第58章 腐乳rou

    人生在世， 不過(guò)名利二字。

    鄭家是五公縣上有名有姓的富戶(hù)，財富積累已經(jīng)到達瓶頸期，在縣城這個(gè)行政區劃內基本到頂了，除非跳到更大的舞臺， 否則很難獲得繼續上升的空間。

    但突破發(fā)展談何容易？

    鄭義直到現在都在搶縣學(xué)的供應買(mǎi)賣(mài)， 必然不是安分守己的人。

    他年輕的時(shí)候， 肯定也嘗試過(guò)對外擴張，但最終還是決定守住五公縣， 原因不言而喻。

    那么鄭家唯一的短板就是名， 在這個(gè)時(shí)代可以簡(jiǎn)單粗暴的上升為官。

    一句話(huà)，官場(chǎng)上沒(méi)自己人， 守著(zhù)多少錢(qián)都不穩當。

    朝廷律法明文規定， 為官者不得直接經(jīng)商。

    明面上看是官員不能是商人本人， 除非壯大到皇家供奉，賞你個(gè)官兒做做。

    而在實(shí)際cao作中， 商戶(hù)出身的讀書(shū)人也很難涉足權力中心，好像官場(chǎng)就默認了不許。

    所以就順勢涌現出一大批與豪商聯(lián)姻的官員：我沒(méi)錢(qián)， 我的族人和出身不能有錢(qián)，但我的妻族可以。

    這就是典型的兩個(gè)階層強強聯(lián)合， 既規避了風(fēng)險，又實(shí)現了實(shí)際上的利益最大化。

    但最不巧的是， 鄭義沒(méi)有女兒！

    最初鄭義是想給鄭平安買(mǎi)官做的， 這很常見(jiàn)。

    朝廷不會(huì )允許商戶(hù)出身的人走得太高太遠，但是底層可cao作的空間卻不小，七品以下的芝麻小官不乏暗中交易。

    大意就是我們吃rou， 給你留點(diǎn)湯。

    對外的說(shuō)法是鄭平安自己拒絕了， 鄭義順著(zhù)他。

    但事實(shí)真是如此嗎？

    就師雁行數次和鄭義深入打交道來(lái)看， 作為當家人，他對這個(gè)大家族上下的掌控力毋庸置疑。

    說(shuō)白了，只要他不同意，鄭平安不想當也得當，你死也給我死在任上。

    師雁行緩緩吐了口氣，為什么？

    鄭義選擇放棄，必然是多次權衡利弊后做出的決定。

    夜色漸濃，街上已經(jīng)沒(méi)什么行人了，夜幕如濃稠的墨汁吞噬了房屋，白日飛揚的屋脊已看不清輪廓。

    “沒(méi)客了，咱們也收了吧?！苯钸^(guò)來(lái)說(shuō)。

    做買(mǎi)賣(mài)的最迷信，“關(guān)門(mén)”不能說(shuō)“關(guān)門(mén)”，不吉利，要說(shuō)“收”。

    從外向內劃拉的動(dòng)作，寓意聚財。

    “嗯?！睅熝阈悬c(diǎn)點(diǎn)頭，取過(guò)門(mén)板開(kāi)始一塊塊拼接。

    這時(shí)候的商鋪沒(méi)有現代意義上的外墻，除了兩側幾條必備的根基木樁外，正對街道的一面“墻”其實(shí)都是活動(dòng)的。

    營(yíng)業(yè)時(shí)拆下，增加光照和出入面積，收工時(shí)再按上。

    看著(zhù)門(mén)板一條條重歸老位置，師雁行腦海中已經(jīng)浮現出答案：

    異地為官！

    律法明文規定：“官員任職需規避原籍?！?/br>
    也就是說(shuō)，鄭平安得去外地！

    不做官的時(shí)候，你是五公縣人人奉承的小官人，可若真一只腳邁進(jìn)官場(chǎng)，且不說(shuō)什么官大一級壓死人，你就得接受各種規則束縛，反而不能如之前那般肆意了。

    買(mǎi)沒(méi)實(shí)權的官，還不如不買(mǎi)。

    買(mǎi)有實(shí)權的官，先就不知要干掉多少明里暗里的競爭者，樹(shù)敵無(wú)數，人家又知道你銀子鋪路的名不正言不順，可不就是肥羊擠進(jìn)狼群？平白給人送了人質(zhì)和把柄。

    鄭平安沒(méi)有功名，到死都不可能七品以上……

    說(shuō)白了，回報遠比不上投入。

    但如果留在五公縣本地呢？

    縣衙領(lǐng)導班子隔幾年換一次，但下面的“吏員”不會(huì )！

    放眼全國，江南富貴繁華之所比比皆是，五公縣實(shí)在排不上號，會(huì )到這里做縣令的，大概率沒(méi)什么后臺。

    俗話(huà)說(shuō)，強龍不壓地頭蛇，新官上任，想盡快搞出政績(jì)，就必須下面的“吏員”和地方鄉紳配合……

    師雁行覺(jué)得自己摸到了真相的一角。

    鄭義想押寶。

    原則上，地方官三年一任，任期滿(mǎn)后入京述職，根據實(shí)際情況重新分配。

    但實(shí)際上，地方民情復雜、諸事繁雜，光上手就得許久，做滿(mǎn)三年就走的情況并不多。

    五公縣的現任父母官來(lái)此地已經(jīng)快三年了，述職的折子倒是上了，可一點(diǎn)兒調動(dòng)的消息都沒(méi)有。

    不能升官的原因有很多，可能是政績(jì)不夠亮眼，可能是運氣不佳，也可能是……沒(méi)打開(kāi)門(mén)路。

    從之前師雁行去拜見(jiàn)孫縣丞之母的情況來(lái)看，鄭義一直都跟幾位地方官往來(lái)密切，肯定不是為了做慈善……

    師雁行想了下，照鄭義現在的布局發(fā)展下去，無(wú)非兩種結局：

    第一，在某種神秘力量的幫助下，現任幾位地方官成功升遷，鄭家自然也會(huì )跟著(zhù)水漲船高，“伙伴”的升遷之處，很可能就是鄭氏布莊擴張的下一塊地圖。

    第二，升遷未果，但吃人嘴短拿人手軟，他們在任期間，鄭家會(huì )擁有穩定發(fā)展的大環(huán)境，不算吃虧。

    而鄭平安這位小官人又跟中下層官員和吏員打成一片，哪怕新官到來(lái)，也不可能完全不買(mǎi)鄭家的賬。

    這兩種發(fā)展方向無(wú)論怎么看，都比鄭平安孤身一人外地赴任風(fēng)險更低，收益更高。

    當然，這都是發(fā)展順利的結果，期間肯定會(huì )有諸多波折，但事在錢(qián)為嘛！

    想到這里，師雁行禁不住笑了起來(lái)。

    單純從發(fā)展方向來(lái)看，她跟鄭家的路子真是高度重合，也難怪能當戰略伙伴。

    正好郭苗去后廚整理去了，江茴開(kāi)了錢(qián)箱子盤(pán)賬，見(jiàn)狀還以為她也在高興，也笑道：“縣城的有錢(qián)人果然比鎮上多些，只是開(kāi)銷(xiāo)也大?！?/br>
    光房租就一個(gè)月五兩呢，地段好是好，可rou疼也是真rou疼。

    師雁行失笑，幫她一起抬上樓，“如今賺了錢(qián)，你怎么反倒吝嗇了?！?/br>
    市面上流通最多的還是銅板，真沉??！

    “淙淙！”上了樓，江茴和師雁行都空不出手來(lái)，讓魚(yú)陣往地上鋪一塊布數錢(qián)。

    桌子太高，放床上又臟，還是現在地上數吧。

    被分派了任務(wù)的魚(yú)陣十分興奮，能參與到成年人的活動(dòng)中去，對幼崽而言意義非凡。

    她拖了布出來(lái)，像做什么神圣的儀式般仔仔細細鋪在地上，又脫了鞋子，撅著(zhù)屁股一點(diǎn)點(diǎn)拉平邊角。

    師雁行：“……”

    倒也不用這么板正。

    但還是得夸！

    孩子能幫著(zhù)干活了！

    時(shí)下是一兩銀子對一千文，又叫做一吊錢(qián)，魚(yú)陣又拿了麻繩來(lái)，師雁行和江茴挨個(gè)兒數，數夠了一千文就串一串。

    結果……

    “才不到五兩！”

    江茴看著(zhù)那五吊錢(qián)沮喪道。

    怎么會(huì )呢？

    今天明明來(lái)了好多人啊，她胳膊都酸得快抬不起來(lái)了，怎么才這么點(diǎn)兒？

    而且光是小胡管事就貢獻了將近一兩呢。

    也就是說(shuō)，只有四兩？

    “這還不多??？”師雁行啼笑皆非道，“以前咱們玩兒命賣(mài)鹵rou，狗拉爬犁似的運到鎮上賣(mài)，最多的時(shí)候一天才多少？”

    “什么狗拉爬犁哈哈哈！”江茴被她的破比喻逗樂(lè )了，“有這么糟踐自己的嗎？”

    笑完了，她順勢一想，那倒也是，有些不好意思地說(shuō)：“這不是有房租嘛，還得納稅?！?/br>
    五兩房租平攤到每一天，那就是將近一百七十文錢(qián)呢。

    現在大祿朝執行的稅率是二十稅一，算是挺低的了，但還rou疼！

    不過(guò)托周開(kāi)的福，選了可靠的供貨商，各色食材進(jìn)價(jià)倒是跟鎮上差不多。

    甚至香料還要更便宜呢，颯颯說(shuō)這是因為香料多是大都市運來(lái)，屢經(jīng)轉手才到了下面小鎮，經(jīng)手的多了，剝皮抽成的自然也多，價(jià)格就跟著(zhù)上去了。

    另外小城買(mǎi)大料的少，單位運輸成本更高，而大城更注重走量，平均成本降低，反而會(huì )便宜些。

    總結下來(lái)，這叫“減少中間商賺差價(jià)”。

    江茴覺(jué)得很精辟。

    “今兒才多少人知道有這么家店？宣傳搞五天，后面幾天才是高峰期?！睅熝阈姓f(shuō)。

    人工宣傳的力度是真的差事兒，又得守規矩，不能真跑到人家地盤(pán)上拉客，很束手束腳。

    但擴大知名度這種事是長(cháng)期工作，需要累積的。

    她們的店剛開(kāi)張，九成九的人壓根兒不知道呢！

    況且說(shuō)實(shí)話(huà)，售價(jià)也不算低，必然有很多客人持觀(guān)望態(tài)度，想等其他顧客的反饋。

    等明天回頭客到了，新客繼續上，收入肯定會(huì )更高的。

    “那倒也是?！?/br>
    聽(tīng)她這么說(shuō)，江茴也慢慢安下心來(lái)。

    她撥弄幾下算盤(pán)珠子，口中念念有詞，“扣掉食材進(jìn)價(jià)，唉，今天好多人光試吃了就跑了，一文錢(qián)沒(méi)花！扣掉房租，扣掉稅，扣掉人工，扣掉柴火……”

    算下來(lái)就是，如果能保持這種勢頭，一天少說(shuō)也能賺個(gè)一二兩呢，不少啦！

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