數也挺吉利的。

爆炒貢菜是需要一點(diǎn)rou來(lái)點(diǎn)綴的。不過(guò)在東北，rou含量低于一半的,一般都歸于素菜里頭。

需要燉的才先下鍋了，三口人面對一盆面跟弄好的餡料面面相窺。

項駱和面。他會(huì )做手搟面,和面還是會(huì )的。餃子的面要稍微軟一點(diǎn),多放溫水就行。

可搟面呢？

顯然，仨大小伙子在這方面沒(méi)有一個(gè)精通的，

安維無(wú)奈道：“項哥,你不是自己一個(gè)人過(guò)好幾年了嗎？之前餃子怎么包的？”

“速凍的，再有斜對門(mén)李叔家會(huì )送?！表楍樀?。

安維扶額：“要不咱們把他請過(guò)來(lái)幫忙包餃子吧?！?/br>
“那咱們做那些菜怎么解釋?zhuān)俊弊Ｑ灼沉怂谎邸?/br>
家里吃的好,但只能自己關(guān)起門(mén)來(lái)吃得好,絕對不能叫外人看見(jiàn)。

跟李寶國家關(guān)系好，但也僅僅是關(guān)系好。

關(guān)系再好也沒(méi)有分彼此的道理。

祝炎想一想道：“或者把面送過(guò)去讓他幫忙搟成皮？咱們可以送去點(diǎn)冰蝦，算是拜年了?！?/br>
雖說(shuō)不能讓他知道,可送去點(diǎn)好東西是沒(méi)問(wèn)題的。祝炎也看得出項駱跟李寶國關(guān)系不錯。

只是這大過(guò)年的麻煩人家好像不太好。論理來(lái)說(shuō)，小輩大過(guò)年去長(cháng)輩家里，長(cháng)輩是要準備壓歲錢(qián)的。串親戚至少也是大年初一。

項駱指著(zhù)將面團弄成長(cháng)條，憑借記憶中的模樣分成小塊嘗試搟成面皮。只是一直都是不規則的。

祝炎拿起來(lái)一片奇形怪狀的餃子皮，沉默些許：“應該勉強能用?！?/br>
反正是自己家吃，又不是拿外面去送給別人。

項駱湊合著(zhù)搟面，倆人湊合著(zhù)包。面皮薄一塊厚一塊的，項駱都有點(diǎn)害怕別下鍋弄成了一鍋片兒湯。

好歹將其他的菜都成出鍋送進(jìn)屋子了，又將餃子下鍋。

項駱經(jīng)常吃速凍餃子的。他來(lái)看餃子。在餃子湯里放一點(diǎn)鹽防止粘鍋。餃子煮著(zhù)，鬧鬧兩個(gè)前爪搭在鍋臺上往里看，

項駱敲了一下兒子腦袋：“別被水蒸氣燙著(zhù)?！?/br>
鬧鬧好像聽(tīng)懂了，轉了兩圈兒剛要去角落里柴火垛趴著(zhù)，忽然抬頭對著(zhù)個(gè)方向叫喚了兩聲。

項駱還以為有什么人要闖進(jìn)來(lái)。隨后聽(tīng)見(jiàn)了報警器的聲音。項駱關(guān)了報警器出門(mén)，聽(tīng)見(jiàn)了大門(mén)被敲響。

項駱披上大衣出去：“誰(shuí)??？”

這大過(guò)年的誰(shuí)還往外走？

“是我小駱！”

李寶國？

聽(tīng)聲音祝炎就明白了，忙打開(kāi)鎖將人讓進(jìn)來(lái)。

“怎么這時(shí)候還過(guò)來(lái)，先進(jìn)屋暖和暖和吧?！边@眼看家里年夜飯都快吃了。

李寶國笑道：“這不是過(guò)年了嗎？我怕你們仨小年輕不懂得包餃子。就過(guò)來(lái)送點(diǎn)?！?/br>
他心眼好，鄰里之間關(guān)系處的都不錯。

早幾年他也是每年都給項駱送點(diǎn)餃子。那工廠(chǎng)流水線(xiàn)出來(lái)的食品怎么也不如手工做出來(lái)的好吃，尤其是包子餃子一類(lèi)，餡料就不是那個(gè)味兒！

項駱將人迎進(jìn)屋，指了指大鍋笑道：“這不是也搗鼓出來(lái)了嗎？就是餃子皮有薄有厚，湊合用了。不過(guò)餡料肯定是不一樣的?！?/br>
李寶國拿來(lái)的使用保溫盒裝的，項駱接過(guò)來(lái)打開(kāi)一看，里頭差不多二十個(gè)餃子，都不大，顯然不夠三個(gè)人吃飽的，但一人吃幾個(gè)解解饞是足夠的。

看著(zhù)這幾個(gè)餃子，項駱心里頭是感動(dòng)的。多少是個(gè)心意，好歹大過(guò)年還想著(zhù)。

“你等一下，安維，你把餃子先倒出來(lái)?！?/br>
項駱將餃子給安維，自己去西屋電冰箱里頭翻出來(lái)一斤真空包裝的大青蝦出來(lái)遞給李寶國：“這個(gè)你拿回去?！?/br>
這個(gè)就是放在之前也不便宜，李寶國見(jiàn)了搖頭：

“這我不能拿！”

“也不多，就是嘗嘗吃個(gè)新鮮。不是說(shuō)你家姑娘回家過(guò)年了嗎？你們倆吃正好?！表楍樦奥?tīng)李寶國念叨過(guò)去官方無(wú)菌室工作的李月月過(guò)年回家過(guò)年。

這一來(lái)一往，就是他們鄰里之間的情分。

李寶國自己不想要，可一想閨女這一年也沒(méi)吃過(guò)什么好東西。就道謝收下了。

也沒(méi)迎人進(jìn)里屋，怕他看見(jiàn)飯桌上的飯菜。李寶國也沒(méi)多留，帶著(zhù)冰蝦和空了的飯盒回去了。

那頭餃子也浮起來(lái)了，用水澆滅，再煮，再開(kāi)再澆滅，如此反復三次就差不多了，盛出來(lái)裝盤(pán)子里，李寶國送來(lái)的單獨裝一個(gè)盤(pán)子。

屋子里用的是閑置許久的折疊大桌子，先前一直被放在廚房角落里吃灰。因為一家人吃不了幾個(gè)菜，現在連菜帶餃子的，家里盤(pán)子還大，必須用大桌了。

一人一盤(pán)餃子，送來(lái)的餃子放在中間隨便夾著(zhù)吃。

項駱切了蒜末倒點(diǎn)醬油放在桌子中間，放好了醋、香油和辣椒油，喜歡怎么吃自己調這個(gè)汁兒~

當前調料油鹽、醋料酒一類(lèi)的是不怕放的，但醬油一類(lèi)的調味品卻容易長(cháng)毛。所以家里的調味品基本上都有自封袋小包小包的裝好。

也許這么多的塑料可能不是很健康，可也比長(cháng)毛了沒(méi)得吃要好。

分別調好了蘸料汁兒，項駱給自己的點(diǎn)上了香油。攪一攪嗦一嗦筷頭。特遞給祝炎聞聞：“賊香?！?/br>
祝炎瞥他一眼，回頭打開(kāi)了一瓶香檳，給三個(gè)人倒上。

這個(gè)果味比較好，更適口，不能喝酒的人也能喝幾杯。今天是新年，喝點(diǎn)小酒怡情，也不至于真的在酒桌上喝醉了。

三人都不是濫酒的人。也從來(lái)沒(méi)有過(guò)踩箱喝的時(shí)候。這酒精應該是一桌子菜肴的調味劑，但絕對不能是主角。

項駱嘗了一口，有點(diǎn)說(shuō)不出的滋味。不是很好喝，但也不難喝。至少對于項駱來(lái)說(shuō)，比啤酒好太多。

這是他們三口人的第一個(gè)新年。

也是項駱失去家人以后，第一個(gè)跟別人一起過(guò)的新年。

最重要的是，他是跟最?lèi)?ài)的祝炎一起過(guò)的。

項駱先夾起一個(gè)看上去形狀最好的餃子放進(jìn)祝炎的碗里，這頓年夜飯就算開(kāi)始了。

安維忙看夾起一個(gè)自己包的餃子嘗了一口，眼前一亮：“這味兒可以??！我說(shuō)項哥你可別撒謊，你以前肯定做過(guò)！”

項駱瞥他一眼沒(méi)開(kāi)口，回頭問(wèn)祝炎：“好吃嗎？”

祝炎咬一口點(diǎn)點(diǎn)頭：“還行?！?/br>
一家人的飯哪里有什么好吃和難吃，要的就是一家人團聚的氛圍。

項駱吃了兩個(gè)自己的餃子，就沒(méi)吃過(guò)這么香的，又夾起李寶國送來(lái)的餃子，咬開(kāi)一看是蘑菇午餐rou餡兒的。估計當前全村大部分的人家都是吃的這個(gè)餡兒。不過(guò)李寶國是常年做飯的，餃子皮薄厚適中，餡料調的也不錯，吃起來(lái)正好。

安維吃了一口，雖說(shuō)餡料不如自家的，可這味道是真不賴(lài)。

“別說(shuō)，這才是正經(jīng)會(huì )做飯的?！?/br>
祝炎夾了個(gè)豬蹄尖兒放進(jìn)安維面前的盤(pán)子里：