三十八 情侶套裝——青、粉薄荷冰激凌

    還有一天就是周末了，盛夏吃飽飽后，精神十足地上班去了。

    她甚至開(kāi)始計劃，周末要和小叔叔怎么過(guò)了，嘿，以后這種活動(dòng)可以用上“約會(huì )”這個(gè)詞了！

    而明雪也忙。

    他凌晨剛回來(lái)，只睡了兩個(gè)小時(shí)后，喝了一壺濃茶，就去往[盛夏]總部了。

    總部在市里的一處商業(yè)中心，那里集商業(yè)街、寫(xiě)字樓、高級住宅于一體，有許多高檔商廈。盛夏旗艦店在黃金海岸大廈的二十層，占地面積很大，前面開(kāi)店面做生意，后面有單獨一層占地二百多個(gè)平方的辦公區與冷凍庫區。

    辦公區小而精致，有三間辦公室，和一個(gè)會(huì )議室。

    市場(chǎng)部黃程，還有宣發(fā)部林紀以及別的一些員工，在會(huì )議室等著(zhù)他了。

    明雪一進(jìn)入會(huì )議室，馬上開(kāi)始講話(huà)。

    他調整了進(jìn)軍項目的方向，以大中型城市為主，切要占據更高的市場(chǎng)占有率。而全國的旅游城市（除卻湖南湘西、貴州這種偏遠和偏民族化的外），也要盡可能拿下。

    “桂林不同，像陽(yáng)朔這種景區有大量外國佬進(jìn)駐的酒吧等一條街，和美食一條街等，屬于比較洋氣的地方，這里的地方值得我們開(kāi)拓?！?/br>
    明雪一一說(shuō)道。

    黃程把上海北京深圳珠海廣州等大城市的銷(xiāo)售數據調出來(lái)，說(shuō)道：“在這些地方，尤其是上海，盛夏單在上海就開(kāi)了五十七家，且獲利甚巨，基本上做到了壟斷當地市場(chǎng)。而我們的快銷(xiāo)品是這次項目里的重要一環(huán)，在上海，我們的快銷(xiāo)品還沒(méi)有在別家的柜臺出現，所以如果拿下了上海，增加更大的上架率，以此作為輻射，將對品牌產(chǎn)生巨大效應?！?/br>
    林紀也肯定道：“接下來(lái)還要開(kāi)冰激凌學(xué)校。而這個(gè)校址開(kāi)在上海才是最合適的。上海和香港，這兩個(gè)地方是重中之重?！?/br>
    學(xué)?？偛吭谏虾?，目前只需一家分校，分校開(kāi)在香港。而您和冰激凌大師讓?zhuān)€有別的幾位冰激凌大師需要輪流在這兩家學(xué)校固定授課，目前來(lái)說(shuō)，剛開(kāi)始做，一年需要每個(gè)學(xué)校待兩個(gè)月。畢竟，大家沖的就是您的名頭。

    明雪點(diǎn)頭道：“我知道了?！?/br>
    “宣傳我們已經(jīng)和天使投資的宣發(fā)部對接好了，天使投資對我們的主打環(huán)保的賣(mài)點(diǎn)很喜歡和認同，他們開(kāi)會(huì )研究后認為前景很廣，利潤也會(huì )很客觀(guān)，所以讓我們放心去做，他們會(huì )追加投資，但會(huì )著(zhù)重核算第一期和第二期為期半年的銷(xiāo)售量，再考慮后期的投資。商品包裝，與學(xué)校還有相應店鋪的裝修，深藍視覺(jué)的李明慧總監也會(huì )跟進(jìn)?！绷旨o說(shuō)道。

    然后還有別的部長(cháng)提到了已經(jīng)接洽了德國的一家建筑公司，會(huì )修建或是修改兩所學(xué)校。

    關(guān)于冰激凌學(xué)校其實(shí)才是重中之重，需要花費最多的人力、物力、財力。上海是一個(gè)有底蘊的、且以萬(wàn)國建筑著(zhù)稱(chēng)的地方，講究的是一種情懷與情調。學(xué)校的選址會(huì )挑選一家外國公寓、或者特殊地方做租賃用。

    而香港則選擇修建新的樓館。

    有人提議道：“要不直接在酒店上選址？上海有情調的酒店很多，占地面積廣，帶花園和停車(chē)場(chǎng)，有些甚至還是從民國時(shí)期保留下來(lái)的了，明先生又有做酒店的經(jīng)驗，直接收購一家五星酒店或舊時(shí)飯店，改為學(xué)校，甚至開(kāi)放其中一棟樓對外做冰激凌的店面也是可行的。讓建筑公司進(jìn)行一些修建就可以了?！?/br>
    明雪思考，覺(jué)得這個(gè)提議也很不錯。

    他讓財務(wù)核算成本，讓宣發(fā)部去挑選學(xué)校的酒店或飯店用址，如果本金夠，可以買(mǎi)下整座酒店或飯店。

    這個(gè)會(huì )議一開(kāi)就開(kāi)了足足四個(gè)小時(shí)。

    而會(huì )議一結束，林紀等人又馬上和深藍視覺(jué)的相關(guān)負責人一起飛往上海，去尋找合適的學(xué)校用址。

    所有的一切，都在有序不跌地進(jìn)行著(zhù)。

    一位公關(guān)部的老總看明雪要離開(kāi)了，趕過(guò)來(lái)說(shuō)，“我這周就飛意大利和法國，務(wù)必拿下和五位星級大師的合同，邀請他們過(guò)來(lái)學(xué)校講課。目前我已經(jīng)拿下了十位冰激凌大師和六位甜點(diǎn)師的合同?！?/br>
    程賀是個(gè)美食家，所以胖乎乎的，為人圓滑周到，做公關(guān)的事，是做合適不過(guò)的。明雪拍拍他肩膀，說(shuō)：“程總辛苦了?！?/br>
    程總又說(shuō)，“如果五位大師簽訂合同后，外加已經(jīng)簽了和合同的另外十六位大師，他們將會(huì )在一個(gè)月后來(lái)到中國。而選校建址需要花費時(shí)間，即使是原有的酒店建筑也要進(jìn)行重新裝修，所以短期內也很難開(kāi)始收班講學(xué)。所以我們必須要有過(guò)度?！?/br>
    明雪早有準備，“我們早相中了上海外灘一棟私人建筑，環(huán)境清幽很不錯。已經(jīng)簽了一年租金。頭一年，甚至第二年，都會(huì )在那里授課。香港也租好過(guò)度用的地方了。我還在考慮一些點(diǎn)子，要一些勁爆的亮眼的噱頭，來(lái)推廣summer品牌，并推動(dòng)即將開(kāi)辦的學(xué)校?！?/br>
    明雪拍拍他肩，“我想到了會(huì )再開(kāi)會(huì )的，加油！”

    ***

    明雪還去了幾家分店巡查，他一一核對了賬本，也在店鋪里觀(guān)察人流量，以及做一些小問(wèn)卷，綜合大家的口味。

    而另一邊，不過(guò)短短半日時(shí)間，讓就在明雪的基礎上做出了甜版的薄荷青桔冰激凌。明雪看了一眼，馬上就是周末，市里的客流量非常大，他想做一個(gè)試吃推廣活動(dòng)，于是和讓通過(guò)電話(huà)后，讓馬上把兩個(gè)版本的薄荷冰激凌新品運到了黃金海岸大廈里的盛夏旗艦店。

    明雪巡了一周，再度回到黃金海岸大廈。

    他一看到甜版薄荷冰激凌時(shí)就笑了。

    讓派來(lái)的助手陳李也是笑，一臉憨憨的，“我一開(kāi)始也以為會(huì )是淡綠、碧色，或閃綠色的，誰(shuí)知這么粉粉嫩嫩，好像和薄荷完全不搭調?！?/br>
    明雪馬上進(jìn)行了試吃，冰激凌入口即化，入口先是淡淡的甜，是玫瑰冰蜜的口感，然后閃爍跳動(dòng)出薄荷的脆、辣、爽口清涼，冰感立升，薄荷的沖很快又被玫瑰的甜融合，互相包容，一點(diǎn)青桔的清酸甜味跳躍，提升了味覺(jué)。是一款略甜的冰激凌，而且還很有靈性。

    “很棒！Dal   Cuore！發(fā)自?xún)刃牡淖髌?！”明雪比了個(gè)大拇指。

    陳李小助手笑得更憨更甜了，明雪再看他一眼，是個(gè)二十出頭，清清甜甜的小男生，高且瘦，一笑時(shí)有一對極淡的星星酒窩，是很受女孩子歡迎那種。明雪笑道：“小陳，你去店里，為大家介紹這款新品。讓是你師父，你最懂他的整個(gè)制作冰激凌過(guò)程和靈感。由你來(lái)作展示?！鳖D了頓又道：“用冰激凌脆皮筒裝，這樣大家拿著(zhù)甜筒吃的感覺(jué)會(huì )更特別?！?/br>
    等陳李走過(guò)去店面了，公關(guān)部的程總笑呵呵地走了過(guò)來(lái)，“明先生，你變了。你居然開(kāi)始使用美男計了！用小陳來(lái)吸引更多的年輕姑娘來(lái)光顧！”

    明雪聽(tīng)見(jiàn)聲音，轉過(guò)身來(lái)，對著(zhù)他指了指，玩笑道：“我變怎樣了？”

    程總想了想，呵呵道：“你變活潑了?！?/br>
    明雪聽(tīng)了，有點(diǎn)哭笑不得。

    程總又想了想道：“是你家小姑娘把你帶壞了！”

    明雪臉瞬間就紅透了。

    程總一副我什么都懂的神秘高測模樣呵呵呵地笑，“其實(shí)，你想要招客，自己往店里一站一坐，保證店鋪人流要堵塞交通，甚至可能排出百米長(cháng)隊來(lái)！”

    明雪臉更紅，心道程總這把嘴，明明他才十分壞！

    程總又呵呵笑：“不行不行！你這樣出賣(mài)美色，你家暴躁小meimei可不會(huì )放過(guò)你。哈哈，明先生你也有要跪搓衣板的一天??！”

    “咳咳！”明雪板起臉來(lái)，咳了兩聲。

    “好了好了，我不說(shuō)了，為了保住我的飯碗，我溜了?！背炭倓e看他胖，溜得是真快，腳底摸了油一樣。

    明雪苦笑著(zhù)搖了搖頭，心想這家伙還真是口甜舌滑，還口蜜腹劍！