紫黑色的藤條狀物也蔓延著(zhù)充斥著(zhù)近海一大塊土地，將溫迪的去路攔住。

這里絕對不是路的盡頭，但又和路的盡頭沒(méi)有兩樣。

她在原地站了一會(huì )兒，忽然彎腰，在地上摸索了一下。

這是一小塊紫青色的藤條，她揪起來(lái)仔細摸了摸，感覺(jué)它滑溜溜的。前方不是平地，而是連接的礁石，路很不平整，加上海浪和潤滑的藤條，她能確信，自己走不了多遠就會(huì )摔進(jìn)海里。不能再前進(jìn)了。溫迪果斷地轉身，朝著(zhù)來(lái)路走，走了幾十步，她又停下，看著(zhù)遠處的藤條發(fā)愣。那大片藤條在礁石中央，她大約要邁過(guò)五十米左右才能觸及，而現在，這五十米卻宛如天塹。

溫迪盯著(zhù)那片藤條看了很久，終于下定決定，轉身走了。

她回到家，把阿黃放下，將墊子鋪回狗窩里，再把狗窩端到火灶邊不遠不近的距離。它愛(ài)在山洞或院子里哪轉悠都行，轉悠得煩了想進(jìn)狗窩里趴著(zhù)睡覺(jué)也行，她不管它。溫迪又有事情做，她走進(jìn)儲藏室，找出之前收藏的蘆葦，拿出來(lái)后坐在凳子上編織葦席，她編織了許多，不過(guò)并不是長(cháng)方形的，而是方形的，四邊還能彎折起來(lái)，然后用針線(xiàn)加鐵絲固定住，做成一個(gè)比較矮的開(kāi)口葦席制“盒子”。

這種盒子就如她曬紅薯淀粉時(shí)用的矮木盒子一樣，不同的是一個(gè)由木制，一個(gè)由葦席制成。

她做了不少，然后都豎起來(lái)堆進(jìn)儲藏室里。

黑毛回來(lái)的時(shí)候沒(méi)看見(jiàn)那些葦編方盒，她收好方盒后，就開(kāi)始燒晚飯了。

一碗飯，配炒地瓜秧，蘿卜絲炒豬rou，炒rou里放三勺辣椒，吃起來(lái)特別下飯。

“明天我要去海邊……”

“我去幫你?！焙诿驍嗨脑?huà)。

“對，我就是想讓你來(lái)幫我?！睖氐香读艘凰?，繼而微笑。

第章第日

溫迪端著(zhù)油燈進(jìn)了儲藏室，在木箱上觀(guān)察。這里有幾十個(gè)木箱，都裝著(zhù)不同的東西，因此她全部做過(guò)記號——就是直接在箱子外面用眉筆寫(xiě)上里面裝的是什么東西。她翻到上層，終于找到“腌雪菜”三個(gè)字，將油燈放下，把這個(gè)木箱抬下來(lái)，搬到了外面去。

她在大廳里揭開(kāi)蓋子，檢查雪菜的腌制情況。

一條條雪菜緊密地鋪排在木箱中，經(jīng)過(guò)長(cháng)期腌制，它們的水分已經(jīng)完全被鹽榨出，奄奄地壓在一起，是偏深的綠色。溫迪取出幾條，余下的蓋上木板送回儲藏室。這是溫迪的習慣，每當她收獲一些鮮食或腌食，必定要用這些新食材來(lái)練練手。

取得腌菜后，溫迪再進(jìn)冰庫，取出一節大腸，拿到外面來(lái)后，折起來(lái)泡在碗里，注入溫水化凍。在等待大腸解凍時(shí)，溫迪燒了一石碗的水，接著(zhù)再取一個(gè)木碗，加入梅子汁，梅子醬、一塊蔗糖、半勺鹽、三勺葡萄酒、兩顆八角、三片香葉，再從石碗里舀一勺煮開(kāi)的水，用勺子將所有配料攪勻，蔗糖也在高溫中融化。

然后，在沸騰的石碗中加入葡萄酒、姜片，鹽，等它再次沸騰后，就把大腸從溫水里撈出來(lái)，丟進(jìn)一個(gè)空碗，用木勺舀起石碗里沸騰的姜湯，倒在大腸上，直到把所有姜湯全部轉入木碗中，再留大腸在木碗里浸泡一竹筒時(shí)后，倒掉開(kāi)水，把石碗洗凈。接著(zhù)在石碗里重新加水，將氽燙過(guò)的大腸撈出，冷水下入，再倒入香料水，蓋上木板煮兩個(gè)竹筒時(shí)。

煮大腸時(shí)，溫迪將腌菜浸泡在冷的清水里，去除一些經(jīng)長(cháng)期腌制后產(chǎn)生的咸酸味。

這只是初步準備。

在撈出大腸前，她將腌菜從水里撈出，擰干水分，放在案板上切碎；然后再將已經(jīng)煮熟的豬大腸作同樣處理，撈出，控干水分，于案板上切成圈。同時(shí)準備好其他配料，姜切成末，小紅辣椒剁碎。

然后，燒熱鐵箱，倒入花生油，用中等火勢煸香姜末和剁爛的紅辣椒，隨即改大火，先倒入腌菜爆炒，再將切成圈狀的大腸倒入，繼續翻炒，這兩樣食材都是熟的，開(kāi)大火則不多時(shí)就能炒勻炒軟。這時(shí)便放入碾碎的蔗糖，葡萄酒，蠔油，快速炒勻后可以抓緊時(shí)間常常味道，嫌不夠味可以再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，但一般情況下是不必的。

最后，舀一勺冷油倒入，拌勻后迅速鏟入碗中。

一碗香噴噴的腌菜炒大腸就完工了。

溫迪將院子里煮好的飯搬過(guò)來(lái)，和腌菜炒大腸一起放在餐桌上，通知黑毛吃飯。

……

就著(zhù)一碗菜，兩人吃完了三大碗飯。

因為腌菜炒大腸這種又香又咸的大排檔口味實(shí)在太適合下飯了！溫迪故意用的大火爆炒，越能使菜快速成型，同時(shí)鎖住味道，這種炒法很適合易熟或者在預備時(shí)已經(jīng)是熟食狀態(tài)的食材，能夠最大程度保留口味和口感，使大腸吞掉所有味道的同時(shí)也不至于炒老，仍然很有嚼勁。

至于腌菜本身就很下飯了，要是比較憊懶的人，擓一勺腌菜就夠吃一碗飯，效果等同于一碟老干媽配飯。不過(guò)溫迪算是比較“精致”，加上她現在也懶不起來(lái)，荒島上的娛樂(lè )活動(dòng)基本等于沒(méi)有，因此她也只能在舌頭上對自己好一點(diǎn)。

吃完早飯，兩人便前往曬場(chǎng)去收獲紅薯淀粉。

這事挺簡(jiǎn)單，跟收集土豆淀粉時(shí)沒(méi)有區別，到家后溫迪又制作了一箱紅薯粉，做法和制作土豆粉是一樣的，一回生，二回熟，溫迪馬上就制成了紅薯粉，再用這個(gè)材料煮了一鍋麻辣燙。話(huà)說(shuō)回來(lái)，喂雞的時(shí)候，溫迪又沒(méi)撿到雞蛋，她很郁悶，回到餐桌邊還在嘀咕。

“是因為天氣太冷了嗎？”她說(shuō)。

“應該是吧?！?/br>
“說(shuō)不定是因為吃得不夠好，沒(méi)營(yíng)養?！睖氐嫌指目?。

“有可能?！?/br>
“會(huì )不會(huì )是心情差的緣故，它們畢竟是野生的，可能放縱不羈愛(ài)自由?！睖氐舷脲揠u了。

“那試試吧，先放在院子里走走?！焙诿终f(shuō)。

“哇，怎么我說(shuō)什么你都能搭得上話(huà)？”

“我就是想配合你嘛?！焙诿÷曊f(shuō)。

溫迪猛然握住他的手，“我還真有一件事需要你配合，昨天我讓你幫我，你還記得嗎？”

黑毛盯著(zhù)自己的手，默默點(diǎn)頭。

她立馬拽著(zhù)黑毛往外走，“那我們現在就去?！?/br>
“午飯還沒(méi)吃完呢?！?/br>
“這么早吃什么午飯?！?/br>
“可是麻辣燙已經(jīng)煮好了……”

“我現在沒(méi)胃口?！?/br>
“休息一下，吃完?yáng)|西再去吧?！焙诿X(jué)得這次出門(mén)可能要去很久，還是想勸溫迪先吃東西。

溫迪糾結半天，點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯?！?/br>
不過(guò)她沒(méi)法坐著(zhù)浪費時(shí)間，索性起身將山洞里里外外搞了一場(chǎng)大掃除。

主要是清掃垃圾，抹桌椅，床，都比較簡(jiǎn)單，所以半個(gè)上午就弄完了，然后吃麻辣燙。雖然冷了些，但它仍然有溫暖的溫度，加上是辣的