瓊林宴對蘇若水來(lái)說(shuō)真的是時(shí)間緊任務(wù)重，她現在應該是能過(guò)得去的地方都放得松點(diǎn)，這樣才能最大限度的保證一切都順利進(jìn)行。

奴才們也是看準了這點(diǎn)，反正你不給我批錢(qián)我就不干活，到時(shí)候誤了事砸的是皇上的場(chǎng)子，打的是皇上的臉，看你個(gè)太子妃擔得起擔不起這么大的責任。

按理說(shuō)錢(qián)也不是蘇若水個(gè)人的，她沒(méi)必要這么死較條。查賬除了得罪人以外，她能得到什么好處

現在皇宮也輪不到她說(shuō)了算，以前的賬都是皇宮批的，你查出什么來(lái)也拿奴才們沒(méi)轍，責任都在苗皇后身上。

御膳房的周總管就坐在院子里翹著(zhù)二郎腿喝著(zhù)極品龍井，四五個(gè)小太監捏胳膊捏腿兒的侍候著(zhù)。

“爺們干了這么多年皇后也沒(méi)說(shuō)咱家個(gè)不是，太子妃一上來(lái)就挑爺們的刺兒，這是咱爺們打點(diǎn)的不到啊?！敝芸偣芩阌嬛?zhù)哪里不對勁，是不是誰(shuí)在太子妃面前說(shuō)什么了。

她一個(gè)女人才十幾歲怎么能會(huì )看賬呢賬本前面兩頁(yè)還都挺正常的，誰(shuí)能翻看幾頁(yè)看兩眼覺(jué)得頭疼直接就批了，這才是娘娘們的作風(fēng)。

貴族嘛，啥事都得多花錢(qián)，同樣一件事誰(shuí)花的錢(qián)多誰(shuí)就是貴族。蘇若水一點(diǎn)貴族的覺(jué)悟都沒(méi)有，她是精打細算的好手。

瓊林宴也沒(méi)有需要蘇若水親自動(dòng)手的地方，大部分的事都由三皇子去安排了。

什么各級官員從哪個(gè)門(mén)進(jìn)來(lái)，都需要走過(guò)哪里，離開(kāi)的時(shí)候從哪個(gè)門(mén)出去。宴會(huì )的場(chǎng)景有哪些必須要注意的地方，宴會(huì )的流程有些什么活動(dòng)等。

蘇若水知道指望御膳房總管給她弄一份合理的預算出來(lái)是不可能的，她就安靜的攏著(zhù)菜譜，自己做出了一份預算。

涉及到雞rou的菜共二十六道，用十四只雞足夠了，他們送過(guò)來(lái)的預算足足要了三百一十三只雞。

那盤(pán)辣椒絲炒雞舌直接買(mǎi)雞舌，買(mǎi)得到就做，買(mǎi)不到就撤掉這盤(pán)菜。因為一盤(pán)菜扔五十只雞，這種買(mǎi)賣(mài)蘇若水是不干的。

不攏不知道，一攏嚇一跳。何止是雞的問(wèn)題，雞只是小得不值一提的小事。各種材料均存在同樣的問(wèn)題，山珍海味都是極昂貴的，在這里真是拿人參當蘿卜吃，吃不了還扔。

蘇若水攏好了之后直接派人照她列的單子出宮采購去了。

蘇若水做出的預算連御膳房報上來(lái)的零頭都沒(méi)用上，她越想越覺(jué)得御膳房的問(wèn)題太大了，讓人把以前的月賬冊隨便拿一本過(guò)來(lái)。

反正現在是她管著(zhù)，雖然只管兩天，有權就使一下吧千金歸來(lái)：重生復仇天使。蘇若水打開(kāi)冊子一看總數腦袋就嗡嗡作響。簡(jiǎn)略的看了一遍才知道食材的重復報賬根本就不算什么。

調料、柴火、油這才是吃錢(qián)的三大重頭戲。食材再怎么重報都得有個(gè)確切的數字，而調料、柴火、油根本就沒(méi)數，區區一個(gè)月在這上面花費了兩千四兩白銀。

要知道市面上流通的貨幣可是以銅錢(qián)為主的，多少人一輩子都沒(méi)見(jiàn)過(guò)一錠銀子。

蘇若水就按上面存在大量浪費的食譜來(lái)算，這三項一個(gè)月的支出也多不過(guò)三百兩白銀。

兩千一百兩白銀是什么概念足夠一個(gè)百戶(hù)人家的村子，所有的人吃飽飯，穿不打補丁的衣服，且所有的人都不勞動(dòng)的情況下，白吃白喝的生活一年。

這僅僅是皇宮里肆意浪費的情況下，只要在賬目上用點(diǎn)心就可以減少的開(kāi)支。每天每頓飯皇家的御宴都是有標準有數量的。

皇家人吃飯不是吃多少做多少，而是做多少扔多少。不是想吃什么就吃什么而是給你做什么你就吃什么。這種規矩下主子沒(méi)享受著(zhù)，奴才倒撐個(gè)爆。

蘇若水享受的是除皇上、皇后外最高規格待遇。每天早餐的標準是兩樣粥、兩樣甜點(diǎn)、二十二道菜品，中午和晚上是五十六道菜。

她能吃多少而且這些基本上就不是讓人吃的。早上也就粥和甜點(diǎn)還有四個(gè)菜是能吃的，十八道菜是擺著(zhù)看的。

午飯和晚飯這五十六道菜全是擺設，她吃的是太zigong小廚房做的菜，有時(shí)候還是她親手做的。

這些東西雖然是擺設，但絕對不是低檔貨，全是山珍海味，這本身就是個(gè)巨大的浪費，而在這之上皇家要花出去的錢(qián)簡(jiǎn)直無(wú)法計算。

在這個(gè)基礎上隨便的重復報賬導致一個(gè)月皇家的伙食費支出達到了一萬(wàn)七千兩白銀，還不算酒水和甜品。

蘇若水震驚之后冷靜下來(lái)，這算什么這才不過(guò)是一個(gè)御膳房而已，區區一個(gè)御膳房一年就能貪污二十余萬(wàn)兩白銀，那六部呢

文武百官一個(gè)個(gè)查下來(lái)，這東陵的貪腐一旦揭開(kāi)，將是什么樣的局面

治大國若烹小鮮，蘇若水是烹小鮮高手，治國不是她的理想。不過(guò)這個(gè)道理此時(shí)她倒是深刻領(lǐng)悟到了，不是什么事都能大刀闊斧的做。

西方戰事初平，北面戰局還不明朗，江南亂如泥潭，京城剛倒了苗氏一黨，這時(shí)候再整出什么大動(dòng)靜來(lái)容易傷筋動(dòng)骨。

觸犯到多數貴族利益的事要慎之又慎，古來(lái)多少明君含淚斬忠臣，是非黑白不是君王心里沒(méi)數，而是時(shí)機掌握不好就會(huì )被逼到墻角。

“太子妃殿下，周總管算了一整天也沒(méi)算出別的數來(lái)，天都到這般時(shí)候了，您再不批怕是明天就要誤事了呀?！毙√O硬著(zhù)頭皮又跑來(lái)向蘇若水匯報了。

“那就讓他連夜算，這個(gè)賬我批不了?！碧K若水毫不客氣的又把這份預算駁了回去。

“可是明天就”

“你聽(tīng)不明白話(huà)嗎滾”

周總管篤定蘇若水一定會(huì )屈服，她一個(gè)女娃娃第一次掌權管事，想找點(diǎn)茬抖抖威風(fēng)這也是情理之中的。

但事情僵到這兒了，她不批的話(huà)材料采購就來(lái)不及，瓊林宴上沒(méi)有菜豈不是天大的笑話(huà)她承擔不起責任就只能批銀子。

蘇若水早就采購完了，一個(gè)銅板都不會(huì )批給他。周總管一見(jiàn)還是沒(méi)批，他倒是慌張了起來(lái)。