，中途黑毛好像曾經(jīng)試圖把她叫醒吃飯也遭到拒絕，然后她就一直沉睡，直到剛剛蘇醒。算起來(lái)她應該睡了十二個(gè)小時(shí)以上，這么長(cháng)的睡眠時(shí)間，怎么還是困？溫迪在火炕上翻滾了兩圈，才慢吞吞爬起來(lái)。

她眼睛迷迷糊糊地眨巴著(zhù)，緩了會(huì )神，決定下床。

悠然地踩在溫暖的地磚上，穿衣穿鞋，然后她走到院子里去。太陽(yáng)已經(jīng)升起半天了，溫度比清晨時(shí)高一些，應該在十攝氏度左右。溫迪站在院子里做了一遍廣播體cao，扭頭回養魚(yú)室，蹲下來(lái)看了半天，伸手從海魚(yú)池里抓了一條肥美的魚(yú)。她把魚(yú)拿到案板上處理，剖開(kāi)后從它肚子里摸到了幾塊手感滑膩軟彈的東西，摸出來(lái)一看，是魚(yú)卵塊。

于是溫迪修改了自己原本的想法，改主意要做別的。

她進(jìn)海魚(yú)池又抓了十幾只蝦，抓了一捧小麥，進(jìn)冰庫拿了一個(gè)玉米。

溫迪先把玉米放在碗里，用溫水浸泡解凍。然后處理小麥，將它放進(jìn)石臼里搗碎，鋪開(kāi)后輕吹，吹掉的就是輕的麥殼，剩下的是粉碎的小麥粒。然后用石杵繼續搗，再用木棍來(lái)回碾壓，因為沒(méi)有石磨，因此這是一段非常艱苦的程序，靠人工把小麥生碾成了小麥粉。然后這么辛苦地搞了半小時(shí)，也才弄到小半碗的面粉，溫迪將它放在旁邊。

蝦，去頭去皮，挑去蝦線(xiàn)，只取蝦仁部分，全部剁成蝦rou茸。

接著(zhù)拿兩個(gè)雞蛋打散加鹽，準備好蛋液后，再取一小捧生粉即土豆淀粉放在一旁。

魚(yú)卵輕微碾壓，壓碎后裝進(jìn)碗中備用。

最后是已經(jīng)解凍的玉米，用刀將所有玉米粒刮下來(lái)，全部切碎。這些食材同樣放入碗中，經(jīng)過(guò)接近一小時(shí)的準備，溫迪便獲得了：面粉、蝦糜、蛋液、生粉、魚(yú)籽、玉米碎。接下來(lái)就是“組裝”這些材料，用蝦仁包裹魚(yú)籽，揉成丸子，然后依次蘸生粉、蛋液、面粉和玉米碎的混合物。直到將所有食材全部“組裝”成一個(gè)個(gè)表面顆粒分明的金黃色丸子。

溫迪給它取的名字是魚(yú)籽蝦仁黃金碎，這并不是溫迪自創(chuàng )的菜品，而是她去某個(gè)西式快餐店吃過(guò)的點(diǎn)心，吃了覺(jué)得很喜歡，但當時(shí)只需要不斷進(jìn)快餐店點(diǎn)餐就能吃，因此溫迪從來(lái)沒(méi)想過(guò)要自己做。直到剛剛剖開(kāi)魚(yú)腹找到了魚(yú)卵，也就萌發(fā)了要重現這道菜品的想法。

這道點(diǎn)心的主材料有三樣，全部寫(xiě)在了名字里，魚(yú)籽、蝦仁、黃金碎——也就是玉米粒。

揉好丸子后，溫迪起油鍋，將所有丸子都下入油鍋里炸，炸120秒即可撈出，冷30秒后再下油鍋復炸，使它表面的玉米粒盡可能地膨脹，雖然是切碎的玉米，但也一個(gè)個(gè)脹大到了一厘米左右的大小，分布在金黃色丸子的表面，顯得非常誘人。

這些材料基本都是剁碎的，在油鍋了炸三分鐘足夠熟了。

溫迪將丸子撈出來(lái)裝在漏網(wǎng)里瀝油，繼續處理挖出魚(yú)卵的魚(yú)。

她把魚(yú)身上的rou刮下來(lái)，再剁下魚(yú)尾巴，蘸著(zhù)剩下的面粉和蛋液，下油鍋里炸，魚(yú)身的rou切成可以入口的片，炸后外酥里嫩，非常鮮甜可口。又因為溫迪特意只放了一種調料，鹽，因此雖然這些都是油炸制品，卻并不會(huì )使它們的味道過(guò)于重復膩味，反而油炸的部分酥脆可口，更能襯托出它包裹的內里食材的嫩和鮮。

吃快餐的時(shí)候，溫迪就曾經(jīng)很喜歡一種下架食物，鱈魚(yú)條，酥脆的外殼和雪白細嫩的鱈魚(yú)rou達成了非常分明的互相襯托，每一口咬下去兩種矛盾的口感在口中發(fā)生碰撞，卻又能互相融合讓食客只會(huì )更鮮明地感受到它的美味。

至于剩下的魚(yú)頭和連接的魚(yú)骨頭則被溫迪留下，用油炸了一下就扔在鍋里，加大量的水和姜片一起燉，蓋著(zhù)蓋子慢慢地燉，等吃完了魚(yú)籽蝦仁黃金碎和炸魚(yú)條后，這鍋湯也燉好了，加點(diǎn)鹽攪拌均勻就能舀出來(lái)喝，一碗喝下去，既去油膩，又能給食客提供從里到外的舒心清掃，仿佛蒸騰了一場(chǎng)溫泉浴，里里外外都無(wú)比暖和。

喝兩碗魚(yú)湯，鍋里還剩下不少，此時(shí)就可以放粉或者飯。一般來(lái)說(shuō)，最好是放面，但磨面粉太麻煩了，暫時(shí)沒(méi)法那么奢侈。最后溫迪選擇放紅薯粉，紅薯粉的口感最適合這種清淡的湯，如果是土豆粉，它不那么容易入味，反而可能跟這鍋鮮甜的魚(yú)湯格格不入。至于米飯，用它配湯也不錯，但得重新煮，浪費時(shí)間，紅薯粉就簡(jiǎn)單了，直接扔進(jìn)鍋里煮幾分鐘，稍微煮過(guò)頭一點(diǎn)也無(wú)所謂，它不像面會(huì )坨，經(jīng)得煮，越軟越好吃。

接下來(lái)還可以按照各人口味，再扔一把青菜，或加一勺辣椒醬。

溫迪選前者，黑毛選后者，各得其味。

在她們吃紅薯粉時(shí)，溫迪把魚(yú)頭和魚(yú)骨頭裝碗里，配一碗湯，端給阿黃。阿黃把湯唆了，再把魚(yú)頭叼出來(lái)，抱在身前慢慢地啃。這里的魚(yú)骨頭是取的中間那段大骨，沒(méi)有魚(yú)刺，阿黃不會(huì )被扎傷。它沒(méi)人那么挑食，對魚(yú)頭里所有的rou來(lái)者不拒，它是不嫌棄腥味的，甚至越腥越好吃，一會(huì )兒工夫就把魚(yú)頭吃成了一個(gè)空架子。

今天，由一頓美味的早餐開(kāi)場(chǎng)。

接下來(lái)溫迪和黑毛去曬場(chǎng)收了黃豆，帶回來(lái)裝進(jìn)石缸。這下，八個(gè)石缸都有主了。

隨后溫迪開(kāi)始和黑毛商討要做石磨的事。

“我不知道怎么做，聽(tīng)你的，你想好以后教我就行?！焙诿阎鲃?dòng)權扔給她。

“去海邊看看吧?！睖氐蠜Q定，先去選石頭。

這次也帶著(zhù)旱船去，因為偶爾也有需要用到石頭的時(shí)候，但由于承重的問(wèn)題，平時(shí)用藤條筐一次裝不了多少，但用旱船就不一樣了，自從有它上次帶大量石磚回來(lái)的事跡后，溫迪眼里它簡(jiǎn)直就是移動(dòng)卡車(chē)——雖然輪子是黑毛本人。到達海邊，溫迪要去的地方是亂石灘，她讓黑毛把旱船放在旁邊，兩人走進(jìn)石頭堆里挑選。

這回要選石材了，溫迪便發(fā)現這里頭的石頭其實(shí)有些區別，是顏色上的區別。她嘗試將不同顏色分開(kāi)擺放，拿到旁邊的平地上鋪開(kāi)，一對比才看出來(lái)，不同顏色等于不同石材。一般來(lái)說(shuō)這種情況不會(huì )出現在大自然，也有一些石頭石材不同顏色很像，或是顏色不像卻是同一種石頭?？墒窃谶@片亂石灘里，不同的顏色就是不同的石頭，這是她通過(guò)比對得出的結論。

所謂比對，就是用各種石頭互撞，拼硬度，硬度接近的就判定為同一種石頭。

這石頭之間因碰撞所產(chǎn)生的震動(dòng)力跟用鎬頭砸山壁一樣，又重又痛。

而且亂石灘里的石頭品種挺多，溫迪分出了幾十堆，一個(gè)個(gè)試過(guò)去，沒(méi)嘗試一次就得趕緊休息恢復一下，挺折騰人，也挺磨時(shí)間，等她把挑選出來(lái)的這幾十堆石頭選樣裝碰撞測試完硬度，已經(jīng)過(guò)了中午。這回溫迪其實(shí)帶了手套來(lái)，是戴上手套后才進(jìn)行拼石頭的實(shí)驗，但從上午撞到下午，