就很必要了。

    她是一定要往上走的，現在單打獨斗就很吃虧。

    州城到底是什么格局？

    明里暗里有幾股勢力？

    會(huì )不會(huì )無(wú)意中得罪什么人？

    府城呢？

    這些她都不知道。

    甚至就連五公縣內的各方勢力分布，截至目前為止師雁行還是一知半解。

    如果以后師家好味繼續擴張，勢必要動(dòng)到某些人的蛋糕，若事先沒(méi)有準備，屆時(shí)他們完全可以聯(lián)合起來(lái)打自己一個(gè)措手不及。

    但加入商會(huì )就不同了。

    會(huì )員之間禁止內斗，各憑本事。

    哪怕沒(méi)有別的好處，光這一個(gè)商會(huì )會(huì )員的身份就足以為自己擋下絕大多數無(wú)妄之災。

    思慮已定，師雁行先對鄭義道謝，又向他詢(xún)問(wèn)了現在商會(huì )內部比較活躍和有話(huà)語(yǔ)權的幾人名單。

    “多謝您抬舉，只是這事兒也不是你我說(shuō)了算的，還是得問(wèn)問(wèn)大家的意思，以便應對?！?/br>
    一聽(tīng)這話(huà)，鄭義就知道八字一撇了，當即笑道：“你思慮周全，這很好?！?/br>
    驟然保舉新人入會(huì )恐引發(fā)波瀾，事先打聽(tīng)打聽(tīng)也好，若能一一攻克自然水到渠成。

    若不能，也好提前準備對策。

    晚間魚(yú)陣放學(xué)回來(lái)，趴在桌上苦哈哈寫(xiě)功課，江茴和師雁行在桌對面盤(pán)賬，各忙各的。

    師雁行時(shí)不時(shí)抬頭提醒一句，“坐直了，別趴下，再把眼睛弄壞了?！?/br>
    這會(huì )兒可還沒(méi)有眼鏡呢！

    魚(yú)陣不情不愿挺直腰背，一邊寫(xiě)一邊叫苦，“看不清?！?/br>
    江茴順手挑挑燈芯，看看還是有影子，干脆多點(diǎn)一盞燈。

    “白天那么亮，你偏不寫(xiě)，磨蹭到現在怪誰(shuí)？看以后長(cháng)不長(cháng)記性?！?/br>
    其實(shí)每天也沒(méi)多少功課，就是一張描紅，外加抄一首詩(shī)詞罷了，若在平時(shí)，直接在鄭家就做完了。

    奈何小東西偷懶，硬是拖拉到現在。

    魚(yú)陣看看娘，看看jiejie，沒(méi)有一個(gè)心疼的，不由得委屈巴巴，又小聲嘟囔：“有壽騙人……”

    今兒鄭家多了一條小狗，三個(gè)小屁孩兒都玩瘋了，直接把功課忘到腦后，魚(yú)陣要回家了才想起來(lái)。

    當時(shí)有壽還信誓旦旦地說(shuō)：“沒(méi)事兒，只要你叫幾聲苦，家中長(cháng)輩必然心疼，一天兩天的不做也不算什么?！?/br>
    大騙子！

    魚(yú)陣氣鼓鼓的，心想娘和jiejie根本不吃這套！

    師雁行和江茴就都笑。

    別看孩子小，都鬼精著(zhù)呢！不能太慣著(zhù)。

    不然一次嘗到甜頭，后面越發(fā)要出幺蛾子。

    賣(mài)慘沒(méi)用，魚(yú)陣只好吭哧吭哧趕作業(yè)，做完之后又交給江茴檢查，檢查通過(guò)了才能出去找大家玩。

    看著(zhù)小東西在院子里活蹦亂跳的樣子，師雁行笑了一回，把商會(huì )的事情說(shuō)了。

    江茴一怔，又有些歉然，“啊這，我實(shí)在不懂……”

    跟她說(shuō)了也沒(méi)用??！

    師雁行笑道：“誰(shuí)也不是生下來(lái)就懂的，不懂可以學(xué)嘛，若我果然入了商會(huì )，逢年過(guò)節開(kāi)會(huì )時(shí)你也要到場(chǎng)?！?/br>
    商會(huì )每月月末舉辦例會(huì )，多為互通有無(wú)，但大節之前會(huì )增加次數，到時(shí)候事兒比較多，很多會(huì )員都會(huì )帶心腹出席。

    做買(mǎi)賣(mài)的多是家庭作坊起家，父子兄弟檔居多，師雁行和江茴這種母女檔不是沒(méi)有，但女兒扛旗的確實(shí)空前絕后。

    如果還是一年前在郭張村時(shí)，江茴聽(tīng)了這話(huà)肯定想也不想就拒絕的，可現在雖還是有些怯，心里卻沒(méi)了退意。

    她一咬牙，“去就去！”

    都是一個(gè)腦袋兩只手，沒(méi)什么大不了的。

    “這都是后話(huà)，”師雁行道，“現在最要緊的是打聽(tīng)打聽(tīng)那幾位成員的人品和做派，這個(gè)單靠我不成?！?/br>
    她不是銀子，不可能人人喜歡，總會(huì )有唱反調的，必須提前準備好一一攻克。

    攻克不了的也要想好對策，決不能被動(dòng)挨打。

    這種事不能放在明面上做，最合適的就是坊間小道消息，譬如村口大爺大媽們組成的地方“情報組織”。

    尤其是祖祖輩輩生活在這里的人，簡(jiǎn)直就是活動(dòng)的八卦庫，很多時(shí)候反而比官方消息更靈活可靠。多找幾個(gè)大娘問(wèn)幾嘴，沒(méi)準兒對手幾歲尿炕的黑歷史都給你拉拔出來(lái)。

    不利用一下太可惜。

    江茴一聽(tīng)就笑了，當即毛遂自薦起來(lái)，“這個(gè)我做得來(lái)！”

    她雖不擅長(cháng)交際，但日常生活少不得與人接觸，一來(lái)二去的，與街坊們就熟絡(luò )起來(lái)。

    因她溫柔美麗，又知書(shū)達理，并不斤斤計較，如今背靠師家好味，眾人都愛(ài)與她說(shuō)笑。

    便是當日上門(mén)提親不成的李mama，事后也扭扭捏捏來(lái)賠不是，江茴沒(méi)往心里去，卻也沒(méi)再揪著(zhù)不放。

    再后來(lái)遇見(jiàn)時(shí)，只當什么事兒都沒(méi)發(fā)生過(guò)，照樣該打招呼打招呼。

    李mama已經(jīng)得罪了方舉人家，自然不好再得罪師雁行母女，弄得兩頭不是人。她見(jiàn)這娘兒倆都非心胸狹隘之輩，也有些感激，如今處的竟意外不錯。

    “說(shuō)到商會(huì )，”江茴又想起一件事，“大約入會(huì )的都是大掌柜，你也很該再添幾件體面衣裳……”

    如今她也忙亂，已許久不曾動(dòng)過(guò)針線(xiàn)，都是拿了布料去專(zhuān)門(mén)的成衣鋪子內托人制作。

    雖略耗費一些，但省出來(lái)的時(shí)間就能做更多事，倒也合算。

    師雁行一聽(tīng)就頭大，雙手高舉告饒，“可饒了我吧，你去歲做的冬衣都還沒(méi)來(lái)得及上身，又做什么新衣裳?！?/br>
    “那能一樣么？”說(shuō)到安排衣食住行，江茴的氣勢陡然一變，果然有了當娘的氣派，以不容反駁的語(yǔ)氣道，“人靠衣裳馬靠鞍，該有的排場(chǎng)還是要抖起來(lái)，不然知道的人知道你不將就這些，不知道的還打量咱家窮得連幾件體面衣裳都弄不來(lái)呢！”

    別的都好，唯獨這方面師雁行犟不過(guò)，只好由她去。

    江茴越說(shuō)越起勁，最后竟雙眼放光道：“我記得你同那繡坊的翠云很要好，不如請她單獨繡一套好的……”

    師雁行已經(jīng)放棄掙扎，卻還忍不住提醒道：“姑奶奶，差不多得了，您知道人家動(dòng)動(dòng)針線(xiàn)收費幾何么……”

    繡工比料子都貴！

    第106章 自助餐

    鄭義自去找商會(huì )的其他成員試口風(fēng)， 江茴也動(dòng)用了“民間力量”去摸其他同行的底細，而師雁行本人則繼續關(guān)注買(mǎi)賣(mài)。

    無(wú)論是否入會(huì )，自家生意才是立足的根本。

    買(mǎi)賣(mài)，其實(shí)是個(gè)雙方斗智斗勇的過(guò)程。

    賣(mài)家想多賣(mài)， 買(mǎi)家想賤買(mǎi)， 而在硬件稍顯欠缺的情況下， 賣(mài)方則會(huì )適當引導買(mǎi)家思維，以便盡快促成交易。

    就比如說(shuō)有鹵蛋時(shí)， 可以直接問(wèn)顧客要一個(gè)還是兩個(gè)蛋， 而不是問(wèn)要不要。

    再比如現在師家好味分店面臨的最大難題：大部分食客進(jìn)門(mén)之前根本沒(méi)想好自己要吃什么，店內能做的又太多， 這就導致他們在點(diǎn)菜環(huán)節浪費了大量時(shí)間。

    而稍后每道菜單獨烹飪， 又是一個(gè)很漫長(cháng)的過(guò)程， 多方面疊加起來(lái)，就很影響翻桌。

    如果食客不多， 如果有師雁行之外專(zhuān)門(mén)的廚子也就罷了，但恰恰相反！

    三妹等人雖培訓過(guò)， 但做菜是水磨的功夫，沒(méi)有經(jīng)年累月的積累是不成的， 如今她們也只會(huì )一些簡(jiǎn)單的炒菜和蒸菜，真到了復雜一點(diǎn)的菜色還是得師雁行親自出手。

    現在大廚就只有她一個(gè)， 這么一弄， 仿佛又回到了開(kāi)業(yè)之初被捆綁在后廚不得脫身的境地。

    而后來(lái)的食客一看店里遲遲空不出座位，觀(guān)望一陣后，也就走了。

    如此一來(lái)， 就相當于師家好味主動(dòng)放棄了相當可觀(guān)的收入。

    這樣不好， 很不好！

    發(fā)現這個(gè)情況后， 師雁行就考慮如何改善。

    她認真觀(guān)察了幾天，得出如下結論：

    不同于本部的高端消費為主，分店的客戶(hù)多來(lái)源于附近居民區和部分中等商業(yè)區，大多有副業(yè)在身，顧不上自己開(kāi)火，但手頭寬裕，所以會(huì )選擇出來(lái)吃。

    他們的要求介于溫飽和講究之間，用后世的話(huà)說(shuō)就是“輕奢”，“窮講究”，屬于“既要又要”：

    既要外觀(guān)好，口味正，說(shuō)出去有面子，又要性?xún)r(jià)比，所以才會(huì )在點(diǎn)菜時(shí)反復詢(xún)問(wèn)和比較。

    而一旦投其所好，就很容易順毛擼，給錢(qián)很痛快不說(shuō)，私下里還會(huì )非常開(kāi)心地推薦給親朋好友，自己也恨不得天天來(lái)。

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