優(yōu)越，正好就在洛師旁邊，每年要從鄭國借道的國家諸侯數不勝數，鄭國自然也撈了不少好處費，所以鄭國便成為了一個(gè)經(jīng)濟和交通的樞紐，天南海北的東西都要聚集在這里。

因著(zhù)這兩點(diǎn)，公孫閼身為鄭國的貴族代表，自然見(jiàn)過(guò)許多世面，想要得到“刻薄”的公孫閼的稱(chēng)贊，著(zhù)實(shí)不容易。

祭牙只要稍微一想，便覺(jué)得頭大！

祁律卻不急不緩，一副事不關(guān)己高高掛起的姿態(tài)，又一副游刃有余成竹在胸的姿態(tài)，他卷起袖袍，先挑揀了一些品相比較好的菽豆，轉頭一看，角落放著(zhù)一個(gè)青銅大缸，里面泡了滿(mǎn)滿(mǎn)一缸子的菽豆，這倒是便宜了祁律，也不用麻煩泡豆了。

祭牙急得團團轉，因著(zhù)怕輸給公孫閼，被公孫閼嘲笑，竟連狗子也不怕了，他也不知祁律在做甚么，只見(jiàn)他將缸子里的菽豆撈出來(lái)，開(kāi)始磨豆。

這年頭還沒(méi)有磨盤(pán)，磨豆十分麻煩，所以菽豆一般都是蒸煮豆飯吃，但是因為大豆不容易熟爛，所以吃起來(lái)不是夾生就是沒(méi)有口感，一般貴族都不吃菽豆，菽豆是沒(méi)有地位和錢(qián)財的人才吃的糧食。

祁律將菽豆磨好，又開(kāi)始濾漿，那動(dòng)作又伶俐又迅速，絲毫不拖泥帶水，看的祭牙眼花繚亂，愣是不知道他在干什么。

說(shuō)起這個(gè)菽豆，也就是大豆，雖古代人很看不起菽豆，覺(jué)得菽豆不好吃，但其實(shí)大豆的營(yíng)養成分非常高，現代人已經(jīng)給大豆扶正，各種各樣用大豆做成的美食也相繼被研究出來(lái)，祁律心中起碼能想到八/九種，而這個(gè)最容易最方便的大豆美食，要屬——豆漿。

這個(gè)年頭宮廷之中已經(jīng)有很多飲料，飲料大抵分為六清、五齊、三酒，別看春秋時(shí)期生產(chǎn)力落后，百姓都吃不到rou，但是貴族照樣很會(huì )享受，貴族的飲料不僅要求好喝，而且要求調色，就跟現在的雞尾酒差不多。

祭牙是見(jiàn)過(guò)大世面的人，吃過(guò)的酒宴數不勝數，眼看著(zhù)祁律把菽豆磨得“爛七八糟”，又濾又煮，仿佛也沒(méi)甚么章法，煮出一鍋奇奇怪怪的飲品，忍不住好奇的說(shuō)：“這是何物？”

祁律將煮好的豆漿盛出來(lái)，雖他們這是送親隊伍，但是因著(zhù)是送鄭姬高嫁的隊伍，所以膳房帶來(lái)的佐料一樣不少，還有很多甘甜的石蜜。

祁律將石蜜倒入豆漿之中調味兒，笑著(zhù)說(shuō)：“這是何物，親弟不防來(lái)親自嘗嘗？”

祭牙似信非信，心想著(zhù)菽豆做出來(lái)的東西，磨一磨煮一煮，能好的了？不過(guò)轉念一想，經(jīng)過(guò)祁律的一雙妙手，臭不可聞的螺螄粉都能讓人食髓知味，更別說(shuō)菽豆了，祁律便是有這種化腐朽為神奇的能力。

祭牙干脆把心一橫，立刻抿了一口，入口暖洋洋，帶著(zhù)一股甜滋滋的味道，并不膩人，還有一陣豆子的清香，儼然和祭牙食過(guò)的菽豆，都不是一個(gè)品種！

祭牙的眼睛瞬間亮了起來(lái)，不可置信的大口飲了一口，嘴邊掛著(zhù)兩撇貓胡子，震驚的說(shuō)：“這……這是菽豆做的？”

祁律輕笑一聲，輕飄飄的說(shuō)：“正是，此飲喚作豆漿?！?/br>
祭牙連連稱(chēng)奇，說(shuō)：“這當真奇了！菽豆竟可以調制出如此飲品，甘中帶清，甜味也不膩人，還有一股豆香味！”

小土狗黑溜溜的眼睛盯著(zhù)小豆盛放的豆漿，微微發(fā)黃，又有點(diǎn)透徹的奶白，顏色就很別致，太子林活了這么大，從未見(jiàn)過(guò)豆漿，被祭牙連連稱(chēng)奇，不禁有些發(fā)饞，倒騰著(zhù)小短腿兒，從祭牙懷里鉆出來(lái)，越到理膳的案子上，用小爪子扒著(zhù)青銅豆，動(dòng)作頗為靈性，小舌頭輕輕舔了一下豆漿。

甜甜的，滋味兒頗為新鮮，小土狗一雙黑溜溜的眼睛瞬間亮了，又是“吧唧吧唧”舔了好幾下，小爪子的小rou墊上都蹭到了白白的豆漿，于是小屁股往案幾上一坐，自顧自又把黏了豆漿的小爪子往旁邊的布巾上蹭了蹭，小土狗還是個(gè)頗為愛(ài)整潔之狗，把小爪子擦得干干凈凈。

祭牙這會(huì )兒歡心了，還掛著(zhù)貓胡子，一臉“陰險”的說(shuō)：“哼哼，公孫閼必然也沒(méi)食過(guò)豆……豆甚么來(lái)著(zhù)？對，豆漿！這次讓他輸的心服口服！菽豆怎么就上不了臺面兒了？”

祁律搖頭說(shuō)：“弟親此言差矣，大行人雖未見(jiàn)過(guò)豆漿，但一碗豆漿而已，如何能讓大行人心服口服？弟親勿要著(zhù)急，為兄這里還為大行人準備了九種菽豆菜色?！?/br>
祭牙一聽(tīng)，肚子里“咕?！币宦?，竟饞的叫了出來(lái)，旁邊的小土狗也巴巴的望著(zhù)祁律，似乎兩個(gè)人在無(wú)聲的催促祁律別賣(mài)關(guān)子。

祁律笑得游刃有余，談起吃，似乎有說(shuō)不盡的話(huà)：“除了這豆漿，另外還有小蔥拌豆腐、紅燒豆腐、麻婆豆腐、蓮子釀豆腐、糖醋脆皮豆腐、文思豆腐羹、甜豆花、咸豆腐腦、大辣片?！?/br>
祁律真真兒的一口氣報了九個(gè)菜名，別說(shuō)是老鄭城一霸的祭牙了，就連堂堂新天子太子林，愣是一個(gè)菜名兒也沒(méi)聽(tīng)過(guò)，簡(jiǎn)直孤陋寡聞！

祁律的笑容幽幽的，十分自信的說(shuō)：“酸甜苦辣咸，這小小的菽豆亦能五味俱全，還怕堵不住公孫大行人的口舌么？”

第18章吃豆腐

“對了，”祁律先將最簡(jiǎn)單的豆漿做好，找來(lái)了膳夫，說(shuō)：“律手頭還缺一點(diǎn)兒東西，你們這里有沒(méi)有鹵水?！?/br>
“鹵水？”膳夫一臉迷茫的看著(zhù)祁律，祁律便說(shuō)：“嗯……應該喚作湖鹵水?！?/br>
膳夫更是一臉迷茫，湖鹵水他知道，很多帶著(zhù)咸味兒的水被稱(chēng)之為湖鹵水，其實(shí)用現在的話(huà)來(lái)說(shuō)，這種水就是礦化很強的水。這種水是不能飲用的，因為湖鹵水有毒，輕則胃燒難忍，重則可以致死。

然而這種湖鹵水，可以煮鹽。

在古代煮鹽是一種很“神圣”的事情，堪稱(chēng)玄學(xué)，古人認為燒水成鹽是不可思議的事情，隨著(zhù)后來(lái)的發(fā)展，有鹽就變成了有錢(qián)，鹽更是成為了周朝指定的進(jìn)貢物品。

放眼整個(gè)春秋時(shí)代，鹽就是實(shí)力，大名鼎鼎的春秋五霸之首齊桓公，正因為齊國地處東方，占據了很大一片鹽田，因此帶動(dòng)了齊國經(jīng)濟。要知道除了周王室洛師旁邊的一些姬姓國家，齊國這種地處東面的國家，在老貴族眼里那就是東夷人，上不了臺面兒，然而就是這樣上不了臺面的東夷，在今后的幾十年間，統治著(zhù)周王室，將周王室變成了自己的傀儡。

說(shuō)起湖鹵水，膳夫們都不屑一顧，更別提身為貴族的祭小君子了。祭小君子嫌棄的說(shuō)：“你若是想飲水，這有的是水，何必喝那苦水？叫別人聽(tīng)了去，還以為我祭牙刻薄自己兄長(cháng)呢！”

祭牙如今提起“兄長(cháng)”兩個(gè)字，那是溜溜兒的，似乎聽(tīng)祁律一口一個(gè)“弟親”叫多了，也便習慣了，自個(gè)兒順口也說(shuō)了出來(lái)，完全沒(méi)有任何心理負擔。

祁律笑著(zhù)說(shuō)：“弟親有所不知，這想做出菽豆的美味，湖鹵水必不可少?！?/br>