這是什么樣的一種天賦！

彭順在師傅落座后就已經(jīng)回到了后廚，準備接下來(lái)的主菜。

主菜有四道，分別是蟹粉獅子頭、綠楊煮干絲、蝦籽關(guān)東海參配吉品鮑魚(yú)和花雕蛋白蒸大閘蟹。

慶云樓這樣的高端酒樓，在用料上并不吝嗇，用料名貴，并且很多食材都是當天空運到隨城。

“大閘蟹好像還沒(méi)有上市？”

周慶春的孫子周毓驕傲的回道：“慶云樓在陽(yáng)澄湖包了一塊水域，自己養大閘蟹。這些蟹是提前送過(guò)來(lái)的?！?/br>
葉夭了然，也對。這本就是為秋季準備的新菜單，大閘蟹這種秋季的主力食材自然是不能錯過(guò)。而從源頭來(lái)控制品質(zhì)，自己準備食材的做法也不鮮見(jiàn)。

據說(shuō)，慶云樓在隨城外，山清水秀的鄉下，還有著(zhù)一塊很大的田地，種著(zhù)有機蔬菜，只供自家酒樓。

這種做法，是大酒樓的做法。之前珍玉樓，也有著(zhù)自己的小農莊，種菜和養雞鴨，不僅供自家吃，也能供酒樓后廚。而葉夭的夜宵攤和私房菜，因為所需食材沒(méi)有那么多樣，量也比較小，就依靠著(zhù)自己的天賦能力，直接去原產(chǎn)地挑選最好的食材，走了另一條別人無(wú)法復制的路。

總之，葉夭吃出了滿(mǎn)滿(mǎn)的誠意。

大閘蟹味道極鮮，雖然因為提早上市的原因，還不是那么的肥美，但做法很獨特，她可以想象得到等到了蟹的旺季，這道菜的味道將會(huì )得到一個(gè)極大的提升。

對呀，蟹快要上市了，似乎夜宵攤也可以安排一下，葉夭邊吃邊想。

蝦籽關(guān)東海參配吉品鮑魚(yú)則是調味的極致。

海參和鮑魚(yú)雖然名貴，但是完全需要靠外界高湯和勾芡來(lái)提升味道。彭順用了蝦籽作為調味的主力，這也是淮揚菜的特“色”調味品，鮮味純正又天然，很符合口味講究的老饕與富貴客們所講究的“天然原味”。入味非常的充足，海參口感綿軟，吉品鮑干香濃郁。

葉夭把秦鳳聲甩到了腦后，全部心神都放在了周慶春這位老人身上。等到主菜吃到差不多，她已經(jīng)和周慶春約好，第二日就去拜訪(fǎng)他，兩人可以切磋一下廚藝。

秦鳳聲默默的在一旁吃著(zhù)自己的那一份，吃著(zhù)吃著(zhù)就變成了戳盤(pán)子。

他也想去！他也想要吃！

第84章蘿卜糕

主菜上的時(shí)候,主食也端上來(lái)了。

禿黃油黑松“露”拌飯。

看出來(lái)慶云樓的秋季菜單里，螃蟹是很重要的一味。之前的蟹粉獅子頭、大閘蟹，現在的禿黃油,都十分應景。

禿黃油是蟹膏蟹黃炒制而成，最后還要淋上豬油，可以想象它的鮮,再加上黑松“露”獨特的香氣，用來(lái)拌飯簡(jiǎn)直就是碳水炸彈。

葉夭看到有幾位女士只嘗了一兩口就依依不舍的放下筷子，應該是怕胖,不由得遺憾的暗自搖搖頭。

她還嫌不夠吃！

飯后甜品也是江南特“色”，并且帶有秋季風(fēng)味,桂花雞頭米。

很清甜，潤燥養顏。

一頓飯,吃得葉夭無(wú)比的滿(mǎn)足。更別提還結識了周慶春這一位淮揚菜大師。

不虛此行！

宴席結束后，回到葉宅已經(jīng)將近十一點(diǎn)了。葉夭站在大鐵門(mén)前目送秦鳳聲離開(kāi)。

等到車(chē)尾燈消失在巷子轉角,她剛想回身進(jìn)門(mén),卻聽(tīng)到暗處響了兩聲車(chē)喇叭。

“唐隊！”

葉夭循聲望去,卻看到是唐祁風(fēng)的那輛suv。他天天開(kāi)著(zhù)一輛二十多萬(wàn)的斯巴魯上下班。

唐祁風(fēng)搖下車(chē)窗。

“你怎么把車(chē)停到這兒？”她驚訝的問(wèn)。

“我也是剛到，恰好看到你們的車(chē)開(kāi)過(guò)來(lái)?！碧破铒L(fēng)道：“正好,我要給你東西，就先等了會(huì )兒?！?/br>
唐祁風(fēng)敏銳的意識到自己剛才似乎說(shuō)得有點(diǎn)多，和他平時(shí)有點(diǎn)不一樣。

還好，葉夭并未察覺(jué)。

她好奇的問(wèn)：“什么東西？”

“我回了趟家，”唐祁風(fēng)從副駕駛座上拿了一個(gè)紙袋子,遞給她：“之前你不是說(shuō)想要嘗一下我說(shuō)的蘿卜糕嗎？我讓阿姨做了點(diǎn)兒?！?/br>
葉夭接過(guò)來(lái)，這才想起，上次唐祁風(fēng)在家里吃飯的時(shí)候,幾人聊起哪兒的糕點(diǎn)好吃。他說(shuō)他家有位做了很久的做飯阿姨，從小到大吃她做的蘿卜糕，味道很不錯。

她就隨口答了一聲，那你下次回家拿點(diǎn)來(lái)。沒(méi)想到，他還記得。

“謝謝?！比~夭不由得笑起來(lái)，眼角的淚痣更顯動(dòng)人：“要不要進(jìn)來(lái)坐會(huì )兒？”

“不了，太晚了?！碧破铒L(fēng)溫言道，“你難得晚上可以早點(diǎn)回家，趕緊休息吧?！?/br>
葉夭也不強求，抱著(zhù)紙袋子向他道了一聲晚安。

唐祁風(fēng)搖起車(chē)窗，往自己的房子駛去。在后視鏡里能看到葉宅的鐵門(mén)打開(kāi)，前院的燈亮起，葉夭婀娜的背影消失在了視線(xiàn)里。

在自己看不到的地方，嘴角微微的彎起。

現在這樣就挺好，那些被隱藏起來(lái)的事情，何必一定要刨根究底呢？

葉夭回到家，打開(kāi)客廳的燈。

葉頌和與葉蘊和已經(jīng)睡下了。年輕人，正是長(cháng)身體的時(shí)候，葉夭規定葉蘊和十點(diǎn)前必須睡覺(jué)，葉頌和也不能超過(guò)十一點(diǎn)。

杜望和小幽還在夜宵攤，估計要兩點(diǎn)多才能回來(lái)。

葉夭望了望放在桌上的紙袋子，打開(kāi)來(lái)看，里面是一個(gè)玻璃的食盒，被切成一片片的蘿卜糕整齊的碼在里面。

忽然，又有點(diǎn)餓了。

她捂住肚子。

慶云樓的飯雖然好吃，但對于她來(lái)說(shuō)，份量稍稍有點(diǎn)小。

來(lái)到廚房，擰開(kāi)爐灶，把平底鍋拿出來(lái)。

蘿卜糕要煎著(zhù)才好吃。

小火慢煎，底面逐漸變成了金黃，響起了呲啦呲啦的聲音，香味也慢慢的彌漫開(kāi)來(lái)。

她拿了筷子翻面，將另一面也煎得金黃，就可以吃了。

咸鮮味兒，有米糕的糯軟和蘿卜絲的清爽，偶爾還能嚼到一顆顆青豆，底面煎得微焦的地方咬上去還略帶點(diǎn)兒脆。

好吃。

慶云樓的宴席，吃的是頂端飲食的極致之味，而這一塊蘿卜糕，則帶著(zhù)的是親切的人間煙火氣。

真好??！葉夭同樣發(fā)出愉悅的感嘆。

另一邊，可就沒(méi)那么愉快了。

孫雯——在慶云樓時(shí)，坐在錢(qián)豆兒身邊的紅衣女人，回到家，有點(diǎn)累了，但依然強撐著(zhù)做完卸妝，泡澡、做面膜、涂身體“乳”這一整個(gè)流程，一絲不茍、絲毫不敢馬虎。但饒是如此，在照鏡子的時(shí)候，依然發(fā)現自己的眼角出現了一絲細紋。

天啦！

想讓身邊的男人看一眼，安慰安慰自己，卻發(fā)現他早已經(jīng)歪在床上呼呼大睡了。這讓孫雯有點(diǎn)警覺(jué)，他好像已經(jīng)有挺長(cháng)一段時(shí)間回家都是這副樣子了，每天要不回得很晚，要不倒頭