安楠去到教室的時(shí)候，里面已經(jīng)坐了十幾個(gè)人，都是安楠的同學(xué)，他們的潛能也很低，所以才會(huì )選擇這個(gè)烹飪系。

    上課的時(shí)候，老師拿出了一大堆材料，來(lái)教大家辨別各種調料。

    安楠一看，都是她很眼熟，在以前的世界也用過(guò)的，這么簡(jiǎn)單的課程，她不用教都會(huì )了。她也以為老師只是拿過(guò)來(lái)讓學(xué)生隨便認認的，畢竟這些調料都是日常所需，講一遍大家就能記住了。

    但她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，老師講得非常詳細而具體，從白糖的分子式、形狀、顏色、味道，加熱時(shí)會(huì )出現什么現象……全都講了個(gè)遍，跟上化學(xué)課一樣。

    同學(xué)們也都嚴肅認真地記了筆記，努力想要記住白糖的特征。

    看到他們嚴陣以待的態(tài)度，安楠有些懵圈，有必要這么隆重，這還需要記的？

    等她聽(tīng)到老師教大家辨認蒜瓣和小蔥的時(shí)候，她已經(jīng)見(jiàn)慣不怪了，她這時(shí)才知道因為星際人基本上不做飯，所以這些調料是需要從頭學(xué)起的。

    她的同學(xué)并不像她一樣，能把辨認調料當成了本能，而她這個(gè)本能也是因為在許多個(gè)世界都做過(guò)飯才擁有的，所以她不能用她自己的標準來(lái)看待她的同學(xué)。

    知道這個(gè)情況之后，安楠就更是輕松自如了，她早早通過(guò)了辨認調料的測試，自己申請了一個(gè)烹飪室來(lái)做菜。

    一般情況下，只有在升上大四的時(shí)候，才有資格使用烹飪室的，但因為她課堂測試出色，所以老師讓她破例了。

    這又驚掉了她一班同學(xué)的下巴，畢竟以她f的精神力，即使在烹飪系，她也是吊車(chē)尾的差生啊，可這學(xué)期一開(kāi)學(xué)，她的學(xué)習就突飛猛進(jìn)，這就不得不讓人驚訝了。

    不過(guò)安楠并不管別人震不震驚，她只想在畢業(yè)之前掌握一道獨一無(wú)二的拿手菜，這樣她就能自力更生了。

    她打算做的是鹵鵝，鹵鵝這道菜很多人都能做，但想要做的好吃卻很難，畢竟工序復雜又繁多，時(shí)間也長(cháng)，很需要耐心和敏銳的掌控能力。

    在上個(gè)世界，她到處游歷的時(shí)候，到過(guò)南粵之北的一個(gè)縣城里，那里就以鹵鵝聞名，其中做的最好的是一個(gè)李姓寡婦，她做的鹵鵝rou質(zhì)肥美、香滑入味、鹵汁濃郁，十里八鄉都出了名的，每天都供不應求。

    安楠那時(shí)候就迷上了她的鹵鵝，于是天天到她的店里報道，不但天天吃，還黏在她身邊看她怎么做鹵鵝。

    當然她的鹵汁是秘制的，只有鹵鵝時(shí)的程序可以公開(kāi)，所以安楠看得多了，工序就記得一清二楚了。

    鹵汁是關(guān)鍵，安楠把醬油、鹽、川椒、冰糖、八角、陳皮、桂皮、香葉、芫荽、大蒜、南姜、川椒、甘草、丁香、南姜、香芒、白酒這些調料都挑選出來(lái)，這就是做鹵汁的材料，但要想把鹵汁做得好吃，它們的用量卻是需要一次次改正調試的。

    安楠上個(gè)世界并沒(méi)有買(mǎi)下李姓寡婦的鹵汁秘方，這令她現在扼腕不已，無(wú)奈之下只能自己親自一遍遍調制了。

    烹飪室里有各種已經(jīng)宰殺好的家禽，安楠挑選了一只體重適中的肥美光鵝，洗干凈又用廚房專(zhuān)用紙把鵝身的水分擦干，然后用鹽涂抹在鵝身內外，把南姜、芫荽、大蒜塞進(jìn)鵝腹中。

    然后她把川椒炒香盛起，與南姜、八角、桂皮、陳皮、甘草、丁香同放在衛生紗布中包扎成球，放進(jìn)鹵水盆里，加入醬油、冰糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，以大火把鹵水燒沸。

    做完這些后，就把整只鵝放入鹵水中，然后大火煮沸，再慢火煮熟，大約煮一個(gè)小時(shí)三十分鐘，在這期間，把鵝身翻轉數次，使其入味。

    一個(gè)半小時(shí)之后，鹵鵝就做成了，香味已經(jīng)飄了出來(lái)，安楠頓時(shí)口舌生津，等把鹵鵝拿出來(lái)晾涼之后，便切成整齊的厚片，淋上鹵汁。

    看著(zhù)這一盤(pán)橙光油亮的鹵鵝，賣(mài)相很不錯，安楠聞著(zhù)香味，滿(mǎn)足不已。

    她夾起一塊放入口中嘗起來(lái)，rou質(zhì)嫩滑，鹵汁香甜，味道還不錯，但卻并沒(méi)有達到李寡婦做的水準，當然，這是正常的，畢竟她是第一次做，能做出這樣的水平已經(jīng)是她有天分了。

    但這樣的水平自己做來(lái)吃可以，想要把它當做獨一無(wú)二的拿手菜卻是不夠的，因為機器人做出來(lái)的也幾乎有這個(gè)水準了。

    安楠還需要繼續嘗試，直到調制出最令人垂涎的味道。

    安楠把剩下的鹵鵝帶回了教室里，想讓同學(xué)嘗一嘗，請他們給出些意見(jiàn)。

    “安楠，你做了什么菜回來(lái)？能吃嗎？”一個(gè)同學(xué)看到她端著(zhù)一盤(pán)菜過(guò)來(lái)，便好奇地問(wèn)道。

    “該不會(huì )胡亂做的吧？我們才剛學(xué)到辨認調料，她就能做菜了？想出風(fēng)頭也不是這樣出的……”這是說(shuō)風(fēng)涼話(huà)的人。

    “我請你們吃鹵鵝，你們試一試，給我提點(diǎn)意見(jiàn)啊?！卑查敍](méi)聽(tīng)到那些嘲諷的話(huà)，笑瞇瞇地說(shuō)道。

    “不會(huì )毒死人吧？”有人湊了過(guò)來(lái)，看到鹵鵝那醬黃的顏色，有些擔心地問(wèn)道。

    “不會(huì )，我試過(guò)的?！卑查f(shuō)，把筷子分給他。

    看到有人嘗試了，便又有幾個(gè)人圍了過(guò)來(lái)。

    “聞著(zhù)似乎還有香味啊?！币粋€(gè)女同學(xué)嗅了嗅鼻子，說(shuō)道，夾起一片鵝rou，仔細地品味起來(lái)，然后驚喜地說(shuō)道，“還不錯啊，很好吃！”

    說(shuō)著(zhù)她就下手迅速地夾起了另一塊rou，旁邊嘗試過(guò)的同學(xué)也連連下手，只顧著(zhù)吃顧不上說(shuō)話(huà)了。

    “有這么好吃嘛？該不會(huì )是騙人的吧？”有不相信的同學(xué)懷疑地說(shuō)道，安楠對此的反應是遞給他一雙筷子。

    于是又有人淪陷在鹵鵝rou之中。

    沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，一只鹵鵝就吃完了。

    “安楠，沒(méi)想到你做得挺好吃的！跟那些高級餐廳里的廚師做出來(lái)的差不多了吧？”回味不已的同學(xué)稱(chēng)贊道。

    “嗯哼，哪里有廚師做得好，只是跟機器人做得差不多而已?！敝皇翘籼薜耐瑢W(xué)。

    “已經(jīng)很厲害了，我們現在還不會(huì )做呢，連調料都認不全，可安楠已經(jīng)能做成功鹵鵝了！”

    ……

    嘗試過(guò)的同學(xué)大多數都是好評，說(shuō)安楠這道菜已經(jīng)是廚師的水平了，少數則說(shuō)還不夠美味。

    安楠沒(méi)想到第一次做能有這么多夸贊的，心中歡喜，但她并沒(méi)有滿(mǎn)足，畢竟這還不是最高的水平，她可是要把它做成獨一無(wú)二的拿手菜的。