一回，自然只想過(guò)上吃吃喝喝的小日子，采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山嘛。

謝樊意倒也平靜地接受了，等到兩年的服役期一過(guò)，他就立即申請了退伍回家種田，這才有現在的情況。

不過(guò)這些也不是能都說(shuō)出來(lái)的。

在謝樊意的口中自然就成了他因為個(gè)人能力強被排擠，因為不得志，覺(jué)得沒(méi)意思，以后也不會(huì )有大前途，加上他現在也不喜歡當兵了，所以才選擇退伍回家。

謝家父母聽(tīng)完后都皺著(zhù)眉沉思，倒是謝樊星憤憤不平道：“他們怎么可以這樣，簡(jiǎn)直太過(guò)分了！”

“哥，你就應該告他們，讓他們上軍事法庭！”謝樊星扭頭瞪著(zhù)謝樊意，頗有些“你怎么就這么不爭氣，任他們這么欺負你”的恨鐵不成鋼。

謝樊意還沒(méi)有開(kāi)口說(shuō)什么呢，倒是謝成遇開(kāi)口道：“哪有你想的那么簡(jiǎn)單，你哥回來(lái)也好，這樣咱們一家人就能在一起了，不過(guò)你回來(lái)后有其他的打算嗎？是重新找工作還是和我們一起照料農場(chǎng)？”

后面的話(huà)自然是問(wèn)謝樊意的。

謝樊意搖頭，他自然是不打算找工作的。

至于謝家父母的農場(chǎng)，現在基本都是機械化，根本不需要太多人照料，他自然也不愿意摻和。

謝樊意道：“暫時(shí)沒(méi)有，不過(guò)你們放心，我這幾年賺了不少錢(qián)，就算后半輩子不工作也花不完?！?/br>
他回來(lái)，自然是做了萬(wàn)全準備的。錢(qián)也是其中之一。

謝家父母和謝樊星臉上表情一囧，都有些不敢相信。

忽地，謝樊星雙手往桌子上一拍，吼道：“對了，哥你可以做直播嘛，我哥長(cháng)得這么好看，又會(huì )做飯，肯定能紅，還怕賺不到錢(qián)嘛！”

謝成遇：“直播？”

樊明夏：“做飯？”

第004章

不用謝樊意自己解釋?zhuān)x樊星已經(jīng)把她哥從回家到現在做的事情全部都賣(mài)的一干二凈。

尤其是他中午做面的那些，事無(wú)巨細。

“……爸、媽?zhuān)銈兿嘈盼?，我哥真的超級厲害，不當兵又怎么了，做直播要比當兵舒服多了，你們不知道現在的直播有多火爆，尤其是和古代的東西有關(guān)系的，現在網(wǎng)上隨便說(shuō)些和古代沾邊的都有大批的人趨之若鶩，我哥這種有真才實(shí)學(xué)的，一旦開(kāi)直播，立馬火爆全星際……”

謝樊星巴拉巴拉一張嘴，把謝樊意吹的天上地下絕無(wú)僅有，偏生謝成遇和樊明夏還聽(tīng)得認真。

謝樊意好笑之余干脆起身去廚房準備一會(huì )兒的吃食。

謝樊星想要吃面，但在謝樊意看來(lái)中午的面做的是不怎么成功的，又不好和中午的一模一樣，故而他準備等下做番茄牛腩面。

食材是一早就買(mǎi)好的。

謝樊意把鍋碗瓢盆這些剛剛買(mǎi)回來(lái)的灶具重新洗刷一遍，就挑出來(lái)待會(huì )兒做菜要用的主料：

牛肋rou和番茄，以及面粉和其他的配料。

依舊是先和面。

和中午的和面的方法差不多，但謝樊意這一次不僅加了鹽，還加了一點(diǎn)點(diǎn)堿面，這才用涼水和面。

謝樊星不知道什么時(shí)候來(lái)了，見(jiàn)謝樊意的動(dòng)作和中午的又有不同，忍不住問(wèn)道：“哥，你剛剛加的又是什么？”

謝樊意：“堿面?！?/br>
不待謝樊星問(wèn)，謝樊意主動(dòng)解釋道：“抻面的制作工藝要比手搟面復雜的多，不僅僅和面有要求，后續還需要經(jīng)過(guò)打條、拉抻，要求面必須具有很好的延展性，加入堿面是為了讓面更具有延展性和韌性?！?/br>
謝樊星搖搖頭，“不太懂?！?/br>
謝樊意道：“待會(huì )兒你就明白了?！?/br>
謝樊星努努嘴，“好吧?！?/br>
又晃了晃手上的光腦道：“哥，你不介意我錄個(gè)視頻吧?！?/br>
謝樊意扭頭看了她一眼，“你不是已經(jīng)開(kāi)錄了?！?/br>
謝樊星“嘿嘿”一笑。

和中午一樣，謝樊意把面和至三光、柔軟后便將其放置保鮮盒中餳面，順便還對謝樊星解釋道：“這一步叫做餳面，是為了讓面更加的筋道，口感更好?？茖W(xué)的解釋就是這一步讓面粉顆粒更好的吸收水分子，彼此結合更加緊密，不會(huì )出現面團破裂和空洞?！?/br>
接著(zhù)謝樊意就開(kāi)始處理牛rou。

牛肋rou洗干凈，瀝水改刀，先切成厚片，再切成小塊，謝樊意前世今生都有點(diǎn)輕微的強迫癥，他把每一塊牛rou都切成兩厘米大小，碼的整整齊齊。

鍋內放清水，然后下已經(jīng)切好的牛rou汆水，順便攪拌和撇去浮沫，待血水淅出差不多了，再把牛rou撈出，洗干凈備用。

這一步，謝樊意放了不少姜片在里面去腥。

另外又準備姜片、□□、八角、花椒、大料、大小茴香、rou蔻等等香料用干凈的紗布包好放入清水中和洗好的牛rou一起煮。

千年前的末世讓文明遭受滅絕性打擊，近百年來(lái)，雖說(shuō)這里的人一直強調追尋上古遺跡，可真正的進(jìn)步卻不是很大。

就拿飲食方面來(lái)說(shuō)，如今古飲食協(xié)會(huì )也只能做到復原食材，公布的菜單只有寥寥一點(diǎn)，好些還是錯的。就連他們復原的食材，有些也是有問(wèn)題的。

比如現今星網(wǎng)上售賣(mài)的rou食，無(wú)論是牛羊rou還是豬rou，都是沒(méi)有騸過(guò)的。

雖說(shuō)這些經(jīng)過(guò)末世變異后的品種rou質(zhì)更好，腥味也沒(méi)有末世前重，但人類(lèi)的五感也同樣經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)，各類(lèi)感官更加敏銳，一點(diǎn)點(diǎn)腥味便讓人難以忍受。

不過(guò)這些對于謝樊意來(lái)說(shuō)并不是什么難事。

況且他之前已經(jīng)嘗試過(guò)星網(wǎng)上售賣(mài)的rou食，經(jīng)過(guò)這些大料烹煮后，完全可以祛除腥味，不會(huì )有問(wèn)題。

眼見(jiàn)謝樊星對于他居然做rou類(lèi)有些排斥，甚至還往后躲了躲，他又隨口解釋了一下。

謝樊星還是不認同，捂著(zhù)鼻子一副看外星人一樣看著(zhù)她哥。

就連滿(mǎn)心以為自家兒子真的會(huì )做菜的謝成遇和樊明夏這會(huì )兒也不敢拿“我家孩子就是最棒”的眼光看人了。

謝樊意見(jiàn)狀，也不再說(shuō)什么。

他又另外找了口鍋燒水，把番茄洗干凈打花刀，用燒開(kāi)的水燙過(guò)后再用涼水過(guò)一道沖涼，輕輕剝去上面的皮，去蒂，切成小塊備用。

這會(huì )兒，牛rou鍋的水也開(kāi)了，謝樊意加入鹽調味，鍋內改小火繼續煮。

接著(zhù)又準備大蔥、蒜、姜，切片備用。

想到父母還有謝樊星此前嫌棄的模樣，謝樊意怕他們待會(huì )兒不敢吃，又準備了一些土豆、胡蘿卜，切成滾刀塊，用油稍稍煸炒后留著(zhù)備用。

鍋內的牛rou至少需要煮一個(gè)小時(shí)，謝樊意無(wú)事可做，又從買(mǎi)回來(lái)的食材中挑挑揀揀了些土豆、蘿卜、綠豆、雞蛋、辣椒以及一些大料等。

土豆去皮切成長(cháng)條洗干凈后放入水中加點(diǎn)食鹽煮兩分鐘，撈出來(lái)再次用冷水沖涼后放入冰箱內冷凍。

綠豆、辣椒以及大料都打成粉放一起備用。